醬湯桶中的牛肉滷煮了三個小時後,蘇楓關掉了灶火,讓它繼續泡在桶里。
下午三點多鐘,牛肉已經在醬湯中浸泡了三個多時辰。
這一步,為的是讓牛肉充分的吸收好滷水的鮮香。
最後,才將牛肉一塊一塊的撈出放在了案板。
「啊...呀啊!」
「咿....媽媽~」
「吃,吃飯飯!」
小月月穿著小鞋子,噠噠噠的從裡屋跑出外屋,一路東倒西歪踉踉蹌蹌的跑進了廚房。
「小月月,想爸爸啦?」
蘇楓嚇了一跳。
這妮兒跑的好快哦。
他連忙將小月月抱在了懷裡。
「吃,吃吃.....」她小手抓著蘇楓的衣領,葡萄般的大眼眸卻一眨不眨的盯著案台上散發著香氣的醬牛肉。
「不能吃哦,你還小,牙還沒長齊呢!」蘇楓輕聲說。
「吃飯飯。」
她轉頭看了眼蘇楓。
「不能吃。」蘇楓搖頭。
聞言,她的小表情頓時癟了起來,委屈兮兮的撅起嘴巴,嗷一嗓子哭了。
真的被饞哭了,哭時,還伸出肉嘟嘟的小手,想要抓醬牛肉。
「妍妍,你....要不餵她吃點奶?」
陳夢妍咬了咬唇,「沒看到她想吃肉啊,真是一枚小吃貨。」
彤彤抬起頭,輕輕的戳了戳蘇楓的衣袖,踮起腳尖可憐巴巴的看向蘇楓:
「鍋鍋,想要吃肉肉,好香的肉肉。」
「待會吃好不好?」
「要吃.....」她撅起嘴巴說。
蘇楓寵溺的摸摸妹妹的頭:
「現在不能吃哦,還沒熟呢。牛肉不熟的話,會有寄生蟲,吃進肚子裡很可怕哦,聽話,等晚上煮熟了,哥給你吃醬牛肉!」
聽著哥哥的嘮叨,她翻了個小白眼,哼哼的嘟著嘴跑回了裡屋。
哥哥肯定是在哄她。
牛肉明明已經熟了。
陳夢妍哄好被醬牛肉饞哭的小月月後,乾脆把裡屋的房門直接關上,讓彤彤陪著小月月玩。
要不然,她小鼻子很靈呢,聞到這股香味,指不定就跑進廚房了.......
關鍵,她雖然走路東倒西歪。
但是有方向感啊,可以準確的跑到廚房。
醬牛肉擺放在案台,蘇楓給每一塊肉都刷了一層爽口油,可以進一步的縮水。
再將所有醬牛肉丟入冰櫃中,讓它迅速的降溫。
這樣可以使表面的膠質快速的凝固,延緩水分的蒸發。
別小瞧這個水分。
就像你去餐廳吃麻辣燙,撈一把生菜,豆皮,肯定會習慣性的甩一甩上面的水嘖。
畢竟要稱重算錢嘛!
水分很重要。
如此一來。
他滷煮好的醬牛肉。
一斤生牛肉,在無任何添加劑的情況下,純靠技術,滷煮出了接近八兩的熟牛肉!
這時,一輛霸道車朝著梧桐街的方向行駛來。
車上坐著兩男兩女。
下車後,胖虎嘿嘿一笑:
「不是吧?喬治,小楓真的開了飯館做了廚師?」一名身高178cm,體重接近200斤的微胖小眼睛女生,在聽到蘇楓做了廚師後,眼睛都瞪大了!
另一名小巧玲瓏的短髮女生輕笑:
「真的假的啊?有一點點不信,阿姨可是教的全市最好的高中火箭班,蘇楓真的做了廚師?」
「瞧瞧你們這語氣,廚師怎麼啦?」包飛宇聳了聳肩,道:「360行,行行業可以出狀元,小楓這傢伙,現在賺錢的很,還有媳婦和孩子。」
喬治點點頭:
「就是啊,廚師也很好,每個人對生活的追求不同,就像我,我媽還給我找交警的活干呢,我就不干,喜歡攝影。」
「什麼媳婦和孩子?」微胖女孩神態驚愕的問道。
她的關注點不同。
貌似.....
聽到了蘇楓有了媳婦和孩子?
什麼鬼?
微胖女孩和短髮女孩一臉懵。
於是,包飛宇說了一遍最近發生的大事。
「厲害,厲害.....不鳴則已一鳴驚人,要不就往死單身,大學都不談戀愛,要不......一步到位,找了媳婦連孩子都生了?」微胖女孩大大咧咧的道。
她叫張萌!
身強體壯......
身高178cm、體重200斤。
與闊愛的名字【張萌】形成了強烈的反差。
短髮女孩叫關慧慧,性格頗為內向。
兩人均是蘇楓的髮小朋友,一群人曾經都在同一個小學,同一個小區居住。
初中時還經常聯繫,自從上了高中後,玩的時間就少了。
畢竟男孩與女孩不同!
但張萌現在還與蘇楓同一個小區,只是偶爾在小區見面才會互相打個招呼。
「你好,歡迎光.....」
郭悅在看到喬治後,「臨」字頓時卡在了嗓子眼裡。
「郭悅小朋友你好,小楓,快瞅瞅我和包子在路上碰到誰了。」喬治吆喝道。
自來熟的坐在了餐椅上。
「咦.....」
蘇楓拍了拍手。
摘掉圍裙,走出了廚房。
「咦,是和萌萌和慧慧,萌萌,你瘦啦。」
「噗!」
剛喝一口茶水的喬治,沒忍住,直接噴了!
「你他娘,老子剛買的新短袖.....」包飛宇怒罵。
剛買的短袖沒半個小時,就被死黨噴了一口茶。
晦氣!
張萌頓時瞪了一眼喬治:
「胖虎,你什麼意思?」
「沒....沒什麼意思。」
雖然她胖了,可是從蘇楓嘴巴里說出她瘦了,心情很是甜滋滋。
「沒有瘦,反而胖了,蘇楓,你好厲害,開了大餐廳,聽說還有媳婦和孩子,不把你的媳婦給我介紹介紹呀?」張萌翻著白眼問道。
「介紹,必須介紹,她在照顧孩子,應該再給寶寶換尿不濕。」
關慧慧:「.......」
她不說話。
眸子卻瞪的牛大。
曾經的髮小,忽然有了孩子。
可真的太嚇人了......
「包子,你女朋友呢?」喬治問道。
包飛宇笑,「劉茜去工作,她這個銷售太忙了!」
「還等著給我介紹女朋友呢.....萌萌,慧慧,你們倆有沒有什麼閨蜜,姐妹之類滴,介紹給俺唄?」喬治笑呵呵的問道。
這時,陳夢妍抱著調皮的小月月走出屋子。
小可愛非要出裡屋,想去找爸爸。
「啊呀!」
大眼眸瞥了蘇楓一眼。
小短腿邁步。
噠噠噠....
「哇,好可愛的小寶寶呀,好漂亮的baby!」張萌驚呼道。
她一溜煙小跑到蘇楓身邊,蘇楓順手接著小月月,將她摟在懷裡原地轉了一個圈,「親親叭叭~」
「姐姐,你好胖呀,比彤彤還胖!」
彤彤一句話,令張萌的一張臉頓時烏雲密布.....「屁丫頭彤彤,你也長胖了。」