第139章 毛肚火鍋
最匹配白湯鍋的火鍋是鴛鴦火鍋,十分適合女孩子吃。
只是,自己給孫靜秋弄一個白湯鍋,還是不太好。
為了避嫌,程鑫今天給孫靜秋做的火鍋是毛肚火鍋。
程鑫自己對做火鍋有著自己獨特的理解,吃火鍋講究的就是爽。
當食物被熱鍋洗刷之後,冒著熱氣送入口中,會讓人產生一種酣暢淋漓之感。這也是吃火鍋最大的快樂。
麻辣與甘甜,蔬菜的脆嫩與肥牛的綿爛,清爽混雜著醇香,葷素的巧妙結合,組成了川味火鍋的底色。
火鍋底料是做火鍋最重要的一環,一個好的底料,可以讓所有的食客爭相稱讚。一個差的火鍋底料,是不會有食客當回頭客吃第二次的。
程鑫秘制的火鍋底料,是按照照顧大多數人的口感而進行調和的,具有回香無窮,入口生津的特點。
也許它沒有其他川味火鍋的火辣,也沒有其它川味火鍋口味的怪誕,但程鑫的火鍋底料,絕對會讓每一個吃過這種口味火鍋底料的食客,都想吃第二遍,不會有膩歪的感覺。
某種程度上,就像是調味品開心甜甜醬一樣,讓人吃過之後,就再也難以忘懷,一直做回頭客,一直享受美食的味道。
回到如何做毛肚火鍋上,程鑫特意加了沙姜、大蔥、香菜、米酒,來中和底料的味道。
主料毛肚要用鹽水反覆清洗乾淨,切成薄片,這一點上很考驗廚師的刀工。
只有把毛肚切成薄片,薄如蟬翼,才會讓食客們有最好的就餐感受。
一般人的刀工是沒有這麼厲害的,程鑫可以輕輕鬆鬆做好這一點,源自於他長久對自己廚藝技巧的訓練。
程鑫遵守著一個大師應該有的技巧,很快就做好了毛肚火鍋。
「你好,你的毛肚火鍋。快嘗嘗,應該很好吃的,我沒有用紅湯鍋的底料,不辣。」
程鑫微笑著把毛肚火鍋端到了孫靜秋的眼前。
孫靜秋只看到一個帥氣的廚師,端著一鍋很誘人的毛肚火鍋來到了她身前。
火鍋散發的真真香氣,讓孫靜秋不自覺地咽了咽口水。
看到她那一副吃貨的模樣,明顯是對毛肚火鍋動心了。
程鑫微微一笑,就沒有人能抵制住他做的美食的味道。
當初曹婉瑾也是因為自己做的美食,而慢慢喜歡上自己。
沒辦法,一個帥氣,又有才華的高端廚師,總是能夠吸引住人的眼光。
古聖人就說過:
「飲食男女,人之大欲。」
西方心理學家馬斯洛也說過層次需求理論,人的各種底層需求。
程鑫身為男性的光芒,實在是太耀眼了。
每一個優秀女性心中最完美的白馬王子形象,恐怕也不過如此。
做飯是世界一流,帥氣程度也是無人可以匹及,還會寫一首好文章,搞起藝術音樂來也是一把好手,這樣的優質男誰都不心動?
「那我就不客氣,直接開吃了。」
孫靜秋雙手合十,向程鑫做了一個開吃的動作,就匆匆忙忙夾起一塊毛肚進入火鍋的鍋底中。
「感謝你在圍脖幫我仗義直言,不然因為孟來,我可能還會被不少黑子所黑。」
程鑫對孫靜秋表示了感謝。
「舉手之勞,不值一提。沒有程鑫先生你的幫助,我現在還被方圓唱片的合同鎖住,根本無法唱演員這樣優秀的歌。是程鑫先生造就了我,我才要對你說謝謝呢!」
孫靜秋是個很有禮貌的人,程鑫誇她當然很開心,但她絲毫不居功,明白自己能夠有今天的一切,都是源自於程鑫的幫助。
看到孫靜秋文文靜靜,如此有禮貌,程鑫心中也開始對這個女孩有了好感。
搞藝術、搞音樂的女孩子,像孫靜秋這樣有原則的可不多。
程鑫從助手陳雯那裡了解到,孫靜秋是因為不願意和地產行業的大老闆喝酒,才被方圓唱片公司的老闆所雪藏的。
這個女孩,是個有原則的女孩,她是真的喜歡唱歌,也只想安安靜靜,憑藉著自己的實力唱歌。
娛樂圈的複雜,並沒有改變這個女孩的本質。
她很純粹,就像一泓泉水,程鑫一眼就看到了她美好的本質。
「今天我還有另外一件事,就是談談這次電影角色的事情。」
程鑫收回了思緒,開始步入正題。
李洋的救贖這部電影,寓意很深刻,孫靜秋是個沒有電影拍攝經驗的新歌手,程鑫覺得還是跟她講一講這部電影的內涵更好,這樣她應該可以在電影拍攝的過程中表現得更好。
「嗚,你說吧。這毛肚好嫩啊,真的是太好吃了。程鑫大大,你做的火鍋可真好吃。」
孫靜秋一半心思放在吃上,一般心思在聽程鑫說法。
看著孫靜秋這麼喜歡吃自己做的毛肚火鍋,程鑫心中湧現出了一股自豪感。
自己的美食,又得到了一個人的認可。
「李洋的救贖這部電影,講述的就是李洋不願意向社會規則妥協的故事。他蒙冤入獄,但心向自由,經過不懈的努力,終於掙脫了監獄的牢籠,重新過上了自由的故事。」
「自由,規則。這部電影好深刻的樣子,我是不怎麼看得懂了啦!反正程鑫大大你讓我怎麼演,我就怎麼演。我飾演出軌情婦這個角色,想想就有點羞恥。」
說完這話,孫靜秋的臉上就湧現出一抹紅暈,不知道是火鍋太辣讓她臉紅,還是她對情婦這個角色的扮演而感到羞恥。
「你放心,我扮演情夫這個角色,到時候也不會真的對你做什麼。我們都是配角,到時候這個鏡頭會一帶而過,出現不了幾秒。」
程鑫給孫靜秋解釋,這部電影的重點不是拍李洋妻子出軌的那段少兒不宜的鏡頭畫面,這裡只是一個普通的鏡頭罷了。
程鑫之所以讓孫靜秋飾演出軌妻子這個角色,還是為了擴大孫靜秋的影響力。
不出意外,李洋的救贖這部電影,必將載入影史。隨著時間的沉澱與發酵,這部電影會被越來越多的觀眾所熟知。
而孫靜秋作為一個如此美麗的女人,必將在很多觀眾眼裡留下印象。
好奇的觀眾一搜孫靜秋,同時就會知道她是個歌手,順帶著聽孫靜秋的歌曲。
這樣一樣,孫靜秋的音樂影響力也會變大。
「我跟著程鑫大大混,程鑫大師你說啥都對。」
孫靜秋吃著美味可口的火鍋,對程鑫表示絕對信任。
這頓火鍋,讓孫靜秋徹底淪陷,徹底成為了程鑫的迷妹。
(本章完)