孫管家看到林周的胃口不錯，麵條跟菜都動了。
安全感頓時有了。
聽到小李的話就明白他這是在擔心自己沒有用武之地呢。
頓時貼心的接過話茬，安撫了起來。
先生一個大男人，哪會細心的關注員工的情緒，所以這個工作還得他來做。
「先生力氣大，也不能要他干苦力活啊，這些活不都是你來幹嘛，不然要你幹嘛，是不是。」
有道理啊！
聽到孫管家的話，小李立馬笑開了花。
「對對對，可不是嘛！」
林周認真吃飯，聽著他們聊天。
臉上一直掛著笑。
這種回到家，有人說話聊天的日子，也挺熱鬧的。
吃個七分飽，林周就放下了筷子。
「好了，我吃好了，先回去睡覺了，凌晨雞送過來，你們就先放到水裡泡著就行，血水泡出來在晾乾。」
「對了，再買個烤爐回來，一個不夠用。」
孫管家點了點頭。
讓林周放心去休息吧。
別墅里現在一共五個人在工作，安排換班的人手都夠了，這點工作量一點問題都沒有。
林周一覺睡醒已經7點多了。
他起來吃個早飯，就開始給處理乾淨的整雞進行醃製。
每隻雞不容易入味烤制的骨頭都得用刀背敲斷，比如翅骨、腿骨，頸骨這幾個部位。
敲的時候，力氣得把握好，不能太輕，一次性敲不斷，還會破壞雞皮。
力氣太大，也會破壞雞皮。
所以得用到巧勁。
林周怕孫管家處理不好，所以都自己來。
今天的雞也挺多，一百二十隻。
林周覺得想要完成任務，靠系統的烤爐一爐烤二十隻，兩個小時一爐，太費時間了。
還不如多準備個烤爐，又不是烤不過來。
於是小李派上用場了，有幸跟在林周身後一起出發，一起到冰雪大世界門口，剛把烤爐搬下來，就被林周打發走了。
小李剛想求求林周留下來一起擺攤呢。
他天天看著林周擺攤，還一直擺不厭的樣子，對擺攤十分好奇，也想試試，擺攤到底有什麼魔力，可以吸引老闆在這樣的大佬沉迷其中。
但還沒開口，就被老闆打發走了。
哎！可惜了。
「那老闆我走了，等下班你給我提前發消息，我過來接你。」
今天多帶了個烤爐，三輪車放不下，還是需要小李來幫忙的。
林周點了點頭，給小李打發走了就開始擺攤。
昨天沒有經驗，今天林周包裹的非常嚴實。
頭上戴著帽子，臉上戴著口罩，還有防護眼鏡，手套等一系列東西。
昨天的看狼狽他今天是不想在體驗了。
為了防止被燻黑，更是穿的一身黑。
真是裹的誰來了都認不出的程度。
因為叫花雞攤位昨天火了，今天林周的攤位一擺出來，就有人發現了。
而且哈爾冰文旅局也看到了這條熱門視頻。
也做了相應措施。
路邊連夜搭建好了取暖棚。
不怪哈爾冰火，跟白河爆火時一樣，一個比一個卷。
真的非常用心招待外地的遊客。
據說地鐵站等各種人流量多的地方，地毯都鋪上了，就是為了防止遊客滑倒。
還有……等一系列操作。
這波哈爾冰上大分。
被吸引過來的遊客一波接著一波。
林周擺攤的地點正好在熱門的冰雪大世界門口。
來往遊客不斷。
林周一來，就有遊客注意到了。
但不確定是不是熱門上很火的叫花雞的攤主。
主要是林周這身打扮非常的帥，一身黑，炫酷的護目鏡，優越的身高，加上完美比例的身材。
看不到臉，都讓人感覺是帥哥。
跟昨天網上火的叫花雞大爺完全不同。
感覺像是兩個年齡段的人。
帥有時候真的是一種感覺。
林周這身打扮就很帥。
直到他套上了個圍裙。
頓時帥哥的氛圍就減弱了幾分，像個來擺攤的了。
林周熟練的生火，給兩個烤爐都生起來。
孫管家買的烤爐沒系統的黑科技，大概只能一次性烤八到十個，林周不確定。
一邊給醃製好的整雞做最後的按摩，在取荷葉包起來，一層荷葉，一層豬網油，在上泥巴。
林周和的泥巴非常的結實，包裹著雞肉，密不透風，跟燒窯一樣。
完全鎖住了雞肉的水分跟鮮味，最大程度的保存了叫花雞的風味。
所以也是烤制完成的泥巴很難砸開的原因。
和泥的手法跟材質都不同。
周圍的遊客直到看到熟悉的泥巴糰子，才敢確認這個帥哥就是網上爆火的叫花雞大爺。
有專門在等叫花雞的遊客，立馬就走了過去。
「老闆，你是昨天在這擺攤賣叫花雞的老闆嗎？」
遊客差點脫口而出說成大爺了，但眼前老闆的形象跟視頻里被燻黑的大爺完全不同，所以直接用了老闆這個不出錯的稱呼。
林周點了點頭。
遊客放心的鬆了口氣，「我看老闆跟網上視頻里的樣子不同，還以為認錯人了呢。」
林周聽到這話嘴角抽了抽。
好傢夥，現在人都這麼直接的嗎。
「因為現在還沒烤。」
遊客聽到林周的解釋，表情立馬囧了起來。
好尷尬！
老闆剛出攤，叫花雞都還在裹泥巴，還沒開始烤，當然沒被燻黑。
「這樣啊，哈哈哈哈，老闆給我來一隻。」
遊客的尷尬，林周感受到了。
好笑的勾起嘴角，然後給裹好的叫花雞一一送進烤爐里。
然後就發現戴著護目鏡他看東西有色差。
不能很好的分辨火候。
林周沉默了一下，還是把護目鏡摘下來了。
這下林周也笑不出來了。
全副武裝，做好了準備，沒想到還是沒準備周到啊！
「這是你的取號碼，兩個小時後來取叫花雞。」
這一爐叫花雞可是遊客看著林周送進烤爐里的。
「好的好的，剛好午飯吃。」
林周聽著食客的話，看了眼時間，快十點了，等第一爐叫花雞出爐，差不多十一點四十的樣子，確實是午飯的點，於是點了點頭回應他。
食客見他挺忙的，拿著號碼牌說一聲就玩去了。
林周忙活了一小會，給兩爐子叫花雞全烤上，就開始無所事事了。
……
（第二章）