「先生這周打算賣什麼？需要提前準備嗎？」

  孫管家見林周不慌不忙的樣子，反而的先著急了起來。🐊💣　６９𝕤𝕙υא.ςＯᗰ　👤♖

  真是應了那句話，皇上不急太監急。

  「賣奶茶，不著急，我們今天先給市面上比較火的奶茶都買一杯回來嘗嘗味道。」

  這周的任務需要他自己來研發奶茶的口味。

  還得不少於五種。

  俗話說得好，知己知彼百戰不殆。

  他一個不喝奶茶的人，現在去研發奶茶，最起碼得知道現在市面上的奶茶都是什麼樣。

  於是早飯後，等到九十點，各個奶茶店陸續開門後，他們一群人就聚在客廳研究點單了。

  「這是什麼，QQ…ㄋㄟㄋㄟ…好喝到咩噗茶？」

  林周艱難的給這個名字念出來，都有一種的羞恥感。

  他不常喝奶茶，對於奶茶的印象就停留在珍珠奶茶，椰果奶茶，紅豆奶茶這些。

  啥時候奶茶的名字已經進化成這樣了？

  「額……」

  在座的都不是喜歡喝奶茶的人。

  看了一圈，都沒從這名字中猜出是什麼奶茶。

  「不知道，點一杯回來看？」

  林周點了點頭，點了一杯。

  然後又看向一杯名叫生打椰椰的。

  這又是什麼？

  奶茶還沒喝上，沒想到先被這些名字給難住了。

  搞不懂，林周就果斷的換了一家店。

  然後又對上了，啥暴打渣男檸檬茶。

  檸檬茶他知道，果茶的一種。

  但為什麼要叫暴打檸檬茶？

  暴打是什麼意思？

  感受到久違的頭痛，林周索性不去想，直接按照銷量點了十杯回來。

  點多了他怕喝不完。

  因為他還想嘗試自己做一下。

  到時候大家肯定還得試喝，別撐的喝不下。

  林周想的很周到。

  等奶茶的期間，他採購的奶茶原料也到了。

  水果，牛奶，茶葉等各種東西。

  然後十杯奶茶放到了茶几上，大家聚集在一起，開始選。

  「我就喝這杯QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶吧。」

  林周對這奶茶的名字印象深刻，深刻到想要立馬嘗嘗這到底是什麼奶茶。

  然後一口下去。

  「這不就是珍珠奶茶嗎？」

  林周不理解且大為震驚。

  又喝了一口確定這就是珍珠奶茶，且用的還不是鮮牛奶跟好茶葉煮出來的奶茶。

  他喝一口，舌頭就在抗議。

  感覺太過甜膩，林周把目光聚集到暴打渣男檸檬茶上面。

  仔細打量了一圈。

  嗯……就是一杯普通的檸檬茶。

  味道一般，有點苦。

  至於為啥叫暴打渣男，抱歉，沒喝出來。

  頭一回幹這樣的事，林周感覺到了一絲挑戰。

  奶茶太多。

  大家都是拿著杯子，一人分一些的。

  重點是每杯都嘗一嘗。

  「這個芋泥啵啵奶茶都是好懂，芋泥加上像珍珠一樣的東西，口感好像是有點不一樣，奶茶都差不多。」

  喝了半天，總算喝到味道跟名字能對的上奶茶了。

  「這個鴨屎奶茶，是我想的那個鴨屎嗎？」

  孫管家對著一杯名叫鴨屎的奶茶無從下口。

  光聽著這名字，都覺得難喝。

  為啥一個飲品，食物要起這個名字啊。

  原諒他一個中年人實在無法理解。

  「不至於很方鴨屎，估計就一個說法。」

  嘗了好幾杯奶茶的味道，林周對這些奶茶的名字也算有點了解。

  放心大膽喝了一口。

  嗯……

  說不出是什麼口感，反正是他不喜歡的味道。

  無奈的嘆了口氣。

  林周覺得自己創新也挺好的。

  大概對現在的奶茶有了個概念後，林周就踏入了廚房。

  各式各樣的茶葉擺成一排。

  林周先用器具給這些茶葉，分別泡上一杯，5-10分鐘的時間，就獲得一杯濃茶。

  在兌入新鮮的牛奶。

  在沒有加糖跟別的小料的情況下，品嘗下哪種茶葉適合做奶茶。

  「我感覺紅茶的可以，香味濃郁跟牛奶融合的非常好，很香醇。」

  「烏龍茶很清爽，有花香味還帶著一絲果香味，也很好喝。」

  「白茶味道好像有點淡了，但毛峰還行，有點淡，但也有香味。」

  大家都說出自己的意見。

  最後林周讓大家投票，選出自己覺得好喝的三款奶茶。

  紅茶，烏龍茶，綠茶當選。

  剩下的淘汰。

  有了茶底，接下來就是小料了。

  珍珠跟啵啵看似相似，但大小，跟口感，軟硬程度都有差別。

  珍珠就是木薯粉做的，帶有淡淡的木薯味道。

  啵啵的話，是魔芋為原料添加糖漿跟水做的。

  頭一次做奶茶。

  林周發現，看似簡單的奶茶，沒想到真的做起來，還挺複雜。

  奶茶的小料是真挺多的。

  啥芋泥，麻薯，奶凍，布丁等等。

  還有那啥蛋糕口味奶茶。

  折騰了半天。

  林周總算做了一些小料出來。

  然後組裝奶茶口味的時候了。

  首先上場的就是珍珠奶茶。

  三種茶地的奶茶，都加了糖調味後，仿佛煮好的珍珠攪和攪和。

  嘗了一口。

  有奶的香醇，還有茶葉的清香味道，恰到好處的甜味跟入口絲滑的口感，加上咀嚼到珍珠的驚喜感。

  讓人不得不感慨是林周的手藝。

  跟剛才外賣叫的奶茶差距太明顯了。

  「食材上的差距太明顯了，好茶跟好奶的組合，這一杯的成本怕是平常奶茶的好幾倍。」

  「不止，這茶挺貴的。」

  下一杯就是不出錯的焦糖奶茶。

  用糖炒茶葉，炒焦，空氣里散發者甜膩的焦糖香味時，沖入牛奶，煮開，撇去浮沫，最後過濾茶葉，變成奶茶。

  味道非常的驚艷。

  林周最喜歡這焦糖口感。

  雖然加了糖，但焦糖的味道濃郁，加上紅茶的香味，結合的非常妙。

  林周連喝幾口，隨後想到要給這焦糖奶茶中加點什麼，做成創新的口味。

  目光對上桌上的那些水果。

  林周洗了個檸檬切片，又給一根香蕉切成兩半。

  隨後在兩樣水果表面撒上白糖，用火槍烤焦。

  白糖被烤到融化，成了帶有透明焦褐感的焦糖脆殼。

  分別加到焦糖奶茶里。

  林周嘗了口檸檬的，覺得一般，不是很搭。

  然後加上了焦糖香蕉後，意外的不錯。

  「這就是焦糖香蕉奶茶？」

  ……