第四十四章 第一步:開小灶

  第四十四章 第一步:開小灶

  林青婉這次回來發現家裡的飯菜又變差了,比以前還差,菜里一點油都沒有,飯也是雜糧飯,分量似乎也變少了不少。閱讀М

  她不知道是,因為楊鐵柱這次受傷沒有弄回來銀錢,何氏和楊老爺子為了給楊學章湊夠那50兩,賣了家裡不少糧食,何氏的私房差不多被掏空,所以卡家裡的飯食是卡得特別狠。

  楊鐵柱心裡苦笑了下,指望何氏給他開小灶?

  那比登天還難。

  等林青婉自己吃飯的時候,她一邊吃一邊在心裡考慮著各種問題。

  最後終於下定決心——

  「咱們自己來開小灶吧。」

  楊鐵柱看了媳婦兒一眼,不知道說什麼。

  林青婉也沒等楊鐵柱給出什麼意見,她一般想好的事情是一定要做的。

  「剛好咱們小隔間裡有灶,拿來給你開個小灶應該沒問題。」

  楊鐵柱想了想,覺得也可以。

  雖說他覺得自己吃啥都無所謂,但是媳婦兒擔心他的身子,他就不能反對。

  而且他吃今天的響午飯也感覺出家裡的伙食不太好,再轉念一想就明白是怎麼回事兒了。

  「你看怎麼辦吧,到時候我跟三弟說一聲,讓他幫你打個下手。」

  開小灶的事情就這樣決定下來。

  林青婉想好了以後,就去正屋跟楊老爺子和何氏說了。

  林青婉把老大夫說的話又跟楊老爺子說了一遍,說楊鐵柱這回是死裡逃生,元氣大傷又失血過多,必須好好補補,所以他們想自己給楊鐵柱開個小灶。

  楊老爺子聽完以後,就答應了,但沒問林青婉他們這麼開小灶有沒有銀錢之類的。

  何氏臉拉得老長,也沒有說什麼反對意見,只說了一句家裡沒有東西給他們開小灶。

  林青婉沒有理會她,得到楊老爺子的同意,就轉身找楊鐵根去了。

  整個過程中,林青婉的臉色一直是僵著的,她不準備還像以往那樣沖老兩口笑什麼的,勉強不來,也不想勉強自己。

  她心裡琢磨著怎麼開小灶才方便一些,她想把小隔間裡的灶台重新整一下,因為那時候楊鐵柱只是想留個灶口方便燒熱水,所以小隔間裡的灶台只有一個灶膛,如果要在裡面做飯肯定是不夠用的,反正小隔間裡面的空地還挺大,她就想改大一些。

  姚氏聽了她的打算,跟楊鐵根商量了一下,決定三房跟二房一起改造。

  她早就有像二房那樣隔個小隔間的打算了,剛好這次一起請泥瓦匠來弄。

  泥瓦匠還是請的上次楊鐵柱請的那一個,楊鐵根雖說不能自己動手砌灶台,但是打打下手還是可以的,所以二房的灶台弄得很快。

  林青婉考慮了一下,把小隔間裡的格局又布置了下,大的改動沒有,就是把灶台旁邊砌了小半堵牆,把放馬桶的位置和灶台的位置隔開了,在進入口處掛了一個帘子,又把放澡桶的地方也砌了小半堵牆,掛了一條布帘子做隔斷。

