第一輪競賽是淘汰賽,十進五,十個廚師班中要篩掉五個廚師班。
江苒的廚師班只有一半的概率能夠繼續競賽。
第一輪考驗的是基本功,需要在場的廚師班做三道家常菜。
不多不少,只要三道家常菜,就能看出廚師班的基本功是否紮實。
主辦方為所有廚師班提供相同的食材,肉禽蛋類一樣不少,給他們充分發揮的空間。
並且主辦方還為所有廚師班提供專業廚具,努力讓他們更好地發揮。
第一輪競賽正式開始,十位廚師班各顯身手。
彈幕討論的唾沫星子都要隔著屏幕飛出來了。
專利證書:【你們覺得哪五個廚師班能夠晉級?我感覺白老師的廚師班絕對能晉級,她去年就帶著廚師班得到了亞軍,差一點點就獲得了冠軍。】
傑西卡姐姐:【那必然是我女神江苒的廚師班能夠晉級!我女神的廚藝那麼好,她徒弟的廚藝也不會差到哪裡去!】
悠悠我心:【呵呵,就算江苒的廚師班晉級了,那也不一定是憑實力得到的,剛剛我還看到她在討好評委!】
……
江苒依舊是在外場圍觀徒弟們發揮。
五位徒弟分工明確,徐追風和林平山負責掌勺,另外三位徒弟從旁輔助。
其他廚師班顯然沒有很強的集體觀念,每位徒弟都各自忙著自己的事情,時不時就會出現廚具亂放,食材搞錯的情況。
相對於其他手忙腳亂的廚師班,江苒的廚師班顯然訓練有素,在一眾廚師班中脫穎而出。
別說是江苒,評委們也注意到了廚師班的發揮。
許楠一臉驕傲:「這可是我女神的廚師班,她帶出來的徒弟繼承了她的風範,一點都沒給她丟臉!」
「影帝你說的沒錯,廚師班發揮的確實不錯,超出了我的預期。」李小薇贊同的點頭。
沈箐雖然沒附和他們倆的話,但滿意的表情已經說明了她的態度。
她就知道江苒的廚師班不會讓她失望。
攝像大哥就站在他們幾個身後,聽到他們談話立刻就把攝像頭對準了他們。
聽到他們幾個聊天的內容,彈幕吵得更激烈了。
天使的翅膀:【哈哈夸的好啊,我女神的徒弟當然很優秀!畢竟這些徒弟是她手把手教出來的,廚藝素質肯定遠超普通廚師!】
洋女婿:【嘖,這幾個評委怎麼回事?怎麼現在就開始捧起來了?看來我猜的沒錯,江苒剛剛和他們聊天的時候悄悄給他們塞了鈔票。】
我要報復:【影帝你怎麼可以這樣?太偏袒江苒了!我一直以為你是一個公正的人,現在的你讓我失望透頂!】
……
江苒喝了一口水,目光盯著廚師班。
徐追風正在做一道香煎脆皮豆腐。
他把豆腐切成均勻的小塊,碼的整整齊齊。
切好豆腐後,徐追風開始調醬汁,醬汁是用江苒教他的配方。
一勺蚝油和澱粉,兩勺生抽和半勺老抽,少許鹽和適量水。
徐追風把這些調料攪拌均勻備用。
他用廚房紙擦乾炒鍋內壁的水分,往裡面點了點油,用毛刷均勻的刷開,讓炒鍋的內壁鋪上一層薄油。
徐追風將油燒熱,把豆腐小心翼翼地放入炒鍋,隔幾秒翻個身,煎至兩面金黃。
徐追風輕輕吸了吸鼻子,現在已經能隱約聞到豆腐的香氣。
他把豆腐全部盛出來,將蔥姜蒜末齊齊的倒入炒鍋,直接開大火爆香。
一聞到調料的香氣,徐追風就迅速把煎好的豆腐倒入炒鍋,把一早就調好的醬汁沿順時針的方向均勻旋轉,淋在豆腐上。
頃刻間,金黃的豆腐穿上一層油亮的棕色皮革,絲絲縷縷間透露出鮮香,在燈光下泛著誘人的光澤。
最後一步,徐追風朝鍋里撒入辣椒和蔥花,翻炒均勻,蓋上鍋蓋燜兩分鐘後出鍋。
他情不自禁的咽了咽口水,整個人都被香迷糊了。
他仔細品嘗了一口豆腐。
豆腐外酥里嫩,香酥可口,像是老天送給舌尖的驚喜。豆腐裡面裹滿了香辣美味的醬汁,鮮香四溢,咬一口豆腐直接爆漿,鮮鹹的醬汁瞬間裹滿整個舌頭和牙齒。
徐追風只覺得自己好似浸在了美食的海洋里,暈乎乎的。
徐追風的臉上藏不住情緒。
江苒一看他這幅幸福的表情,就知道這道菜穩了,嘴角不自覺勾了勾。
她的徒弟沒有讓她失望。
她掏出口袋裡的手機,翻了翻彈幕的留言,發現網友們都饞得餓肚子。
大臭寶雞:【嗚嗚嗚太香了吧,爆漿小豆腐看上去太美味了,一口下去絕對能夠治癒的飛上天!】
絲織品狂魔:【這道家常菜好有感覺啊,特別溫馨,一下子就把我帶到了童年的回憶里,我媽也很擅長做這道菜。】
安吉拉:【好餓好餓好餓……這兩個字我已經說膩了!麻煩請把這道菜炫到我的嘴裡!】
……
看著網友們的這些留言,江苒頗有一種吾家有兒初長成的欣慰感。
江苒拍下廚師班做菜的照片,隨手發了一條動態。
——青出於藍而勝於藍。
這條動態瞬間就收穫了大量網友的點讚和轉發。
江苒很少發動態,但每回發動態都能受到大量網友的關注。
經常有粉絲私信她,催她發動態。
江苒有的時候想起來了,就會隨手發一條動態,滿足粉絲們的心愿。
在動態下留言的網友大多是江苒的粉絲。
好爸爸:【好欣慰啊!我是江苒的老粉,真的是一路看著她和廚師班走來,希望他們都能夠越來越好!】
冬訓:【培養這些徒弟真不容易,主播真的花費了很大的心血!不過好在一切都是值得的,徒弟們都很爭氣!為主播和徒弟們點讚!】
單價:【好香好香!徒弟們做的菜看上去好美味,隔著屏幕都能感受到美食的香氣!快把我饞瘋了!】
……
第一輪競賽結束,江苒的廚師班毫無懸念的進入了前五。
先前質疑廚師班的黑子一下子少了許多,畢竟競賽採取全程直播的形式,廚師班的發揮網友們有目共睹,外行人都能看得出廚師班的確有真材實料。
再黑下去就顯得不自量力了。
廚師班用自己的實力使這群黑子閉上了嘴巴,收穫了大量網友的支持和喜愛。(本章完)