嘶~！

  還沒有被點到名的五個人此時是真的傻眼兒了，心裡很是懷疑這貝蓓不會也「中邪」了吧？

  要是說剛才還懷疑彭越是在跟楚雲風一起演戲的話，貝蓓做出了同樣的動作之後，已經有人臉上開始露出了嚴肅的表情。【Google搜索】

  這不能吧？

  難道楚雲風還真的能夠、能夠

  宋紹晨和吳俊傑兩人臉上的表情尤為嚴肅，吳俊傑已經開始眯起了眼睛，特別是在看到楚雲風又給貝蓓演示了一番之後，她臉上露出來的驚喜，根本就不像是裝出來的。

  心中有一股莫名的火焰「嗖」的一下就升了起來，內心中的那份火熱是怎麼都消不下去了。

  當貝蓓也進入到了彭越的那種狀態之後，楚雲風看了看剩下的五個人，正準備要開口的時候，忽然看到吳俊傑忽然用手指了指自己。

  站在一旁的宋紹晨差點兒沒有直接跳了起來，這到底是怎麼了，真中邪了嗎？

  吳俊傑這小子怎麼這麼不淡定，還沒我

  不等宋紹晨過多思慮，楚雲風那邊忽然笑了一下，隨後便點了點頭，吳俊傑馬上就走，哦不，應該是說沖了過去。

  這速度相當的快，不過等吳俊傑一衝過來剛剛站在了貝蓓旁邊的那個菜板上，卻聽到楚雲風咳嗽了一聲：「不好意思，這個位置不是你的，你的往後數兩個！」

  嘶~！

  吳俊傑轉頭看了看靠後兩個的位置，心裡差點兒沒有直接吐槽了起來，目前站的這個位置大框裡麵食材不算很多。

  而楚雲風所指向的那個位置，大框裡面的食材竟然是所有人裡面最多的，這一下就讓他心裡很是有些不爽了起來。

  難道哥們的刀工就這麼差？

  但是讓吳俊傑感到很不可思議的是，這個位置上面還專門放了一個大盆，裡面還有幾條活魚在歡快地遊蕩。

  不僅如此，這裡面竟然還有幾個鮑魚，仔細看了看，這幾條魚好像只有兩個品種，鱸魚和黃魚。

  不過楚雲風卻沒有給吳俊傑過多的思考時間，反而是比他先來到那個位置的旁邊，隨後馬上從那個水盆裡面取了一條魚出來。

  鱸魚！

  一邊將魚放在菜板上，楚雲風一邊快速地提示道：「我只做一次，你看好了！」

  看好了！！！

  吳俊傑眼神一閃，才剛剛把注意力集中起來之後，便看到楚雲風手就像是殘影一樣，刀背已經開始在魚身上颳了起來。

  去鱗！

  速度非常的快，手法非常的新穎，整把刀在他手中就像是活了一樣，魚鱗的每一個死角都沒有放過，這其中所蘊含的技巧讓吳俊傑瞬間便沉浸進去了。

  接下來便是剖魚的手法了，輕輕的一刀，表面上看著的確是這樣的，可是吳俊傑心裡卻知道，這對於力度的拿捏到底有多難。

  刷刷刷

  極快的速度之下，整條魚便處理好了，隨後楚雲風開始耍起了花刀，更是讓吳俊傑的眼神閃爍了好幾下。

  「我擦，這是什麼手法，沒看清楚啊！」

  剛才自己眼睛都沒敢眨一下，可還是沒看清，心裡不免有點兒失落，剛才那手法可不簡單，奶奶的你速度這麼快做什麼？

  處理好了這條鱸魚之後，楚雲風又開始把大盆裡面的一條黃魚給拿了起來。

  「看好了！」

  仍然是繼續提示了一下之後立刻就開動了，速度還是那樣的快，快到讓人懷疑人生

  吳俊傑完全是看呆了，而在宋紹晨他們幾個看來，這完全是看傻了，這痴迷的模樣估計這會兒就是在他耳邊大吼一聲，他都不會理你的。

  楚雲風選擇的魚類也很有意思，全部都是海魚，一條河魚都沒有，這明顯就是給吳俊傑專門準備的。

  原因也很簡單，那就是廣東人很少吃河魚，認為泥腥味兒很大，而彭越處理過的海魚自然是要多過河魚的。

  海魚處理的技巧很多地方跟河魚有些差別，楚雲風首先給他展示的便是海魚的極致處理手法。

  按照楚雲風目前最頂級的刀工理解，這處理的手法自然是讓吳俊傑看得如痴如醉，即便是吳俊傑處理魚的經驗已經相當豐富了，在看到楚雲風的手法之後，心裡還是震撼莫名。

  一條黃魚很快處理好了，接下來就是鮑魚，楚雲風用刀沿著外殼輕輕轉動了一下，很輕易就把這鮑魚肉給挖了出來。

  在輕描淡寫地去掉了內臟，隨後開始改起了花刀，整個不過沒花費超過五秒。

  是的，僅僅不到五秒的時間，一個鮑魚從取、放、處理到花刀結束，就是不到五秒的時間，可見這速度有多麼的快。

