第535章 驚艷全場
僅僅一口,王漢生忍不住對著話筒,吼道「太好吃了——簡直好吃到哭——」
雖然只是一道極其普通的辣椒炒肉,但是出自白小白之手,口感就是不一樣。
辣椒和五花肉完美的契合在一起,那種香辣味完全充斥在口腔間,讓人慾罷不能。
王漢生只覺得這是他這輩子活到現在吃到的最好吃的辣椒炒肉。
日日向上的其他四個主持人,也都夾起辣椒炒肉,一一品嘗起來。
每一個主持人都對這道美食讚不絕口,只是他們都奇怪。明明用的食材很普通,但是製作出來的辣椒炒肉怎麼會這麼好吃。
王漢生嘴裡藏不住話,邊狼吞虎咽辣椒炒肉,邊請教白小白道「白老闆,我吃過的辣椒炒肉很多,但是像你這種味道,還是第一次,到底是怎麼做的。」
白小白很直截了當道「你剛才也看到了,我沒有特別的方法,靠的就是手感吧。」
白小白也是實話實說,他沒有特別的方法,製作方法他剛才完全展現在鏡頭,毫無保留。
硬要說的話就是對料理的熱情和態度,以及常年料理美食累計的經驗。
這是一種料理感覺,沒有辦法靠口述說明,只能靠個人體會。
就像是同樣的食材和調味料,交給不同的廚師來製作,味道有可能天壤之別。
差別的主要原因就是廚藝的好壞,以及這個廚師對於料理的領悟能力。
「太好吃了。」
「這絕對是我吃過最好吃的辣椒炒肉。」
「就是啊,他這辣椒的口感焦而不干,特別入味,特別香辣,真的太好吃了。」
「主要還是五花肉,切得薄而不破,恰到好處,你看這肉薄但是有質感,吃著特別香。」
「你們有沒有感覺這五花肉特別入味,我吃的出來是用醬油醃漬過的,但是這肉的醬香味剛剛好,沒有把五花肉本身的肉香蓋住,真的拿捏得相當精準。」
「這白老闆果然名不虛傳啊,聽說他是江海省的第一天才廚師……」
五個主持人都對白小白製作的辣椒炒肉大加讚賞,一頂接一頂的高帽,直接把白小白捧上了天。
五個主持人瓜瓜其談,完全被白小白料理的辣椒炒肉深深吸引住了,甚至忘記了他們是在主持節目。
這下可饞死台下的那些觀眾。
他們看著主持人大口大口吃辣椒炒肉,那個心裡難耐別提有多難受了。
「那道辣椒炒肉真不錯,看著就有食慾啊。」
「饞死勞資了,這些個主持人,別顧著自己個吃啊,倒是給我們也來一點啊。」
「不過啊,這老闆不是湖湘的人吧,但是他做的辣椒炒肉味道好香啊。」
「對啊,不知道你們有沒有發現,這個辣椒炒肉的味道把台上所有美食的香味都壓下去了。」
「的確是這樣。」
的確,雖然另外五個廚師製作的湖湘美食也是道道香氣撲鼻。
但是白小白料理的辣椒炒肉,硬生生把其餘五個廚師料理的美食香氣,完全壓下去了。
這股香辣甚至已經飄散在整個錄製大廳中。
香辣的青椒,撲鼻的肉香,交融在一起,那味道把在座所有人的五臟廟都徹底勾了起來。
所有參加錄製的觀眾,還有各攝製人員,主持人,製作人都閉眼享受這股香辣氣味。
白小白略顯得淡定,他早已接受過各種讚揚聲,所以就算這一次很出彩,他也不會覺得太奇怪。
王漢生把白小白製作的辣椒炒肉端到台下,又拿了幾雙一次性筷子,分發給台下的觀眾。
那些觀眾一個個都激動不已,都爭著搶著要一次性筷子,要品嘗白小白料理的辣椒炒肉。
因為這道辣椒炒肉實在太香了。
觀眾人人爭先恐後,也顧不上形象,場面一時混亂,美食錄製差點中段。
滿滿一盤子的辣椒炒肉,很快就被瓜分完畢了。
普通的辣椒炒肉,如果做的不好,吃起來很油膩,往往吃一口,嘴裡都油膩膩的。
觀眾吃過的都叫好,沒吃過都一臉不甘心。
「太好吃了,這辣椒炒肉怎麼會這麼好吃啊。」
「真的奇怪,我吃過很多廚師做的辣椒炒肉,但是今天吃的辣椒炒肉,感覺有一種特別的味道,具體說不上來,就是覺得好吃,不油膩,感覺是很用心做出來的。」
「芒果台提供的食材不可能是頂級食材,最多也就是中等或者中等偏上的食材,我覺得這個白老闆的廚藝很不簡單,他有化腐朽為神奇的特別力量。」
「主要是這白老闆真的太年輕了,看著也就是二十出頭的樣子,怎麼廚藝會好到這種程度啊。」
「我也覺得不簡單,他今天的這個辣椒炒肉比我以前上五星級大酒店,專業星級湘菜大廚做的還要好吃。」
「我靠,你們越說我越想吃了,剛才那麼多人搶,勞資搶不到,一口都沒吃到。」
「我也沒吃到,這些人的手速也太快了吧。」
就是那些活了六十多年的老大媽也對白小白豎起了大拇指「小伙子,這辣椒炒肉真的炒的夠味。」
其餘五個廚師只有羨慕嫉妒恨的份。
這一期節目很快就錄製結束了。
白小白自然成了全台最受矚目的人物,驚艷全場。
王漢生甚至調侃,白小白的顏值就算是進入影視圈,出演偶像劇的男主角也是綽綽有餘。
白小白對此也只是一笑置之,他雖然客串了高超作品的一個廚師角色,但是他並沒有想過要進軍影視業。
他的愛好是美食,他的職業是廚師,他有自己的任務,成為美食掌廚人,他有自己的使命,弘揚華夏美食。
芒果台的日日向上美食一期完美錄製結束。
節目錄製結束後,芒果娛樂的新聞還專題採訪了白小白。
主要是問白小白的從廚經歷,以及師承何人,還有問一些白小白對於美食料理的一些感受和心得。
總體來說,採訪還比較輕鬆溫馨,並沒有問一些尷尬的問題,還有私人問題。
錄製和採訪結束後,時間已經晚上十點半了。
芒果台是省級衛視,它所屬的芒果廣電旗下擁有眾多投資企業。
酒店自然也有。
白小白和高超當晚就入住了芒果台旗下的大酒店。
在CS市呆了一晚後,第二天兩人就買了早班的機票,一起飛回了江海市。
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(本章完)