「一個,兩個,三個......」
今天咋這麼多人買板凳啊!
員工疑惑完就是激動。💙👽 69ᔕhυא.匚Ⓞm 😝😝
終於可以把賣不出去的塑料凳子存貨給清空了!
哪來的這麼多好心人啊!
......
林周中午就在家嘗試新品。
買回來了好幾種魚,總得試試味道。
經過實驗,他發現鰱魚烤出來更適合做烤魚店裡,那種給魚烤出來再加底料燉出來加菜的那種吃法。
直接pass掉。
然後武昌魚也不是最適合他這種木炭烤法,依舊pass掉。
秋刀魚最完美,是烤出來不出錯的味道。
而且現在秋天正是吃秋刀魚的時候,很鮮美。
鱸魚,草魚這些魚味道跟秋刀魚比也差了點。
最後林周決定烤魚的話只賣秋刀魚,剩下的魚全做成酒糟魚跟熏魚或者魚丸了。
忙活了挺長時間,也是他想到什麼就做什麼。
計劃沒實驗就實施,然後沒達到預想味道,只能臨時換回之前的菜。
經歷了今天的瞎忙活事件,林周決定下次有什麼想法的時候還得先實驗,然後在實施,這樣就不會臨時改變計劃,多出很多事情來。
趕在五點出發去擺攤,林周滿懷期待。
嘿嘿,這周的最後一天,忙完就能獲得獎勵了。
也不知道系統這周會給啥。
......
隨著時間靠近林周擺攤的時間。
食客們也都陸續走到隊伍里開始排隊。
如此多的人,還有隊伍里時不時就插在其中的物品,頓時讓著這些排隊的人群十分吸引路人注意。
「這是在搞麻子啊,排隊幹啥呢?」
路過買菜的阿姨看著排隊的最前面放著一堆東西,奇怪的問道。
好奇,實在是好奇。
這麼多人站在空地上排隊,也不見買東西,看著就不對勁啊。
「我們在等小吃攤,還沒來。」
隊伍里有聽到的食客,好心的幫路人解釋疑惑。
沒吃過林周製作的美食的路人哪裡能理解這些吃貨的執著。
聽了這話頓時看這些排隊的人眼神都不對了。
那眼神仿佛在說,哪裡來的傻大頭啊!
好心解釋的食客:......
買了板凳的食客,看著時間越來越近,直接坐在了板凳上排隊。
還別說,這凳子挺實用的,隨著大家越來越卷,排隊的時長也越來愈長,站久了腿是真酸,帶個凳子就很好。
回頭得去網上買個小一點,方便攜帶的摺疊凳子。
一是能占位置,二是能隨地可以休息。
真是排隊必備神器啊!
剛到地方的林周,看著排隊的人幾乎人手一個板凳也陷入了沉思。
這些人是等了多久,竟然連凳子都帶上了!
然後林周停好位置開始收拾出攤,就看到站在最前面的趙奇勝。
嗯?
這不是上次那個城管嗎?
他這還沒擺攤呢,就在這等他?
林周動作一停,下意識就想收拾東西走人。
這是遇到城管的下意識動作。
「哎,老闆,我今天不值班,是來買酒糟魚的!」
趙奇勝見林周看到他就想走,哭笑不得的趕緊起身攔住他。
這要是走了,他可就白等了。
→
離得近的食客摸不清狀況,看看趙奇勝又看看林周。
見林老闆開始擺攤才鬆了口氣。
只要有的吃就行,其餘的不在乎!
後面的人被擋著,也不清楚什麼狀況,看著隊伍有向前移動的架勢就很高興。
快點快點,我的酒糟魚啊~
「哇,今天還有烤秋刀魚啊!」
三個不鏽鋼桶旁邊,還有林周帶的燒烤爐子,木炭點燃,燒烤架子放上去刷點油,一條條秋刀魚放到鐵網上烤制著。
一陣陣白煙瞬間就升起了。
林周的動作熟練,宛如一個燒烤大師,給食客們打包魚的空隙間,隨意的翻了翻漁網,秋刀魚就這樣被烤的兩面金黃,色澤誘人,撒上秘制的燒烤料,頓時香氣撲鼻,十分的勾人。
這種對食物遊刃有餘,且自信的樣子真的很吸引人。
這麼隨意扒拉兩下的動作,那魚怎麼就這麼聽話,烤的紋路色澤都無可挑剔!
二十塊錢一條,每人限購一條烤秋刀魚。
林周售賣的食物,都沒有特別低廉的價格。
但因為好味道,客人們都願意花錢買單。
甚至有些人覺得好吃,還覺得林周賣便宜了,當場勸說。
按照林老闆這手藝,隨便在市中心買下個旺鋪,然後裝修成高檔餐廳,買些GG把名氣打出去,那真是一般人吃不起的程度。
有這味道,再加上餐廳裝修好一點,檔次一下子就上去了。
何苦這麼辛苦的做路邊攤呢。
一晚上說不定還沒高檔餐廳一桌掙的錢多。
而且檔次上去了,無疑也是在篩選,這樣還不用擔心有太多人排隊,搶都搶不到的情況。
聽到這番勸說的林周也是哭笑不得。
真是頭一回遇到這樣的事。
有時候要不是系統定價,那價格他都不敢賣,路邊攤賣的貴,他怕被打。
可能手藝是值這個錢的,但路邊攤跟高檔餐廳到底是不一樣的。
「林老闆,別聽他的,你不能拋棄我們啊!」
旁邊聽到這話的食客們都慌了,幾十上百塊的美食他們還是能吃得起的。
要真換到高檔餐廳,幾千上萬的價格,他們是真吃不起。
除了有錢人,哪個有這消費水平啊!
「就是,我們可都是你的忠實粉絲啊,林老闆你可以漲價,但不能不擺攤啊!」
原本還有個別嫌貴的食客,頓時也都不說話了。
「林老闆......」
林周被食客們團團圍住吵的頭疼,無奈的表示自己沒這個意思。
擺攤是他的愛好,不想體驗開餐廳那種約束感。
讓大家放心好了。
聽了林周的保證,提建議的食客遺憾的嘆了口氣。
這種每周到處跑找人才能吃到的美食,他是真希望林老闆開店。
寧願多花錢,也不願意這麼隨機憑緣分吃到。
「林老闆,那你今天擺攤結束,下周就換地方了嗎?」
跟之前一樣,因為是本周的最後一天,老食客們買完魚都不著急走,全圍著攤位四周跟林周聊天。
林周點了點頭,「是的,大家後面就不用來著等了。」
「天吶,才找過來沒吃兩天,林老闆又要換地方了。」
「林老闆,你偷偷告訴我你下周在哪擺攤,我不告訴其他人。」
......