第127章 達成後廚手藝人稱號(七更)
做好了奶黃冰墩墩。
付宇又開始如法炮製蟹黃雪容融。
他做的專心,所以並沒有察覺,李樹理在一臉驚嘆的欣賞完他做冰墩墩之後,就急匆匆回去了雕花區,開始抓緊時間趕製裝飾雪景。
雪容融的主色調為紅色,輔以金色紋樣的點綴。
沒有金色巧克力,付宇就用了甜橙味的果醬代替。
整個捏制的過程,好像很簡單,其實繁瑣無比。
付宇的每一步做起來看似流暢,其實他自己可以感覺到,多少還是有些生澀。
如果不是後來歪打正著蹭到了王承峰的面雕個人技能,他根本做不成。
這面雕跟白案的活可是兩碼事,自己只不過是個剛轉正的小工,哪裡有那麼簡單就能上手!
完成了雪容融的製作,接下來,才是最重要的工作!
布景!
李樹理能在千里馬一呆就是幾十年,並且穩坐雕花大廚崗位,那手藝確實是精湛。
一個又圓又大的紅皮蘿蔔在他手裡,就跟削蘋果似的,小刀在指間迅速移動,一條條寬窄相同的蘿蔔皮打著旋兒往下墜。
削到最後,皮不斷,一整條的掉落到案板上,只剩下一個光滑溜圓的純白蘿蔔芯。
付宇端著做好的奶黃包和蟹黃包過來找李樹理,剛好看到他正用著小刀在蘿蔔芯上利落的下刀,雕刻雪景。
「李廚,你都不用打草稿,直接就能上刀啊?」
付宇笑著說道。
提到自己的專業,李樹理難掩自得與驕傲:「我的眼睛就是尺子,手就是刀,該削哪裡,刮什麼地方,看一眼就心中有數了。」
付宇嘴上讚譽道:「真厲害!」
心中暗暗驚訝。
好傢夥!
他看著李樹理手上的動作,明明眼前的蘿蔔芯還沒有成型呢。
可是偏偏,他就好像自己動手做過無數遍一樣。
看一眼,就能知道下一秒,那雕刻的小刀會往哪裡划過去。
這種感覺很玄妙啊!
一個圓底的雪景造型很快被雕刻了出來。
為了配合擺放吉祥物,雪景中間位置還特意留出了兩個凹槽。
付宇小心翼翼的分別將奶黃包和蟹黃包放到凹槽中。
為了防止吉祥物在端挪時會發生移動,他還特意在周圍用白色巧克力澆淋了一圈橢圓形的底座。
看見吉祥物被順利的固定在雪景上,李樹理一直高懸著的一顆心總算是落了地。
接下來就是雕刻雪花,進行最後的裝飾布置。
後續工作有條不紊的進行,最難的面雕和雪景雕花已經完成,後面的事情就很簡單了。
姚石在紅案那邊幫著盯了一會兒,眼瞧著趙猛自己也能應付過來,趕忙又過來白案這邊察看兒童餐弄的怎麼樣了。
李樹理總共雕刻了五大五小,十朵雪花。
個個精緻逼真,立體感很強。
姚石過來的時候,付宇正小心的將雪花用白色巧克力粘到雪景上。
李樹理則在旁邊盯著,大氣都不敢出。
當最後一片精巧的雪花被牢牢的固定在雪景上,一盤造型別致的冰墩墩和雪容融主題的兒童餐就大功告成了。
姚石驚嘆道:「做的也太漂亮了!以後完全可以列入店裡的兒童餐食譜中!」
【叮!NPC主廚姚石受到你的啟發,即將特設千里馬經典冰墩墩和雪容融兒童餐。獲得獎勵:姚石好感度+10、任務經驗+100、技能點+1】
【叮!任務經驗滿點,您的等級提升為lv5,獲得技能點+1】
付宇太驚喜了,不知不覺,竟然又提升了一級。
而且現在技能點一共已經有7點了。
任務完成,還刷到了姚石的好感值。
付宇覺得再這麼下去,自己估計馬上就要取代趙猛在姚石心中的地位了。
莫名有點喜感!
好奇怪呀!
做好的兒童餐,被傳菜員端走了。
李樹理頓時如釋重負。
如果沒有付宇,他真是不知道最後這件事情會如何解決。
顧客不滿是一定的,自己和白案的幾個人肯定也得擔責任。
畢竟兒童餐這一塊兒向來是由他們負責。
【叮!獲得NPC雕花大廚李樹理的好感度+15!】
李樹理看向付宇,由衷感激道:「付廚,今天多虧了你幫忙,真的!謝謝你啊!以後要是有什麼能用得著我的地方,儘管開口!」
付宇笑笑:「李廚,你太客氣了。要是沒什麼事兒,我就先回去了。」
現在正是飯口時間,他出來這麼久,趙猛一個人肯定忙的夠嗆。
李樹理也沒再挽留,不過看向付宇時的目光卻明顯帶著一絲親切。
姚石也跟著一起回去後廚。
等從白案這邊走出一段距離後,姚石腳步一頓,轉頭同付宇商量:「我準備將這道冰墩墩和雪容融兒童餐列入千里馬的菜譜中。做為這道菜的創新者,我會向老闆為你申請獎勵。」
付宇一聽就樂了,忙道:「謝謝姚廚!」
相處的時間越長,付宇越發現姚石這個人是真的不錯。
為人敞亮,對待底下的人也很照顧。
回到後廚,趙猛已經得知了事情經過,也沒多問,隨手將兩道菜交過來,讓付宇趕緊上灶幫著幹活。
付宇接過單子看了一眼:一道滷鴨全拼,一道糖醋鯉魚。
倒是都不難。
鴨子都是滷好的,讓孫慶寧去撈過來一隻,直接進行拆分就可以了。
付宇麻利的將滷鴨拆分好,進行擺盤。
當他將最後一塊鴨腳擺放到盤子中,下一秒,耳畔響起了電子提示音:
【叮!已順利完成拆分擺盤100次,獲得獎勵:後廚手藝人稱號】
付宇:「!」
他差點忘記了自己之前在音樂餐廳曾接到了這個任務,不過當時機緣巧合下一直沒能完成任務。
沒想到這個任務居然一直累積著!
突然有種隨手撿錢的幸福感!!
付宇欣喜的查看了一下後廚手藝人稱號的詳情介紹。
【後廚手藝人稱號:以手工技能為業的人,既要讓自己的作品有表現自身生活的親和感,又要兼具形式多樣,富有裝飾性,富有表現力,視覺衝擊力強的特點。
其中手藝的體現不僅僅是可以施展技藝的過程,更重要的是將手藝更深層次的意涵挖掘出來。
通過手與腦的演進對話,將烹飪的技巧植入身體的感覺中,從真切可感的實然里抽繹出應然來。
佩戴該稱號:獨立掌勺時有一定機率獲得身邊人的傾心指導】
付宇:「!」
我去!
撿到寶了!!
(本章完)