第459章 哪個龜兒子幹的事情!

  第459章 哪個龜兒子幹的事情!

  就在景恬帶著媽媽去美食博覽會的時候,帝都片場的趙衿麥和吳曉磊也跟楊導請了幾個小時的假。

  楊導一聽是因為周墨塵就痛快的批假了。吳悠悠也帶著兩人一起去了。

  「小塵子!」

  景恬和景媽媽到了之後,立馬就直奔周墨塵的攤位。

  而景媽媽跟在景恬身後也見到了這位一直活在景恬嘴裡的弟弟了。

  果然是一表人才。景媽媽也不得不感慨這顏值擱誰,誰也抗拒不了啊。還有那麼好的手藝。

  「四姐,你來了。」

  正在幹活的周墨塵抬頭一看,頓時笑了起來。回應了一聲。

  「你先忙你的,我們等一會兒。」

  景恬看到前面還在排隊。就老老實實的也跟在後面排上了隊。

  周圍雖然也有秦國人,但是相對於明星,他們更喜歡美食。所以也沒有驚訝於景恬的到來。

  「怎麼樣,老媽。我這弟弟帥不帥。」

  景恬顯擺似的和景媽媽說著。周墨塵此時是穿著一身黑色的廚師服裝,修身的那種,襯托著周墨塵出塵的氣質,怎麼看怎麼不一般。

  「嗯嗯,是不錯。恬恬,伱眼光可以,給媽認了個這麼帥的兒子。」

  景媽媽一咕嚕就把小心思說出來了。

  「什麼啊,那是我弟弟,才不是您兒子。別瞎認啊。」

  景恬可不慣著她。

  「都是你弟弟了,還不是我兒子啊。去哪說理都有的說。」

  景媽媽義正言辭的說著。

  「別鬧了老媽。到我們了。」

  景恬趕忙拉著景媽媽去了前面。看了看價格,剛要去掃碼,就被周墨塵蓋住了。

  「四姐,你想幹嘛。罵我是不是。」

  周墨塵無奈的看著景恬說道。

  「嘿嘿,那行吧。小塵子,給你介紹一下。這是我老媽。」

  景恬挽著景媽媽笑呵呵的說道。

  「嗯?阿姨好。稍等啊,一會兒就好。」

  周墨塵看了看景恬身邊的貴夫人,笑了笑,問候了一聲。

  「你好,你好!不著急。如果喊媽就更好了。」

  最後一句嘀咕的只有她們兩人聽到。

  「媽。」

  景恬瞪了一眼自己的老媽。

  而周墨塵怎麼可能聽不到呢。愣了一下,隨後笑了笑。並沒有出聲。而是認真的片著鴨子。

  「周神!真的是周神啊。」

  「你跑的可真快啊。你家離這裡距離不短啊。」

  「嘿嘿,吃飯不積極,腦子有問題。我剛好在附近啊。」

  「果然都是吃貨本貨啊。」

  剛才粉絲引誘的那波老饕,這會兒也陸陸續續的來了。都興致勃勃的跟著大隊伍在排隊呢。

  「四姐,阿姨,你們的好了。先趁熱吃著,錦川還在炸著香酥鴨骨,一會兒嘗嘗。」

  周墨塵沒一會兒就又片好了一隻鴨子。端了兩份給母女兩人。他知道景恬的食量比較大。隨後又說了句。

  「呵呵,謝謝了,小塵。」

  景媽媽笑呵呵的回道。

  「客氣了阿姨。」

  說完就又開始了他的工作。

  而景媽媽學著女兒的樣子,卷了一個荷葉餅。輕輕咬了一口。酥香鮮嫩,獨具風味。饒是吃過不少美食的她,也被這美味的鴨肉吸引住了。

  「老媽,味道怎麼樣?」

  景恬看到自己老媽的表情就笑了起來。

  「你說呢,你這個不孝女,應該早點帶我去蘇城去嘗嘗小塵做的菜的。回頭找時間帶上你爸,咱一起去蘇城。」

