黃燜雞米飯，曾經是魯菜的代表作品，簡易的製作方法和絕佳的口味，讓它在短時間內火遍大江南北。
成長速度更是令人乍舌，似乎是在一夜之間就紅遍了大江南北，短短几年時間便躋身於三巨頭之一。黃燜雞的成功在於它專注「做雞」，並且做到了極致，來黃燜雞就是專門吃黃燜雞的，獨特又美味，吸引了眾多吃貨的關注。
可以是全國內當之無愧的雞王！
飲食三巨頭：
「滿嘴芝麻味熏死你！」的紗縣小吃
「餓了？我拉給你吃啊！」的藍州拉麵
「做雞，我們最專業！」的黃燜雞米飯
各有各的特色，各有各的水準，但是唯一共同的，基本上可以說是遍布大江南北。
而黃燜雞更是作為其中的後起之秀，有一股長江後浪拍前浪，前浪死在沙灘上的趨勢。
幻境裡面，鏟糖大媽還在慢慢燉煮鍋中的雞腿，隱約間湯小康已經能夠聞到其中的香味了。
老伯教授的做法，跟湯小康印象中的商業做法有些不太一樣，用冰糖炒色，應該是選擇了比較正宗的原始做法，家庭風格的黃燜雞。
湯小康印象最深刻的還是有一次看見節目，有人說某奶茶品牌一直在說，自己每年銷售的奶茶能夠饒地球兩圈，聽到這句話，黃燜雞笑了。
思索間，鍋里的雞腿已經悶燉的差不多了。
緊接著按照老伯的指導，大媽把土豆塊放進去接著燉煮收汁，火力慢慢的催熱讓黃燜雞的香味不斷地飄散出來。
一種獨特的鮮香，還帶著一絲絲的甜味，黃燜雞本身就會帶著一絲絲的甜味，但是並不會太重，因為有冰糖調色和突出味覺，會讓那種鮮美嫩滑的感覺更加的明顯。
這是一道很適合孩子吃的菜品，不是非常的辣，而且味道鮮美，醬汁濃郁。
看到大媽最後放入的青椒紅椒，湯小康覺得如果是自己做的話，他可能還會添加一些小米椒和干辣椒進去。
一絲絲的辣味更能夠增加味覺層次，果然沒有干辣椒的黃燜雞會變的沒有靈魂嗎。
心中感嘆著，面前的大媽也已經完全做好了，色澤看起來還不錯，和當初在醫院見到的大媽，簡直就是判若兩人。
看著自己成功製作出來的黃燜雞，大媽的臉上出現了笑容。
而在她的身後，老伯忽然皺起了眉頭，看著端著菜從廚房走去出的老伴，忍不住抽了兩張紙，壓低著聲音咳嗽起來。
啃得很猛，因為用力降低自己的聲音，老伯的面孔都變得漲紅，脖子上的青筋凸起，讓一旁看著的湯小康都有些心驚。
幾聲咳嗽之後，老伯才漸漸平靜了下來，猶豫刻意壓低了聲音，似乎廚房外面的大媽並沒有注意到剛才發生的事情。
「你不過來吃飯嗎，我難得燒一次飯你磨磨蹭蹭的做什麼啊！」
客廳里傳來了大媽的嗓門聲，老伯平復了兩下呼吸，讓自己看起來正常一些，連聲應和的走了出去。
「來了來了，你急什麼呀！」
沒有跟著老伯一起出去，湯小康站在了廚房的垃圾桶旁邊，剛剛被對方用過的紙巾隨手扔進了垃圾桶里，白色的面紙上，鮮紅的血水格外突出。
……
還沒等湯小康動身，整個廚房的畫面就再次飛快的跳躍。
等到他回過神來的時候，畫面竟然又回到了一開始那熟悉的場景，熟悉的鍋鏟，哀嚎的鐵鍋，刺耳的聲音。
無語的望著這一切，如果不是大媽身上的衣服換了一套，湯小康都還以為自己是按了回放鍵了。
不過……
眼睛往那焦黑的鐵鍋上看去，看著在大媽粗壯手臂下飽受蹂躪的鍋鏟和鐵鍋，湯小康只能夠在心中默默的替它們兩個哀悼。
真的是苦了你們了……
此刻的湯小康絕對確定，大媽當初在醫院的所作所為肯定不是故意裝傻了，這種情況曾經的湯小康也見到過，只要有人一步步的指導，做菜的程序就還算順利。
可是一旦讓人不管，他們體內的黑暗料理之魂就會熊熊燃燒，這種東西，只能夠稱之為天賦。
黑暗料理界百年難得一見的天才，黑暗料理鬼才。
放入原先指導他們製作的東西全都忘的一乾二淨，莫名其妙的就會開始按照自己的思緒放飛的想法，開始製作美食。
後現代風格美食……
比如鯡魚火鍋魚丸，西紅柿炒番茄，糖醋豆腐乳，豆汁水果撈等等。
鍋鏟哐哧哐哧的聲音不斷響起，大媽得了臉上寫滿了焦急，廚房依舊買房者雞腿和土豆。
看樣子似乎還是準備製作黃燜雞，不過此刻雞腿也沒有醃製，這個冰糖……
看著鍋裡面黑的碳化的東西，姑且能夠稱之為冰糖吧。
東西燒成這樣，就連湯小康都沒有辦法搞定了，完全碳化附在鍋底，估計想要清理只能夠動用鋼絲球了。
大媽似乎還有急事，眼睛不斷地在手機的時間上掃過，焦急的清理著鍋底的冰糖。
最終還是放棄的將鐵鍋扔進了水池，洗了洗手，拿著手機走了出去。
跟著大媽一起走出了房間，急沖沖的來到樓下，這個時候湯小康才知道對方是要做什麼。
目光望著大媽跑進樓下的店鋪，上面的黃燜雞米飯招牌讓湯小康若有所思。
自己不會做，就出去買一個？
想不到大媽一把年紀了，竟然還能夠如此的思維清晰，調理通暢。
湯小康的目光之中帶著絲絲敬佩。
店裡的製作速度很快，沒過多久大媽就已經提著一袋製作好的黃燜雞米飯沖回到了樓上。
將打包盒裡的東西全都倒出來，放入一個保溫桶之中，隨後就帶著保溫桶再次離開了房間。
大媽騎得是電瓶車，后座的位置按了一個箱子，根本沒辦法做人，湯小康只能夠小心翼翼的站在後面的踏腳上面，以免自己跳下去。
也幸虧這裡是幻境，沒人看得見他，也不怕被交警當違規操作給攔下來。
大媽騎車的速度很快，甚至連身邊的外賣小哥在兩個轉彎之後就已經不見了蹤影。
望著這一幕，湯小康默默地給自己的機智點了個贊。