第兩百四十章 過年了

  飛火炒菜,大開大合,菜隨瓢走,火焰磅礴。

  高高的火焰印在湯小康的臉上,哪怕是在深冬,都讓他的額頭上滲出了汗水。

  氣勢很到位,火候掌控的不錯,飛快的顛勺配合密切,湯小康鍋中的砂石被均勻的加熱。

  看著在鍋內仿佛還不錯的砂石,坐在大廳裡面的小圓圓望著湯小康的動作,一頭霧水。

  當初天天用鍋顛石頭就算了,現在更過分,都開始炒石頭了。

  望著湯小康那副嚴肅的模樣,小圓圓一度懷疑,這是不是師傅正在研製的什麼新菜式,就是要用石頭才能做出來。

  新菜自然不可能是新菜了,湯小康只是擔心自己花打四門的手藝還不過關,到時候失敗了太丟人罷了。

  顛勺訓練不知不覺中已經練了一個多月了,對於湯小康來說,基本算是能夠掌握。

  原本是計劃著開始進行火候訓練,結果因為系統的火候技能獎勵,讓湯小康加快了不少的進度,現在已經能直接開始整體的嘗試了。

  上手沒什麼太大的困難,因為一直都是用砂石來訓練的,所以湯小康對於鍋內的掌控力度變強了不少。

  他有預感,自己再多練習幾次之後,差不多就能夠重現傳說中的金邊白菜了!

  練習了一陣花打四門,湯小康將東西放到一旁,開始籌備起今天的食材。

  小圓圓已經開始放假了,索性湯小康也讓小圓圓好好休息休息,這幾天都沒有給她安排什麼訓練任務。

  提前準備好一切,東居又一次開啟了早餐時段。

  或許是因為學校放假的緣故,現在的早餐時間相比較前幾天,已經沒有那麼的忙碌。

  但是大廳的餐桌依然是被占得滿滿當當的,小圓圓則是帶著花棕熊他們去外面玩耍起來。

  準備好的食材以肉眼可見的速度消失,東居的早餐時段也同樣迎來了尾聲。

  和小圓圓一起收拾著桌子上的殘渣,這時隔壁桌的男子忽然朝著湯小康詢問了起來。

  「湯師傅,你們東居現在承包年夜飯嗎?」

  「年夜飯?」

  疑惑的嘀咕了一聲,很快湯小康就反映了過來,對了,都快要過年了!小圓圓的學校都已經放假了,那距離過年的日子也應該不遠了。

  男子是隔壁小區的住戶,經常來東居吃飯,湯小康也有點熟悉,他們就一家三口人,年夜飯來東居吃看起來確實是個挺好的選擇。

  不過遺憾的是,湯小康註定是要讓這家人失望的了。

  「不好意思哈,東居一直不做年夜飯的!」

  抱歉的對著男子說了一聲,湯小康將桌子上的碗筷收拾了一下,回到後廚,心中已經開始盤算著過年的日子。

  聽到東居竟然不做年夜飯,讓原本還有些期待的男子一陣遺憾。

  過著這個規矩可不是湯小康自己弄出來的,從老爺子湯有為開始,東居就沒有準備過年夜飯的習俗,甚至還會在過年的前幾天就放假了。

  工作了一年,到春節了還不好好休息一下,這怕是腦子有毛病。

  當然主要還是因為過年到了,家裡養了這麼久的二丫終於能夠派上用場了。

  一想到二丫今年那肥瘦均勻的體型,一定會是祭祖的好食材,雖然很不舍,但是為了老湯家的傳統,湯小康也只能夠認忍痛二丫成為餐坐上的食物。

  光是想到這裡,湯小康的淚眼就慢慢的從嘴角流了出來。

  連忙拿起紙巾擦了擦嘴上的液體,湯小康望了望四周,確定沒人看到自己這幅樣子之後,湯小康才鬆了一口氣。

  都怪二丫那該死的甜美!

  距離春節還有五天時間,湯小康決定提前三天關閉東居,他和老爺子也聯繫過了,今天讓他帶著小圓圓和小圓圓的母親外婆,一起回到胖城的村子裡面過年。

  在老爺子的那個年代,幾乎每家每戶都會生個四五個孩子,厲害的猶如村頭的老嬸家,足足有十八孩子,一到過年時候那簡直比人家公司聚會都熱鬧。

  可是奶奶因為身體問題,老爺子湯有為在奶奶生了一個之後,就心疼的不願意再生。

  這樣就導致老湯家成為最早響應國家號召,成為獨生子女家庭的存在。

  獨生子女養活難度不大,再加上老爺子那手出彩的廚藝,有不少的老饕都趨之若鶩,所以老爸湯清波從小到大的生活質量一直都不錯。

  或許這也是他商業頭腦崛起的原因之一。

  獨生子女有獨生子女的好處,但是同樣也有他的壞處,每一次過年的時候,村子裡面每家每戶都是人聲鼎沸,而老湯家卻只有那麼寥寥幾人,對比之下就顯得顧忌了不少。

  以至於每次吃年夜飯的時候,都要把自己的兩個老舅一起叫過來,看起來才算是有些人氣。

  今天湯家出了個大事,小圓圓拜了湯小康為師,也能夠算得上是老湯家的一員了,多出來的一點人氣讓老爺子幹勁十足。

  似乎還準備在年夜飯上大展身手,都開始催促著奶奶提前準備了。

  所以湯小康今年無論如何都要將小圓圓她們一家帶回去,不管怎麼說,小圓圓都是自己的徒弟,作為師父的還是要為小圓圓多考慮考慮的。

  過年的時候就一家三口人,那多孤零零的,還要在醫院度過,聽起來就感覺沒有過年的氛圍。

  至於自己是饞老爺子的年夜飯,湯小康堅決的搖搖頭,我湯小康,愛徒如子,我是那種會貪圖老爺子年夜飯的人嗎。

  就算是吃不上了老爺子的……

  這個想法想到了一般,湯小康突然搖了搖頭,自己真的是上頭了,這種話怎麼能說,不可能吃不上老爺子的年夜飯的,就算是爬回胖城的村子,湯小康都要將老爺子的年夜飯吃到嘴裡!

  沒有什麼事情是能夠阻止自己會胖城吃老爺子的年夜飯的,沒有任何事情!

  想明白這一切,湯小康活動了一下自己的筋骨,又一次幹勁十足的開始準備起了中午時段的食材,趕緊把這幾天度過去,自己就要回村子去見二丫最後一面了!

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