第198章 戳到天花板了？
「剛才任局給我打電話了。」
「哪個任局。」
「任雪婷。你說哪個局的。」
「趙衿麥跟她是什麼關係？怎麼一下子戳到天花板了？」
「說是自己家的晚輩，要公平。」
「知道了。洪總那邊我會去說的。」
還沒過半小時趙衿麥的角色就因為一通電話定了下來。
「嘻嘻，還是師母厲害。花姐，我先走了，晚上去師母家吃飯。」趙衿麥聽到准信兒後開心的不行。
「去吧，去吧。」王金花也感嘆傻人有傻福，雖然不會增加資源什麼的，但是在圈裡也不會有人為難她了。
「丫頭，多吃點，看你瘦的。」任雪婷給趙衿麥夾著菜關心的說道。
「嘻嘻，謝謝師母，我這是吃不胖的，平時也沒少吃飯啊，還是老師做的飯好吃。」趙衿麥笑眯眯的吃著碗裡的菜。她此刻的待遇連周墨塵都要羨慕了。
「呵呵，多吃點好！對了丫頭，事情解決了嗎？」任雪婷笑著問道。
「嗯嗯，解決了師母，不過師母你別跟塵哥哥說啊，我怕他擔心。」趙衿麥想了想說道。
「行！師母不說。以後誰欺負丫頭了，師母就給他打回去。」任雪婷聽了點點頭，隨即說道。
「嘻嘻，謝謝師母！」趙衿麥開心的笑了。
傍晚！餐廳里也早早就上了人。
「師父！來客人了。」正在二樓看書的周墨塵腰間的對講機響了起來。
「嗯！知道了！」說完就收拾好東西下樓了。
「哈哈，周小哥。中午沒顧得上來，晚上正好來喝酒。」
「行啊，一會兒做完菜，跟伱們喝兩杯。」
「一定啊，都等著你。」
「知道了。」說完揮了揮手就去了後廚。
後廚也因為客人的到來而忙碌著。周墨塵拿起自己的訂單開始準備做菜了。
晚上依然沒有空閒的時間，食客們都很熱情，把周墨塵的訂單排的滿滿的，直到最後結束。
「周小哥，你可終於忙完了啊。」看到周墨塵出來後，食客們也紛紛打著招呼。
「還不是拜你們所賜啊。」周墨塵笑著拿起酒壺酒杯串門去了。
還是周墨塵喜歡的那個味道，喝酒聊天吹牛。晚上來的基本上都是熟客了，還都是來找周墨塵喝酒的。
「墨塵小哥哥，那白切雞什麼時候上訂單啊，這都快一年了吧，也沒見你把菜推出來。」
「嗯，行吧，既然你們那麼想吃，我就這幾天給它加上去，口味也按照清淡和重口兩種去更改。」
「嘿嘿，這個可以有。」
下午周墨塵也沒閒著，思索著怎麼去更換菜單，最後才決定用傳承中湘菜系的菜品去更換川菜系的菜品。兩者有共同點，但也有差異性。
周墨塵陪著食客們喝酒一直到姜瑩瑩喊他吃飯才結束。
「凌姐，明天開始換菜單，我重新列了一張所需要使用的食材清單，明天讓生態園那邊送來。」飯桌上周墨塵笑著說道。
「好的，我知道了，一會兒就去安排。」凌梓涵點頭應下。
「你們三個以後兩天學一道新菜，我只給你們兩天的時間去適應，能不能做到。」周墨塵又看向姜瑩瑩三人說到。
「能！」三人異口同聲的說道，顯然對於周墨塵安排更新菜單的事情十分的積極。
吃過飯周墨塵就回家了。洗了洗身上的酒味。渾身舒爽的從洗漱間出來。給自己倒了杯茶洗了些水果。拿起手機就給趙衿麥發了信息。
