第467章 我找他老闆打錢！

  李漣傑平日吃的東西都是高蛋白、高維生素、高熱量的。

  他的問題是新陳代謝速度加快，熱量消耗較大，因此需要及時補充能量，保證身體熱量供應，維持生理功能。

  當然做菜還要避免一些油炸，辛辣的東西。

  海鮮類的肯定是不能吃的。

  瘦肉類的肯定可以。豆制食品和奶制食品是要有的。

  而周墨塵也就早就考慮好了。有提前準備。

  豆制食品莫過於豆腐了。而蟹黃汪豆腐就是周墨塵要選的菜品。

  蟹黃汪豆腐，JS省興化著名的特色傳統佳肴，屬淮揚菜系。而它做法也很講究。

  將螃蟹蒸熟，剔出蟹肉與蟹黃切碎，就是菜譜上所說的「蟹粉」蟹油。

  將豆腐、芋頭切成長方塊備用。鍋中放油燒熱，下蔥花、薑末煸炒爆香。下蟹粉炒開，烹料酒去腥，加適量高湯煮開。

  下豆腐塊和芋頭，加鹽，小火燒幾分鐘，待豆腐燒入味，加味精調味，也可以用水澱粉勾芡，但一般習慣是不勾芡的，體味這道揚州菜的一個「汪」字。

  在上面撒上青蒜花即可，也可根據口味撒上胡椒粉。潔白的豆腐，光滑的龍香芋，碧綠的青蒜花，蟹黃油汪汪的，腴香糯滑，色澤亮麗，味美鮮香，是這個季節最受歡迎的豆腐菜！

  肉類的，周墨塵就做了東坡肉，高熱量。肥而不膩。軟糯可口。又選了牛肉做柱侯牛筋腩。這道菜做起來就比較麻煩了。

  牛腩提前放入冷水碗中浸泡1小時，洗淨，瀝乾。牛腩和薑片放入一口大鍋，加入沒過牛腩的清水，煮沸。

  轉為小火，開蓋慢燉1小時15分鐘至1小時30分鐘，直至牛腩酥軟，燉煮過程中不要加水。用漏勺從鍋中移出牛腩，瀝乾，盛入碗中。燉湯備用。

  與此同時，另取一口鍋，放入牛筋和沒過牛筋的清水。用大火把水燒開，將牛筋汆2分鐘。撈出後過冷水。將牛筋倒入一個大碗中，放入蒸鍋，加蓋，隔水蒸1小時。

  取出牛筋，用冷水沖至冷卻，切成長塊。用中火加熱大煎鍋，放入牛腩煎兩三分鐘至黃。翻面後再煎兩三分鐘。從鍋中移出，將牛腩切成肉塊。

  用中大火將大鍋中的油燒熱，放入剩下的薑片翻炒1分鐘爆香。拌入柱侯醬。倒入牛腩湯，加入白蘿蔔、陳皮、鹽、糖和生抽，煮沸後轉中火燉煮至蘿蔔變軟。

  將牛腩和牛筋再次入鍋，繼續煮，用適量鹽調味。將玉米澱粉同清水在一個小碗中混合，倒入鍋中，煮沸，攪拌勾芡。撒上蔥絲即成。

  而其中柱候醬是周墨塵在星辰珠內的廚房裡找到的，食神做的醬料。

  柱侯醬是佛山傳統名特產品之一。是由三品樓廚師樑柱侯在清嘉慶年間創製的。

  它以大豆、麵粉作原料，經制曲、曬制後成醬胚，和以豬油、白糖、芝麻，經蒸煮而成。

  其色澤紅褐，豉味香濃，入口醇厚，鮮甜甘滑。適於烹製雞鴨魚肉等，尤以柱侯雞為最，是調饌中的上乘醬料。適用於烹調風味獨特的柱侯雞、鵝、鴨，並可燜制各種肉類。

  這三道菜加上一些清炒時蔬，和一碗開水白菜。又切了些滷味做下酒菜。

  「來小塵，就等你了。今天又上新菜了啊，可以啊，你會的還挺多的。」

  吳晶看到周墨塵拿著酒進了包廂就招呼起來。

  「我能給你做出幾百道不重樣的菜，伱信不信。有機會讓你看看。」

  周墨塵笑呵呵的回了句。

  「小塵做的菜確實很有食慾啊。我都被吸引住了。」

  李漣傑這才正視周墨塵的廚藝。他也是吃過不少好東西的人了。在這裡抵抗力為零。

  「傑叔喜歡就好。吶，傑叔，這是你的。這是果酒。你暫時別喝白酒了。以後再說，慢慢來。」

  周墨塵說完就遞給了李漣傑一瓶花溪。而手裡拿著的是桃花釀。吳晶還沒喝過。

