第110章 蘇辰:臭味的菜,你知道嗎?
有了這十位老師,何舒婷跟張莉真的鬆了一大口氣。
下午起床之後,這些老師們居然就站在那裡指揮著小朋友們自己把被子和毯子都疊好了!
看的張莉一愣一愣。
前一天的時候,這些工作她跟何舒婷足足花了一個多小時才搞定的!
「還是老闆英明啊!」
「老闆永遠是老闆,他做的每一件事果然都是有原因的,感覺咱們有點拖老闆後腿了.」
張莉扭過頭,「舒婷姐,我覺得你說得對。咱們是拖老闆後腿了。」
兩人又唉聲嘆氣了好半天,最終決定先去成人區域吃個午餐把肚子填飽,再考慮怎麼進步的事情。
按照往常的情況,每天到了下午的時候,是美味來公司最清閒的時候。
2樓沒有什麼工作,19樓同樣也沒什麼工作,大家聊聊天打打屁也就過去了。
可今天,下午約莫五六點的時候,公司2樓來了一位不速之客。
是一位家長,手上牽著一個小娃兒。
「您好,這裡是美味來公司小飯桌吧?」
正在餐桌上聊天的眾人紛紛轉頭,何舒婷噠噠噠跑過去,「是的。請問您是?」
有了上一次被找麻煩的經歷,何舒婷說話的時候小心翼翼。
「喔!我是王鑫的家長,是這樣的。」這位中年男子沒忍住瞥了眼大長腿,又趕緊把目光收回來,「我和妻子都是外地人,來景州做生意好幾年了,一直沒時間接送孩子,特別感謝小飯桌能幫我們解決這個難題,這是一點小心意。」
只看這位家長把手裡提著的一大袋子水果放在餐桌上,「您千萬別推辭!這就是我們做父母的一點心意!」
說完,這位家長就跟害怕什麼似的,提溜著娃兒扭身就走。
幾人還能從樓道里聽見一個奶聲奶氣的聲音,好像在說什麼.
「我不想回家吃飯!我就要在何老師這裡吃飯!」
「嗚嗚嗚,我想吃蝦,我要吃蝦!我想吃大辣椒!」
好傢夥。
2樓的員工們都圍在這張桌子邊,看著塑膠袋裡裝著的香蕉,橙子,火龍果陷入了沉默中。
還沒等大家決定這個東西要不要吃的時候。
又來了一位家長,同樣是帶著小孩兒。
「各位老師,感謝,太感謝了啊!」
「我們家孩子以前就不愛吃蔬菜,自從來了小飯桌吃了兩天飯,回去吵吵著就要吃蔬菜!」
「我現在特別相信咱們蘇老闆的實力,這是咱做家長的一點點心意,老師們千萬別推辭啊!」
桌子上,又多了一盒精緻的桃酥,還有一箱水果味的牛奶。
在接下來的半個小時中,家長們一位接著一位的來,桌子上的東西一樣接著一樣的放。
直到晚上的7點鐘,總算是沒人來了。
劉阿寶看著這幅場景,「現在怎麼辦?這都能開個超市了。」
的確,這桌子上堆著的東西,可比一些小門市裡的貨都要多了。
凌舒嶼想了想,「還是請示請示老闆吧,這件事咱們做不了決定。」
不多時,蘇辰被請到了2樓,看到這堆東西時也是被驚了一下。
「這家長們也想的太多了吧?就算不送東西,咱們還是會好好做的啊。」
方阿姨笑了,「你們都年紀小,還不懂。哪個做家長的都是這樣,孩子在咱這裡吃飯,他們就想跟咱們多走動走動,一來是怕孩子受了委屈,二來確實是有感謝之意在的。」
蘇辰若有所思,點點頭之後說道,「把裡面的水果挑出來,明天中午的時候給小朋友都加了餐。其他的東西你們自己想吃什麼就吃了吧。」
既然是這樣的話,那收下也沒什麼毛病。
蘇辰往裡看了眼,「今晚幼兒園老師沒來吃飯嗎?」
他的實驗還得繼續,如果驗證了猜想的話,那中午的午餐,也得為了王小藝而更改了。
「不知道呢,現在還沒過來。」白小波拿著手機,「不過倒是有一位老師主動聯繫了我,說想定製個晚餐,是明天晚上跟男朋友一起吃的。」
「怎麼說?」蘇辰問道。
「就是普通午餐,預算二百多。我準備交給阿寶哥。」
蘇辰點點頭,這沒什麼問題。
這種普通的定製直接給阿寶來做就行了。
既然沒有其他事,蘇辰也準備回去了,本以為二十道魯菜沒什麼難度,但真的做起來的時候,發現事情並沒有這麼簡單。
魯菜當年成風靡全國,不是沒有原因的!
