魚湯烹飪好，賀堔親自端著過去了會議室。
結果才一進門，就看到了已經迎上前的賀東祥和緊隨其後的郝良君。
賀堔一愣，驚訝喊人：「二爺？您怎麼來了？」
這一聲二爺出口，頓時在坐眾人齊齊驚呆了！
難怪賀東祥今天會特意過來美食協會這邊，原來是為了自家後輩坐鎮來的。
現在一想，這才反應過來，可不是麼，兩人都姓賀，之前只是沒往這方面聯想罷了。
賀東祥笑了笑：「我今天正好有時間，想著你過來這邊參加交流活動，於是特意來看一看老同事們，再順便瞧一下你這邊的情況。」
說完，又轉頭看向站在旁邊的付宇，伸出手，和善的說道：「付廚，你好，我是賀東祥。」
付宇趕忙上前，同賀東祥握手，謙遜道：「賀廚，您太客氣了，叫我小付就行。」
賀東祥笑呵呵說道：「我剛才在會議室這邊全程觀摩了整個的烹飪操作，多虧有你在旁邊指導，否則啊，我看這道這魚湯還真不一定能順利完成。」
何捷適時說道：「魚湯已經燉好了，大家快盛著嘗一嘗，看看改善之後由賀廚烹飪的味道怎麼樣！」
賀堔忙親自分盛魚湯，給在座每個人都送了小半碗過去。
賀東祥端著自己的那一份，沒急著喝湯，而是先用湯匙在碗裡攪了攪。
改善烹飪操作後，燉製出來的魚湯明顯比之前整條鮮魚煲制的要更粘稠一些。
而裡面的配菜，菌菇類顏色很鮮嫩，就連瓜片都能看得出來，煮製的恰到好處。
賀東祥微微挑眉，哪怕還沒真正品嘗，他已經能看出來，這魚湯燉的品相非常好。
他先盛了一塊菌菇，連著半勺魚湯一起送入口中，細膩的菌菇和香醇的魚湯交織在一起，頓時讓味蕾感受到了無盡的驚喜和美味。
魚湯的味道非常鮮美，讓人回味無窮，而菌菇特有的口感豐富多變，不同種的菌菇配著魚湯品嘗的時候，時而細膩柔滑，時而嚼勁十足，總能讓人體驗到不同的美味滋味。
小半碗魚湯下肚，最後再吃上兩片清爽的瓜片，頓時油膩全解，只覺得回味無窮。
何捷之前喝過付宇燉製的魚湯，此時再品嘗時，不由帶了比對的心思。
不過，這魚湯確實燉的不錯，味道方面和付宇親手掌勺的那一鍋不相上下。
以著這種水平，這道創新湯品的申請肯定能順利通過。
何捷心下大定，轉頭對著賀東祥說道：「賀廚，這魚湯改善烹飪操作之後，燉製出來的味道怎麼樣？我嘗著是非常完美了。」
品嘗完魚湯，賀東祥同樣放下碗，認同的點點頭：「確實很不錯。」
說完，他轉頭對付宇說道：「小付啊，這魚湯的烹飪改善操作真的是太成功了！賀堔之前烹飪的魚湯我也品嘗過，比照眼前這碗，無論是魚湯的品質，還是配菜的口感，真是差的太遠了。」
付宇趕忙客氣道：「我也只是稍稍做了一下調整，主要還是賀廚對於湯品的創新想法非常好。」
賀東祥笑笑：「小付啊，你太謙虛了。」
「你對於這道湯品的改善，估計是目前最佳的方案了，肯定也是烹飪效果最好的。」
「我之前沒特意打招呼，就是怕打擾協會這邊進行創新菜品的審核，雖然賀堔同我是親屬關係，但是一碼歸一碼，可不能因為我的原因影響到正常的審核流程。」
「現在好了，親眼觀摩了改善的烹飪操作，又親口品嘗了這道魚湯，我現在真是徹底放心了。」
說著，賀東祥轉頭對賀堔叮囑道：「你這也是得遇貴人了，如果不是何會長組織了這一次的烹飪交流活動，你也不會有機會認識小付。」
「相識就是緣分，以後勤聯繫著點。」
賀堔點點頭：「二爺，你放心，我跟付廚特別投緣，以後大家就是朋友了。」
賀東祥笑笑，又轉身對何捷說道：「何會長，我之前說的話是認真的，下一屆的全國廚師大賽可務必要在評審團里給我留個位置啊，我還是非常期待的！」