  景媽媽翻了翻白眼。雖然平時也嘗過周墨塵做的滷味。知道其美味程度,但是跟正菜一比,還是正菜更可口。

  「你們想去就去唄。我最近可沒空啊,我還有工作。你們去了小塵子也能安排好你們。」

  景恬大氣的說了句。

  「四姐,阿姨,這是香酥鴨骨。你們嘗嘗。」

  周墨塵把第五錦川炸好的鴨骨遞了過去。

  「小塵啊,廚藝厲害。做的非常好吃。等過段時間,我跟你叔叔一起去蘇城嘗嘗你做的其他菜。」

  景媽媽笑呵呵的回道。

  「阿姨過獎了,歡迎您跟叔叔去蘇城做客。」

  周墨塵笑了笑應了一聲。

  「塵哥哥。我們來了。」

  趙衿麥的聲音辨識度極高,這一嗓子,讓周墨塵和景恬都看了過去。就看丫頭離的還比較遠。吳曉磊在前面開道,後面跟著兩個女孩。

  「小塵子的未婚妻。你兒媳婦。」

  景恬小聲打趣了一下自己老媽。

  「嗯嗯,是挺漂亮的。大氣溫婉。性格肯定很好。」

  景媽媽看人看了半輩子了,從面相就能看出一個人的性格大致的樣子。看到趙衿麥的容貌後,也不得不肯定的點點頭。從年齡,個頭,容貌來看,兩人確實是很配。

  「四姐你也來了。」

  趙衿麥跑到跟前才發現景恬也在。

  「景恬姐好!」

  吳曉磊也禮貌的打了聲招呼。

  「是我媽要來嘗嘗小塵子做的菜,順便見見他。媽,這是趙衿麥,小塵子未過門的媳婦兒,這是吳曉磊,都是我朋友。」

  景恬笑著解釋了一下,還跟幾人介紹了一番。

  「阿姨好!」

  三人異口同聲的問候了一聲。

  「好,好!小姑娘真漂亮。」

  景媽媽笑眯眯的回應著。

  「阿姨才漂亮呢。氣質也好的不行。」

  好話張嘴就來。不過景媽媽確實是很有氣質。被周墨塵的蜂蜜和果酒養的也確實是顯年輕。

  「哈哈。小丫頭嘴還挺甜的。」

  景媽媽頓時笑了起來。

  「塵哥哥,你一直在做菜,那你吃飯怎麼辦嘛。」

  等了一會兒趙衿麥三人也排到了前面。本來很多人都認出了趙衿麥。知道這是周墨塵的媳婦兒想讓一讓位置。被趙衿麥拒絕了。這又不是在店裡。在店裡趙衿麥也會先緊著客人的。

  而排到前面的趙衿麥隨後就關心的問了句。

  「一會兒吃吧,估計到兩點的時候客人就少了。到時候我直接把這門關了就行了。到時候再去吃飯。」

  周墨塵剛才想了想說道。不過一想也對,誰能一天到晚的吃啊。美食也是有時間點的。而且下午的時間還可以再製作一批鴨胚出來。剛才已經讓第五錦川給家禽店的老闆打了電話,讓他提前備著了。

  「嗯,知道啦塵哥哥。我們要吃烤鴨,還有香酥鴨骨。」

  趙衿麥對周墨塵做的東西倒是了如指掌。笑呵呵的說著。

  「就來。」

  周墨塵笑了笑,說著就開始繼續片鴨肉了。這也就是周墨塵了,刀工了得。換個人都不一樣搞那麼快的。

  眾人也陪著周墨塵到一點多。人流量也慢慢的下去了。趙衿麥和景恬她們也相繼的離開了,畢竟這裡也沒有休息的地方。跟趙衿麥說了晚上直接來這裡接她,然後帶她認識國外的朋友。

  而他的猜測也沒錯。時間到了2點一刻的時候,就基本上沒多少人了,零零散散的。

  周墨塵看了看食材。也消耗的差不多了。直接把火給滅掉了。兩人打掃了一下衛生,就把整個攤位給關掉,鎖了起來。還找來了牌子。寫著5點半開始。熟悉周墨塵的人心道,小龍蝦店的老闆回來了。