其中所蘊含的烹調技藝,讓蘇辰在美食練習室里也是收穫頗豐,隱隱感覺自己的廚藝又有了新的提升。
現在加班加點好好做菜才是王道!
走到門口,迎頭碰上了一位老朋友。
「李主任?」
李明濤不好意思看著蘇辰,「老闆,這幾天有點忙,沒怎麼來公司。」
「無妨。」蘇辰也知道,月初的時候李明濤沒有來公司,就是說明他選擇了星輝公司上班。
成年人之間該有一些心照不宣的,沒有選擇美味來,並不意味著大家以後就是仇人。
更何況,李明濤雖然身在星輝,但還是實打實的給美味來做了不少的實事的。
既然如此,那些心照不宣的事情也就沒必要拿在檯面上去聊。
蘇辰見李明濤一直往裡看,伸手指了指電梯,「去我辦公室說吧。」
「好。」
來到蘇辰的辦公室,李明濤沒有直接坐,還是像以前一樣先給泡上了茶,給蘇辰跟自己都斟上茶水之後這才坐下。
「老闆,今天快下班的時候挺多家長又找上我了。」
「哦?」蘇辰端起茶杯抿了一口,也不知道這茶是誰送的,好像還挺好喝的樣子,「怎麼個事兒?」
李明濤說道,「您邀請老師免費來吃飯的事情傳了出去,許多家長本來還是每天接送孩子,知道了這事兒之後,都來找我,想問問咱們小飯桌還能不能接收孩子了。」
「接收孩子肯定是沒問題的。不過這又是怎麼了?」
開學前說的好好地,沒來小飯桌的基本上都是具備每天接送條件的家庭。
這突然又要來小飯桌了?
「嗐,家長嘛,知道了老師也在這裡吃飯,總覺得孩子每天也跟著老師過來吃飯,他們也放心。再者,又覺得跟老師在一起,好像能多學點東西似得。」
蘇辰啞然失笑,對於這種為人父母的心情,他的確不太能夠代入進去理解。
但不管怎麼說,小飯桌的出現就是幹這個的,既然有新的學生來當然是要接收的了。
「那行,誰要來明天讓家長先過來登記一下,把日期都給結算好,別到時候算了糊塗帳。」
李明濤砸了咂嘴,「老闆,我感覺我可能沒說清楚。」
「嗯?」蘇辰疑惑道,「什麼沒說清楚。」
「不是一個兩個家長,是挺多家長。」
「有多少?」
李明濤拿出來手機翻了翻聊天記錄,「現在到我這統計的,有二百六十四個。」
啊?
蘇辰一口茶水差點就噴出來了。
第一批來的學生一百個,就解決了自己當時的燃眉之急,那可是近十萬塊錢啊!
這又冒出來二百六七,合計下來每個月有將近二十四五萬了?
這驚喜也來的太突然了吧?
「收,必須得收!當初設計的時候休息區就預留了五百個床位,餐桌也是足夠的。」
「那就好。」李明濤放心的往後靠了靠,「機關幼兒園一共也就六百多個學生。」
蘇辰點點頭,沒想到李明濤人在星輝,還依然能給美味來搞到這麼大的生意。
現在小飯桌就是整個公司的主要營業收入部分了,如此一來,每個月三十多萬的毛收入,再遇到什麼問題也不至於燒眉毛了。
兩人又閒聊了會兒,外面天色漸暗,也是時候走了。
李明濤走到辦公室門口的時候停下了腳步,「老闆,謝謝伱。」
「嗯?」
思來想去,李明濤還是把那句話說了出來,「前幾天我收到了您給發的獎金,現在沒能在公司繼續工作了您還給發獎金,謝謝您。」
蘇辰擺擺手,「起碼你上個月的時候合同還在公司,而且上個月的幾筆大單子你的功勞最大。」
李明濤吸了口氣,「那我就先走了。」
離開公司後,李明濤站在夜幕之中,心裡不知道是什麼滋味。
留在星輝是他經過深思熟慮的選擇。
比起美味來,星輝更像是一家正規的公司,即便美味來已經起死回生,但總給人一種過家家的感覺。
李明濤沒辦法把自己的未來賭在這樣一家公司的身上。
一夜之後。
凌舒嶼看著蘇辰發過來的登記表格,徹底的陷入自我懷疑之中。
「老闆居然還有這層想法,是我沒想到的!」
本以為她已經把蘇辰的想法揣摩的差不多了,但看到突如其來的二百七十位新增小朋友,凌舒嶼知道,自己還是太嫩了!
