如果是酒店的話，在這一步出鍋前肯定還會撒入一些雞精來提鮮，欺騙味蕾。
不過這是自己家製作的東西，湯小康就直接將這辣子雞盛了出來。
雞精那東西，對味蕾的欺騙性太強了，如果吃多了舌頭就不夠靈敏，很難吃出菜餚裡面原本的鮮香，很多廚師的精華手藝也因此感受不到。
對於這種科技結合形成的產物，湯小康一向是不太喜歡的。
飲食就是飲食，這是自然給予人類的饋贈，沒事用這些科學的手段來欺騙味蕾，那本身就是對美食和製作者的不尊重。
更加是對食客的傷害和欺騙。
將炒制好的辣子雞盛出鍋，放入巨大的盤子裡面，這慢慢一盤鮮紅的辣椒和誘人的雞塊，讓人看著就忍不住流下了口水。
手裡拿著攝像機，鍾海忍不住伸手拿了一快嘗嘗。
「肉很嫩，不是抄的很老的那種，但因為水分沒了，肉質比較干，吃起來還挺有嚼勁的，尤其是辣味和香味，真的是太忙了，很好吃！」
又忍不住伸手嘗了幾塊，鍾海才慢慢的開口評價起來。
」這東西，看起來似乎沒什麼特別的地方，但是特別的香，就是吧，那種香辣的感覺，讓人有些欲罷不能，我吃的都有些停不下來了。「
一塊又一塊的塞進嘴裡面，這辣子雞還真的挺好吃的，鍾海都有些控制不住自己。
將鍋具清洗乾淨，湯小康看著站在辣子雞前面腳底生根的鐘海，忍不住笑了一下。
走上前同樣嘗了嘗這辣子雞，狠辣很香，對於平常不太吃辣的人來說，這個辣椒的程度還是有些扛不住。
但是可架不住對他的沉迷，吃了一個還想吃第二個，吃了第二個就想吃第三個，完全停不下來，又辣又香，吃起來口感有特別的好，很嫩卻有嚼勁，不老不柴，很入味。
湯小康忽然覺得自己吃的不像是辣子雞，反而有一種再吃香辣的乾鍋牛蛙的樣子，這口感吃起來，竟然還有那麼一點相像。
「這東西，實在是太香了，如果用來下就那就真的是絕了！」
嘗了不知道多少塊，鍾海站在湯小康的旁邊忍不住的感嘆，自己這個發小真的是繼承了家裡的手藝，這廚藝，簡直都算是恐怖了，一個辣子雞怎麼被他燒的這麼好吃？？？
他是不是開掛了？？？
不知道鍾海心中想的事情，湯小康同樣品嘗著辣子雞，對於鍾海剛才的話不住的點頭。
「確實，如果用來配啤酒的話，可能會舒爽不少，是一道很不錯的下酒菜。」
「這個辣子雞我沒有用寬油去炸，不然到時候雞塊其實會更加的縮水，不過那樣就會變得太硬，吃起來比較費勁，但卻有另外一種舒爽的感覺，甚至連雞骨頭都能咬爛了，炸到極致那種精瘦的感覺，十分耐嚼，越吃越香。」
「不過你今天是剛來，我怕你吃不習慣那種，所以就沒有嘗試寬油炸過之後的做法了。」
直播間裡面，眾人就看著他們兩個對著面前的辣子雞瘋狂攝入，卻只能夠看著流口水，一時間彈幕滾動的速度都快要超過鍾海的瀏覽速度了。
不過直播間說什麼已經不重要了，在鍾海看來，今天能夠吃到什麼，才是剩下來的重中之重。
「我兄弟這廚藝，還不錯吧，這些也都算是牛刀小試，所以說來兄弟家吃飯，這才是最正確的選擇。」
得意的在直播間裡面說著，以前做直播的時候，鍾海大部分都是自己在那裡做飯，雖然說看起來還行，但是跟湯小康的廚藝比起來，那就是天壤之別了。
今天能夠不需要自己做飯，來湯小康這裡蹭一頓，對於鍾海來說，實在是很美妙的事情了。
「對了，我哪裡還有一個大花鰱是不是放到你車上忘拿了！」
在直播間裡面炫耀著，忽然鍾海一拍自己的腦袋，對著旁邊的湯小康說道，他今天帶了兩個東西過來，光顧著讓湯小康將那一袋魚給拿著了，忘了還有一個更加重要的東西！
「花鰱？不會是那個灰色的袋子吧！」
聽著鍾海的話，湯小康思索來一番，想起來鍾海似乎是還有一個灰色的袋子放在自己的後備箱之中。
「對對對，就是那個，感覺拿出來，我怎麼給忘了呢！」
急切的對著湯小康說道，鍾海衝到了大廳，拿起來湯小康放在大廳的那個車鑰匙。
「你等我一下，我去把魚拿過來！」
看著鍾海衝出去的身影，湯小康搖了搖頭，這傢伙，東西都能給忘了，要是沒想起來，下次打開車子的時候，這花鰱豈不是都腐敗了？？？
沒過多久，就看到鍾海提著一個灰色的大袋子回來，用刀將袋子破開，吧袋子裡面的那條魚單獨扔到了一個水箱裡面。
「跟你說，這個花鰱我可是問了好幾家，特別的大，特別的好！」
「不就是胖頭魚嗎，體型大點不是很正常。」
對於鍾海說的話並沒有太在意，花鰱，也就是寧城這裡常說的胖頭魚，總來說體型都是非常的巨大，說以聽到鍾海的話，湯小康只是淡淡的回了一句。
「那是人家，我的花鰱可不一樣。」
非常自信的說著，將袋子完全破開之後，鍾海看了看袋子裡面的魚，鬆了一口氣。
「還好還好，還算是活著，雖然快不行了，但是還有氣！」
看到魚還活著，鍾海總算是放心不少，雖然說絕對沒有鮮活的魚那麼新鮮，但是從胖城到這裡，這花鰱魚還能夠活下來，已經是非常不容易的事情了。
只要是活著的，那就足夠的新鮮。
還沒有把魚倒出來，看著並不在意的湯小康，鍾海的臉上露出了得意的笑容，還特地賣關子提這袋子，對著湯小康說道。
「湯哥，過來看看，我保證你會大吃一驚！」
神秘的笑著，聽到鍾海這副模樣，湯小康還是好奇的湊了上來，不就是胖頭魚嗎，湯小康不知道鍾海這到底是弄到了什麼樣子的花鰱，竟然這麼激動？