  這樣一來,洗澡沐浴方便的地方就隔出來了。

  然後她又找了村裡的一個木匠,挨著牆邊做了一排簡易的架子出來,可以放些灶上用的東西什麼的。

  泥瓦匠給二房改造好,就去給三房改造去了。

  何氏看三房也在屋裡大動干戈,臉色非常不好,把楊鐵根叫過去問了之後,才知道三房是隔間屋子用來洗澡,不禁罵了一句矯情瞎糟蹋錢。

  可是泥瓦匠已經開始動工了,何氏也沒辦法把人趕回去。

  知道這是老二那個媳婦兒帶出來的,這讓何氏對林青婉更是沒什麼好臉。

  林青婉才不管何氏對她有沒有好臉呢,反正何氏之前對她也沒有什麼好臉。

  如果為了讓何氏對她有好臉,她就委屈自己委屈她男人,她寧可不要。

  更何況她也沒想要何氏的什麼好臉,包括楊老爺子,他們現在自己過自己的日子,之所以還窩屈在這裡只不過是形勢所迫罷了。

  灶台是弄好了,但是灶上的很多東西都沒有,林青婉決定去一趟鎮上。

  姚氏跟林青婉一起去的,一個是為了陪林青婉,另一個則是她的活計做完了可以去交貨了。

  林青婉的那些荷包也做完了,便一起帶上。

  兩人一起去了鎮上,先是去錦繡坊交了活計,又接了一些荷包回來。

  林青婉得了360文錢,姚氏得了120文錢。

  林青婉看著手裡的一小袋銅錢,覺得真是杯水車薪。

  雖說她和楊鐵柱所有的錢財加起來還有40兩銀子不到,但是林青婉卻不免覺得有些危機感。

  楊鐵柱還不知道什麼時候可以完全康復,暫時是不能出去賺錢了,家裡又改動了灶台訂做了木架子,灶台上的東西還沒有買,林青婉估摸差不多一起要4、5兩銀子左右。

  還有要給楊鐵柱開小灶,食材肯定是要自己出錢買的,這又是一筆開支。

  在未來至少3個月之內完全沒有收入的情況下,林青婉不免想到要開源節流。

  節流是節不了的,這些都是必須辦的,那就要開源了。

  林青婉想了又想,還是錦繡坊又購買了一些上好的繡線和一塊質量上層的尺頭,還有一副繡架。

  姚氏不明白林青婉為什麼要花這些冤枉錢,但是錦繡坊的蘇掌柜想了一下就懂了,不禁心裡有些期待林青婉能給她帶來什麼樣的繡品。

  接了繡活兒買了繡線尺頭,林青婉就帶著姚氏去買灶台上要用的傢伙什了。

  一些東西買下來,因為大部分都是鐵質的所以比較貴,又花了一兩多的銀子。

  買完東西,兩個女人提不動,只能先寄放在鐵鋪老闆那裡。

  林青婉又去了鎮上集市買了些米麵碗筷之類的,還有佐料等等,又買了兩隻豬蹄和兩隻雞還有一些菜。

  姚氏今天到手了120文錢很是激動,也難得大方的給家裡的兩個孩子買了些點心糕點糖果之類的。

  這一通忙下來,已經過了正午。

  林青婉拉著姚氏找了一個麵攤坐下來,準備先吃了午飯再說。

  面是清湯麵,就放了幾片青菜葉子,一小碗麵條,就要3文錢。

  姚氏覺得很不划算,跟林青婉說買兩個饅頭吃吃就算了,花這個冤枉錢幹什麼。

  林青婉沒有聽她的,硬拉著她坐下。

  說吃飯是次要的,關鍵是為了可以在這裡休息一下。

  也的確是,吃饅頭人家可沒有桌椅板凳給你使用的,只能拿著饅頭蹲牆角吃,兩個女人蹲牆角啃饅頭,那得多醜呀……林青婉只要一想到那個畫面就決然打消了想省錢的念頭。