  師徒兩人餓的不行。在會館裡找吃的。轉了一圈,才找到威廉和喬伊的攤位。

  「嘿,威廉,喬伊。」

  周墨塵走過去,笑呵呵的打了招呼。

  「嗨,周!」

  「嗯?你的攤位不需要人看嗎?」

  兩個人不同的打招呼的方式,前者是威廉,後者是喬伊。

  「哈哈,我把店門關了。食材售罄。一會兒去補充補充。晚上再開門。下午人也不多。」

  周墨塵笑呵呵的解釋了一下。

  「好吧。你又開始任性了。」

  顯然兩人是很了解周墨塵的。知道他是什麼脾氣。

  「好了,兩位,不介意我帶徒弟嘗嘗你們的手藝吧。我現在正餓著呢。」

  周墨塵攤了攤手說了句。

  「當然。馬上。」

  威廉說完立馬開始動手了。

  他要做的是千層面。千層面是美食王國威大利亞的一種菜品,屬於意式寬面,採用的佐料主要是西紅柿或者番茄醬。

  千層面,帶給人的感覺就是生活之上的一種享受,儘管每層都是鋪進了一樣的餡料,可是吃每層的感覺卻都不一樣。

  而製作千層面的程序比較繁瑣。最終的成品是需要烤制的。這些胚子都是需要提前做準備。而它的主料就是麵粉,奶酪,西紅柿,洋蔥,牛肉餡。

  蕃茄用熱水氽燙後去皮,切小塊。起一油鍋炒香碎洋蔥、碎大蒜、九層塔末,再加入蕃茄丁,用小火熬煮,做成蕃茄醬汁備用。這一步是千萬不能偷懶的,如果直接用成品番茄醬的話,就失去了靈魂。

  紅蘿蔔去皮切碎、洋蔥切絲、西芹切碎,起油鍋炒香備用。

  取鍋倒入適量的橄欖油,放入牛肉末拌炒,然後倒入切好的蔬菜繼續翻炒,再加入蕃茄醬及紅酒和適量的水,用小火熬煮1小時。

  另取一深鍋,放入奶油熱鍋溶化後,加入麵粉、鹽、豆蔻粉拌炒至化開後,再倒入用加熱至八分熱的鮮奶,一起攪拌至呈糊狀,作成白奶油醬備用。

  煮水至滾沸,加鹽,將麵皮放入煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。

  取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後,依序放上一層麵皮、一層肉醬、一層蕃茄醬、一層白奶油醬及灑上少許起司絲,再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20—25分鐘,表面呈金黃色即可。

