失傳菜式研討會的成員是從全國各地邀請而來，自然也是包括了川內地區，所以這第三位上場的便是楚雲風的老鄉。【Google搜索】

  來自川內地區的蓬鬆遠，戴著一個黑框眼鏡，一副知識分子的打扮，這明顯就是一個學者類型的，看來這菜品很有可能是做不出來。

  果然，當投影屏幕上面出現了一道菜品之後，現場所有人都驚呼了起來，楚雲風也是難得失態地站了起來。

  這是一道川菜！

  而且是一道自己從未見過，並且從未聽說過的菜品。

  一道川菜至於這麼讓楚雲風激動嗎？

  可現在不僅是楚雲風在激動，所有參加研討會的人都在紛紛議論著，這道菜實在是太奇妙了。

  因為一個餐盤裡面擺放著一個棋盤，上面還有棋子，看上去就像是雙方在下象棋一般，並且被白色的「河流」所圍繞，第一眼看著的確是非常的特別。

  是的，就是很奇妙，特別是蓬鬆遠這看上去才三十來歲的模樣，帶著很濃郁的書香氣，配合這張製作出來的圖片，讓人不得不產生很多的遐想。

  此時的蓬鬆遠簡單做了一個自我介紹之後，便開始緩緩說道：「這道菜叫做奶湯棋盤，是一道失傳已久的菜品。

  具體時間已經不可考了，我也是在一個偶然的機會從我老家的書櫃裡翻出來的一張紙條上面，記錄了這道菜的具體做法。

  這張紙條應該是我爺爺留下來的，我也具體打聽過這張紙條的來歷，可是已經沒有人知道是從哪裡來的。

  我從小就跟爺爺非常親近，每到學校放假之後我就會回到老家，整個假期都是待在爺爺家的。

  爺爺會帶著我上山放牛，還會帶著我去河裡捕魚，甚至是會教我製作鳥籠等許多有趣的手工。

  可以說爺爺在我的整個童年記憶之中，承載了不可或缺的部分，這張紙片我小時候其實也是見到過的，不過當時沒有過多的想法。

  我看到爺爺對著這張紙條在嘆氣，那個時候我也不懂到底是什麼原因，現在想來應該是在嘆息這道菜無法復原吧？

  對了，還沒告訴大家，其實我爺爺的廚藝相當的不凡，小時候吃他做的菜總是那麼的美味，許多很簡單的食材都能夠做出很不一樣的美味兒。

  只是現在才後知後覺當時的廚藝有多麼的厲害，咳咳，不好意思，題外話說得有點兒多了。

  不過大家請看，這張紙條上面明確寫著這是一道川菜，可是並沒有詳細說明它是誰發明的，也沒有具體透露它是哪個年代的菜品。

  但是看著上面的字體都是繁體字，那麼就說明這至少應該是四五十年代左右，或者是之前的記錄。」

  楚雲風看著這張已經泛黃了的紙條，很是認可地點了點頭，光是這紙張的模樣便能夠確定，這應該是那個年代的東西。

  但是很可惜的是，這張紙條缺了很大一部分，也就是見了。

  看這裂紋應該是被撕掉了，所以這張紙條上面除了記錄了這道菜的名字，只剩下了寥寥三四種食材

  這菜品應該也是有不少年頭了，或許比這個時間早上幾十年也是有未可知，這估計也應該是一道上百年的菜品。

  但就是不知道這道菜是大師所發明呢，還是有人無意中創造出來的，這個就無從考據了。

  但是這些都絲毫不影響這道菜的精緻，讓楚雲風很是有些躍躍欲試，很想第一時間就把這道菜給學會。

  可是想要學這道菜，呃~！

  難度很是有些大啊！

  原因很簡單，因為蓬鬆遠根本就不會做這道菜！

  是的，此時的蓬鬆遠開始透露出了一股無奈的味道：「大家也都看到了，這張紙條上面只寫了這道菜的名字，以及幾種食材的名字。

  我也查過了很多的資料，但是都沒有發現這道菜的出處。

  可是這道菜的名字如此響亮，給人一種很是不一樣的意境，所以後來我便去請教了一些製作川菜的師傅。

  但是很多師傅都告訴我，他們無法將這道菜給復原，因為這裡面涉及到了兩個非常大的技術難點，讓人很難做得到。

  第一個就是這個奶湯，許多師傅說這奶湯分好幾種，有牛奶製成的，也有古法奶湯，到底是哪一種無法判斷。

  另外一個就是這個棋盤的製作，這張紙條上面記錄的食材一共就只有三種，呃三種半吧，這第四種食材只有一個「雞」字。