  姚氏想了想也是,逛了一上午確實累了,也沒再反對。

  不一會兒,老闆就端了兩碗麵條上來。

  兩人就開始吃起來,林青婉覺得這麵條怎麼說吧,也就做得普普通通,就放了幾片菜葉連點兒哨子都沒有,不過麵條是摻了白面做的,倒也不錯。

  姚氏則是覺得很好吃,因為楊家常年累月吃粗糧,種的小麥都拿去換銀錢了。

  吃完面又坐了一會兒,林青婉感覺休息的差不多了,就付了面錢,和姚氏兩人起身。

  去了市集又添置了些上午沒有買的東西,又到市集上專門租車的地方租了一輛牛車。

  林青婉買的東西件數太多,東西又重,不租個車子憑她們兩個女人根本弄不動。

  跟牛車主人講了一下價格,說好20文錢包把她們東西搬上車,然後送她們回落峽村。

  去鐵鋪拿了東西,牛車主人幫她們搬上車,林青婉和姚氏便坐著牛車回落峽村了。

  到了楊家大門口,楊鐵根看到她們回來就迎了上來,幫林青婉把東西往二房屋子拿。

  王氏看到林青婉買了這麼多東西回來,也迎了上來。

  「哎喲,我的二弟妹,買了這麼多東西呀?」

  林青婉皮笑肉不笑的沖她扯了扯嘴角,說道:「沒辦法,我要給鐵柱開小灶,家裡天天也要做飯,我總不能占著家裡的鍋灶,不讓你們吃飯吧,只能自己買來用著也方便些。」

  「哎喲,這麼多傢伙什兒,得不少錢吧?」

  林青婉沒有理她,而是轉身給牛車主人付了車錢。

  這一會兒功夫,楊鐵根已經把所有東西都搬了進去。

  林青婉和姚氏邁進院門,王氏在邊上亦步亦隨。

  「哎喲,三弟妹也發財了,買了這麼多東西回來?」

  王氏看林青婉不理她,又瞄向姚氏手裡的小包袱。

  那是姚氏接回來的繡活兒,還有她給孩子買的一些糖果點心。

  林青婉暗翻了下白眼,轉身拿過姚氏手裡的包袱,對王氏說道:「大嫂,這不是三弟妹的東西,是幫我拿的。」

  王氏悻悻地撇了撇嘴,她就知道三房窮哈哈的,哪兒捨得買東西回來。

  轉念又一想,二房買了這麼些東西,可是花了不少錢。

  錢從哪兒來?

  還有楊鐵柱的藥錢似乎也沒有找家裡要到錢,二房從哪裡來的這麼多銀子?

  想到這裡,她的眼睛不禁亮了起來。

  「二弟妹,你們二房的私房可真多呀,二弟的藥錢沒找家裡要不說,還又添置了這麼多的東西。」

  一直站在正房門口望這邊動靜的何氏,聽到王氏哪壺不開提哪壺,頓時喝道:「王氏,你吃飽了撐的沒事幹是不?

  趕緊過來幫我把我和你爹的衣服給洗了!」

  林青婉聽到這話,沒好氣的大聲對王氏說:「大嫂,你很關心我們二房啊?

  要不你借些銀錢給我們?

  剛好我們現在正缺銀子還『饑荒』呢。」

  王氏想到二房那一大筆藥錢那茬,趕忙擺手,「我哪裡有銀錢。」

  「沒有銀錢你這麼關心我們幹啥?」

  王氏眼珠轉轉,反擊道:「我看二房花了這麼多銀錢都沒有找家裡要過,你們該攢了多少私房錢呀?」

  「大嫂呀,你是不知道我們前段時間有多苦,家裡不拿銀錢給鐵柱看病,那可是火燒眉毛的緊要關頭。

  沒辦法,我只好找大姑借了一些,又當了我的銀簪子,才勉強把鐵柱的藥錢給付上。」

  林青婉眼神斜到正房門口正在聽她們說話的何氏身上,轉身向她問道:「娘,你看啥時候給我們一些銀錢,我去把大姑那裡的帳給還了?

