林周拿起一串毛肚送到食客手中,神情還是有點尷尬的。♡💗 ❻❾s𝓗𝕦𝔵.ςO𝐦 🏆💎
今晚這攤出的,尷尬的事情一樁接著一樁。
幸好是戴了口罩,不然他怕是又得上熱搜。
葉繁接過毛肚,還沒吃呢,感受到撲面而來的酸辣香味,刺激著味蕾,香味跟辣味聞都能聞出來。
紅油跟白芝麻在毛肚上非常的明顯。
看著毛肚身上一路往下滑動的紅油,葉繁緊張的一口給包到了嘴裡。
本意外這種泡很久的毛肚吃在嘴裡肯定會很老。
沒想到,香辣刺激的藤椒味道一齊在口腔里爆開。
麻味跟辣並重著,還帶著白芝麻的鮮香,鮮香味道真的很濃郁。
然後毛肚的口感才是最令人驚艷的存在。
入口竟然是脆嫩的口感!
「我的天吶,這口感,我吃火鍋都燙不出來!」
葉繁不管吃火鍋還是串串,或者缽缽雞等食物,最愛的就是毛肚。
但毛肚的好吃程度跟製作人的手藝有很大關係。
需要對時間火候的把握都很嚴格。
就幾秒鐘的功夫。
一個不注意就老了!
所以她從來沒吃過這麼嫩的毛肚。
嫩到沒有一口吃到嘴裡,但卻可以輕易的咬開,然後咀嚼中,毛肚的脆嫩彈牙讓人情不自禁的沉浸其中。
紅油的香味很濃郁,但湯汁的鮮美程度也讓毛肚的鮮美無從躲藏。
絕啊!
一串吃完,葉繁感覺自己加班的怨氣跟疲憊全都煙消雲散。
「老闆,你手藝真好,老手藝了吧,這么正宗!」
她還從來沒有吃過這么正宗的路邊攤缽缽雞。
「再來十串毛肚,十串雞肉,香菇要個一串……」
嘗到味道後,葉繁完全忘記了價格,眼裡只有瓦罐里的各種串,眼花繚亂的恨不得一盆搬回家。
要不是錢包限制了她,她是真有這想法。
林周按照食客的要求,一一給串打包好,然後遞給了她。
「多少錢?」
葉繁抱著一桶缽缽雞,感受著近在咫尺的香味,眼裡全是笑意。
走的時候跟來的時候,完全兩個樣。
她一走,趴在車底下的飯糰也屁顛屁顛的跟了上去。
林周回頭一看,趕緊追了上去。
「飯糰飯糰,回來,這個也付過錢了!」
葉繁聽到聲音回過頭就看到老闆的小狗跟在她身後。
聽見老闆喊小狗的話,覺得還挺有意思的。
笑了笑就繼續離開了。
她走後,小狗歪歪頭,站在原地見林周沒跟過來,等了會,又跑回林周跟前趴著。
林周看它回來,趁著沒人,蹲在它跟前開始訓話,
「飯糰,我跟你說啊,你看那些人有沒有用手機掃碼付錢就知道了。」
「有叮咚錢到帳的聲音,就說明付過錢了,懂不?」
「你老這麼追出去,我多尷尬啊!」
林周生怕解釋的不清楚,叮囑了好半天。
直到有食客來,才放過飯糰。
等到小區門口過了人群高峰期,林周看生意不多,就騎上三輪車準備換地方賣。
串串還剩一些。
賣完收攤回家。
……
另一邊,吃到缽缽雞的食客,也激動的給缽缽雞發到網上了。
「我願稱做這缽缽雞的老闆是林老闆城都分老闆,模仿的外形很像就算了,手藝也如此好吃。」
「感謝林老闆火了,讓更多好手藝的人出來擺攤,讓我能嘗到這份美味!」
「還有老闆的狗也很有意思,在攤位跟前吃沒關係,你一走小狗還追你,怕你沒付錢,笑死!」
食客的視頻一出去,有意思的言論跟照片裡誘人的缽缽雞,頓時吸引了很多人去圍觀。
還有一個小區的人的刷到,也在評論區下面發圖片。
「對,這林老闆城都分老闆手藝真好,就在我們小區門口,估計很多人都買了,真好吃!早知道我就多買點了,看賣相衝的,沒想到味道這麼好。」
「看著很好吃,哪個小區,是視頻定位的小區地址嗎?」
「還在嗎?」
「不知道啊,我一個小區的,剛下去沒有啊!」
「估計收攤了吧?」
「如果是模仿林老闆出攤的方式,那豈不是一周換個地方,明天應該還在吧?」
「……」
發視頻的食客看到評論這麼多,都在問缽缽雞老闆的。
想到老闆說的明天不一定來小區門口擺攤,有點可惜。
就在問缽缽雞攤位的評論底下回復了一下,省得有人特意趕來跑空了。
「問了缽缽雞老闆,明天不一定來小區門口擺攤,所以路過的人可以看看,特意來找,很可能跑空的。」
視頻熱度不高,就在本地小範圍的人刷到了。
能被人關注,也是缽缽雞的賣相照片真的很吸引人。
紅彤彤的紅油配上白白的白芝麻,帶著晶瑩剔透的般的光澤,大晚上的真是刷到就會饞到的程度。
見老闆這麼任性,討論幾句就散了。
對於這種四處換地方擺攤的老闆們,大家都已經習慣了。
誰叫林老闆隨機擺攤火呢。
很多路邊攤老闆都跟著學。
本來路邊攤就流動性強,老闆們都是哪裡人多,生意好,就去哪裡。
現在這樣只是更隨機罷了。
……
第二天林周果然沒去那個小區門口擺攤。
他又換了個小區。
這個小區是學區房。
高中晚自習下課九十點的時候人非常多,路兩邊的路邊攤也很多。
林周剛好白天出去釣魚,晚上回來晚了,
出攤的時候晚了。
路過這絕佳的擺攤地方,直接走不動道了,索性就跟這些路邊攤們一起蹲在這邊等晚自習的學生們下課。
人多的好處就是,學生還沒放學。
他就已經上客。
哪怕這一條街兩邊全是小吃攤。
林周一來,玻璃櫃一打開,缽缽雞的香味依舊濃烈,很快就能吸引到食客。
「老闆怎麼賣的?」
聽到這熟悉的話,林周這次沒著急回答。
生怕不過腦子,一開口就是老闆不賣。
他算是看出來了,每個地方有每個地方人的習慣。
可能城都有些人買東西,就直接問老闆怎麼賣的,沒有加上食物名字的習慣。
「素的三塊,葷的五塊。」
大哥聽著點了點頭,要了十來串拿在手裡,就站在林周攤位旁邊吃了起來。
……
(第二章,還有五章。)