  這到底是雞蛋還是雞肉，確實是無法進行判斷。

  大家看到的這張成品菜圖片，是我讓朋友用特效做的，雖然這道菜具體的製作方法已經看不到了，這非常的可惜。

  不過這張紙條上面還有一段描述這道菜的話，所以根據這段話才做出了這張圖片，以供大家參考。」

  此時大家才徹底明白了這道菜為什麼會用電腦製作的效果來呈現了，其實一開始紙張出現的那一刻，許多人都已經猜到了真相。

  不過大家心中也開始疑惑了起來，既然這道菜已經殘缺成了這個樣子，為什麼組委會還把它排在第三位呢？

  那些幾乎是做不出來的菜品不是都放在了最後嗎，為什麼這道菜要放在這麼靠前的位置？

  僅僅是跟大家分享一下？讓大家知道這道菜究竟有多麼的精緻？

  那這樣分享又有什麼意義呢？

  一道無法做出來的菜品，即便它當年是如何的精緻和輝煌，其實也都沒有多大的意義，大家也只能通過它的名字來緬懷一下罷了。

  但是！

  蓬鬆遠接下來的一句話，立刻讓會場騷動了起來

  「其實這一次我本來是不打算來的，畢竟這道菜已經是消失在歷史的塵埃之中了，想要復原的確是太難。

  對於這道菜我其實花費了十年的功夫了，找了許多的師傅都沒有任何的辦法，但是後來組委會告訴我，說如果我來了說不定還會有機會。

  一開始莪認為他們這是在安慰我，而且很有可能是想找個藉口讓我來參加這個研討會，可是當他們說出了一個人的名字之後，我相信了。

  他們說這個人很有可能能夠讓這道菜給復原出來，這就是我今天來這裡的最重要原因，所以我現在很激動，咱們這道菜能不能現在就開始呢？」

  轟~！

  整個會場一下就熱鬧了起來，從剛才的講述來看，這十年的時間裡面，蓬鬆遠應該是花費了不少的功夫，找過了許多的川菜師傅。

  而得出的結論都是相同的，在食材缺失的情況之下，想要把一道非常精緻的菜品給復原出來，這幾乎是很難的。

  更何況是一道如此精美的菜品，根據效果圖來看，這道菜的正中間是一個方方正正的棋盤，面上的橫線綠油油的。

  棋子都是白色的，上面的字體應該是畫上去的，不過怎麼畫，用什麼來畫也是有些考究的。

  而奶湯的周圍還漂浮著金色的蛋餃，很是充當了一種意境的氛圍感，所以說這蛋餃的製作也是一個考點。

  「不是吧，十年都沒有成功，來這裡就能成功嗎？」

  「我懷疑是組委會忽悠別人的吧，這是不是有點兒太不地道了啊？」

  「你來的時候有沒有忽悠你啊？」

  「這把話說得這麼滿，難不成這研討會現場還有高人嗎？」

  「找了這麼多川菜師傅都沒成功，難不成這現場還有川菜大師嗎？大師就一定能成功嗎？」

  現場的議論聲此起彼伏，而且漸漸地開始有了一種對組委會的不信任感，這突然變化的情緒自然是被侯會長給感受到了。

  楚雲風感觸是最明顯的，特別是當蓬鬆遠說出有人能夠復原的時候，就感覺到好像有人在給自己挖坑。

  所以第一時間朝著侯會長看去，不過他的注意力並不在這裡，所以楚雲風趕緊朝著熊會長看了過去。

  嘶~！

  果然，熊會長的目光此刻是朝著自己看了過來，不過當發現自己看向他了之後，很快這目光就躲閃了起來。

  好傢夥，原來是熊會長挖的坑，這件事兒都不提前跟自己通個氣，就直接給別人許諾了，這萬一自己要是復原不出來的話，豈不是很打臉？

  不僅是打了自己的臉，也更是打了組委會的臉，這熊會長還真的是會玩啊？

  不過熊會長也只是下意識的動作，隨後他便發現有些不妥，然後馬上變化出了一副很是信任自己的模樣，還給自己豎了一個大拇指！

  意思就是我相信你！

  咳咳~！

  楚雲風剛準備給熊會長打個電話問問到底是什麼情況的時候，這在台上的蓬鬆遠馬上就接著說道：「組委會告訴了我一位川菜師傅的名字。一開始我認為組委會是另有目的的，可是當我聽到了這位川菜師傅的名字之後，我立刻就相信了，所以這也是我來這裡的最重要原因。