  最重要的是進烤箱前,正宗的操作是先塗一層橄欖油,再鋪一層番茄肉醬,然後開始鋪面片,兩片面片平鋪開來正好蓋住了盤底。

  之後就是十分有規則的一層番茄肉醬、一層起司,密密地來回劃幾條奶油細線,然後重新鋪上一層面片,這樣正好夠鋪5層。完了以後再劃些奶油細線。

  烤好後,還要放10分鐘左右,然後再開蓋子。

  周墨塵之前就是被兩人做的千層面吸引住的。一來一去,三人就成了朋友。

  「給,請品嘗。周!」

  喬伊把烤好的千層面打開。切成塊裝盤後遞給兩人。

  「嗯?可以啊。味道不錯。進步很多。看來這麼久沒進面,倒是勤奮了很多啊。」

  周墨塵嘗了一口就知道他們的廚藝進步了。小宗級的巔峰。

  「哈哈,我說了,我是天才。周,我現在跟你一樣了。」

  喬伊笑大笑著說道。

  「我現在是大宗級的。」

  周墨塵咬了一口美味的千層面,等到喬伊笑的差不多的時候。淡淡的說了一句。

  「咳咳。」

  兩人不可思議的看著周墨塵。想從他臉上看出花來。可惜啥也沒看出來。

  「這麼看著我幹嘛。不相信啊。」

  周墨塵疑惑的問了句。

  「不是不相信。是太誇張了。」

  威廉一臉的難以置信。

  「下午我開門的時候,讓喬伊去取一份我做的菜,你們嘗嘗。」

  周墨塵笑著說了句。

  「好啊!」

  兩人想都沒想就答應了,他們對周墨塵做的美食可是很喜歡的。

  第五錦川全程沒有說話。但他也吃出了兩人做的千層面確實是很好吃的。雖然比自己師父做的差了那麼一點。

  師徒兩人吃完了之後就去了租用的廚房。老闆一看周墨塵來了,笑呵呵的迎了過去。本來想著晚上用的。下午時間充裕就下午開始。

  鴨子也一早的送去了。老闆也是喊人一起,把鴨子搬進了後廚去。最後後廚之剩下周墨塵師徒兩人了。

  一看人都出去了,兩人就開始了鴨胚的操作。

  而此時不少問詢而來的粉絲跑去了美食博覽會的會場,只是他們不知道的是周墨塵關門了。

  「嗯?周神呢。是這一家嗎?怎麼關門了?」

  「對啊,是這一家啊,群里的人說的。青禾一品烤鴨,不是周神還能是誰啊。」

  「臥槽,那怎麼關門了呢。」

  「那不是寫了嗎?下午5點半開門。」

  「我怎麼覺得這種情景有些熟悉呢。」

  四人無奈看了看現在的時間才剛剛三點。為了防止又有不明真相的群眾空跑一趟,其中一位就拍了關門的照片和小牌子上的留言發到了老饕群里。

  「哈哈,果然是我周神啊。說關門就關門,一點都不含糊啊。」

  「又是熟悉的配方。TM小龍蝦店當年就是這樣整的。這博覽會被周神搞成了自家店面了。」

  「周神說,我做菜什麼都不重要,最重要的是我要按時上下班。」

  「老張,去看看榜單排名啊。讓兄弟姐妹們瞧瞧。」

  「知道了,這就拍給你們。」

  說著就跑去了大屏幕前。看到排名之後,在預料之中,也在意料之外。

  「臥槽。我就知道。我周神一出。妖魔皆避。」

  「誰TM給我周神扣分了。平均分99.9分,哪個龜兒子幹的事情。還有沒有格局。有沒有擔當。」

  「總分榜差了點,才第五啊。哎,周神還是需要努力啊。」

  「淡定,這才一個上午,還有兩天半的時間呢。照這個發展速度,雙榜第一是鐵定的事實了。揚我國威啊。好事兒啊。」

  「第九名也不錯,是我們秦國的。嗯嗯,總算是沒有扯後腿。」

  群里的人越聊越熱鬧。大家也相互通知了晚上周墨塵開門的時間。

  而周墨塵關門的事情也被工作人員報給了廖千山。而且連同兩個排行榜一起報給了他。廖千山聽了之後就笑了起來。隨後讓工作人員不用管了。就掛了電話。

  「這個臭小子。比你老師還要任性。不過確實是有才啊。」

  感慨的搖了搖頭。

  「爺爺,我們晚上要去美食博覽會,你去不去啊。」

  廖夢雪這時風風火火的跑了進來。

  「我不去了,你們去吧。哦,對了你跟誰一起去啊。」

  廖千山還以為自己孫女交男朋友了,突然問了句。

  「就葉秋宇,楊婉兒他們,我得帶他們出去放放風。不然都生鏽了。」

  廖夢雪無奈的說了句。

  「嗯,去吧。小塵這會兒關門了。5點半才開門。」

  廖千山怕孫女跑了個空,提醒了一句。

  「嗯?還能關門嗎?這小子還是那麼的個性啊。」

  廖夢雪不免笑了起來。然後就跑了出去。

  而此時另外一波人。也計劃著,晚上去給周墨塵捧場。

  「遷哥,晚上有演出沒?」

  吳晶在問過了周墨塵時間之後,就給於遷去了電話。

  「今天晚上沒有。怎麼?晚上要約我一起去小塵那裡看看啊。剛剛大林子回來都說了。剛好晚上沒事兒。我帶著你嫂子。還有剛子他們一起去轉轉。」

  於遷笑呵呵的回了句,剛才郭齊林回來的時候提了一嘴,他們才知道周墨塵來帝都了。還參加了美食博覽會。也是一商量晚上一起去熱鬧熱鬧。

  「哈哈,就是要說這件事兒呢。那晚上我帶著謝婻和孩子一起去。」

  吳晶回道。

  「好啊,那你們幾點過去?」

  於遷問了一下時間。

  「嗯,去晚一點,小塵說8點差不多結束了。我們到時候等他一起喝一杯。他晚上還要招待兩個國外的朋友,正好一起了。說要吃烤串。」

  吳晶說了一下跟周墨塵計劃好的時間。

  「哈哈,那行啊。我來找場地,提前讓人安排好。燒烤好辦。」

  於遷一聽晚上還能喝酒,就立馬笑了起來。說了句他來安排。

  (本章完)