第142章 公平
這一次的比賽總體質量上來說要比之前的那幾場要高很多。
開賽還沒有一小時,就看到有人舉手示意自己已經完成了這一次的菜品。
時間就是金錢。
這句話在這場比賽中得到了完美的詮釋。
只有晉級的人才能得到那三萬元的獎金。
況且,這一次的比賽,差不多有八十多人參賽。
而評委只有十個,也就是說,等到評委品嘗的時候,後面的會越來越嚴格。
不考慮其他因素,只看這一點,就足夠讓他們的速度提升了上去。
看到有人交卷之後,羅白髮現周圍的參賽選手的動作又一次加快了。
就在羅白觀察的時候,又有幾人舉手示意自己完成了。
羅白用自己雙眼1.5的視力看了以後發現,這幾個參賽選手的菜雖然不是什麼大菜,不過主要的食材依舊是大魚大肉。
看到這裡,羅白把灶火熄滅之後,舉手示意。
工作人員看到羅白的動作後很快走了上來,他把羅白的砂鍋端走後,另一名工作人員引導著羅白走到了休息區。
羅白看了一下之前舉手的人,很好,全都散發著一股濃濃的強者氣息。
臉上流露著對於這一次晉級勢在必得的神情。
方凝香看著擺在自己面前的菜,有些沒有胃口。
太油,太膩。
吃一口這個菜,估計自己能胖二斤吧。
她抬頭看了看之前羅白所在的烹飪台,那個位置現在已經沒有人了。
不過她對於羅白的菜有印象,因為整場比賽的參賽選手中,只有羅白的菜是最少,同時也是特點最為鮮明的。
白菜和豆腐。
看著評審台上的其他人都品嘗過之後,開始打分,方凝香也拿起放在自己面前的打分器,寫下了自己的分數,8.5分。
畢竟這一次她是被人邀請來的,要給這一次的大賽一些面子。
不然就憑自己眼前的這道菜,方凝香直接就想給他零分。
得到了評委們的分數之後,這一道菜剛剛端下去,第二道菜又呈了上來。
雖然說這一道菜的樣子比第一道菜好一些,不過對於方凝香來說,依然是難以入口的。
因為它的主要食材還是肉。
方凝香看了一眼坐在自己周圍的評審,發現他們的臉色也不太好看。
現在的生活條件不比之前了,都是在美食界裡混的,誰還像之前那樣吃不起肉了。
況且這一次的主題是季節,獲得認可的最快方式就是做每一季度最具有代表性的菜。
可是看一下現在端出來的菜,不是大魚就是大肉。
這讓一眾評委全都有些皺眉。
他們做的菜,不能說是與這次主題緊貼主題,只能說是毫無關聯。
不過看起來,幾位能夠衝擊晉級名額的選手還在製作自己的菜品,並沒有被之前的選手所打擾到自己正常的節奏。
如果他們也是這樣的話,這幾位海濱市的廚藝前輩寧可放棄這一次的廚藝大賽,也不想讓海濱市成為其他賽區的笑柄。
看到周圍的評委開始評分,方凝香嘆了一口氣,再次給出了8.5的分數。
下一道菜,端上來,雖然裡面有蔬菜,不過這道菜的主題依然是肉。
8.5.
8.5.
方凝香最後連樣子都不做的,只是在菜端上來的時候看一眼就打上自己的分數。
而且一視同仁,絕對不偏頗任何一個參賽選手。
下一道菜端上來的時候,方凝香條件反射的打上分數,正準備提交的時候,突然驚醒了過來。
這道菜.
好像是羅白做的?
此時的工作人員正拿著一個勺子,把裡面的白菜豆腐以此給評委們盛了出來。
看到終於有不是肉菜的參賽菜品出現,方凝香可以明顯感受到評委台上的氣氛變得有些輕鬆。
「砂鍋白菜豆腐?」
陸仁賈點了點頭,舉起碗喝了一口湯:「湯鮮味美,香味豐富,裡面的胡椒粉放的分量也是恰到好處。」
其他評委品嘗了以後,同樣是稱讚連連。
要知道,他們為了自己的形象,身上穿的衣服並不是很多。
如果能夠活動開的話,其實也沒有什麼太大的問題。
可是他們身為評審,如果沒有什麼特殊情況,是被要求不能離開評委席的。
氣溫低下況且自己也沒有辦法行動,自然是感覺身體越來越冷。
這種情況下喝上一口白菜豆腐湯,足以讓他們的身體感受到溫暖。
況且前面的菜品都是以肉為主,羅白的這道菜可以說是一股清流了。
「老陸,這應該是羅白做的吧。」
聽到步重要的話,陸仁賈再次喝了一口湯後點了點頭。
在這裡坐的時間太長了,猛地喝上了這麼一口湯後,竟然有些停不下來。
「老陸,你們說的這個羅白成績怎麼樣啊?」
這時候,其他賽區的評審好奇的問道。
「反正從我們接手預選賽的評審,他做出來的菜基本上都是穩贏的,這個孩子,不錯。」
陸仁賈喝完最後一口碗裡的湯,依依不捨的放下了手中的碗,後面還有七十多號參賽選手呢,如果現在喝飽了,那接下來自己就沒法評了。
聽到了陸仁賈的話,其他的評審也產生了興趣:「那麼看來,這個羅白還是個世家子弟啊。」
「嗯,上一場他做的是糊蔥裡脊。」
聽到陸仁賈的話後,評審台上的評審露出了笑容。
「那看來咱們賽區的選手也是臥虎藏龍啊,就是不知道是哪位老先生的傳人。」
聽到這話,陸仁賈的臉上露出一絲不明所以的笑容:「姓羅,家傳,你還沒有想起是誰嗎?」
聽到陸仁賈的提示後,幾位在老店中擔任主廚的評審突然變了臉色:「你是說,羅建軍?」
「除了他,我想不到其他人。」
聽著台上的評審關於羅白的討論,方凝香默默的拿起了自己面前的打分器。
10分。
方凝香給出自己的分數後,重新讓工作人員給自己盛了一碗湯。
她能夠明顯的感受到,羅白的廚藝相較於幾個月前,有了充足的進步。
不過看到自己提交的分數,方凝香感覺自己違背了自己的原則。
剛剛還說要正視這場比賽呢,絕對不偏頗任何一個選手。
沒想到竟然就在羅白這裡破戒了。
方凝香在心中暗暗說道,以後絕對不能這樣了,剩下的選手自己要給他們一個絕對公平的比賽。
(本章完)