  我自己的簪子就不說了,大姑那裡的錢可不能不還!」

  何氏沒好氣地瞪了王氏一眼,又瞪向林青婉。

  「老娘這裡沒有銀子給你還帳!」

  說完就扭身急搓搓的進了正屋,還不忘對王氏瞪眼吼道,「王氏你給我過來,來把你爹和我的衣服給洗了。」

  王氏看到何氏的臉色,這才意識到自己惹禍了。

  不禁瞪了林青婉一眼,轉身趕緊朝正房跑去。

  林青婉撇著嘴進了自己屋,並對姚氏說道:「三弟妹,你東西先放我這兒,等會晚上沒人了再過來拿,免得被她們看到,又找你碴。」

  姚氏感激地點點頭,那一會被王氏盯上,她可是緊張死了,生怕王氏知道她在外面接活兒又跟她鬧起來,幸好二嫂幫她遮掩了過去。

  楊鐵根把東西歸置好就出去了,他還忙著給泥瓦匠打下手改造屋子呢。

  姚氏看也沒什麼事了,也回了自己的屋。

  林青婉坐下先給自己倒了杯水,端在手裡喝著。

  炕上的楊鐵柱眼睛瞅著她,樣子很可憐。

  「媳婦兒,你都去了那麼久。」

  林青婉好笑的端著杯子,坐到炕邊。

  「咋了?

