第494章 生日宴（下）
阿姨接過盤子，走到大廳，把鮪魚生魚片端放在長條桌中央位置。
她傳達白小白的原話「這是全魚宴的第一道菜品上選生魚片，是開胃涼菜。」
這盤生魚片一端上桌，就有幾個賓客竊竊私語起來。
「大冬天的，還吃生冷的魚片，會不會搞得腹瀉啊。」
「我還以為是熱菜呢，生魚片有啥好吃的。」
「這就是白老闆的手藝啊，看著就是普通的生魚片啊，也沒什麼奇特的地方啊。」
「只有這幾片，壓根不夠分啊。」
「量這麼少，真當自己是米其林餐廳啊。」
賓客的聲音其實很小聲，但是汪天明也是生意上的老手，他通過顧客顫動的嘴皮子，一眼就可以猜出來，這些人議論的內容。
他走到一腳，叫了吳偉，低聲道「你去問一下白老闆，生魚片能不能加點量，錢不是問題。」
吳偉依言，進入廚房，把汪總的意思傳達了一下。
白小白拒絕道「不好意思，鮪魚生魚片一盤的量就是這麼多，我的食材也沒有多帶。」
這句話相當欠抽。
要是一般的廚師用這種口氣說，吳偉十有八九會發火，但是對方是白小白，他實在不敢多說什麼。
「真不行嗎？白老闆，這樣我不太好向汪總交代。」
白小白道「沒有什麼不好交代的，你和汪總說，這是我的意思。」
吳偉聽白小白這麼說，只能無奈離開廚房。
汪總聽到吳偉的回覆後，神情實在有點尷尬複雜。
他覺得有點沒面子，好歹自己也是江海的知名的富豪，這白老闆居然一點面子都不給。
汪總正不悅中。
這時候汪聰夾起一片鮪魚生魚片，放入嘴裡品嘗起來。
只是輕輕嚼了兩口。
汪聰忍不住脫口而出「好吃，太好吃了。」
要說汪聰這種富貴公子哥，啥美食沒吃過。
頂級日料也吃過不計其數。
就連日苯最著名需要預約排隊等一個多月的，著名名店『鈴木赤身』的超高級鮪魚生魚片，他也吃過好幾回。
但是『鈴木赤身』的超高級鮪魚生魚片，和現在嘴裡吃到的鮪魚生魚片還是差了許多。
這生魚片脂肪的比例相當完美，入口滑膩，卻不油膩，鮪魚肉質極其鮮美。
就算不用蘸芥末和刺身醬油也是美味十足。
汪天明見向來挑剔的兒子，此刻陶醉在美食中，也好奇夾起一塊鮪魚生魚片品嘗了一口。
卻是是人間極品美味。
首先，這鮪魚食材實在肯定無比高級。
其次，即便是高級食材，如果沒有精湛的刀工，也是無法切出這樣黃金比例的厚度。
剛才的不悅一掃而空，汪天明道「太好吃了，這生魚片，大家也嘗嘗看吧。」
因為賓客太多了，由保姆阿姨，拿出乾淨的小刀，將鮪魚生魚片切成均勻小塊，以便分食。
曾市長、劉美麗、胡媚等人，還有汪聰的大學同學，都吃了一小口鮪魚生魚片。
每個人臉上都露出了驚詫的神色。
所有人心裡都想著怎麼會有如此好吃的生魚片。
曾市長、胡媚倒還好，畢竟之前嘗過白小白的手藝。
劉美麗表情流露出無法形容的滿足。
太好吃了。
雖然只有一小口，但是這一小口卻著實讓人難忘。
來參加汪總兒子的生日宴居然有如此人間美味，真是不虛此行。
至於汪聰的那些同學，之前對於白小白的手藝還有疑惑，此刻一口生魚片下肚後，基本毫無懷疑了。
他們都很期待白小白接下來的菜品。
King靈礦朗——
白小白繼續在廚房忙碌。
整個動作行雲流水。
不一會兒，一品魚頭湯也製作完畢了。
照樣通過外面的保姆阿姨，送到了長條餐桌上。
保姆阿姨傳達白小白的話，道「這是第二道全魚宴料理一品魚頭豆腐湯，用料考究，精心製作，是飯前湯。」
由保姆阿姨分盛幾小碗，所有賓客都開始品嘗起來。
一口順滑，魚湯香味十足，帶著淡淡的奶香氣，毫無魚肉的腥味，但是確實鮮味滿滿。
豆腐品相完整，帶著一個個蜂窩狀的小空洞，但是確實滾熱香滑，無比美味。
「這是凍豆腐吧？」一個東北來的賓客，一吃就吃出來了這是凍豆腐。
「是凍豆腐，但是他這凍豆腐好吃很多啊，不綿軟塌，非常滑溜。」
「不簡單啊，這魚頭豆腐湯，太香太好喝了，要是能天天喝這湯就好了。」
「就是這量太少了，喝了三五口就沒了。」有個賓客完全沒喝夠，轉頭對汪天明道「汪總，能不能讓白大廚再做一份啊，這量太少了，搞得人心痒痒的。」
汪天明道「白老闆的脾氣大家也清楚，他店裡有各種各樣的規定，所以這什麼一品魚頭豆腐湯一次也只能做一份。大家要是想要再喝的話，只能去光顧他的餐館了。」
小白餐館的規定，幾乎江海美食界的吃貨都知道，在座的部分賓客也有所耳聞。
大家雖然覺得這樣的規定很奇葩，很沒道理，但是也不好說什麼。
人家畢竟是老闆，他不願意的話，你也拿他沒辦法。
外面賓客對全魚宴料理的高度讚揚，白小白並不知曉，他全身心投入接下來的工作。
松鼠鯉魚、剁椒魚頭、西蘭花炒桂魚球、鲶魚湯麵，全部一一信手拈來。
每一道菜品上桌後，都獲得了所有賓客的高度讚揚。
「這松鼠鯉魚太香了，肉質怎麼這麼細嫩，澆汁是不是有獨門配方啊，太好吃了。」
「這剁椒魚頭的黃色辣椒是不是黃貢椒啊，怎麼這麼香辣，太有味兒了。」
「西蘭花炒桂魚球太好吃了，我還沒吃過這麼清爽的炒桂魚球。」
「鲶魚我以前也吃過高級大酒店廚師做的，他們做的多少都帶著土腥味，但是這鲶魚湯麵的湯太鮮香了，入口一口香，回味無窮啊，到底是怎麼提鮮的，感覺沒有放味精。」
來參加汪聰生日宴的賓客非富即貴，個個都是吃貨界的老饕餮，一般就算是極品美食，他們也不會過於驚訝。
雖然六道菜品都是魚料理，但是吃法各不一樣，完全不會讓人覺得膩。
並且白小白所料理的全魚宴，讓在場所有賓客，都知道了什麼才是人間真正的美味。
(本章完)