第163章 明天休息哦

  一刀切開的滷鴨腸卷,露出完美的切口。😳🐺 69sħᵘⓍ.Ć𝓞м 💥💀

  密密麻麻的鴨腸擠在一起密不透風,可以想像那緊實的口感。

  麵餅跟鴨腸之間還有一層薄薄的生菜葉,直接給視覺上帶了層次感。

  還有夾在鴨腸里碧綠的黃瓜絲,金黃的土豆絲等食材,還沒吃,就已經忍不住咽口水了。

  滷肉的香味環繞在鼻尖。

  接過滷鴨腸的食客,迫不及待的咬下一大口。

  隨後他的表情就變得很震驚。

  這滷鴨腸為什麼這麼脆嫩啊?

  一咬就斷開了!

  入口的口感實在是太令人驚訝了,食客下意識就問了出來。

  林周聽到後還以為食客覺得他添加了什麼,趕緊解釋道。

  「滷鴨腸跟滷肉用了不同的鹵法,鴨腸吃的就是那脆嫩爽彈的口感,所以用了冷鹵法來滷製。」

  「鴨腸先燙個五分熟,再放到已經冷到五六十度的滷水里鹵出味道就行了,所以保留了鴨腸本來的特色口感。」

  聽到林周的解釋,拿著滷鴨腸卷的食客很不好意思的擺手道歉。

  「林老闆我不是這個意思,我是覺得太好吃了,沒想到入口會是這樣的口感,感嘆一下,沒有別的意思。」

  「真的,我吃過很多滷鴨腸,都沒這麼鮮嫩脆爽的口感,林老闆你用的肯定是新鮮的鴨腸,味道很鮮,冷凍的鴨腸吃起來會發麵,口感完全不一樣。」

  「嫩的一咬就斷,咀嚼起來還很有嚼勁,爽口的很,真的絕了,好好吃啊!」

  食材的好壞,會吃的食客一吃就能吃出來。

  林周攤位能這麼火,一方面是廚藝實在無敵,另一方面就是不糊弄食客,用到的食材基本上就沒有不好的。

  都是自己吃的,才拿出去賣給食客們吃。

  「對,是早上買的新鮮鴨腸滷的,你嘴巴還挺靈。」

  林周一邊給下位食客做全家福卷,一邊回應道。

  然後想到明天休息就趕緊叮囑道:「對了,我這周日休息,明天就不出攤了,到時候大家就別來排隊了,別跑空了。」

  這才剛營業,林周就放下大招。

  給一眾等了半天的食客們澆了個透心涼。

  「什麼?」

  「林老闆你明天不擺攤了?」

  「不要啊,我的滷肉卷還沒吃過,你怎麼可以不出攤啊!」

  「我沒聽錯吧?是不是我早上起太早幻聽了?」

  「我不相信,今天肯定是愚人節,林老闆逗我玩呢!」

  靠前的食客們,本來還在認真聽林老闆說話,一下子聽到這噩耗,直接哭喊出聲。

  那聲音里的悲痛,在場的人都可以聽得到。

  痛,實在是太痛了!

  消息傳到後面的食客耳朵里,這下大家滷肉卷都還沒吃到就先聽到林老闆周日休息的噩耗了。

  「喂,快來常中寺,今天是林老闆本周最後一天擺攤,他明天要休息,再不吃,滷肉卷以後可都吃不到了。」

  接到電話的食客直接鯉魚打挺從床上爬起來,覺也不睡了,穿著睡衣人字拖就直奔常中寺。

  人群里突然得到消息的食客們,都在通知朋友。

  他們已經排上了,不出意外是肯定能買到滷肉卷的。

  →

  但沒來的小夥伴們可就不好說了,最後一天,通知下也沒關係。

  反正消息很快就會被傳開。

  一想到明天就沒滷肉卷吃的食客們,頓時眼淚汪汪的看著林周,希望能多買幾個。

  「林老闆,最後一天就不要限購了行不行,一個真的不夠吃啊!」

  「是啊,林老闆,我胃口大,這卷我一口氣能吃五個,一個哪夠吃啊,我買五個行不?」

  「林老闆,實話跟你說,我不瞞你了,我其實已經癌症晚期了,現在最後的日子裡就想多吃幾個滷肉卷,了無遺憾的走。」

  這位食客說著還捂著自己的胸口咳嗽了幾聲。

  看著林周都忍不住心疼了起來。

  但看著對方面色紅潤的氣色還是堅定的搖了搖頭。

  「沒辦法,後面的人太多了,不限購,一會就買完了,大家等了那麼久,都沒買到,豈不是很傷心。」

  林周想著今天是滷肉卷的最後一天,準備的食材挺多,但看這排隊的人數,怕還是不夠賣的。

  「林老闆,通融通融嘛~」

  「佛祖在上,在下願意接下來一天不吃飯,換林老闆多賣我一個滷肉卷!」

  「佛祖管這事嗎?」

  ......

  今天到了11點,林周出攤的時間,寺廟裡的和尚們看著那看不到盡頭的排隊隊伍,都默默打消去了排隊的想法。

  午休的時間都不一定夠排隊的,加上人太多,說不定沒排到他們就賣完了。

  而且一個素卷大家也吃不飽,還要回寺廟裡在吃點齋飯,來回折騰,時間根本不夠。

  所以和尚們就放棄了這個想法。

  「哎,排隊的人實在太多了,要是人少點就好了。」

  「我聽香客們說最近這滷肉卷很火,跟咱們寺廟都一起上了熱門視頻。」

  「怪不得排隊的人越來越多。」

  「沒事,咱們等這波熱度過去了,滷肉卷攤位的人說不定就少了起來,到時候我們在去吃個夠。」

  「有道理,現在網絡新鮮事更新的快,說不定那天就沒熱度了。」

  小和尚們想的非常好。

  然後第二天中午,他們看快11點了,寺廟門前也沒見那麼多人在排隊了,還很高興,覺得排隊的人少,今天他們就能買到素卷吃了。

  沒想到到了11點,和尚們都休息了,還沒看到滷肉卷攤位出攤。

  「怎麼回事,滷肉卷攤位呢?」

  和尚們聚集到門口,看著之前很熱鬧的街道上,現在空空如也,看不到排隊的長長隊伍,也看不到林周的滷肉卷攤位。

  「之前的排隊的食客們也沒來,該不會是今天不擺攤嗎?」

  小和尚們上一秒還在高興,今天沒多少人搶滷肉卷。

  下一秒看到沒人排隊就算了,滷肉攤也沒來,頓時傻眼了。

  「怪不得今天人這麼少,昨天上午人老多了,提前幾小時街道上就好多人,連帶著咱們廟裡的香火都旺了不少。」

  「哎,白期待了,沒想到老闆今天不出攤。」

  一群和尚們失望而歸,只能回寺廟裡吃齋飯了。

  ......

  另一邊,林周看著本周的任務獎勵,很是疑惑。