第217章 打虎，一定要打死！
「嘻嘻，塵哥哥，好想你呢。」趙衿麥痴痴地笑著。
「三歲，累不累啊。先坐著休息會兒吧。」周墨塵帶著趙衿麥在旁邊的陰涼處休息著。
「嗯！奶茶真好喝。你也嘗嘗。」趙衿麥喝了一口奶茶，笑眯眯又舉到周墨塵的嘴邊說道。
「嗯，真甜！還有其他的香味。」周墨塵笑著在趙衿麥耳邊悄悄的說道。
「哼！」趙衿麥嬌哼了一聲，知道周墨塵說的是自己唇膏的味道。
「來，啊！張嘴。」周墨塵扎一個快西瓜餵到趙衿麥嘴裡。
「嗯！真好吃呢。」趙衿麥回以燦爛的微笑。
兩人旁邊的藝人們，滿臉的無奈。
「我是不是站錯地方了。這還沒吃午飯就飽了。」
「啊！他們怎麼可以這麼甜呢，好羨慕啊。他們好般配哦。」
「他們肯定是真愛，沒錯了，鑑定完畢。」
「還用得著你鑑定啊。網上早就傳開了，這兩口子談戀愛從來不避人。」
「這還是演藝圈的愛情嗎？這是偶像劇啊。」
「三歲，中午就不陪伱吃飯了。晚上再一起好吧。怎麼還跟個小孩子一樣。」周墨塵笑著拿出紙巾幫趙衿麥擦了擦嘴角上的水果汁液。
「嗯嗯，塵哥哥，你忙你的。下午就要去交流了嗎？」趙衿麥笑呵呵的享受著男朋友的溫柔。
「是呀，下午一個，後天一個。再休息兩天就去帝都。」周墨塵笑著回道。
「知道啦，塵哥哥，加油哦。」趙衿麥鼓勵道。
「好！」周墨塵說著，繼續投餵著水果。
「素材啊，都是好素材啊。這波要是能宣傳出去，真的是賺大了。」孫導看著兩人嘀咕道。
兩人旁若無人的秀著恩愛，直到休息時間到了，趙衿麥又開始了拍攝，周墨塵也道了別。
「喂，老大！在上班？」
「嗯，怎麼了？」
「給我個地址，中午請我吃飯。」
「你來魔都了？哈哈，一會地址發給你，正好中午休息在旁邊吃個飯。」
「好！」
說完便掛了電話，地址發過來之後，很是意外，就在周墨塵今天要去的那家私房菜館旁邊。等周墨塵趕到之後就已經快12點了。
「老三，到了沒？」
「嗯，剛到停車場。用不用開車？」
「不用，你直接上來吧，我在一樓等你。」
「好的！」
沒一會兒周墨塵就乘坐電梯去了一樓，到了大廈的大廳，唐亦文已經在那裡等著了。
「老大！」
「哈哈，老三，我們就說找個時間約幾個老同學去蘇城見見你呢。你這次倒好，自己跑來了。」
「好久不見。最近挺忙的，時不時的跑來跑去的。你們什麼時候有時間了提前跟我說。」
「好，走，帶你吃飯去。」
說著就帶路去了旁邊的餐廳，在這裡吃飯的都是上班族，因為是繁華地段，所以菜品的價格還真的是不便宜，頂多是星廚二階的廚師做的菜。
「這邊已經算是好的了。肯定是沒你的手藝好。將就吃吧。」唐亦文看到周墨塵的表情笑了起來。
「我沒那麼挑，什麼都能吃，只是職業病罷了。」周墨塵苦笑的搖了搖頭說道。
「呵呵，說實話，你小子還真是把我們嚇了一跳啊。我悄悄問一下，微博真的是你家開的？」唐亦文八卦的問道。
「給你個表情，自己去悟。」周墨塵撇了他一眼說道。
「嘿嘿，什麼時候讓我們見見弟妹啊，那什麼還真沒見過現實的明星。我媳婦兒知道以後開心的不行，她就是個麥香。」唐亦文笑著說道。
「那等後天我辦事情辦完了。晚上一起吃個飯，魔都的同學熟悉的都叫上吧。訂婚宴就不喊你們了，我沒想著大辦，等結婚的時候你們再去，我先是提前宴請你們了。」周墨塵想了想說道。
「嗯，也好，我會通知他們的，老二和老四肯定也會來的。離的也不遠。對了這次來魔都就是為了那兩個私房菜館的事情？你小子還是跟以前一樣啊，那麼硬氣。有沒有把握？」唐亦文顯然知道的東西還不少。他確實是時常關注這個老三，上學的時候比較關心。
「呵呵，我會做沒把握的事情嗎？放心了，輸贏都不重要了。我打完了，目的也就達成了。」周墨塵笑著回道。
「不過聽網上說你跟他們的後家，有仇。這交流也是故意的。」唐亦文問道。
「嗯，他們找人給你弟妹找麻煩，雖然被人解決了，但是我身為男人，媳婦兒受欺負了，怎麼也不能當做沒發生。我這次也算是殺雞儆猴了。希望以後他們能消停點。」周墨塵跟唐亦文沒什麼好隱瞞的。光明正大的說是報仇。
「我去，這幫不要臉的東西，都多大年齡了，欺負小姑娘。老三，這事兒我支持你，淦他們。」唐亦文沒想到裡面還有內情。頓時氣氛不已。他知道周墨塵是個比較懶的人，人不惹到他，他是動都懶的動的。折騰這一趟，顯然是很生氣了。
隨後兩人就吃著飯聊著天。直到唐亦文快上班了，才告辭，周墨塵也在附近找了家咖啡廳，等待著時間的到來。