何捷頓時喜出望外。
他今年才剛上任，正是需要做出業績的時候。
等到下一屆全國烹飪大賽籌備時，他們協會做為主辦方，肯定要事必躬親。
而烹飪大賽最難組建的就是評委團。
這種全國性質的大賽，評委人員是重中之重。
如果賀東祥肯參加，那主評審人員就可以確定了。
有著賀東祥帶頭，剩下的人選就更不用愁了。
何捷感激的說道：「那真是太好了，謝謝你，賀廚。」
賀東祥搖頭：「不，應該是我謝謝你，感謝你給了賀堔這一次參加烹飪交流的機會，今天這一次過來，真是讓我大開眼界！」
「我還有其他事情，就不多呆了。」
何捷一愣：「賀廚，您這就要走啊？好不容易過來一趟兒，晚上我做東，叫上協會的人，大家一起聚餐吧？」
賀東祥笑著擺擺手：「不用了，我這兩天確實事情有些忙，等過段時間閒暇下來，到時候咱們再好好聚一聚。對了，還有小付，到時候也一起過來！」
賀東祥這話並不是在客氣推諉。
他是真的非常忙，眼下是國內的事情，隨後還要去參加國際美食協會的納新活動。
國際美食協會納新，向來沒有確定的年限規定。
一般都是協會裡的老人內退了，或者是領導層換屆，人員需要進行大調整時，才會對外進行納新活動。
今年這一次納新之後，想必接下來至少三年都不會再有類似的活動舉辦了。
這一次的機會真的挺難得。
全世界優秀的美食圈人物齊聚，必定是一次史無前例的盛會。
如果能有機會去參加活動，長長見識，肯定會受益匪淺。
不過付宇到底還是太年輕了，在圈子裡名聲不顯。
想到這裡，賀東祥倒是覺得有些惋惜。
付宇其實廚藝水平很不錯，否則也不會一眼看出賀堔做的創新菜餚的問題所在。
國內美食圈裡像這樣優秀的人才，其實並不多見。
賀東祥有些起了愛才的心思。
他琢磨著等下一次，再有這樣的機會，自己應該可以推薦付宇去參加。
這樣的優秀後輩若是能被扶持起來，那將是國內美食圈的驕傲。
而等到那時候，想必付宇也會有所積累吧。
畢竟他實在太年輕，積累不足。
對於美食圈的影響力有限，貢獻更是少之又少。
單憑廚藝水平和操作理念，還需要幾年的時間吧？
想到這裡，賀東祥不由搖了搖頭，自己多少有點杞人憂天了。
以著付宇現在的年紀，其實已經遠遠超過同期相當大的距離了。
等到再過上幾年，前途肯定不可限量。
不過，這些事情，到時候跟他應該也沒什麼太大關係了。
他現在要考慮的是在自己還沒真正從圈子裡退隱之前，好好研究一下怎麼扶持家裡的後輩。
不過想的挺好，等真正靜下心來，賀東祥發現自己滿腦子裡都是付宇的烹飪思路和想法。
同會議室里的眾人道別後，賀東祥帶著郝良君一起離開。
他走的有些匆忙，郝良君在後廚工作多年，落下了風濕的毛病。
歲數越大，病症越重。
現在走路時，腳踝處總會隱隱作痛，這導致他無法過於快速的行走。
眼瞧著賀東祥從會議室出來，短短的幾步路就把自己甩出了一段距離，郝良君趕忙喚道：「哎！賀廚，你慢著點！走那麼快做什麼？」
賀東祥這才意識到自己忘記等郝良君了，趕忙站住，等對方追上來，這才並肩往外走。
他現在只想要快點找個安靜的地方，可以好好的研究一下。
郝良君看著沉默的賀東祥，一時間還真是有點搞不懂，這好好的怎麼突然就變得行色匆匆了起來。
會議室里，大夥紛紛品嘗了魚湯之後，不由再次讚不絕口。
「這魚湯做的跟之前付宇掌勺時的一樣，非常鮮美啊！」
「不過，付廚，我真是挺好奇的，你在指導烹飪時說的通過鍋氣去判斷食材熟度的操作，是怎麼個概念啊？」