「塵哥哥。想我沒，想我沒？」沒一會兒趙衿麥滿是膠原蛋白的小臉出現在屏幕中。
「嗯，想了，怎麼可能不想你呢。今天上班還順利嗎？」周墨塵笑著問道。
「嗯，還好啊，塵哥哥，我過幾天要進組了呢。是個我喜歡的角色，跟以往的不太一樣。」趙衿麥也沒想跟周墨塵說試鏡時出現的意外。
「是嘛，那你好好工作啊，我有空就去給你探班好不好。」周墨塵開心於趙衿麥的喜悅。
「好！嘻嘻，這個戲拍攝的地方離你很近哦。就在魔都，過幾天就能進組了。」趙衿麥笑著說道。
「真的啊，呵呵，那太好了，可以經常去了。」周墨塵眼中的笑意怎麼也止不住了。
兩人就這樣聊著家常，慢慢的趙衿麥就擋不住睡意，在視頻的時候就睡著了。周墨塵寵溺的看著她，心想真是個傻丫頭，道了聲晚安就掛了視頻。
翌日一早陪著趙衿麥在視頻里吃了頓早飯。隨後就各忙各的事情去了。
「哥哥，要喝茶嗎？」看到周墨塵進來，珠珠很開心，歡快的飛舞著。
「嗯，乖，好啊。」說著，就從書房拿了書躺在院子裡。
「喵！」布丁等周墨塵躺好，熟練的窩在周墨塵身上。眯著眼睛開始打盹。
「好了哥哥。」沒一會兒珠珠就把茶水和水果端了過來。
「謝謝了珠珠。吶。你也吃一顆。」周墨塵笑著隨手遞了一顆西梅過去。
「嘻嘻，謝謝哥哥。」抱著比腦袋還大的西梅坐在周墨塵的肩膀上。
這難得熟悉的畫面，周墨塵翻開書，精神沉入其中。周墨塵這幾次學習的時候總是下意識的覺得食神活了過來。
慢慢的才發現是菜品活了過來，一道道食神烹飪的菜品都有那麼一絲生機。這是在幾位絕頂高手的菜品中沒有發現的。這也是他為什麼又從頭學一遍的原因。
他覺得地獄廚神不是廚神，他也只是大宗而已，這個發現讓他非常的感興趣。
周墨塵的視角隨著食神的操作，一遍遍觀察著，菜品製作的流程。細細感受好像有了一絲感覺，又好像沒有。難以抓住。索性也不在著急，早晚能知道的，只是時間的問題而已。
「叮鈴鈴」一陣鬧鐘的鈴聲響起，周墨塵知道該去餐廳了。
於是收拾好之後就開車去了餐廳。
「凌姐，東西送來沒？」走到大廳里看到凌梓涵，於是問道。
「嗯，已經送來了，在廚房呢。」凌梓涵看著周墨塵回道。
「好！」說完就去了廚房。
「師父，你來了。送來的大魚要殺嗎？是今天要學的新菜嗎？」姜瑩瑩看著周墨塵的到來笑著打著招呼，然後問道。
「嗯，魚等著做完午餐再殺，新鮮的好吃。」周墨塵回道。
「嗯，知道了師父！」說完開始處理起食材來。
又是一個忙碌的中午，自從知道周墨塵的廚藝有所提升之後，群里的食客們就又開始了分班品嘗了。美其名曰試菜。
「哈哈，終於回來了。又可以瘋玩兩個月了，薇薇姐，你這次也要一直待在蘇城嗎？」
「不一定啊，先在蘇城住一段時間再說，老家的房子剛剛蓋好，還在裝修。」
「嘿嘿，那正好，可以陪我玩了，還有瑩瑩姐，我好久沒見她了。」
「呵呵，一會兒不就能見到了嗎？跟叔叔阿姨說好了？中午不回去吃飯了？」