  「你這拿的又是什麼酒啊？」

  吳晶驚訝的看著周墨塵手裡的酒。他還真沒見過。

  「桃花釀，你現在應該能承受了，嘗嘗，店裡沒賣的。」

  周墨塵笑著打開了酒。給吳晶倒了一杯。

  「哦？那我倒要嘗嘗了。」

  吳晶迫不及待的品了一口，然後就愣住了。周墨塵看到他的表情笑了起來。

  「小塵。打個商量。」

  吳晶話一出就是要買酒的，這酒這麼好肯定貴。不過他也不是差錢的人。也沒想過占周墨塵便宜。

  「好。你走的時候跟我說。我給你拿，還有同級別的果酒。給嫂子帶不。」

  周墨塵點點頭回應著。

  「帶啊，肯定帶啊。」

  吳晶在疼媳婦這方面是一點不含糊的。

  「你們說的我都想嘗嘗了。」

  李漣傑看到吳晶的表情就知道那酒不簡單。聞了聞手中的花溪，好像也不差，細細品味了一番，突然發覺周墨塵還是個寶藏男孩。

  「傑叔，這酒，你現在承受不了。晶哥都是慢慢的適應的，這算算日子快一年多了。才能喝這酒。」

  周墨塵笑著解釋了一下。而李漣傑才恍然大悟。

  「你小子是不是還有更好的酒沒拿出來。」

  吳晶也習慣了周墨塵時不時的拿出來更好的東西。就隨口問了一句。

  「有啊，還不少。不過拿出來你又不能喝。嗯，就跟這兩個酒的差異一樣。」

  周墨塵打了個比方。

  「我去，你小子厲害啊。我有生之年能不能喝到？」

  吳晶精光一閃。就意識到了。

  「什麼差異？」

  李漣傑興致勃勃的問了句。

  「嗯，就是這個酒，比傑叔喝的酒要高三階一級。你那是凡品初級的酒，這個是靈級初等的酒。放心晶哥，等你七老八十了，肯定讓你喝到。」

  周墨塵解釋道。順便打趣了吳晶一下。

  「哎，我以後就跟著你了。想跑都跑不掉。」

  吳晶開玩笑的說了句。

  「傑叔，別光喝酒啊。嘗嘗菜怎麼樣。」

  周墨塵看到李漣傑一杯杯的喝著。感覺像喝水一樣。周墨塵知道他喝到胃裡很舒服。

  「哈哈，喝高興了。好久沒那麼痛快了。來蘇城來對了。嗯？」

  李漣傑笑著說道，然後挖了一勺子豆腐放入口中。人生難免會有第一次的。結果李漣傑沉迷其中了。好一會兒才緩過神來。

  「嘿嘿，師兄，小塵做的菜還行吧。怎麼說也是站在廚藝界巔峰的男人。」

  吳晶一看就知道怎麼回事了。現在是吃多了已經有些免疫了。第一次也是這個樣子。

  「好，確實是美味可口啊。小塵厲害。」

  李漣傑震驚的說道，他知道一個人想把一個職業練到巔峰是很難的，尤其周墨塵還這麼年輕。

  「傑叔過獎了，你喜歡就好。我這還沒到巔峰呢。還得個兩三年差不多。」

  周墨塵擺了擺手說了句。兩三年的時間是他自己估算的。按照現在的進步節奏。也就是說。下一次廚神大賽有可能會趕的上。

  「你這凡爾賽的嘴臉。不過哥相信你。等個兩三年，把那什麼廚神趕下台。你行的。好好加油。」

  吳晶笑呵呵的拍了拍周墨塵的肩膀說了句。

  「哈哈，晶子說的對，要做就做第一，小塵有這個潛質。」

  李漣傑也一臉的贊同。

  「得，借您二位的吉言了。敬你們一杯。」

  周墨塵笑了笑，端起酒杯就敬起酒來。

  這頓飯李漣傑吃的很舒服。渾身暖洋洋的。舒服的想睡覺。這是以往所沒有的。這樣的感覺讓他很驚喜。

  三人一頓飯下來聊的也很開心。而他對周墨塵的感覺是非常好的，不僅僅是因為周墨塵那神奇的食物，酒水。更是因為這個人。武者的氣度。年輕人的謙遜。又帶著一絲活潑。跟他相處起來很輕鬆。

