第447章 隊員又增加了一位
後廚的午休時間是非常寶貴而短暫的。
吃過飯,大夥繼續各侍其職。
馬上就要步入淡季了,最近兩天過來吃飯的顧客明顯減少很多。
所以趙猛平時也不太搶著上灶了。
有點餐單過來,如果是小席面,就分給付宇和孫慶寧掌勺,自己在旁邊觀看指點。
偶爾斷檔了,付宇還會過去燒烤區,教孫慶寧做烤制。
按照這個節奏,用不了幾天自己就可以輕鬆完成500次烹飪燒烤的任務了。
正在教孫慶寧烤制的時候,劉俊榮借著過來幫著送食材,磨磨蹭蹭的沒有走。
付宇在攪拌醬料,而孫慶寧抬頭時,剛好看到,詫異問道:「小劉?有事啊?」
劉俊榮討好的笑了笑:「我對於烤制一竅不通,就想跟著學一學。」
付宇沒有拒絕。
一方面是小工快點培養出來,他自己也能輕鬆些,以後他和孫慶寧同時烤制時,張金玉還可以留在紅案那邊給趙猛幫廚。
另一方面,則是現在後廚的活不那麼忙,劉俊榮在這兒耽誤一會兒時間也沒什麼。
原本很平常的一件事情,卻忽然讓孫慶寧莫名感覺到了威脅!
孫慶寧一邊烤制,一邊分心瞥了劉俊榮一眼。
這小子可能是來跟他搶師傅的!
果然,付宇這邊剛裝盤,孫慶寧正準備去拿下一份菜餚的食材時,劉俊榮已經手腳麻利的率先遞到了付宇手邊。
「孫廚,站了半天,你也累了吧?我來給付廚打下手吧,正好你也歇一歇?」
孫慶寧頓時一臉「臥槽」!
還真特媽是來搶老子師傅的!
這能讓嗎?
必須不能啊!
孫慶寧果斷的搖搖頭:「不用了,我不累,小劉啊,你要是沒什麼事,就回去忙吧。」
劉俊榮:「!」
孫慶寧見劉俊榮站著沒動地方,頓時瞳孔一縮,又說道:「伱要是不忙的話,正好,幫忙把這套用過的盤子送去洗碗區吧。」
劉俊榮只得應道:「好的,我現在就送過去。」
等人走了,孫慶寧小聲跟付宇告狀:「這小子八成是想偷師!」
付宇笑著說道:「小劉還是挺有天賦的,好好培養一下,將來沒準能給你打下手。」
孫慶寧一愣,他還真沒往這方面想。
現在後廚這邊,付宇和趙猛同時掌勺,孫慶寧說是給趙猛打下手,但是一般情況下,除了老顧客的點餐單,趙猛輕易不會顛勺,這些活都是由他在做。
不過以後,等他也能獨立接單了,可不是還得有兩個得利的幫廚跟著打下手麼。
這麼一想,孫慶寧對劉俊榮的排斥感也就不那麼強了。
對此全然不知的劉俊榮把用過的餐具送到洗碗區,喪眉搭眼的回去繼續幹活。
後廚里的點餐單少,小工們也可以趁機休息一會兒。
孫偉星小聲問道:「怎麼了?沒事吧?」
劉俊榮想到孫慶寧剛才的態度,嘆了口氣:「沒什麼事,就是感覺孫廚對我不太友好。」
孫偉星一愣:「不能吧,孫廚那人瞧著挺好的,早上那會兒還給咱們發小酥肉來著!」
劉俊榮聞言,搖搖頭:「不是,你當時沒在場,我跟付廚說想學習一下烤制時,孫廚看我的眼神就有點不太對勁兒。」
此話一出,孫偉星半信半疑:「真的?不至於吧。」
劉俊榮一臉苦大仇深狀:「我騙你幹什麼?要不說像咱們這樣剛出校門的人都太單純了,知人知面不知心,我跟你說,這人啊,就不能看表面!」
孫偉星頓時有種唇亡齒寒的感覺,忍不住腹誹:看來後廚也是個小社會啊!裡面水深著呢!
兩人正湊一塊兒顧影自憐的時候,孫慶寧突然過來了,招呼道:「小劉,你過來一下。」
劉俊榮一愣,趕忙起身迎過去。
孫慶寧低聲說道:「你不說想學烤制嗎?怎麼沒過來啊?」
劉俊榮:「!」
「快點吧,付廚那邊又接了一份點餐單,一會兒要烤制龍蝦,機會非常難得!」
劉俊榮看了眼自己手裡拿著的打皮刀,趕忙應道:「好的,孫廚,我馬上過去!」
孫慶寧交代完,就轉身走了。
劉俊榮趕忙把打皮刀遞給孫偉星。
孫偉星關心問道:「怎麼了?孫廚和你說什麼了?」
劉俊榮小聲說道:「讓我過去學烤制,嘿嘿!」
孫偉星無奈道:「那你還說.」
劉俊榮擺擺手:「我那是誤會了,不說了,我得趕緊過去!」
孫偉星看著劉俊榮小跑著去了燒烤區,有些羨慕的嘆了口氣。
都是剛過來後廚實習,劉俊榮就敢直接跟付廚提要求。
要是換了自己
孫偉星搖搖頭,默默的繼續切蔥花。
沒人特意說明,但是打從那天開始,劉俊榮順利的加入了由孫慶寧和張金玉組成的付宇的小隊伍。
不過他平時還是以打雜為主,只偶爾後廚活不忙了,才會自覺過去偷師學藝。
趙猛明顯對於這個勤學好問,手腳麻利的新人很滿意,所以偶爾也會提點幾句。
劉俊榮很聰明,而且廚藝功底紮實,為人性格也不錯,不過分耿直,也不奸猾,最主要的一點,他對於吩咐下來的事情,非常重視。
什麼活交給他去辦,會讓人特別放心。
一來二去,劉俊榮儼然開始具備了黑馬之資,隨時準備蓄勢待發了。
劉俊榮的加入,讓趙猛這邊原本安穩的氛圍明顯多了幾分競爭的味道。
幾名小工也不得不從舒適安逸的環境裡走出來,和劉俊榮開始暗地裡的競爭。
不過這種競爭趨勢的好處非常明顯,大家各憑本事,誰廚藝練的紮實,誰就能脫穎而出。
只是劉俊榮再勤奮上進,到底還是工作時間短,經驗太少。
所以其他的小工無論是廚藝,還是打雜的技巧上,總是會在方方面面壓他一頭。
劉俊榮被碾壓了,多少有點著急,不過當看到付宇動作嫻熟的烹飪時,他那點焦急的心態,又慢慢穩定了下來。
只要有天賦,還願意努力學習,早晚都會成功的。
付宇就是現成的例子。
自己現在就是差在時間上,只要踏實肯干,一心向學,相信用不上多久,他就會把這些人都甩在身後的。
(本章完)