  想我了?」

  楊鐵柱趕忙點點頭,眼睛像初生小狗一樣濕漉漉的可愛至極。

  林青婉大笑了一下,摸摸他的頭。

  就在楊鐵柱快惱羞成怒的時候,親了他臉頰一下。

  頓時所有負面情緒,全部化為了甜滋滋的甜蜜。

  楊鐵柱覺得自己受傷以後,心靈特別脆弱了,總想媳婦兒過來親他一下,安撫一下,亦或是哄哄他,他就能一個人躺在炕上高興一整天。

  林青婉也知道楊鐵柱的心理,畢竟病人的小心靈都是脆弱了,尤其是一天到晚躺在炕上哪兒也不能去,悶都悶壞了,所以也不吝自己的安撫。

  只是以前實誠憨厚的壯漢子,突然轉變成厚皮臉的小狗狗,著實讓林青婉很是驚訝了一下,但是驚訝之餘,不免讓她笑眯了眼覺得兩人心的距離更近了,而且她也挺喜歡他的改變的。

  一陣安撫順毛加親親安慰後,楊鐵柱脆弱的小心靈妥帖了,林青婉也要去忙去了。

  她要把灶上的東西全部歸置好,然後用熱水清洗一下。

  還有她買的一個做飯的大鐵鍋,還需要『開鍋』。

  林青婉上輩子的時候,也是自己開火做飯的。

  所以手藝總體來說還算不錯,不過她炒菜的時候卻有一個怪癖,從來不用什麼不沾鍋無油煙鍋的,那種鍋炒菜不好吃,她喜歡用鐵鍋炒菜。

  因為鐵鍋爆炒出來的菜才香呀,就是用起來挺麻煩的,剛開始用會擔心生鏽。

  不過用久了就好了,就好像別人說的那樣,鐵鍋是有鍋性的,你用久了,保養好,以後再用就算裡面放上水扔那裡一整天,也不會生鏽。

  林青婉先把她買回來的鐵鍋、籠屜、瓦鍋、碗筷、菜刀等等放在灶上,用開水煮了一會。

  然後端到井邊又清洗了一下。

  清洗乾淨後,把東西都放好,就準備先給鐵鍋『開鍋』了。

  『開鍋』其實挺簡單的,這是林青婉上輩子跟老年人學的,就是用一小塊肥肉,在鍋里煉出來一點油,然後用肥肉使勁擦鐵鍋,整個鍋都要擦仔細了,多擦幾遍狠狠的擦才可以。

  開好鍋,就把大鐵鍋扔那裡不管了,讓油慢慢往鐵鍋鐵質里滲去,等用的時候再用水洗了。

  她準備把豬蹄先下鍋燉了,這樣一來晚上吃飯的時候,楊鐵柱就可以喝到豬蹄湯了。

  豬蹄已經讓賣豬肉的幫忙剁好了,只用清洗一下。

  洗好之後,先放在瓦鍋里焯了一下水,把焯過的水倒了,然後再放進清水燉煮。

  裡面放了姜蔥八角桂皮,大火煮開,林青婉又放了幾個紅棗和枸杞進去,這些東西都是她在醫館裡提前買好的。

  再把灶膛里的火搗了兩下,弄小一些,小火慢慢燉出來的湯才夠香。

  忙完這些以後,她就洗了手去陪楊鐵柱說話。

  楊鐵柱讓她躺在炕裡面休息一下,林青婉脫了外面的衣服,爬上炕。

  兩人窩在炕上,蓋著被子,有一搭沒一搭的說著話。

  過了一個多時辰,林青婉又披了衣服起來把提前洗好剁好的蓮藕放進瓦鍋了,又向灶膛里添了一把柴,就不管它了。

  轉眼間,天就黑了。

  林青婉起身穿了衣服去看豬蹄湯。

  豬蹄湯已經燉好了,蓮藕燉的酥爛,豬蹄也燉得一搗即散。

  外面響起叫吃飯的聲音,林青婉開門去了灶房,端了兩碗飯,夾了一些蔬菜,便又回到自己屋裡。

  聞到二房裡燉湯的香氣,王氏直抽鼻子,滿眼垂涎。

  可是今天是她做飯,只能懨懨的趕緊端了飯菜去正房。

  何氏也早就聞到二房燉湯的香味了,也不知道裡面放了啥,聞著出奇的香。

  可是再香,何氏也只能聞著,也沒見二房給她端上一碗來,想到這裡何氏臉更黑了。

  正房裡的吃飯過程,是吃得魂不守舍的。

  大人小孩都聞著滿院子的香氣。

  其實也沒有那麼誇張,畢竟林青婉啥也沒放,就是一個很普通的燉豬蹄湯,只是因為何氏天天卡著家裡的飯菜,長久不見葷腥,一聞到肉味兒,家裡的人才特別刺激。

  林青婉把飯菜端回來,又把豬蹄蓮藕湯盛了滿滿一大湯碗出來。

  把楊鐵柱往裡面挪了挪,把小炕桌放到炕上,把菜飯還有豬蹄湯擺好後,兩人準備吃飯。

  林青婉還要幫楊鐵柱餵飯,楊鐵柱不肯。

  畢竟他只是左肩受傷了,左邊半邊都不能使力,但是右邊還是好的。

  林青婉只好把他撐起來,讓他坐好,又把他背後墊了兩床被子讓他靠坐著,才拿了雙筷子給他。

  楊鐵柱的姿勢很怪異,因為肩背不能使力不能彎腰,所以整個人的動作很僵硬,吃起飯來架勢詭異。

  不過總體來說,還是可以吃的,林青婉就放下心來。

  為了方便楊鐵柱,林青婉還專門拿了一隻小碗給他盛了一碗湯放在他手邊。

  楊鐵柱吃了幾口飯菜,又夾了一塊燉得酥爛的豬蹄吃,然後喝了一口湯,頓時舒坦的覺得自己汗毛孔都張開了。

  「媳婦,真好喝,你的手藝真好。」

  林青婉好笑的睨他一眼,什麼時候這憨厚的漢子說起甜言蜜語來這麼熟練了?

