第436章 不得不讓人深思
【叮!NPC大廚趙猛的任務:準確報出正宗的開江宴全部菜餚,已順利完成,獲得獎勵:全魚宴教學實踐課堂鑰匙一把】
趙猛沉浸在回憶中,一臉嚮往懷念表情。
付宇順利拿到了教學實踐課堂鑰匙,立刻準備腳底抹油,回去找機會把課上了。
以著他對系統的了解,現在發的這把鑰匙,肯定跟接下來的任務有關。
既然能讓他報菜名,就很可能讓他照著菜名烹飪。
機不可失,失不再來。
姚石聽見手機里傳來趙猛的聲音,頓時一喜!
付宇知道正宗的開江宴!
要是別人,他可能還多少有點不放心。
但這個人是付宇。
付宇說知道,那肯定是沒問題的。
當初做八碟八碗席的時候,付宇也是這麼說的。
思及此,姚石有些激動。
他看了眼時間,付宇這個時間還在千里馬,就算大半夜趕過來,也沒什麼用。
江魚吃的就是個新鮮勁兒,開江宴都是活魚現殺的菜,也沒什麼需要提前準備的。
姚石原本還想著把付宇請過來,跟著一起商量開江宴的具體籌備,這麼一想,又趕忙打消了念頭。
既然知道開江宴的菜餚,那付宇八成對開江宴有所了解,如果他再會烹飪,那就更好辦了。
到時候只需要將菜譜列出來,事先將所有的食材準備好。
明天再把付宇請過來,由他掌勺。
音樂餐廳的幾位大廚,個個廚藝精湛,普通的江魚,只需要看過一遍烹飪操作,自己再練上兩遍,基本就能上手了。
趕在晚宴時把感謝會的幾十桌菜餚張羅出來,應該不是問題。
這次的感謝會,說什麼都要配合著將開江宴做好。
送上門的宣傳機會,說什麼也不能錯過!
今天是個人民英雄,明天沒準又會來位什麼大人物,這種事情,誰又能說的准呢?
想到這裡,姚石很快拿定主意。
明天還是以上門服務的藉口,把付宇調過來!
這次感謝會的事情,先三緘其口,等到電視台正式做宣發了,自己這邊再配合著買一波網絡宣傳。
在此之前,最好半點風聲也別透漏出去。
至於付宇掌勺的這件事情,想來也不會有人刻意問起。
畢竟這次的宣傳主旨在北安特色上面。
開江宴才是重頭戲,只要可以順利吸引流量,博得關注,就算能交差了。
除此之外,倒是音樂餐廳本身可以藉此機會,再新增加一組開江宴套餐席面。
就這麼短短的幾秒鐘時間裡,姚石甚至已經在腦子裡設計好了一系列關於開江宴的推廣和宣傳。
姚石想的很通透,拿定了主意,對趙猛說道:「你問問小付,會不會做開江宴,要是會的話,讓他把烹飪需要的食材全部羅列出來,儘快發給我,我這邊馬上安排後廚人員和採購做準備。不過.這件事情你也叮囑一下小付,暫時先別往外透口風。」
趙猛這邊一口答應,轉頭看向付宇,問道:「開江宴,你能做嗎?」
不是會做嗎?
而是能做嗎?
趙猛自己都沒有意識到,他現在對於付宇有種盲目的信任。
無論什麼席面,只要付宇說能做,那基本上就穩了。
至於為什麼會做,跟誰學的,完全在潛意識裡就被忽略掉了。
管他怎麼會的!
只要能做就行!
付宇果然不負眾望,點點頭:「能做。」
趙猛對著手機轉達:「他說能做,那我現在就讓他列一下需要的食材,馬上給伱發過去。」
姚石掛斷電話,如釋重負。
張振和兩位大廚都在盯著姚石。
剛才姚石打電話時,他們也都聽到了。
張振懸著的心落了地,知道事情算是解決了。
但是柳廚和林廚卻是面面相覷。
姚石收起手機,對三人說道:「張廚,咱們後廚這邊的人手一會安排一下,今晚估計得加班了。這一單接的急,明天全員禁止調休,有特殊情況的人員今晚務必提前匯報。」
「我已經聯繫好了,明天的開江宴將由付宇掌勺。你們三個到時候輪流給他打下手,等能獨立烹飪了,就由張廚負責安排分工。務必保證明天按時上菜,所有關於烹飪的事情,全部聽從付宇的安排。」
張振點點頭:「好的,老闆。」
等姚石走了,柳廚試探著問張振:「老闆這是什麼意思啊?」
張振正想著一會兒的人員安排,聞言一愣:「什麼?」
林廚也皺眉盯著張振:「老闆讓咱們三個明天給付宇打下手?這是什麼意思?」
張振看著兩人,解釋道:「是這樣的,開江宴咱們這邊也沒人會做,知道的那幾道菜實在有限,很難保證席面的正宗口味。付宇剛好知道開江宴,也會做。老闆的意思,應該是讓他掌勺,咱們三個說是打下手,其實就是跟著他學一下具體的烹飪方法。」
話是這麼說。
柳廚和林廚對視一眼,他們想問的根本不是這個。
柳廚委婉道:「張廚,我們的意思是,老闆是不是準備讓付宇以後在咱們這兒長幹了?」
付宇自從過來這邊之後,一直都是掛著兼職的名義,幹著正職的活。
之前幾次救場的事情就不提了。
光是他有意無意露出的那幾手廚藝功夫,就不是一般人能在這個年齡練就的。
這次的感謝會意義非凡。
將來這套開江宴要是真傳出去了,圈子裡的人肯定都會打聽掌勺的廚師是誰。
這世上就沒有不透風的牆。
老闆這次的用意,不得不讓人深思啊。
倒也不怪柳廚和林廚凡事多想。
主要是音樂餐廳這邊情況特殊。
這麼大的一家餐廳,只有一位主廚,兩位大廚,其他幾位都是掌勺廚師。
按照老闆的意思,分明是有意再扶持兩位大廚,再從現有的大廚中間提拔一位上來,給張振當副手。
畢竟店裡的生意越來越紅火,人手明顯開始有點緊張了。
如果是按照原本的想法,那被提拔的大廚人選,肯定不是柳廚就是林廚。
但是現在付宇以著黑馬資質橫空出世。
就不得不讓人多想了。
(本章完)