睡的正香的遊客,被一條接著一條的消息吵醒,迷迷糊糊的拿出枕頭下的手機,就看到了備註本地黃牛的人給他發了一連串消息。
遊客一下子就驚醒了,本地黃牛?
這可是關乎到他的粉絲湯,得重視啊!
為了林老闆這碗粉絲湯,他可是跑到白河不說,天天去排隊,還一直吃不到,現在總算有吃到的希望,他睡覺都給手機放到枕頭下面,防止錯過消息。
所以才能在本地男人一發消息來的時候,就立馬醒了過來。
點開消息,就是一連串讓他立馬過來的消息。
現場來了外國旅遊團,一下子沒了幾十票,再不來,怕是又沒得吃了。
遊客一聽這話,直接從床上蹦了下去,拔腿就想往外面跑。
然後被身上的杯子絆倒了,才反應過來,這不是在雲楠,是在白河,他要這麼出去,怕是下一秒就得凍死。
把掉到地上的被子抓起來放回床上。
遊客一件一件的穿上衣服。
白河的氣溫最近都是零下,還下雪,他的保暖衣服一大堆,穿起來都費勁。
但一想到林老闆做的粉絲湯在等他,就感到很開心,動力十足。
雖然不清楚,外國旅遊團是什麼情況,但只要他趕緊去,應該還有號吧?
遊客從起床到出房間門,一共用了不到十分鐘,然後出了酒店就打車到早市。
白河這些天的遊客多,晚上街道上都有很多計程車候著。
打車非常的容易。
「師傅,去早市。」
白河的計程車師傅要說現在最熟悉的路應該就是去白河的路。
每天尤其是凌晨到早上的時間,那全都是去早市的。
一上車,車內的暖氣打的足,遊客頓時舒服的鬆了口氣。
他剛睡醒,站在室外真的冷的他發抖。
還好到早市還有暖棚可以享受,不然不敢想像從三點排隊等到五點林老闆才出攤,然後還要繼續排隊等粉絲湯出餐,他需要在冷風中待多久。
白河文旅這波上大分啊!
「你們這些遊客去早市真是一天比一天早了。」
車上白河本地的司機師傅熱情的跟遊客說著話。
「不早不行啊,大家為了吃都化身成卷王了,太卷了,但凡去晚了都沒的吃,我已經連續跑兩天都沒吃上了。」
一想到這兩天的陪跑經歷,真的想哭。
他上班上學都沒起那麼早過,但為了吃林老闆做的飯,早起可以。
但吃不到就很難受了。
「那你現在去能吃上不?」
遊客不確定的搖了搖頭道:「不知道啊!」
「放心,包在我身上。」
司機說完頓時加快了速度,一副今個勢必要讓你吃上的架勢開起了飛車。
也就是凌晨,路上沒多少車,不然哪有這速度。
這些遊客們都是為了林老闆來了,好不容易來一趟,可得讓他們吃到才行啊!
遊客一臉懵逼的坐在后座,感受著車速,下意識的繫上了安全帶。
北方的司機師傅都這麼猛的嗎?
……
時間已然來到周六。
哪怕實驗,食客們也實驗出正確的排隊吃粉絲湯方式。
所以林周來到早市出攤,看到井然有序的現場就直接開始擺攤。
今天的擺攤結束,就剩明天一天了。
也不知道下周還在不在白河,所以面對這些千里迢迢來找他的食客們,他都會認真的對待每一位食客,滿足他們的味蕾。
「林老闆,給我來一份牛排粉絲湯就好。」
今天排在第一位是一個小姑娘,身高目測不到160,穿的圓滾滾,羽絨服長的從頭包到腳,看著走路都很艱難的樣子。
精神頭卻意外的好,看著林周激動的都蹦躂起來了。
林周點了點頭,伸手在旁邊的不鏽鋼鐵桶里取個一人份的粉絲,放到漏勺里,大鐵鍋的湯底被加熱到微微冒泡,一直處於微微沸騰的狀態。
泡發好的粉絲,丟進去燙個兩分鐘就熟了,顏色狀態都變了個樣。
煮熟的粉絲透明狀,晶瑩剔透的,非常的亮,根根分明不說,還充滿了彈性。
從漏勺里倒入碗裡,還會回彈,十分有勁頭。
然後旁邊掛著的漏勺里,一塊牛排骨也燙好了,直接蓋在粉絲上面。
「要香菜嗎?」
林周在澆湯之前,還會問清楚食客口味,才開始澆湯。
食客點了點頭。
得到回覆的林周拿出一個大湯勺,在大鍋里舀上一勺牛肉高湯從上往下的澆在粉絲跟牛排骨湯上面。
香菜經過滾燙的高湯沖泡,這會香味也融入了湯底中。
作為全場的第一位食客,女食客在眾人羨慕的目光下端著牛排粉絲湯走進用餐的帳篷里。
林周給的份量不少,她端的小心翼翼,湯汁都捨不得撒出來一滴。
等到一碗色香味俱全的粉絲湯好好的放到桌上。
女食客悄咪咪的鬆了口氣,趕緊脫下礙事的手套。
直接用手拿起牛排骨,就開始啃。
真是饞這口饞了一晚上了,不先啃一口,她都不能安心好好的吃一頓飯。
一大口肉,香噴噴的下肚,鮮嫩又充滿肉汁的牛肉在嘴裡咀嚼,每一口都能感受到牛肉的鮮香跟嚼勁在嘴裡反覆橫跳。
肉燉的很軟爛,配合鮮美的湯汁,真的肉汁非常充盈,湯汁跟肉香味結合在一起,軟乎乎的吃在嘴裡,真讓人停不下來。
連吃兩大口,感覺有點噎的女食客,趕緊抱著粉絲湯的碗,沿著碗邊小心喝了口湯。
肉就是純香,湯就是純鮮。
帶著香菜特殊的香味,還有一點胡椒的辛辣,真的是又好喝又暖胃,關鍵是湯底不油膩,清爽的很。
肉跟湯都吃了,就輪到粉絲了。
夾起一筷子,吃到嘴裡,在吸溜一下,長長的粉絲瞬間就被包入口中了。
這時在咀嚼幾下後,感受到粉絲帶有嚼勁的口感,爽滑好入口,配合著手上的牛排,一邊吸粉,一邊啃肉,這一刻的幸福感真的是任何事情都無法比擬的。
沒一會,女食客旁邊也陸續坐下很多食客,整個帳篷里,除了吸粉的聲音,都沒一個人說話,全在埋頭苦吃。
哪怕這會有人高喊一句誰誰來了,都不會有人抬起頭去看。
眼裡只剩下這碗香噴噴的粉絲湯。