  楚雲風開始收刀了，所以大家都認為這就結束了的時候，吳俊傑皺著眉頭道：「不夠，再來一遍！」

  嘶~！

  呼~！

  宋紹晨他們已經是徹底明白了，這根本就不是什麼配合著演戲，而是楚雲風根據他們目前刀工上的缺陷有針對性地進行著補習。

  面對吳俊傑的要求，楚雲風卻搖了搖頭道：「你先好好消化消化，晚點兒再說！

  下一個！」

  要求無效！

  抗議更是無效！

  吳俊傑很是鬱悶地看了一眼楚雲風，很是想要吐槽一下，我倒是想要消化啊，不過現在有點兒消化不良你知道嗎？

  處理的手法太快了，自己都還沒回過味兒來呢！

  剛才給彭越演示的時候你都知道放慢一點兒動作，可是現在你全程都這麼快速，這是在區別對待嗎？

  要是楚雲風知道吳俊傑這麼想的話，這心裡一定很鬱悶，這明顯就是對他很有信心，比較相信他的實力，所以才不會放慢動作。

  加上為了節約時間，這有什麼問題嗎？

  下一個指的是宋紹晨，此時的他略帶激動地跑了過來，而還在原地沒有被叫到的任婷婷、梁一海和潘亮則是有些鬱悶，為什麼不叫我呢？

  宋紹晨這一過來，楚雲風當然是準備二話不說就開始了，不過卻被宋紹晨給阻止了。

  「我能先問一個問題嗎？」

  舉了個手，這一幅很有禮貌的模樣倒是把楚雲風給逗樂了，看了看前面三個正在努力「消化」的人聽到這話之後轉過了頭來，自然也是想要聽聽宋紹晨想要問什麼。

  而他們心裡也是憋著一肚子的問題想問，不過剛才楚雲風沒有停下來，也沒找到一個好的機會。

  那就問吧，楚雲風把剛拿起來的刀又放了下去，隨後笑著回道：「說吧，有什麼問題？」

  看到被自己抓住了機會，宋紹晨可不敢耽誤，馬上就快速地問道：「兩個問題，你不是說這刀工用不出來了嗎？現在看起來好像是更加厲害了？」

  這話一問完，其餘的人都很是認可地點了點頭，這個問題也是一開始就憋在大家心裡，已經是好奇到快要爆棚了。

  還有一個問題呢？

  宋紹晨來不及等楚雲風回答，立刻就接著問出了下一個問題，生怕楚雲風打斷自己，沒有機會再問出來。

  「你是怎麼知道我們刀工中的缺陷的，這是有針對性的訓練啊，你是怎麼做到的？」

  最後一個問題的真實性不用懷疑，前面三個已經進入狀態的人更是想要知道這個問題的答案，因為他們就是這樣被吸引的。

  楚雲風剛才所使用出來的刀法跟自己派系的完全一樣，而且讓人感到震驚的是，這刀法裡面的一些手法，自己根本就不會。

  而且在處理食材的過程中，許多細節上的處理方式比自己的要好上太多了，特別是自己的一些陳舊陋習，完全被暴露無遺。

  所以當看到這樣完美的刀工出現在自己的面前，這哪裡能夠不欣喜若狂呢？

  可是楚雲風又是怎麼會知道自己平時的用刀習慣，而且還能夠清晰而又準確地知道這些漏洞所在呢？

  看著好奇無比的大家，楚雲風並沒有吊大家的胃口，馬上就笑著說道：「之前不是讓你們來後廚幫忙嗎？你們以為只是讓你們幫忙這麼簡單的嗎？

  一開始我就說過了咱們要內部搞個培訓，這不提前了解一下大家的實力，又怎麼能夠有針對性的訓練呢？

  至於我這刀工嘛？

  之前所說的也不是假話，不過等我睡了一覺起來之後，發現有了很不一樣的明悟，所以自然還是能夠用出來的。

  不過時間還是不能太長，一來我這身體還沒恢復，二來這裡面還有很多的東西都還沒消化呢。

  怎麼樣，這個回答滿意了沒，滿意了咱們就趕緊繼續吧！」

  呼~！

  所有人都深吸了口氣，然後再長長地呼了出來，好傢夥，這傢伙怎麼就這麼生猛啊？

  「不是吧，我都沒見你怎麼回頭，你這都能夠看清楚我的刀工？」

  「你這到底是能夠一心幾用啊？我也是服了啊！」

  「真的假的啊，就短短的幾天你就能把我的實力看得這麼清楚？」

  大家心中都很無奈，要說楚雲風是個小變態也不為過，國宴製作的時候這麼忙，他竟然還有餘力查看大家的實力。

  看到大家都有些不太相信，楚雲風無奈攤手道：「這好幾天呢，這都看不出來的話，那我豈不是太沒用了？」

