第三百二十三章 酸

  湯小康提著青梅,帶著小圓圓回到了自己居住的民宿公寓裡面。

  準備了一些簡單的晚飯。

  路過超市的時候買了一些菜品,因為距離國內很近,所以不會像其他國家那樣,想買個蔬菜都無比的困難。

  至少櫻花國的菜品還是比較齊全的,能夠滿足湯小康的日常需求。

  跟國內對比的話,其實也沒有多少的差距。

  四菜一湯,簡單的吃了一些,炒了兩個菜。

  等到吃完清理好之後,湯小康準備上手製作青梅酒。

  今天他在梅園裡面看到梅園主自己就釀造了不少的青梅酒,有些是自己喝的,有些則是販賣給遊客的。

  湯小康買了一杯嘗了嘗。

  略微苦澀,帶著絲絲的酸甜,青梅的香味很重,就很清淡,喝起來還挺舒服的。

  跟梅園主討論了一些關於青梅酒的釀造問題,準備了這麼久他,湯小康對於自己第一次製作的青梅酒信心十足。

  隨後,他就對著自己買回來的一堆青梅開始發呆。

  青梅酒最靈魂和最重要的東西,青梅,他是買回來了。

  可是製作需要的其他東西,竟然全都忘了買了!

  不管是酒罈,還是清酒,亦或者是冰糖這些東西,這民宿公寓裡面一概沒有。

  巧婦難為無米之炊。

  湯小康沒想到自己光顧著買青梅,竟然將其他那些重要的東西全給忘個乾淨!

  沒有製作工具,青梅只能夠暫時放在那裡,湯小康準備明天在去趟超市,一次性將所有東西全都給買全了。

  第二天清晨,湯小康早早的就衝進了公寓附近的超市,昨天晚上他做了一晚的青梅酒噩夢。

  只要自己開始製作青梅酒的時候,所有的材料全都會消失的無影無蹤,只剩下瓶子裡面的青梅。

  沒有冰糖,沒有清酒,只剩下青澀的梅子落在瓶底的聲音,周而復始,輪轉不停。

  這個動作在他夢境裡面重複了千百萬次,導致早上起來,湯小康看到瓶子裡的青梅,都忍不住一哆嗦,下意識地望了望四周的釀酒材料。

  結果真的啥都沒有看見,差點讓湯小康還以為自己依然在做夢。

  夢裡面的場景過於恐怖,都已經讓人產生記憶混亂了,這可還行?

  湯小康急忙在超市裡面篩選著製作青梅酒的材料,小圓圓則是坐在超市的休息台上吃著加熱鍋的雞肉飯糰。

  昨天的噩夢嚇得湯小康連飯都做不好,只好委屈一下小圓圓嘗一嘗超市裡面的便捷早餐。

  不過湯小康看著小圓圓吃下去的第四個奧爾良烤雞肉飯糰,感覺小圓圓似乎也不怎麼委屈,至少現在看起來還挺開心的,胃口比他還好。

  看著超市裡面的材料,湯小康準備嘗試昨天青梅園主人交給他的方法,也是櫻花國最日常的青梅酒釀造方式之一。

  其實方法很簡單,上好的白加賀青梅,加上同樣比例的冰糖,在倒入櫻花國本土的燒酒,密封之後,靜待時間的轉換。

  這個是真的比泡方便麵還要簡單的製作方法了,整個過程中唯一有難度的,也就是清理青梅這一個環節了。

  湯小康不相信,自己都用這樣簡單的方式,他對於青梅酒的第一次製作還能夠失敗。

  這東西,跟自己把巧克力融化,然後在重新冷凍做成巧克力有啥區別,用腳都能做!

  湯小康選擇的是過濾最為乾淨的冰糖,晶瑩剔透,切塊整齊,看起來就像是一顆顆小鑽石一般。

  冰糖是通過白砂糖經過再融,清淨,重新結晶之後的產物,不僅可以替代白糖,而且因為自身純度比較好,又有一定的藥療效果,算是比較高級的甜味劑,所以用來浸漬酒類或者作為藥材作料都是非常好的選擇。

  瓶子湯小康選擇的是廣口瓶,四升左右,這也是櫻花國家庭之中大部分人都會選擇的釀酒工具。

  買好東西,湯小康去超市門口,將吃完早飯的小圓圓領回家。

  四個奧爾良烤雞肉飯糰,兩個照燒牛肉飯糰,看著六個空蕩蕩的袋子,湯小康一時間陷入沉思。

  究竟是飯糰太好吃,還是自己做飯的實力太菜了?

  平常他怎麼就沒發現,小圓圓還有飯糰回收站這個屬性?

  付完錢,領著小圓圓回到了租聘的公寓之中,湯小康開始準備製作青梅酒了。

  今天他就將這個青梅酒給泡好了放在陽台里,不相信昨晚的噩夢還能變成現實!

  吃完早飯,小圓圓有些撐到了,趴在椅子上看著自己師父製作著青梅酒。

  外面陽光正好,早上的日光透過窗戶照在房間裡面,很像小圓圓平常看到的美麗的插畫圖一樣。

  青梅昨天就用水清洗乾淨了,去掉根部的小樹枝,每一顆青梅看起來都水嫩清脆,聞起來很香,讓人就有種想要啃一口的感覺。

  湯小康和小圓圓兩個人,一人拿著一顆青梅,淡淡的酸香味傳進鼻尖,還帶著一絲回甜。

  湯小康最先忍不住,慢慢咬了一口。

  很酸,梅子那種獨特青澀的酸味瘋狂地在口腔之中翻滾涌動,刺激著唾液的分泌,可是在瘋狂地酸意之後,竟然會讓人有一種甜蜜的口舌生津,十分神奇。

  看著自己師傅都吃了,一直就想咬一口的小圓圓,更是直接將整個青梅吞了進去。

  一整顆梅子在小圓圓的嘴裡碎裂,迸發出自身的滋味,令人懼怕卻又感到神奇。

  濃郁的酸味讓小圓圓整個人的表情都擰成了一團。

  一整個碎裂的梅子被小圓圓含在嘴裡,吞不下去,又捨不得吐出來。

  整個人僵持在那裡,過了許久之後,小圓圓才慢慢將那顆梅子吃完了。

  看著湯小康準備製作青梅酒的梅子,小圓圓的神情有些懼怕,但又有些躍躍欲試。

  青梅很酸,但是不知道為什麼,總是想讓人再吃一顆。

  小圓圓還想再吃一顆,想法才剛剛生出,就死在了湯小康的手中。

  不夠成熟的青梅太酸了,不宜吃多,嘗試一顆體會一下它的神奇,就已經足夠了。