  吃過飯之後，周墨塵就叫了代駕，帶著兩人回了家。本來李漣傑還想去訂酒店的，被兩人攔住了。聽說周墨塵家裡沒人才同意去上門打擾。

  而周墨塵進門之後就通知珠珠把布丁它們放了進去。對於現在的珠珠來說，這簡直是小兒科了。

  一開門，四個小傢伙就跑來了。非常周墨塵喝酒它都嫌棄。

  「小塵，你這幾隻寵物是什麼表情啊。這也太人性化了。」

  李漣傑也看到了布丁的動作。

  「傑叔，這幾個傢伙是嫌棄我喝酒了，身上有酒味。它們確實是很聰明，你習慣就好。它們還會自己開電視看。」

  周墨塵笑呵呵的解釋道。

  「哈哈，師兄，這幾個小傢伙都成精了。不過不咬人的。很乖，就是活潑了點。」

  吳晶在後面也解釋了一下。

  「哈哈，第一次見這麼聰明的。這裡的環境比餐廳的要好。更舒服一些。」

  李漣傑隨即打量起燈光下的院子。空氣中散發著甜甜的味道。

  「呵呵，那傑叔就多住幾天。反正我都是一個人住的。平時都是布丁他們陪我。」

  周墨塵說話間就把兩人領去了客房。提前讓家政的來打掃了。床鋪日用品都準備的好好的。

  三人並沒著急睡覺。而是吃了些飯後水果。周墨塵還給李漣傑準備了一杯熱牛奶。

  聊了一會兒之後，李漣傑和吳晶才各自進入房間休息。

  而周墨塵也安撫好了布丁它們。上樓洗澡去了。

  「老婆。幹嘛呢。」

  洗完澡之後周墨塵就給趙衿麥打去了視頻電話。小丫頭等了好一會兒了。知道今天周墨塵肯定有事。

  「等你呢啊。想你了。」

  趙衿麥笑呵呵的說了句。千言萬語也頂不了一句想你了。

  「我也想你了。今天陪傑叔和晶哥喝了些酒。所以回來晚了。」

  周墨塵解釋了一下。

  「嗯嗯，我知道。是李漣傑老師嗎？他真的去店裡了？」

  趙衿麥也看到了網上的消息了，自然知道周墨塵口中的傑叔是誰了。

  「是啊，他跟晶哥在家裡住著呢。」

  周墨塵笑著說了句。

  「好可惜哦。我回不去。我也想見見傑叔。」

  趙衿麥感嘆的說道。

  「放心啦，以後有機會的。等我們結婚的時候我請他來就是了。」

  周墨塵安慰著她。

  「嗯嗯，好呀，好呀。嘿嘿，老公真好。」

  趙衿麥頓時笑開了花。

  兩人又聊了好一會兒才關掉電話。相互道了聲晚安就去睡了。而周墨塵卻跑去了星辰珠內。陪著珠珠玩兒了一會兒才出來睡覺。

  第二天一早，周墨塵照舊的生活方式。他起來的時候，另外兩人並沒有醒來。難得在這麼舒適的環境中睡覺。兩人睡的都挺香的。

  周墨塵準備的早餐也是很豐富的。他能吃，吳晶比他還能吃，所以，豆腐腦，牛肉包都統統安排上了。

  不知過了多久。李漣傑也醒了過來。這會兒真的是渾身舒坦。說不出的輕鬆。好久沒睡的這麼香了，他昨天還擔心喝了那麼多酒和茶水會不會睡不著。但是他多想了，洗完澡，躺在床上就睡著了，還沒來得及跟家人打電話呢。