「對對對，能不能系統的說一下？」
大夥對於這個全新的理念，真的是非常感興趣。
不過，雖然興趣十足，卻也是一時間摸不著竅門，完全不知道具體的操作方法。
付宇其實一直都挺想找個機會好好交流一下這個問題，現在正好被詢問，頓時爽快應下。
順利送走了賀東祥，現在又能圓滿完成創新菜餚的審核，何捷也是一身輕鬆，看到付宇願意參與烹飪交流，他比誰都要開心！
魯占龍卻是忍不住搖了搖頭。
他知道今天這一道菜餚烹飪的意義，別說是賀東祥了，剛才看到付宇指導賀堔的時候，他簡直都要驚呆了。
畢竟，這種烹飪操作和觀念已經打破了傳統的烹飪。
標新立異的重新定義了食物熟度判斷的理念。
魯占龍作為東來順的主廚，他自然清楚自己的烹飪水平如何。
眼下對於全新的烹飪操作方法，他並沒有想著馬上進行學習，而是只打算先了解一下具體的操作方法。
付宇既然答應了要進行烹飪交流，就非常真誠的將自己對於觀察熱氣的狀態去判斷食材熟度的竅門和方法講了出來。
他說的很詳細，將自己之前掌握的相關經驗毫無保留的進行了分享。
在座眾人聽完之後，頓時陷入了熱烈的討論。
魯占龍卻是愣愣看著付宇，半晌，忽然說道：「小付，這.你這說的也太詳細了，活動結束之後，他們肯定是要把這個操作的方法帶回去跟自己人交流的啊！」
何捷也是慎重的點頭：「像這種全新的理念，你應該多少保留一些的，尤其是已經完全掌握，而且效果顯著的烹飪方法。」
看著兩個人就跟家裡寶貝被當場示眾一樣，付宇忍不住笑了笑：「這要是能被一看就學會了，那就沒有烹飪交流的必要了。」
管中窺豹，小道爾！
烹飪可不是光知道了菜譜，就能將菜直接做出來的，真正想做好一道菜，那得通過烹飪經驗和反覆實操練習，才能真正掌握細節處理的精髓。
看著付宇一副無所謂的樣子，兩人都是有些心急。
對於付宇真誠交流的態度，他們還是非常認可的，只是這種傾囊相授的做法，在他們看來，實在有些不可取。
畢竟廚藝不像其他，講究的就是私密性和專享性。
否則，哪來的那麼多私房菜，獨家秘制，傳內不傳外的規矩？
何捷話說到了，心意就算是表達了。
至於付宇聽不聽勸，那就是對方的事情了。
魯占龍卻不一樣，他向來性格耿直，眼瞧著付宇這樣赤誠，忍不住教導道：「那也不行啊，這創新的理念是你私有的，要是被其他人輕易掌握了，萬一人家再搞出點眉目來呢？」
不怕被學習，就怕被超越！
要不怎麼都說教會了徒弟，餓死了師傅。
好歹也得留一手才行！
付宇一聽，燦然笑道：「真能這樣就好了！」
魯占龍看著付宇，簡直不知道該說什麼才好了！
到底還是太年輕，想法就是單純啊！
付宇卻認真說道：「眾人拾柴火焰高，全新的烹飪理念從出現到被認可，勢必會是一個很漫長的過程。」
「等今天同大家交流之後，我會把所有的相關內容都整理出來，到時候看能不能發表到協會的官方論壇上，我想把這種全新的烹飪理念傳開，讓越來越多的人能意識到這種烹飪操作的有效性和實用性。」
「要是在座的前輩們可以進行研究，我真心希望他們能在這個基礎上，發現更為簡單易掌握和操作的方法。」
只不過是一個節省烹飪時間的小妙招，如果真能被廣而接受和使用，他是非常樂見其成的。
在他看來，最重要的是能夠證明這種烹飪操作的方法，確實行而有效就可以了。
說完之後，付宇轉身又投入到熱烈的討論交流之中。
留下憂心忡忡的何捷和魯占龍面面相覷。(本章完)