第238章 葫蘆七兄弟!
「嘿嘿,小哥!」周墨薇頓時撒嬌起來。
「行了行了,你們也快開學了,什麼時候走啊。」周墨塵無奈的說道。
「我們明天就走了,墨塵哥哥,明天我父親大人的飛機正好飛帝都,這樣就不能參加墨塵哥哥的私房菜開業了。」慕容若雪解釋道。
「沒事,又不是第一次開業。那我給你們準備的東西明天一早也帶著吧,正好有飛機也方便,省的我再給你們寄了。」周墨塵笑著回道。
「嘻嘻,就知道小哥最好了。」周墨薇立馬笑了起來。
「沒被伱氣死就最好了。回去了就給我收收心。好好上學。」周墨塵沒好氣的說道。
「知道啦,放心啊,你妹妹我可是天才呢。」周墨薇自豪的說道。
「晚上想吃什麼?給你們做。」周墨塵問道。
「小龍蝦和大閘蟹。要吃香辣的。小哥做的哦。好久沒吃了。」周墨薇笑著說道。
「好,晚上給你們做小龍蝦和香辣蟹。曉曉要吃嗎?」周墨塵說著就問了問蘇曉曉。
「嗯嗯!」小丫頭一聽猛點頭。
周墨塵確實是好久都沒做過小龍蝦了。店裡有活的,平時客人也會點小龍蝦,這個季節正是吃龍蝦的時候,只是周墨塵的訂單里早就沒了小龍蝦了。
一說到小龍蝦周墨塵就想起了李鑫蘇淺她們。幾個人都是因為小龍蝦才認識的。想了想拿出手機,打開他們幾個建的閃信群,這群還是之前楊紹那傢伙喝醉酒的時候建的,非拉著周墨塵建群,被他纏的沒辦法了才加入。本來加群沒什麼,只是這貨起了個很中二的名字。葫蘆七兄弟!
就因為這個名字被蘇淺和李鑫合起來痛打了一頓,也沒改變他的初衷!而且非讓他備註六娃!他長的那麼6嗎?
七娃(周墨塵):@所有人晚上要不要吃小龍蝦,我親自下廚。
三娃(李鑫):真的嗎?這麼好啊,上次讓你做,你都把它推給小瑩瑩。
四娃(蘇淺):好呀,好呀,都快一年沒吃到你做的小龍蝦了,十分的想念啊。
大娃(李奕):老周做小龍蝦這麼好吃嗎?
五娃(楊紹):老李同志,麻煩你把嗎?給去掉就行了。
六娃(劉星):真是懷念啊,我們是因為小龍蝦才認識的。哈哈,晚上搞起,搞酒。
三娃(李鑫):必須的,必須搞酒。好好喝一頓。周墨塵你別給我掉鏈子啊。
四娃(蘇淺):鑫鑫,你現在這麼虎嗎?喝酒都敢挑釁周墨塵了?
三娃(李鑫):不是啊,是讓他多做點,周墨塵螃蟹也來點啊,還有切點滷味兒,下酒菜什麼的。
五娃(楊紹):鑫姐大氣,我去帶點精釀啤酒,吃小龍蝦和啤酒最配了。晚上搞一頓痛風大餐。
二娃(於少輝):我去,你們吃好吃的不喊我啊。過分了啊。
七娃(周墨塵):二娃子,你回的來嗎?
二娃(於少輝):一腳油門的事兒。等我啊。千萬等我啊。我現在就出發。
七娃(周墨塵):了解了。晚上備足,五娃子,啤酒多備一些。
五娃(楊紹):好,知道了。但是老周能不能換個稱呼。
七娃(周墨塵):把群名字換了我就改。
五娃(楊紹):哎,我的心你不懂啊。不換!
周墨塵在群里聊的熱火朝天的。果然比打電話有意思多了。確定好之後周墨塵就去樓下後廚了,讓兩個丫頭陪著蘇曉曉玩。
一看水箱裡的小龍蝦不是很多,周墨塵看了看時間就立馬開車回了家。轉身進了星辰珠。在珠珠的幫助下處理了有小20斤小龍蝦放進保鮮箱,另一箱子是大閘蟹都是六兩以上的那種,帶著兩個箱子火速的回了餐廳。
果然回去沒一會兒就來客人了,周墨塵把食材放好,帶來的青色的麥杆漂水洗乾淨,就放在那裡瀝乾水分等著備用。
「咦,今天有新菜哎。」
「是呀,麻辣仔雞,重口的,我喜歡。」
「切,我不是重口的也喜歡,墨塵小哥哥做什麼菜你不喜歡啊。」
「哈哈,你這話說的對。」
「還等什麼呢,安排上。」
「滴滴.」
每次上新品的第一天周墨塵都是最忙的,來的客人大多數都會嘗嘗。周墨塵也都習慣了,所以第五錦川提前就剔好了骨,做醃製。
「新鮮啊,淺淺,今天不用我催你了,自己都收拾好了。」李鑫驅車到了蘇淺家裡,發現蘇淺已經收拾妥當了,正坐在客廳里喝茶。
「嘿嘿,發完信息我就開始收拾了。畫放著回來再畫也一樣。碰到周墨塵做一次小龍蝦不容易啊。」蘇淺笑著回道。
「就知道你好這口。什麼也沒小龍蝦重要是吧。」李鑫也坐下休息,給自己倒了杯茶說道。
「他就是越來越懶了,不想做了。之前多好啊,還是想念那時候每天排隊去買小龍蝦。」蘇淺回憶著去年的情景。
「好了,今天不就可以讓你重溫一下了嗎?好歹人家現在是大宗了,總有點排面對不對。」李鑫笑著回道。
「做小龍蝦怎麼就沒有排面了。」蘇淺反駁道。
