試試看？

  侯會長帶著一絲狐疑的眼神看向了楚雲風，差點兒認為自己聽錯了。【Google搜索】

  上車之後，實在是有些忍不住問道：「怎麼了，這難度很大嗎？」

  楚雲風目前的實力來說，想要復原一道菜品不要太簡單，更何況是這麼一道簡單的菜品，雖然它帶著一點兒特殊性。

  不過侯會長也知道這道菜看似很簡單，可是之前來過的廚師沒有一位成功的，但是楚雲風不一樣啊，別人不知道自己還會不了解嗎？

  坐在車上的楚雲風表情嚴肅且凝重，聞言之後搖了搖頭道：「剛才我一共問了三個問題，有兩個老爺子給出了答案，但是剩下一個卻沒有準確的答案。

  我猜想這最關鍵的一個核心點，可能就在這個問題上面，而前面這麼多人失敗，估計也就是失敗在這個地方！」

  剛才楚雲風的提問的確是跟別人問的不一樣，侯會長沉吟了一下之後問道：「你之前問的第一個問題是這家男主人是不是把野菜全部都做了。

  另外還有這家人放牧的是牛還是羊？

  這兩個問題我覺得第二個問題問得有些奇怪，還有你這第三個問題更是奇怪，竟然問到了這家人頭一天晚上的狀態。

  特別是有沒有看到他們在做什麼，為什麼會一晚上都沒有睡覺。」

  侯會長對於楚雲風的這三個問題的確是感覺到很是不解，其他人問的問題大多都是一些有關這個糌粑的形狀和味道。

  所以說來，楚雲風的關注點一開始就讓侯會長認為偏離了方向，這到底是什麼莫名其妙的問題嘛？

  楚雲風此時的眉頭皺得更深了，仿佛是想到了什麼不解的難點，在聽到侯會長不理解，他長呼了口氣道：「我一開始就總結了一下，前面的人失敗不是沒有原因的。

  他們太過於關注當時糌粑本身的狀態，而忽略了一些很重要的細節，從老爺子的講述來看，這家人頭天晚上不睡覺，這不就很可疑嗎？

  他們肯定是頭一天晚上就在準備著給隊伍製作食物，可是這製作糌粑一早上的時間絕對是夠了，他們為什麼會在晚上就開始準備呢？

  當然了，這野菜也是非常關鍵的，老爺子也不確定當時大家送的這些野菜有多少種，這家人到底是全部用了還是只用了一部分。

  很有可能他們會認為一些野菜不能吃，所以只用了一部分，又或者知道大家對於野菜的認識很深，這些野菜都是能夠吃的。

  所以這裡面牽涉到的野菜種類就相當麻煩了，到底是放一種還是放幾種？

  想要了解當地的野菜不難，難的是怎麼來搭配組合，這總不能讓老爺子來試一下幾十種，甚至是上百種的組合吧？

  另外我問的放牛還是放羊也是非常關鍵的，當年的條件很差，而且還有不少的土司剝削，牧民們的日子是很不好過的。

  當地養的牛都是氂牛，這是一定的，這氂牛對於牧民來說可是個寶，特別是牛糞，曬乾了之後可是冬天燒火取暖和做飯的柴火。

  氂牛的肉和奶也是他們賴以生存的物資，只不過為什麼要問到養羊沒有，這就涉及到奶製品的問題。

  這同樣是製作糌粑，據我之前在網上的查詢結果，甘孜和阿壩藏族地區很多時候都會加一些奶渣進去的。

  這樣做能夠增加許多的風味兒，所以說這家人當時有沒有加奶渣，加的是氂牛奶還是羊奶渣，這都是非常關鍵的。

  那麼最後的一個答案老爺子並沒有給出一個準確的答覆，是因為他那天晚上並沒有看到這家人在做什麼。

  只是後來聽大家說的，那家人一晚上都在忙碌，至於在忙什麼，可能當時有人是看到了，但是老爺子並不知道，也沒有找人打聽過。

  但是我覺得這個地方是最關鍵的，畢竟一晚上都在忙活這件事兒我認為這裡面肯定有很關鍵的地方。

  綜上，這裡面所牽涉到的細節太多了，關鍵是要讓老爺子嘗一次就能夠回味到當年的那個味道，這一點兒非常的難。

  要是能夠讓他慢慢來品嘗，我至少可以做出幾十種的味道來，從這裡面肯定是能夠做出他所熟悉，並且心心念念了這麼多年的那個味道。

  可是為了避免老爺子太過觸景傷情，這隻有一次機會的狀態下，這難度對我來說實在是太大了。

  所以這段時間我要好好醞釀一下，再進行一些細節上的推敲，等我有把握了再說！」

  嘶~！

