第76章 這大概就是雞生的死後下油鍋吧。

  「老闆哥,你這炸雞腿絕了啊!」

  高嘉志幾口啃完一隻炸雞腿,剩下的骨頭丟給他的好大兒,見林周還在炸,立馬又要了兩個。

  炸的金黃酥脆的雞腿,真是聞著就能讓人口水直流。

  醃製雞腿的醃料在油炸過程中,香味完全被激發出來。

  炸到外酥里嫩時,一口咬下去,裡頭雞肉嫩的充滿了汁水,跟外殼的酥脆焦香形成了鮮明的對比。

  香的沒話說。

  兩個雞腿真買少了,不夠吃!

  「還是一個辣的一個不辣的?」

  林周忙活著給鍋里的雞腿翻身,儘量讓油炸到雞腿每一處地方,充分的炸香。

  一鍋金燦燦的大雞腿,看的人口水直流。

  高嘉志忙不迭的點頭,跟二哈也不蹲著了,就站在一邊,眼巴巴的瞅著鍋里的炸雞腿。

  炸雞腿陸續出鍋, 從酒吧出來的幾人也拿到了屬於他們的炸雞腿。

  滾燙的雞腿拿在手裡都還燙手。

  但炸雞的香味如此猛烈,就一個勁的往他們鼻子裡鑽。

  誰能拒絕剛出鍋的炸雞腿呢?

  反正他們不行。

  忍著燙往嘴裡送。

  一口咬下去,沒有被炸的酥脆的炸衣燙到,反而被裡頭滾燙的汁水燙到。

  雞腿外殼被炸的焦香,裡頭的雞肉嫩滑又多汁,非常好咬開,咀嚼中,油炸的香氣伴隨著雞腿的鮮嫩,好吃的都要給舌頭吞下去了。

  而且一個大雞腿,不止外殼炸的焦香的部位好吃,吃到靠近骨頭位置的雞肉也充滿了味道。

  這就是醃入味的好處。

  雞肉的每一處紋理都有醃料的香氣,啃食起來,恨不得連舌頭都一句咀嚼吞下去,狼吞虎咽的生怕吃慢了,口中的雞腿就要落荒而逃。

  「老闆,老闆,我們也要,再來兩個雞腿。」

  見高嘉志吃完又續加,這群人學的有模有樣。

  一個個就站在林周攤位前,看他又開始炸下一鍋。

  林周本以為大半夜的吃炸雞的人不會太多,可能會有點油膩,現在想來是他多慮了。

  保鮮盒裡的炸雞都是提前醃製好裹上面糊的。

  這會直接控制好油溫,夾著雞腿丟下油鍋就行。

  「這大概就是雞生的死後下油鍋吧。」

  從酒吧出來的微醺男看著炸雞腿,若有所思的說道。

  這一句話直接給在場的眾人干沉默了。

  「能被炸的這麼好吃,這隻雞也算死得其所。」

  高嘉志不愧是話嘮,跟不認識的人也能接上話。

  兩人就這麼對雞的屍體聊了起來。

  聽的林周對油鍋里的雞腿都無法直視。

  好好的炸雞過程,被這麼一說,他總覺得自己在對雞的屍體做些奇怪的事情。

  ......

  又一鍋雞腿炸好,很快就被一狗幾人瓜分完。

  雞骨頭全都歸二哈所有,吃的它尾巴都快搖出殘影了。

  從來沒有哪天像這樣快樂,吃著香噴噴的雞腿不說,還有吃不完的雞骨頭,捨不得走,根本捨不得走。

  吃飽的高嘉志拉著牽引繩,想帶狗兒子回家,但根本拉不走。

  「都一點多了,咱該回去了。」

  「你都吃兩個雞腿,一堆骨頭了,還不走?」

  高嘉志拖著牽引繩使勁的拉著,二哈就是不走,眼巴巴的蹲在林周攤位旁邊。

  被炸雞腿吸引過來的食客,在吃完雞腿後,把骨頭全餵給了它。

  這隻二哈被高嘉志養的很好,體型高大不說,毛髮也乾淨光亮,是愛狗人士路過都想要擼兩把的程度。

  更別提它還可憐巴巴看著你手上的雞骨頭。

  不就是一根骨頭嘛!你還捨得不給它?

  有了這番奇景,連帶著林周攤位生意都好了不少。

  路過的行人,還有別的攤位的客人,在看到 林周攤位前坐著一隻狗,像是在招攬客人一樣,都不自覺的停下了腳步。

  然後就被香噴噴的炸雞腿吸引了。

  「老闆,炸雞腿怎麼賣的?」

  「十塊一隻。」

  「給我來一個。」

  路人小姐姐買了一隻雞腿,隨後蹲下身子湊到大寶前面,美滋滋的擼著,大寶也不反抗,咧著嘴晃著尾巴,一副任君揉搓的樣子,看的路人小姐姐兩眼放光。

  「哎呦,好乖啊,我就沒見過這麼安靜的二哈。」

  聽著路人小姐姐的誇獎,高嘉志嘴角抽了抽。

  抱歉,他也沒見過。

  要不是覺得坐在攤位前能有免費的骨頭吃,他敢保證,自己的狗兒子才不會這麼乖。

  不,它現在也不乖。

  大晚上的,都吃飽了,還蹲在這說什麼都不肯走。

  等到路人小姐姐的雞腿好了,就看到大寶眼睛立馬聚集到雞腿身上,嘴巴哼哧哼哧的流著口水,一副饞樣。

  明眼人一看就知道,它這是想吃。

  路人小姐姐正猶豫著要不要把炸雞腿餵給二哈,高嘉志趕緊阻止。

  「不用給它吃,它這一會都吃兩個雞腿好多根雞骨頭了,它就是饞狗,不是餓。」

  高嘉志紅著臉解釋道。

  他這一晚上臉都快被這傻狗給丟盡了。

  要不是跟著傻狗吃到了這麼好吃的炸雞腿,他早不樂意了。

  「這樣啊。」

  路人小姐姐明白的點了點頭,拿著炸雞腿就咬了一口。

  剛出鍋的炸雞腿,酥脆的吃到嘴裡還能聽到「咔嚓」一聲。

  隨後咬到裡頭的雞肉,小姐姐瞪大著眼睛,情不自禁發出驚嘆。

  油溫死死的鎖住了,炸雞腿的水分,外表炸的干焦,裡頭完全是另一番面貌。

  潔白的雞腿肉宛如蒜瓣一般,一咬就掉,充盈的汁水,直接從缺口溢了出來,在路燈的照射下還能看到星星油光,讓人忍不住吸溜一口,喝下鮮美的汁水,生怕浪費了這點精華。

  「好好吃啊!」

  路人小姐姐反射性看向林周,滿眼的不可置信。

  世間怎麼會有這麼好吃的炸雞腿啊!

  雞肉的鮮跟嫩在這一刻體現的淋漓盡致。

  油炸的香味也不可忽視,不知道雞腿上面這層麵糊是什麼做的,怎麼炸出來這麼香。

  單把麵糊拎出來炸,吃著都香噴噴的。

  別提吃到裡面,還有裡面豐富多汁的雞腿肉。

  真是絕了!

  原本夜跑吃這麼油膩的炸雞腿就已經很罪惡了,這會吃到嘴裡,才慶幸自己沒忍住誘惑,不然就要錯過這等美味了!