「哈哈,真得讓我大哥看看,你這為了小龍蝦急的樣子。」李鑫頓時笑的不行。
「哼,喝完了沒,喝完了走吧。」蘇淺嬌哼一聲說道。
「走了。」說著就挽著蘇淺出門了。
兩人沒一會兒就到了餐廳。去了樓上留好的包廂。此時樓下的客人也慢慢的多了起來。
「嗯,好吃啊,這個麻辣仔雞真的是夠味啊,就這菜我能多吃兩碗米飯。」
「你是豬啊,不過確實是好吃。哎,周小哥果然還是周小哥。」
「我現在每次來餐廳都像是開盲盒,一點菜單就要看看墨塵小哥哥出新品了沒。」
「恐怕以後就難咯,後天周小哥的私房菜館就開業了,他一周也就來一天。估計那一天生意最好。」
「這餐廳你見過有生意不好的時候嗎?」
「有啊!」
「嗯?什麼時候?」
「他們自己放假的時候就沒人。」
「滾!」
「好嘞!」
隨著客人越來越多,周墨塵的訂單也在滴滴滴的增加著。大多數都是新菜。他也一直穩如泰山,直到訂單時間結束,他也慢慢的結束了炒菜的生涯。
周墨塵拿出準備好的小龍蝦和螃蟹,清洗乾淨之後托盤中鋪了一層青色的麥稈,把要蒸的小龍蝦和螃蟹放了進去,螃蟹倒放,前後都有薑片。
剩餘的小龍蝦,一半做了麻辣的,一半做了蒜蓉的。很久沒做的周墨塵突然覺得挺新鮮的,這是他起家的東西。
剩餘的螃蟹一刀兩半。切面沾上乾粉。放入熱油中定型。調好了香辣蟹的香料,放在一起爆炒,稍時燜煮就能出鍋了。
「師父!我也想吃了。」姜瑩瑩聞著香味就知道周墨塵在做什麼。眼巴巴的看著他說道。
「知道了。」周墨塵早就料到是這樣,所以拿來的小龍蝦都做了。一樣分了一份下來給姜瑩瑩解饞。在這裡只有姜瑩瑩敢這樣。周墨塵也慣著自己的徒弟。
拍了出餐鈴之後,服務員就把小龍蝦和螃蟹都端上了樓。周墨塵又切了些滷味拼盤。隨著時間的推移,餐廳鹵湯已經養的非常香了。這也是餐廳非常受歡迎的涼菜之一。
配上一些黃瓜段,花生米,松花蛋什麼的下酒菜一起端上了樓。
一進門就看到旁邊擺著滿噹噹的啤酒。
「楊子,你拿那麼多過來,喝的完嗎?」周墨塵說道。
「這不是有你呢嗎?怕啥!」楊紹理所當然的說道。
「你不知道啤酒漲肚子嗎?」周墨塵無語的說道。
「嘿嘿,沒事,啤酒跟白開水差不多。」楊紹笑著回道。
「老於呢。」周墨塵看了一圈沒發現他於是問道。
「哈哈,我來了,我來了,巧不巧。」於少輝這時突然推門而入。
「你來的可真巧,我這剛上來,快坐吧。」周墨塵笑著回道。
「嘿嘿,有吃的還不搞快點啊,我為了吃頓小龍蝦我容易嗎?」於少輝開著啤酒說道。
「嘗嘗吧,這群吃貨就是因為小龍蝦跟老周結緣的。」李奕笑著說道。
「真的啊,那是得嘗嘗了。」於少輝也沒見外,帶上手套就吃了起來。
「嗯,嗯,周墨塵還是你做的小龍蝦最好吃。」蘇淺吃了滿嘴是油的說道。
「確實是好吃啊。老周你可以啊,這種小吃你也拿手。」於少輝吃完驚訝的說道,味道不比那些大菜差。
「哈哈,老周就是用小龍蝦起家的。做的能不好嗎?」楊紹笑著說道。
「嗯嗯,墨塵哥哥做的小龍蝦可好吃了。這個蒸的也好吃,有一種稻穀的清香。」慕容若雪剝了一個清蒸的小龍蝦蘸上蘸料嘗了嘗。
「來,大家干一杯來,別光顧著吃了,喝酒啊,為了我們的小龍蝦友誼,乾杯!」周墨塵笑著說道。舉起了面前大大的啤酒杯。
「說的對,小龍蝦友誼。幹了。」楊紹一聽笑了起來。
「.」
一杯啤酒下肚,搭配著小龍蝦非常的不錯。這是夏天最好的禮物。如果在露天的地方,嘈雜的鬧市區,更為傳神。擼串啤酒小龍蝦絕對的經典。能讓人暫時的忘卻煩惱,壓力。
「對了,老周,後天你不就開業了嗎?現在有客人預定沒?」於少輝正色的問道。
「我還沒開放預定窗口,系統調試好了,明天早上八點開放。相信客人應該不少。」周墨塵解釋道。
「呵呵,你這私房菜可以,人家都是去了再點,你倒好,提前一天預定,不過也對,你做的那幾道菜,確實是需要時間的。」於少輝笑著說道。
「做大菜需要慢工出細活。」周墨塵喝了一口酒慢悠悠的說道。
「我信你個鬼,如果你不是一天就做5桌,我就信你了。」於少輝翻了翻白眼。
「就是啊,老周,5桌確實少了點啊。」李奕也幫腔道。
「我是喜歡做菜,又不是受虐狂,一天5桌,多好啊,放心,你們想吃簡單,我預留了一個單獨的包廂不對外開放。你們隨時可以加。」周墨塵知道這些傢伙在想什麼。於是說道。
「哈哈,就等你這句話了。」於少輝立馬變了表情,笑著說道。
(本章完)