  本來想起來吃藥的，隨後又想了想並沒什麼不舒服。藥他就自主的停用了，心想，還真的要在這裡多待一段時間看看了。

  隨後就起身洗漱了。精神和身體雙重的舒爽，讓李漣傑心情很好，換了身休閒的服裝就去了院子裡。然後就看到了正在練功夫的周墨塵。

  一看嚇了一跳。太極拳他也會。但是周墨塵打的太極拳已經激發了太極拳的拳意，太極，無極。這可是少有能達成的。就像電視裡演的一樣，周遭的一切隨著他的動作搖曳。風隨意動。

  李漣傑也沒有上前打擾，他知道現在去不合適。吳晶這時起來了。也看到了這一幕。跟李漣傑對視一眼，都看到了彼此眼中的驚訝。心想，天才已經不能用來形容周墨塵了。

  隨著周墨塵的收功。風止住了。自然也就看到了遠處的兩人。

  「傑叔，晶哥，早啊。等我會兒啊。早餐估計差不多了。」

  說著用毛巾擦了擦臉上的汗水。就去廚房了。

  兩人看著豐盛的早餐心情都很不錯。痛快的吃了起來。

  「小塵，這周圍還有這樣的房子沒。我想買一套。」

  李漣傑也思考了一下。比起在山上修行，這裡更適合他休養。現在是身體最重要。

  「嗯？傑叔，你就住我家就好了。想住多久都行。你看那幾個房間就是給我幾個姐姐留的，哦，對了，就是劉藝菲景恬她們。」

  周墨塵知道李漣傑想多在這裡休養一段日子。所以就直言的說了句。

  「呵呵，住這裡當然可以。我現在也沒什麼其他的事情，就是休養的事情。不過房子還是要有的，以後養好了，跟你做鄰居也挺好的。」

  李漣傑笑著解釋了一下。

  「傑叔，那我找朋友幫你辦。院子的話，到時候我幫你調整好吧。」

  周墨塵想了想說道。

  「哈哈，那就再好不過了。」

  李漣傑聽了十分的開心。

  「小塵，以後等我要養老的時候，我也來這裡。順便幫我找一套？」

  吳晶也起了這個心思。他知道胡戈已經在這裡買好房子了，這裡算是個度假的地方。所以聽到李漣傑要買。他也就下了決定。不過還沒跟謝婻說。他相信謝婻會同意的。

  「行吧。一起幫你們辦。我得去找這裡的老闆要錢了。因為我，他的房子可是賣出去了不少了。」

  周墨塵開玩笑的說了句。

  「這個可以有。哈哈！」

  吳晶自然知道周墨塵說的都是誰。

  隨後幾天李漣傑和吳晶都在周墨塵家裡住著。吳晶是擔心李漣傑不太適應，所以多待了幾天。

  不過經過這幾天周墨塵的調理，李漣傑成功的把要吃的藥給扔掉了。身體的感觸一天一個變化，這讓他差點驚掉了下巴。不過這也是周墨塵用的泉水的功勞。

  而吳晶看到李漣傑的變化也非常的開心。心想周墨塵這步路子走對了。在買好房子之後就離開了蘇城。當然中間也跟謝婻說過了房子的事情。後者是舉雙手贊成的。

  裝修的事情自然就交給了楊紹了，一聽說是李漣傑和吳晶的房子，這傢伙跑的比誰都快。痛痛快快的答應下來，說一定會好好設計設計。還十分不要臉的跟李漣傑拍了合照。喜滋滋的跑去幹活了。

  而這幾天的通風，培訓基地也是可以用了。周局也安排了大量的人員進行面試。基本上沒有多少淘汰的。不合適的只是安排到了其他的崗位上了。

  李奕等人也為了周墨塵著想，特意找了幾個混的不如意的星廚。還是女士。剛開始一聽說是去當教員，教學生，頓時就拒絕了。不過在李奕的友好勸說下答應了下來。最後看了看合同上的數字，心裡說了句，哎嘛真香。

  就這樣第一批教員和第一批學員一起進行了培訓。食品加工廠也運來了大量的半成品食材供眾人學習使用。食品加工廠就是加工各類早餐的半成品。學員們負責把它們做成成品。而周墨塵的作用就是教會她們怎麼做，而且還要做的好吃才行。合格了以後才會分配出去幹活。

  萬達的店面也早已經裝修完畢。剩餘的就是天和豆漿旁邊的房子裝修了。這自然也是楊紹的專業。

  (本章完)