  楚雲風的話徹底讓侯會長內心極度地震撼，果然跟其他來過的人不一樣，楚雲風竟然考慮到的細節如此的深刻。

  並且整個思路和邏輯完全是無懈可擊，甚至是為了保險起見，他竟然都不敢隨意出手，可見他對於這件事情的看重。

  好小子，不錯、不錯！

  心中再次好好讚揚了一下楚雲風，侯會長重重地點了點頭，拍了拍楚雲風的肩膀道：「很好，這事兒就拜託你了，有什麼需要我配合的你儘管吩咐！」

  嘶~！

  這下該輪到開車的王師傅震驚了，啥時候聽到過侯會長會用這樣的語氣跟小年輕說話了？

  拜託？

  吩咐？

  這也把姿態放得太低了一些吧？

  楚雲風明顯也是聽出了侯會長話里的謙遜，於是連忙帶著無奈的語氣回道：「會長啊，您這不是折煞我嗎？

  吩咐您我可不敢當，不過倒還真是有件事情需要您幫忙！」

  看到楚雲風尾巴還沒有翹到天上去，侯會長便知道楚雲風的本性一直都沒有變過，馬上就點頭同意道：「沒問題，你說！」

  「之前您應該也嘗過其他人製作過的糌粑吧，對於他們製作的味道應該不陌生才是，所以我想邀請您來作為試吃員，不知道您願不願意啊？」

  想要一次成功絕對不容易的，這可是需要製作出許多不同風味兒的糌粑來才行，侯會長作為當事人之一，對於以往其他人做出來的味道自然是熟悉的。

  那麼就能夠幫楚雲風排除不少試驗品，侯會長自然也是明白楚雲風的想法，於是馬上伸出了手道：「合作愉快！」

  ？？？

  楚雲風看到侯會長伸出來的手，無奈地搖了搖頭，伸上去握了一下道：「行吧，合作愉快！」

  「行吧？怎麼著，我來當試吃員你還不太樂意？」

  「我哪有？你這明顯就是在調侃我嘛？」

  「我調侃了嗎？我當試吃員不是在跟你合作嗎？」

  「合作是合作，可是您這不是逗我玩兒嗎？」

  「逗你玩兒，我有那個閒心嗎？」

  「莪」

  「我什麼我，說不出話來了吧？」

  面對侯會長耍無奈，楚雲風自然是無力招架，最後只能是不說話，侯會長則是看著窗外的夜景，默默地笑了起來

  「你回來了？」

  「還沒睡呢？」

  「這不是等你嗎？怎麼樣，能做得出來嗎？」

  楚雲風回到招待所之後，剛一開門便看到房間裡燈還是亮著的，慕晴馬上就出現在了自己的眼前，一個擁抱後就關切了起來。

  「獎勵」了一下慕晴之後，楚雲風微微搖頭道：「有點兒難，不過我慢慢嘗試一下吧，應該問題不大。」

  「那太好了，一定要幫張爺爺完成他的心愿，雖然事情不大，但是對於這樣值得尊敬的老人，你一定要全力以赴！」

  慕晴在下午聽說了這件事情之後就在網上查詢相關的各種信息，自然是了解到了張國強老人那種無私奉獻的精神。

  他這麼多年堅守本心，一心為人民服務，力所能及地去幫助了許多的人，自己卻過得這麼清貧，而且還毫無怨言。

  這樣的人又怎麼會不值得尊敬和尊重呢？

  楚雲風在慕晴的鼻子上輕輕地颳了一下道：「放心吧，後天我就開始復原，一定會把張老當年的那個味道給做出來的！」

  「後天？」慕晴當即納悶了起來，狐疑地看著楚雲風，馬上搖了搖頭，「為什麼是後天不是明天？」

  明天？

  楚雲風也馬上搖了搖頭道：「明天來不及啊，還有不少的東西需要準備，而且我馬上要打電話了！」

  噗嗤~！

  聽到這似曾相似的話之後，慕晴自然是忍不住馬上就笑了起來，楚雲風這明顯又是要找吳老闆了。

  而且這會兒都快到凌晨十二點了，這個時間打電話過去，吳老闆估計得罵人了，每次都是這樣

  「明天一早起來打吧，也不差這麼點兒時間，而且這麼晚了，人家吳老闆到哪裡去給你弄食材啊？」

  慕晴的話的確沒說錯，楚雲風點了點頭道：「那就明天早上吧，免得吳老闆說我不厚道！」

  噗嗤~！

  慕晴再次笑了起來，這明天早上打電話就厚道了嗎？

  第二天一早，「一早」這種時間對於不同的人來說時間是不一樣的，有些人早上八九點起床也能叫一早。

  而楚雲風每天早上可是六點就起床，起來的第一時間就輕手輕腳地來到了洗手間，為了不打擾慕晴，楚雲風把洗手間的門給關上了。