「嗯，不回去了，說過了。母上大人應該會理解的。嘿嘿。」
「你呀，又來這招！」
說著往機場的停車場走去，看著兩人，顯然是在帝都的慕容若雪和周墨薇，正好到了暑假，兩人相約一起回了蘇城。這是剛下飛機。
「這個小沒良心的，你閨女，你也不管管。」褚香兒抱怨的看著自己的丈夫慕容靖文。
「好了夫人，不生氣了，晚上我們也去吃飯好吧，我也好久沒去餐廳吃過飯了，聽說這小傢伙開了私房菜，在蘇城開，很合我胃口。」慕容靖文安慰道。
本來想去接寶貝閨女的，讓自己閨女給拒絕了。索性旁邊還有一個周墨薇，現在兩人好的跟一對兒親姐妹一樣，慕容靖文也就沒去打擾了。隨閨女開心就好。
「那是吃飯的事情嗎？自家的小棉襖漏風了都不知道。」褚香兒癟了癟嘴。一臉的不開心。
「哈哈，咱家小棉襖像你一樣，嘴饞。在帝都肯定都沒怎麼吃到好吃的，這不一回來就去解解饞了。」慕容靖文打趣道。
「哼！懶得理你。吃飯！」褚香兒哼了一聲，嘟囔了一句。
「凌姐！哈哈，我回來了。」慕容靖文進了餐廳笑著打了聲招呼。
「凌姐。好久不見！」周墨薇也笑著說道。
「哎，你們兩個小丫頭回來了？」凌梓涵抬頭一看驚喜的回道。
「嗯嗯，嘿嘿，噓，凌姐，我們去給小哥一個驚喜。」說著拉著慕容若雪悄悄的跑道廚房門口。
「小哥！」「墨塵哥哥！」
周墨塵聽道聲音，把正要裝盤的菜盛出擺好盤後，往門口一看。笑容立馬出現在臉上。忙出了廚房門。
「你們倆丫頭放暑假了？」周墨塵溫柔的說道。
「嗯嗯，是呀。小哥。驚不驚喜意不意外？」周墨薇笑咪咪的說道。
「墨塵哥哥，我餓了。」慕容若雪委屈巴巴的看著周墨塵說道。
「行了，先去樓上吃點水果墊墊，一會兒跟我們一起吃員工餐，今天我做。」周墨塵揉了揉兩人的小腦袋說道。
「嗯嗯，好呀。好呀！」周墨薇笑著回道。說完就拉著慕容若雪上樓去了。
慕容若雪看到姜瑩瑩還在忙，沒有注意到她，也就沒有去打擾。
漸漸地，訂單終於做完了。周墨塵也開始做起了員工餐。
從魚缸里，拿出了一條大鰱鱅，花鰱，魚頭很大。手法熟練的宰殺。清理，去掉黑膜沖洗乾淨。
先把魚頭剁了下來，留少許魚肉部分，從魚唇正中間劈開。在魚頭下面魚肉較厚的部分斜劃幾刀，將料酒、胡椒粉、鹽撒在魚頭上，抹勻，醃製。
剩餘的魚身去掉魚骨。魚身中段片成3毫米厚的魚片，用雞蛋、細鹽、味精、干生粉拌勻上漿。
最後細刺較多的魚尾部分，剁成魚泥，加清水，精鹽，蔥薑汁，順著一個方向攪勻。
攪至有粘性時，加入攪打成泡沫狀的蛋清、濕澱粉、味精、熟豬油仍順一個方向攪勻，即成魚丸料子。
然後，用手將料子擠成直徑3厘米的魚丸放入冷水鍋中，上火煮開，保持微開，撇去浮沫，用漏勺將魚丸撈出。
「師父，你這是一條魚做三道菜啊？」姜瑩瑩在旁邊看著周墨塵的操作，忍不住問了一句。
「嗯，剁椒魚頭，蔥椒魚片，魚丸湯。這樣也不用浪費食材的，魚太大了。做三道菜剛好合適，這是餐廳要上的新菜。」周墨塵解釋道。
還有兩章，今天發完。耐心等待。
(本章完)