第475章 找准方向
陳師傅看著付宇。
眼中的光亮慢慢變得深沉。
他忽然意識到一件非常恐怖的事情。
付宇既然能通過旁觀自己的操作,而準確的發現自己的不足,從而提醒並幫助他認識到這一點,並達到最終的突破。
那麼是不是也就意味著,付宇其實已經非常嫻熟的掌握了所有的烤制技巧?
並且融會貫通,達到了頂級的水平?
想到這裡,陳師傅下意識的咽了口口水!
他當初過去千里馬教授烤制操作時,付宇分明對於這方面還一竅不通。
完全是他手把手的將付宇帶進門,付宇當時所掌握的烤制技巧都是他教的啊.
這是怎樣的一種逆天的天賦啊!
陳師傅不由感慨萬千。
不過想到付宇在菜品創新方面頗有天賦,而在擺盤效果方面也比較擅長。
陳師傅恍然大悟!
可能付宇本身年輕,接受新事物的速度比較快,所以思維靈活,想法也比較有新意。
同樣一門烹飪技巧,他總會比別人多出一些更為特別的想法。
看著年輕帥氣的付宇,陳師傅忍不住在心裡長長的嘆了口氣。
人啊,終究還是講究天賦的。
光靠努力是不行的,還需要找准前進的方向。
只要方向對了,早晚會獲得成功!
最後將烤魚翻了個面,烤制完成。
下一秒,付宇耳畔響起了電子提示音:
【叮!NPC大廚陳晨的任務:協助陳晨突破燒烤技能等級,達到高級,已順利完成。獲得獎勵:技能點+3】
付宇微微挑眉,頗為欣慰的看向陳師傅。
看來陳師傅已經順利突破瓶頸,成功晉升高級了。
付宇打從心底里為陳師傅感到高興。
高興之餘,他忍不住翻看了一下自己的屬性面板。
技能點一欄上明晃晃的顯示著:20
竟然已經攢下了20點技能點了。
不過付宇並沒有急著升級,技能點這麼寶貴,還是留到關鍵時刻再用吧。
付宇現在也算是摸索出一定的經驗了。
系統從來不會無的放矢。
如果需要升級,肯定會有相應的任務布置下來,而沒有的話,那就說明這些技能點會有其他的用處。
反正現在烹飪相關的不少技能,自己也都突破高級了,再遇到什麼複雜的菜餚烹飪,也不至於手足無措,不知道該如何去應對。
中午吃了頓加餐的烤魚。
晚上等到紅案這邊忙完了,不等張振處理完手頭的事情找過來,付宇先主動打了聲招呼,過去燒烤區蹭任務了。
音樂餐廳的燒烤外賣經營的還算紅火。
主要是因為餐廳向來走高檔精緻路線,給顧客留下的印象就是消費高,服務好。
而相對的,能達到這種收費水準,無論在食材的質量,還是衛生方面,肯定要比那些街頭巷尾的蒼蠅館子,都相對更有保障一些。
付宇過去烤制區的時候,陳師傅正忙著進行烤制,同時廚壁上積壓的燒烤單子已經排了足有五張。
付宇就是來刷任務的,也沒耽誤功夫,主動提出要幫忙烤制。
陳師傅高興之餘,無奈道:「這一單顧客點了五十串羊肉串,五份烤餅,三份烤韭菜,現在烤爐都占上了。剩下的燒烤得等到這一單完事了,才能上烤爐。」
烤餅和烤韭菜是最占地方的食材。
一個烤爐,一溜排開擺上五張烤餅,基本上就擺不下其他東西了。
而烤韭菜平鋪在烤夾上,往烤爐上一擺,更是直接占據了三分之一的位置。
來都來了,烤制暫時插不上手,付宇也沒閒著,主動過去幫著小工做醃製的活。
烤制區一共有三名小工。
說是小工,其實都是幫廚,一位年長些的小工,是陳師傅一手帶出來的徒弟,平時忙不過來時,會上烤爐幫著接單烤制。
另外兩個年輕一些的,則是一邊打雜,一邊學習。
平時都是跟在陳師傅身邊,輪流幫著遞東西,處理食材。
付宇對待這三人的態度很和善。
而這三人一方面因為陳師傅的影響,對付宇的廚藝非常敬佩,另一方面則是付宇待人有禮,讓人很容易產生好感。
所以聽說付宇要過來幫著做醃製,年長些的小工趕忙幫著拿了一副全新的手套,又主動幫著打下手。
一些簡單的處理工作,完全沒讓付宇插手。
食材是準備好的,調料也都簡單熟悉了一下具體的擺放位置。
做完相關的準備之後,付宇開始進行醃製。
馬上就要完成500次烹飪燒烤拿到獎勵了,付宇心情大好。
而同一時間,紅案那邊,張振處理完手頭的事情,又詳細安排好後廚的一切事宜,這才過來了烤制區。
還沒到下班時間,閒來無事,張振打算過來跟付宇培養一下感情。
人和人之間的交往,重在溝通。
多聊,多接觸,感情才能日益增進。
張振近段時間的心情特別好。
自從得知了千里馬那份參加外賣測評的燒烤,是由付宇進行的烤制。
張振對於自己當初的準確判斷簡直是拍手稱快。
自己實在是太會看人,獨具慧眼了!
他就知道,付宇肯定不是池中物。
瞧瞧!
竟然連半路學起的烤制,都能在短時間內達到這種程度。
這說明什麼?
說明付宇完全就是廚藝方面的天才!
有天賦!
肯努力!
有運氣!
能抓住機遇!
這樣要是都不能成功,那老天得瞎成什麼樣?
張振對於自己的廚藝水平還是非常理智看待的。
他沒什麼天賦,能走到今天,全靠腦子靈活,長袖善舞。
但是隨著年齡的增長,他越來越意識到,想要在後廚長久的站穩腳跟,只有努力提高廚藝這一條路可走。
否則萬一什麼時候,突然出現一位廚藝好,又腦子靈活,善於管理的人才,他主廚的位置還能保得住嗎?
眼瞧著烤制區的陳師傅,因為付宇的出色表現,而壓力倍增,每天刻苦練習烤制技能。
張振也沒閒著。
活到老,學到老。
老話無論到什麼時候,都是有一定道理的。
所以張振這段時間一直在潛心磨練廚藝。
不再偷懶耍滑,凡事親力親為。
鬼知道他這陣子都經歷了什麼,累成了什麼樣子!
(本章完)