  電話在響了六聲之後才被接聽，隨後傳來了吳老闆那有些睡意朦朧的聲音：「你小子是故意的吧，就是不讓我睡個好覺？」

  一聽吳老闆的聲音楚雲風就覺得特別的清切，馬上就笑著回道：「喲，吳大老闆這是賺錢賺到手軟了啊，大早上的給你送錢還不樂意啊？」

  楚雲風的糖衣炮彈早就已經讓吳老闆免疫了，所以輕哼一聲道：「行了吧你小子，送錢有你這樣的？

  你這個點兒打電話來絕對沒好事兒，說吧，又準備給我挖什麼坑呢？」

  對楚雲風這種行為吳老闆已經是習以為常了，不過這麼長的時間自然也是明白他常常會碰到一些特殊的難題。

  所以臨時要找食材也是迫不得已的，好在自己有資源能夠幫得到他，麻煩和忙碌一點兒倒是沒什麼，就是怕他臨時要得急，自己來不及。

  被吳老闆「識破」也不是第一次了，楚雲風的臉皮也是練就了非同一般的厚度，馬上就笑著說道：「還是您火眼晶晶啊，這回比較簡單，就是製作糌粑的食材而已。」

  糌粑？

  而已？

  楚雲風越是說得簡單，吳老闆越是不敢輕視，聞言馬上就從床上坐了起來，披了一件衣服就走出了房門。

  「糌粑？你怎麼會用到青稞了？是有藏族的客人嗎？」

  吳老闆第一時間認為楚雲風又要製作國宴了，不過這製作糌粑所用的青稞按理說應該很好找啊，國宴後廚肯定是有的。

  但是為什麼楚雲風還要給自己專門來電話，這其中肯定是有蹊蹺。

  「都不是，這青稞有產地的要求，不能是XZ地區的，必須得是甘孜和阿壩地區的，還有這當地的野菜，所有種類都給我來上一點兒。

  對了，這當地的氂牛奶渣和羊奶的奶渣也給我來上一些，另外嘛」

  「等等、等等，你這到底是要做什麼啊？是什麼人還有這樣專門的需求，你趕緊跟我說一說。」

  吳老闆聽得有些雲裡霧裡的，所以好奇心一下就爆棚了，了解清楚了也有利於自己幫忙不是？

  就知道吳老闆的好奇心不低，於是楚雲風便把張國強老人的事跡給吳老闆說了一遍，這一說立刻就讓吳老闆動容了。

  「你這臭小子怎麼不早說啊，昨天晚上就知道的事情也不知道馬上告訴我，啥都別說了，我這就趕緊聯繫，今天中午就給你把東西發過去。

  你等著啊，我這就全力去弄，下午就讓你收到」

  吳老闆這瞬間就炸讓楚雲風有些哭笑不得，這不是想要讓你睡個好覺嘛，我容易嗎？

  不過這麼快就要掛掉電話可不行，楚雲風連忙提醒道：「我話還沒說完呢，你別著急啊！

  這還有一件事兒，您幫我了解一下當地製作糌粑的方法，我猜想或許跟XZ地區有些不太一樣。

  這估計跟之前其他人製作出來味道不對有關係，看看這製作方法上面有沒有什麼特色。」

  「知道了，你就等著我的好消息吧！」

  迅速就把電話給掛掉了，楚雲風也開始期待了起來，等食材到了之後自己好好研究一下，看看怎麼來製作這道野菜糌粑。

  或許是叫做野菜奶油糌粑更加貼切一些。

  上午的時間繼續跟萬老他們交換菜式，隨著掌握的宮廷菜越來越多，楚雲風對於宮廷菜的用料和製作手法了解也越發的深刻了。

  御膳豆黃、宮保野兔、紅梅珠香、芫爆仔鴿、佛手金卷、奶汁魚片、干連福海參、掛爐山雞、隨上荷葉卷、山珍刺龍芽、蓮蓬豆腐等等精緻菜品也讓慕晴大開眼界。

  特別是肚子裡的兩個小傢伙也認為美味兒可口，每當品嘗到這些美味菜品的時候，這種愉悅的心情也讓他們感同身受，不時地踢一下肚子回應了起來。

  下午在跟季老他們學菜的時候，吳老闆加急過來的包裹到了，在經過快速檢測之後送了過來。

  於是當楚雲風將這幾個大箱子一開打，看到裡面裝著的青稞等等食材，季老他們一個個的都好奇得不行。

  特別是當李老跟侯會長也匆匆趕過來了，更是好奇得不行，楚雲風這到底是要幹嘛呢？

  隨後竟然連金部長跟王部長也快步走了進來，所有在場的人更是神情凝重了起來

  【請記住我們的域名 ，如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】