今天開張不錯呀!我看看賣了多少。」蘇雨辰靠在躺椅上興奮的調出手機收款帳單算了起來。
中午賣完,兩人直接回到廚房。現在做糖水的食材和工具也全搬到了廚房裡,兩人中午就直接在上次買的摺疊躺椅上稍作休息。
趙曉婧看了看後台,72/500,開端還不錯,晚上肯定會賣的更多。
果然,蘇雨辰算了一會就驚喜的抬頭。「鏡子我們中午賣了2160元!一共72份!」
「我來給黃老闆打電話,豬腳晚上再賣一頓就空了,說不定還不夠賣。」趙曉婧笑著點點頭,拿出手機撥通了電話。
黃老闆是農貿市場賣豬肉的。趙曉婧來江城後,買過好幾家攤子上的豬肉,黃老闆的攤子是幾次買下來嘗過之後品質最好的一家。
因此這次做豬腳飯趙曉婧就直接選擇固定在黃老闆這裡買,也和他說好,以後她的要貨量會越來越大,到時候提前打電話留貨。
「現在剛好有貨,我過去拿,你做芋圓。」趙曉婧說著就騎上車出了門,回來時帶著20隻大豬肘,還有一堆亂七八糟的調料和10斤土豆。
蘇雨辰本來還覺得買多了,結果……
「小蘇小趙,豬腳飯還有沒有?再給我來五份!」才四點半,陳慧萍就頂著太陽又跑過來,隔著透明帘子往裡喊著。
「有,陳阿姨等等,還是回去自己熱嗎?」豬腳飯已經回鍋充足,不需要在泡在鹵湯鍋里熱,陳慧萍說不要,趙曉婧就直接撈出來切好端了過去。
「哎呀,一盒土豆絲就夠了,怎麼還給我兩盒!」陳慧萍推辭著就要退回去。
「五個人吃呢,我都裝了也不好再倒回去,陳阿姨別跟我客氣。」
「好好,謝謝你啊!哎呀你這手藝真是好,份量也足!原本中午買了我們老兩口和孫子吃的,結果兒子媳婦回來了,我們五個人分三份,竟然也都覺得吃飽了!孫子又鬧著晚上還要吃。」陳慧萍樂呵呵的。
「這不是我怕再晚點你擺攤去了,趕緊過來買!
對了你等等,我們隔壁的也想吃,讓我看見你開門給她帶個話。」陳慧萍說著就拿出手機。
說是隔壁,結果一連打了六七個電話。
「小趙再來6份,我幫別人帶點兒,。」
「欸好。」趙曉婧轉身進廚房又忙活起來,蘇雨辰在旁邊把做好的糖水小料一桶桶搬上糖水擺攤車。
「小蘇你這又是啥呀?」陳慧萍隔著冰櫃看了起來。
「這是我們做的糖水,也是擺攤賣的。比較冰,陳阿姨要不要嘗嘗?」蘇雨辰知道一些歲數大的人為了養生夏天是不吃冰的,因此也沒有像上午豬腳飯一樣直接盛一份,而是先詢問。
「了不起,真是了不起!」陳慧萍再次驚訝。「看著挺好看的,我不吃這些,你給我來兩份給兒媳婦和孫子吧!」
「好的,那我給你做一份桂花酒釀冰豆花,一份斑斕布丁碗怎麼樣?」
「都行都行,我也不懂。」
「這裡!」蘇雨辰正做著,陳慧萍又衝著遠處招手,遠處三個人也招了招手,就往這邊過來。
「就這裡,你們快點,人家要出攤了。」
「好好,老闆,我要兩份飯。」
「我也要兩份!」
「我三份!」
「哎喲這不是冰豆花嗎,也給我來上一份!」
「我也要一份!」兩人點完豬腳飯,看見蘇雨辰正做著的冰豆花,像出來採購一樣又點了糖水。
「鏡子,再做七份!」蘇雨辰懵懵的,也摸不清這些人到底哪來的,就收了錢向趙曉婧喊了一句,然後低頭開始做糖水。
趙曉婧一看,剛蓋好的鍋蓋又掀開繼續忙了起來……
等五點半蘇雨辰送糖水攤車回來,一進門發現趙曉婧還在廚房,隔著操作台兩個人大眼瞪小眼。
「你咋沒去擺攤?再晚學生都出來完了。」
「賣完了,全空了……陳阿姨的鄰居後面也來了……」趙曉婧一臉夢幻的看著蘇雨辰。
蘇雨辰瞪大了眼睛過來一看,好傢夥,鍋里只剩鹵湯了,連下午新炒的土豆絲盆都空了。
「……要不,再找黃老闆多買點兒?」蘇雨辰愣了好一會兒,才回過神來詢問。
「黃老闆那裡沒有了,我定了明天的,今天也來不及了,泡料水要泡四五個小時,中午買的才剛泡好。」趙曉婧正搖著頭,忽然想到什麼,精神一振。
「梳子,你現在去農貿市場換幾家問,買個十隻二十隻都行,順便也留個聯繫方式。」
「啊?你不是說來不及嗎?」蘇雨辰一臉疑惑。
「現在泡了,萬一明天中午賣完,晚上也能續上!不然晚上咋辦?快去吧,我來給豬肘焯水。」
趙曉婧搓著手一臉開心。
任務是越早賣完500份獎勵越豐厚,現在既然勢頭這麼好,她當然得乘勝追擊!
不一會兒,蘇雨辰帶著12隻肘子回來。
趙曉婧馬上重新調了一桶料水,通通泡了進去。
「你這會兒泡啥時候做出來啊?不是明晚才用嗎?」蘇雨辰看的一愣。
「晚上!我準備熬夜做出來,做完和昨天的時間差不了多少。」趙曉婧心情十分愉快,泡完了新一批豬腳又開始滷製已經焯過水的。
趙曉婧此時慶幸自己買了60x60那種大鋼桶,一次滷肉能達到差不多120斤,20個肘子下鍋,還稍有剩餘空間,滷汁能完全沒過。
「你怕不夠,我們明天多做點不就行了?搞這麼辛苦幹嘛,我們掙錢沒有這麼急的,你昨天都熬到凌晨三四點,今天不能再熬了!」蘇雨辰說著就跑過來攔住了趙曉婧,拿起一邊的大漏勺就要撈豬腳。「錢掙不完,你要休息好才行。聽我的,這些撈出來放冰箱裡,明天再醃!」
趙曉婧頓時就急了,這一勺下去撈走的可不是豬腳,是她未知的任務獎勵啊!