  「好喝你就多喝一點,以形補形,多補充點鈣質,你的骨頭也能好的快一點。」

  說著,又夾了一塊豬腳放進他碗裡。

  楊鐵柱雖然不知道什麼是鈣質,但也知道這是媳婦兒專門燉給他的,給他補骨頭用的,就大口喝起湯吃起肉來。

  林青婉最近也有些饞肉了,可是她胃口小,吃了兩塊豬腳幾塊蓮藕,喝了一小碗湯就飽了。

  一頓飯吃下來,楊鐵柱覺得自己從裡到外都舒坦,不禁覺得媳婦兒開小灶的決定是正確的。

  他受傷不能打獵給媳婦打牙祭了,自己花些銀錢開個小灶也是可以的,剛好可以借著給他開小灶的名義,讓媳婦兒也補補。

  楊鐵柱看媳婦兒這段時間忙裡忙外,人瘦了不少,也很是心疼。

  吃完飯後,林青婉去井邊把碗筷洗了洗。

  正房那邊也都吃完晚飯,各自散去,連正房門都關了。

  她回到屋裡,把碗筷放好,然後拿了一隻大湯碗盛了一大碗豬蹄湯,蓋上蓋子,用籃子裝好,拿著姚氏的包袱,來到三房門口。

  輕聲敲了幾下門,姚氏立馬就來開門了,看林青婉是給她送包袱來的,想拉她進來坐一坐。

  林青婉沖姚氏做了一個擺手的手勢,嘴巴做了一個口型,然後把包袱遞給她,又把小籃子舉了舉。

  姚氏連忙擺手示意不要籃子,林青婉瞪了瞪眼,把籃子塞進姚氏手裡,就扭身走了。

  姚氏拿著包袱,提著籃子進了屋。

  楊鐵根是知道自己媳婦兒跟二嫂一樣在外面接活計回來做的,而且姚氏也把今天拿到手的銅錢給他看了。

  楊鐵根高興之餘不免有些心酸,媳婦兒的意思他也懂,就想賺幾個錢給兩個孩子買些好吃的補補。

  姚氏把包袱拿起來放好,又把籃子裡的大湯碗端出來。

  大湯碗旁邊還放了幾隻小碗還有幾雙筷子,姚氏不禁的紅了眼,是感動的。

  她知道二嫂是來給他們送湯吃的,她不要,知道這都是銀錢買回來了,二嫂還硬塞給了她。

  可是沒想到居然還給他們準備了碗筷,免得他們去灶房裡拿,驚動了何氏。

  「二嫂人真好,對兩個妞妞也好,人還這麼細心。」

  姚氏抹了抹眼角泌出的眼淚。

  楊鐵根也默然地點點頭。

  這個屋裡真心對他們家好的,也就只有二個兩口子了。

  姚氏抹了眼淚笑了一下,把東西端到炕桌上,叫兩個孩子過來吃。

  林青婉回到屋裡把東西都收拾好,剛準備去拿了繡活兒出來繡兩針,就聽見有人敲門。

  林青婉開了門,門外站的是王氏。

  只見王氏一臉笑容可掬的站在那裡,兩手興奮得直搓。

  「二弟妹,你們晚上燉的啥?

  聞起來可真香呀。」

  王氏邊說,頭邊往門裡伸。

  林青婉滿臉黑線,卻又皮笑肉不笑的扯了扯嘴角,用一隻手把王氏擋出去,說道:「沒啥,就是大夫說鐵柱筋骨受損,要以形補形,我給他燉了點豬腳湯。」

  「那給大嫂我盛一碗唄,我聞著那味兒可饞了。」

  王氏舔著臉說道。

  林青婉臉色一僵,就猜到王氏來就是為了這個。

  「大嫂,不好意思呀,你也知道豬腳不便宜,所以我就買了一點兒,就燉得剛好夠鐵柱一個人吃。」

  王氏臉色頓時有些不好看了,很是懷疑的瞅著林青婉。

  「那湯總還有吧?

  沒有肉給我盛碗湯。」

  「湯也沒有了。」

  王氏拉著臉,氣急敗壞地說道:「林青婉你故意的是吧?

  肉也沒有,湯也沒有,誰信呀?

  !」

  林青婉也不再皮笑肉不笑的笑了,沉下臉。

  「大嫂你要是不相信,我也沒有辦法,我們二房欠了大姑那麼大一筆『饑荒』,讓家裡給錢還債,可是沒有一個人吭過氣兒的。

  買點豬蹄回來燉湯,也是我們從牙縫裡省下來的錢,要不是鐵柱受傷這次身子骨壞了,哪個有錢吃那些金貴的東西。」

  王氏眼看林青婉的態度堅決,今天是混不到一碗肉吃了,只得嘟囔著轉身走了。

  林青婉憤憤的把門磕上。