  這話說得讓人更是有些無力感，你這要是都沒用的話，那我們成什麼了，豈不是更不堪？

  彭越倒是忽然想起了什麼，然後馬上追問道：「對了，我們去幫忙了你不是說要請我們吃飯嗎？」

  這個問題一問出來，立刻就被吳俊傑他們給鄙視了，這都什麼時候了，還記得那頓吃的啊？

  這幫忙的大禮如此豐厚，你竟然就想著吃的？

  不過楚雲風似乎還很認帳，他很是認可地點了點頭道：「說的是啊，這事兒我可一直都沒忘的，不過呢？」

  這話說半截就有些吊人胃口了，不過楚雲風很快頓了頓便繼續說道：「現在時間很緊張啊，我每天做幾道菜給大家嘗嘗好吧。

  正好大家也給我點評點評，這樣行不行？」

  這何止是行不行啊，簡直是太行了啊！

  彭越第一時間就拍掌道：「那就這麼說定了，今晚做什麼菜？」

  呃~！

  你們怎麼都這麼看著我？

  特別是宋紹晨，看向彭越的時候眼神很是有些不善，其餘人也是一臉鄙夷地看著他，就差沒說他是個吃貨了。

  「行了，別惦記著吃的了，咱們趕緊開始吧，我倒是很想看看你用我的刀工究竟會有什麼奧妙！」

  被彭越給耽誤了自己的學習時間，宋紹晨自然是有些不爽，不過楚雲風卻笑著先回復了彭越：「繡球乾貝的升級版，等給你們演示一遍了我就做！」

  繡球乾貝？

  彭越一聽到這道菜的名字只有立刻就驚呼了一聲，不過當大家再次對他露出了一個鄙夷的神色之後，被他的下一句話又給震撼到了，臉上轉換為了極為吃驚的神色。

  「這可是滿漢全席的菜品啊，你啥時候學會的？」

  果然是京城的廚師啊，耳濡目染之下肯定是有所了解的，所以一聽這菜名便驚呼了起來。

  「下午學會的，不過我覺得還有一點兒能夠升級的潛力，正好一會兒你們幫我試一試。」

  楚雲風輕描淡寫的話讓彭越等人立刻就呆住了，特別是彭越的眼睛眨巴了兩下，下句話堵在了嗓子眼兒，都不知道該怎麼說了。

  學會滿漢全席的菜品就已經很牛了，聽楚雲風這口氣似乎覺得這道菜仍是不夠好，自己還要進行升級？

  果然是個猛人啊，其他人要是學會這道菜就已經很滿足了，而他卻還不滿足，這怎麼不能夠讓宋紹晨他們震撼莫名呢？

  想不出自己該說什麼好了，彭越只能是豎起了個大拇指，隨後搖了搖頭，埋頭繼續回憶和練習剛才楚雲風演示的手法。

  宋紹晨終於是等到了，楚雲風拿起大框裡的食材也開始動手，剛一動手就徹底讓宋紹晨動容了。

  果然，這刀法、這刀法

  內心火熱無比的宋紹晨更加快速地沉浸了下去，不到三分鐘的時間，下一個就輪到任婷婷了。

  同樣是三分鐘，又一個沉浸了下去，當最後輪到潘亮了之後，他總算是鬆了口氣，終於輪到我了！

  讓大家都沉浸到學習之中後，楚雲風很是滿意地點了點頭，這回自己的策略算是成功了，難就難在開頭。

  這七位之中可不乏心高氣傲的主，要是不在一開始讓他們拜服的話，後面他們學習的勁頭兒肯定不會太高的。

  而且還會對自己給他們設置的課程產生質疑，所以這第一課便是自己精心設計的，現在看起來效果還不錯。

  國際賽的危機楚雲風一直不敢懈怠，肯定是會碰到許多複雜的問題，所以現在多一點準備的話，到時候應付起來便會更加容易一些。

  馬福那邊還在打探著深層次的情報，也不知道最終能不能反饋一些有用的信息回來。

  算了，不想了，先多一些準備再說！

  楚雲風搖了搖頭，然後開始處理起了乾貝，熱水發泡了之後便放到蒸籠裡面去蒸製了，還蒸了不少，看樣子這升級的做法有些不簡單啊？

  隨後楚雲風便開始拿起其它的食材處理了起來，要是李老在場的話一定會發現，這些食材跟今天所學的菜品沒有任何的關係。

  那楚雲風到底是在幹什麼呢？

  所有人都不知道，楚雲風今天的收穫可是太大了，萬老他們處理食材的手法以及製作菜品的思路給了自己極大的啟發。

  按照李老之前的預計是一樣的，這對於川菜版的滿漢全席的復原起到了很大的幫助。

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