兩點以後，周墨塵就起身去了停車場，5分鐘的路程就到了私房菜館。一座魔都典型的洋房，帶院的，改造成了私房菜館。看著還挺別致的。
「你好。洪師傅在嗎？」
「你好，在的。請問你是？」
「我叫周墨塵！」
「啊？請稍等。」
顯然服務員已經認出了周墨塵是誰了。趕忙跑到休息室去喊人了。
「洪師傅，久仰！」周墨塵看到來人客氣的說道。
「跟我來吧。」洪全中意外的看著有些年輕的周墨塵。
他並沒有太多的情緒波動。很平淡。這讓周墨塵有些奇怪。這樣的人真的是小宗巔峰嗎？可是資料里寫的是啊。
兩人一起到了後廚。
「你需要什麼。我讓人給你準備。」洪全中淡淡的說道。
「嗯，青魚，葡萄汁，麵包，其他的我看著都有。」周墨塵眼睛掃了一圈說道。
沒一會兒功夫廚房裡就圍滿了人，總有那麼些特殊的人消息是非常靈通的。
東西準備齊後。洪全中也示意周墨塵可以開始了。就這樣一人一個灶台同時開始了。
周墨塵打開自己吃飯的傢伙，利落的把青魚宰殺，取一半帶皮肉。快速的拔出魚刺。
雞蛋磕入碗內，充分打散。麵包去掉外層硬皮，上麵粉，搓成粉屑。
將魚肉皮面朝下放砧板上，於肉麵每隔幾厘米用坡刀劃花刀，再間隔幾厘米橫著劃直花刀，刀口深至魚皮。
魚肉放入碗內，加蔥、姜、鹽、醬油，醃漬過後揀去蔥姜，將魚肉沾勻蛋漿，再均勻灑一層麵包粉，使粘滿魚肉及刀縫內。
鍋置大火上，下油燒至五成，下入魚，炸約三分鐘，魚皮收縮並呈淡黃色、魚肉張開成葡萄粒狀，即撈起放碟內。
青菜葉用滾水燙過，切成葡萄葉及梗的形狀，鑲在魚肉旁，使成帶枝撈咸褦狀。
炸魚的同時，另取鍋置大火上，加入葡萄汁、白糖、醋、醬油、鹽，煮滾後用生粉水勾芡，淋入香油，起鍋澆在碟中魚上。
這家私房菜館的菜品，周墨塵了解過，都是以本幫菜為主的，清單，甜口，是以特色。主廚的拿手菜也是這麼個口味。
旁邊觀戰的人看了兩人的操作，真心的感嘆不許此行了。頂尖大師之間的比試，精彩萬分。看著都讓人賞心悅目。
「洪師傅，請！」周墨塵看到洪全中也收了尾，於是說道。
洪全中沒有說話，把自己做的菜也往前一送，拿了雙筷子夾了一塊魚肉嘗了起來，閉上眼睛細細咀嚼。眼中的複雜一閃而逝。
周墨塵看到洪全中做的也是魚。有些意外。嘗了一口之後，眉宇之間有些疑惑的神色。
「周墨塵，名不虛傳。我，不如你！」洪全中沉聲說道。
現場聽了一片譁然。真的是難以置信，到了這個級別，他們不屑於在這方面撒謊。
「洪師傅，能否單獨聊聊。」周墨塵認真的說道。他心中有很多的疑問想要知道。
「好！跟我來吧。」洪全中略微思索了一些就說道，帶著周墨塵去了一間包廂里，請周墨塵坐下後，洪全中就泡起了茶。
「請喝茶，有什麼想問的就問吧。」洪全中平淡的說道。自己也拿著一杯茶，慢悠悠的喝著。
「我不是沒吃過小宗級巔峰做的菜品，可是洪師傅的菜品裡面，我居然感受到了一絲妥協，按理來說您既然能到這個級別，天賦肯定是不低，為什麼不努力一把，站的更高一點呢。」周墨塵想了想，問出了自己疑惑的地方。
「呵呵，不愧是前無古人後無來者的天才，味王的名號應該給你更合適了。我今年55歲了。」洪全中說道。
「帝都的張老比你年齡大多了，還在努力著，早晚會突破一步的，你這年齡不算大。」周墨塵回道。
「我知道，張大哥，我也認識，他選對了路，我們走錯了，年輕的時候意氣風發，覺得自己天賦異稟，年輕人沒有定力，出名了之後就不知道自己是誰了，那個年代又什麼也不懂，被人捧兩句，就飄飄然了，世家給的錢多，就跟他們簽訂了合同，沒想到是一份類似賣身契的合同。我們是可以一走了之，但是不能再從事跟廚藝相關的工作。慢慢的年齡大了，心氣兒被磨滅了，也就沒有衝勁兒了，現在想想，簽下了字，就是斷了自己未來的路。」洪全中無奈的說出了世家的一絲隱秘。
「這樣的人多嗎？」周墨塵沉重的問道。
「嗯，還真不少，那些年，世家搜集了不少天才和秘方。都是用這種方法得來的，你也沒處說理去。人家確實付錢了。只能怪自己年少不懂事吧。既然得了好處，就要付出代價。」洪全中說完心中盡有一絲放下。
「沒想到還有這樣的事情。感謝解惑了。」周墨塵禮貌的道了聲謝。
「呵呵，你的天賦真的讓我們汗顏。你快突破了吧，我年輕的時候就被人尊為味王，品鑑美食的本事還是有的。從你的行為看，就知道你不是世家的人。他們不會像你這麼激進。給你一個提醒，打虎，一定要打死！」洪全中羨慕的看著周墨塵說道。
今天只有兩章了，抱歉，明天補上今天缺的。
(本章完)