  我很想親自看一下被我爺爺珍藏，並且嘆息的菜品能夠被復原出來，也算是解了我的一個心事吧。

  楚雲風師傅，這件事情就拜託你了，請一定要幫忙把這道菜給復原出來！」

  轟~！

  現場又是響起了一陣騷動，大家都在四處張望，看看這叫做楚雲風的師傅到底是誰？

  咳咳，還真的是我啊，這熊會長還真是給自己出了一個大難題，不過估計熊會長也是沒有辦法了。

  畢竟這次組織的時間就短，加上十年的時間都沒有成功，蓬鬆遠估計也是有些疲累了，所以為了增加他的信心，熊會長才出此下策。

  既然對自己這麼有信心，那就上吧！

  當楚雲風從最後排的最邊上這個位置站起來了之後，頓時吸引了全場所有人的目光。

  而侯會長看向熊會長的時候，眼神中帶著一絲嚴厲，要是此時兩人待在一起的話，一定會直接說他是「亂彈琴」了。

  這個節點還是比較微妙，要是楚雲風無法把這道菜復原出來的話，組委會這邊的臉面的確是會很不好看的。

  但是轉念一想，楚雲風目前複製出來的菜品也不少了，應該還是會成功的，侯會長對他也是很有信心的。

  當楚雲風站起來了之後，蓬鬆遠激動得直接從上面跑了下來，衝到了楚雲風身邊之後就拉著他的手甩個不停。

  「楚師傅，還真的是你啊，久仰久仰，這道菜能不能重現就看你的了！」

  蓬鬆遠如此的激動，倒是讓現場不少人都狐疑了起來。

  「不是吧，這麼年輕啊，我還以為是哪位大師呢？」

  「組委會是不是搞笑啊，這麼一位年輕師傅能夠把這道菜給還原出來嗎？」

  「我剛才看到這小伙子一臉茫然啊，難不成這組委會沒有提前跟人溝通的嗎？這不是開玩笑嘛？」

  當楚雲風這稚嫩的臉龐被大家發現了之後，對於組委會的質疑聲開始更多了起來。

  熊會長此時相當的尷尬，特別是當侯會長那不善的眼神看向自己之後，也是感覺到有些鬱悶。

  本來這事兒應該早點兒給他們兩人通個氣的，這幾天組織各種事情焦頭爛額的，結果自己竟然給忘記了。

  估計也是對楚雲風太過於有信心，所以才會這樣。

  於是熊會長連忙來到侯會長身邊，開始解釋了起來。

  侯會長一臉的鬱悶：「你說說你，這事兒早點兒說不行嗎？你看看大家現在的狀態，已經開始質疑我們了。

  這件事兒要是處理得不好，咱們都得跟著一起背鍋！」

  「是是是，這不是對小楚有信心嘛，再說了，我哪裡知道這蓬鬆遠這麼激動，我之前跟他說的是下來了找楚雲風試一試。

  應該是有機會復原的，可是他說出來的話卻是另外一個味道，這不得不讓大家誤會嘛。」

  熊會長的確沒有亂說，當時跟蓬鬆遠說的是機會很大，不過一開始他並不相信，畢竟是失敗過這麼多次了。

  而當熊會長說出楚雲風的名字之後，蓬鬆遠立刻想起了這位在網絡上的風雲人物，所以這信心有增加起來，這才答應來參加研討會。

  熊會長也是不想讓這道這麼精緻的菜品就這樣失傳，所以才會這麼鼓勵蓬鬆遠。

  可是現在會場的情況有點兒不太妙啊！

  楚雲風自然也是發現了其中的不妥，所以在低聲跟蓬鬆遠問了幾個關鍵問題之後，便看到他朝著主席台走去。

  楚雲風上台了？

  是的，這件事兒一開始他是想下來跟蓬鬆遠接觸一下，看看找個機會試著復原一下，也想聽聽他的思路。

  不過現在箭在弦上不得不發，來到了主席台之後，楚雲風首先露出了一個笑臉，然後斬釘截鐵地說了一句話：「感謝蓬先生的信任，那麼我就來嘗試一下。

  這道菜如此的精緻，我也很想看看有沒有機會在今天現場將這道菜給復原出來！

  不過復原這道菜所花費的時間可不少，還需要一些實驗，所以為了不耽誤研討會的進行，我會單獨進行現場製作。

  研討會還請繼續，有什麼進展的話我會及時跟大家分享的，謝謝！」

  說完之後楚雲風對著侯會長這邊點了點頭，這復原不能耽誤研討會進行，自己也是告訴侯會長一心二用沒問題的。

  這就開始了？

  這麼有信心？

  現場所有參會人員頓時面面相覷，所有人都驚呆了

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