第54章 甜甜醬批量生產

  第54章 甜甜醬批量生產

  程鑫有一點關鍵點沒有告訴觀眾，他做的魚香肉絲之所以這麼美味，還有開心甜甜醬的加持作用。🎀♠　➅❾𝐒нỮ𝔁.匚๏𝐦　👌♨

  早在一個月前，他就委託助理陳雯申請甜甜醬配方專利，以便在將來把甜甜醬推廣入市場，成為市場上人見人愛的萬能調味醬。

  這又是一筆大生意，程鑫當個甩手掌柜，把具體合作細節都交由陳雯處理。

  陳雯只需要默默做好所有的事情，在缺錢的時候和程鑫說。

  程鑫對自己的這個助理做事能力很放心，他相信陳雯不會做出背叛自己的事情。

  他和陳雯可是簽訂了勞動合同，合同里明確規定陳雯不能做出違反公司利益的事情，否則會賠付巨額違約金。

  陳雯如果泄露公司機密，對公司造成巨額經濟損失，她還會承受法律責任。

  程鑫自認為對陳雯不錯，現在他給陳雯的月薪是5W一月，包五險一金。

  給陳雯的這份工作會很鍛鍊陳雯的能力，程鑫覺得陳雯反而會感激自己這個老闆。

  實際上陳雯已經聯繫好了相關專利局的工作人員，申請下了開心甜甜醬的專利。

  她正在和天府省的食品加工廠巨頭茗軒食品加工廠進行談判，爭取一個優惠價製作批量甜甜醬。

  ……

  茗軒食品加工廠位於天府省一個地級市的郊區，周邊是一大片蔬菜養殖基地。

  這裡的蔬菜都是大規模機械養殖，土地蔬菜生產轉化效率很高。

  茗軒食品加工廠是當地的經濟支柱企業，留在這個地級市內的中老年人以茗軒加工廠的流水線生產為生。

  從各個角度說，茗軒食品加工廠都希望有更多的合作對象來和自己合作，達到雙贏的局面。

  茗軒食品加工廠不缺產線，不缺流水線生產人員，缺的是訂單。

  很多知名的調味劑品牌都是由茗軒代工生產的。

  例如著名的烏龍榨菜、海水醬油、老乾爹辣椒醬。

  陳雯希望自己此處親自前去談判，能為老闆爭取一個優惠的加工價格。

  陳雯剛下飛機，茗軒食品加工廠就有專門的接待人員前來帶她到工廠，看得出來茗軒這邊的人對這次合作很上心。

  在會客廳做了一會，一位滿面春光、看起來和藹可親、親和度很高的女經理就過來招待陳雯了。

  寒暄片刻，這位蔡經理直接開門見山道：

  「陳助理，不知道你們公司的醬料生產需求量有多少。如果一個月能達到10W瓶左右的產量，我們茗軒食品加工廠能為你們公司開闢一個專門的產線，並且和你們公司簽訂一個八折生產價格的合同。後期如果你們的醬料賣得好，我們公司還可以優化合同，進一步降低加工費。陳助理，你就詳細和我說一說你們公司的需求吧。」

  陳雯聽到茗軒食品加工廠的最低要求是月產10W瓶，心中就有數了。

  開心甜甜醬這麼優質的醬料，是做菜的百搭品，市場反響一定很好。

  月產10W瓶也太小看自家人間神廚餐飲有限公司了。

  甜甜醬第一個月生產10W瓶，沒牌面！

  陳雯的打算是生產20W瓶甜甜醬，在第一個月。回籠資金後，再繼續生產。

  20W的初期產量，先投放到市場上試試水。

  「我們公司的打算是先生產20W瓶，投放到市場上試試水。不知道生產價格是怎麼算得，你把價格說一說吧。這是我們甜甜醬的生產方式和加工工序。」

  陳雯把程鑫製作的甜甜醬的生產過程的指導書交給了蔡經理。

  蔡經理一看甜甜醬的指導書，就感到很專業。

  她猜想這也是是一位資歷深厚的業內美食家做出的東西，上面的專業指數寫得十分到位。

  具體落實到加工生產中，需要什麼切割工序都寫好了。

  甜甜醬製作的大部分原材料附近的蔬菜養殖基地都有。

  所以原材料採購這一塊相對便宜。

  蔡經理略微在頭腦中計算了一下，得出了甜甜醬生產總過程中的生產成本，再加上人工費，茗軒加工廠的利潤。

  蔡經理把價格定在了20元一瓶的生產價格。

  如果後期還能和人間神廚餐飲有限公司合作的話，這個價格可以降低。

  隨著工人的熟練、採購原材料的計劃加大，製作甜甜醬的規模達到每月100W瓶，蔡經理可以把每瓶醬的生產價格降低到18塊每瓶。

  這已經是極限了。

  甜甜醬大規模製作中，需要用到一種叫TDP的切割混合工藝，這道工藝的機器很貴，占據了很大一部分的成本。

  但為了讓茗軒食品加工廠儘可能製作出和程鑫一樣好吃的甜甜醬，TDP工序不能省。

  程鑫的指導書中寫地很明確，也特別對陳雯進行了強調。

  「經過我的粗略計算，如果你們公司要求的產量是20W瓶的話，那麼每瓶的生產價格為20元。第一批加工費是400W，你看行嗎？」

  蔡經理直入主題，開始談價。

  陳雯覺得有些貴了，據她了解，市面上銷售的1L容量的海水醬油的生產成本不過16元一瓶，加工廠也是茗軒。到了自家公司，20元一瓶的生產價格還是有些貴了。

  陳雯還想爭取一下，弄個更便宜的價格。

  「蔡經理，能便宜點嗎？我們公司是個剛創立的小公司，這也是我們推出的第一款調味品，你看生產價格能低一些嗎？現在無妨優惠一點，我們將來還有很多合作的機會。」

  蔡經理聽著陳雯請求的語氣，沒有心軟。

  同是職場女性，她當然知道陳雯只是在討價還價。

  大家都是吃各自公司的飯，要為自家公司爭取更大的利益。錢這一塊，能多爭取一點就是一點。

  蔡經理義正言辭地說道：

  「陳助理，我也不是為難你。海水醬油這種巨型調味品企業，每年在我們茗軒食品加工廠的單子量超過億件，我們公司每個月給海水醬油提供上千萬產量的醬油，當然會給海水醬油公司一個相對低的生產價格。貴公司產量太小，20元一瓶的甜甜醬生產價格已經是我們公司能給出的最優生產價格了。」

  陳雯也知道甜甜醬現在的產量小，但為了儘可能地節約公司成本。

  陳雯任然一點點地在和蔡經理討價還價。

  最後敲定的甜甜醬生產價格是19.5元一瓶。

  人間神廚餐飲公司初期要20W瓶甜甜醬的產量，那麼支付給茗軒食品加工廠的加工費就是390W元。

  陳雯很開心給公司省下10W元的加工費。

  雙方簽下合同，開心甜甜醬生產正式開始！

  (本章完)