「服了,這回我是真的服了。我竟然一開始還覺得老闆是昏了頭才會讓那些老師免費來吃飯,現在看來,我是真的傻啊!」
白小波也徹底傻眼了。
蘇辰僅僅是付出了免費的一日三餐,現在不僅有了十位可以幫忙接送和照看孩子的專職老師。
而且還又為小飯桌增加了二百多的新客戶。
這麼牛逼的想法,他最開始居然會覺得是老闆瘋了,原來瘋的人竟是我自己!
劉勝男也是好半天緩不過勁來,「按照現在來計算的話,我們現在有正正好好的三百七十位小朋友,每個月是九百,也就是三十三萬的營業收入,拋去成本的話,淨利潤起碼有二十萬!」
嘶!!!
聽到勝男姐的簡單計算,在座的人都忍不住倒吸一口冷氣!
前幾天還是馬上要破產的公司,去了一趟京城回來之後,直接變成了月淨利潤二十萬的新公司?
這就是蘇老闆的能力嗎!
甚至,好幾個老員工心裡都有些慶幸,幸好當時留在了美味來,如果是選擇離開的話,現在恐怕還在家裡等著各種各樣的面試呢吧?
而且蘇辰在傳送了登記表之後,還發布了一條新的命令。
以後,如果沒有其他特殊情況的話,所有人就都留在2樓負責給劉阿寶打下手。
白小波繼續負責各種各樣的美味定製,千元以下的定製全部交給劉阿寶來完成即可。
如果有特殊情況劉阿寶無法完成的菜品,再去找蘇辰幫忙。
劉勝男依舊負責公司的財務,何舒婷和張莉負責每天中午給小朋友分餐,凌舒嶼則是擔任起了小飯桌的全部事宜,算是總負責人。
但是,所有人在不忙的時候,都必須去廚房裡協助劉阿寶處理食材。
甚至包括蘇辰自己,最近也會把重心放在小飯桌這邊。
至於方阿姨.
現在要負責兩層樓的衛生,蘇辰特意私下跟方阿姨說過,要不要再招一個人?
這個建議被方阿姨直接拒絕掉了。
她自己可以搞定2樓的衛生,至於19樓,反正平時也沒什麼人,每天只要簡單的打掃一下就可以,工作量還在接受範圍之內。
蘇辰也說要給方阿姨漲工資,竟然也被方阿姨給拒絕了!
說什麼等以後蘇辰要是能再多開幾個樓層公司的話,記得讓自己當個保潔頭子就行了。
這給蘇辰弄的哭笑不得,真要有那麼一天的話,這保潔部門的領導人肯定得是方阿姨!
還有一個好消息就是,前一晚的時候王小藝又來食堂了!
蘇辰當場製作了一份番茄意面,在收穫了一筆豐厚的經驗值後,又製作了一份番茄燉蝦滑。
這次,王小藝只給蘇辰提供了一百多的經驗值。
也就是說,蘇辰的猜想是完全正確的。
番茄意面降低了王小藝對番茄口味的敏感度,那道龍井蝦仁則是降低了她對蝦類的敏感度,所以番茄蝦滑這道菜,並沒有讓味之巔發作。
有了這個經驗,那接下來的事情就好辦了,這也是蘇辰最近為什麼會將重心放在小飯桌的原因。
所以在美食練習室學習之後的休息間隔,也要比之前更長一些了。
他必須以最快的速度,將這個隱藏任務完成,味之巔帶來的誘惑,對一個熱愛美食的人來說,是前所未有的!
為了儘早完成任務,蘇辰直接將每天中午的四菜一湯變成了八菜一湯!
還專門為教師開通了早餐綠色通道。
別人都是包子小米粥茶葉蛋,教師這邊每天早上都是變著花樣兒的吃各種各樣的早餐!
晚餐同樣也是。
這樣的快節奏生活一連過了七天,中間除了周六日,其他時間美味來集體全員幾乎是滿載負荷!瘋狂忙碌!
新的周一來了,蘇辰休息了兩天之後,早早起床幹勁十足的跑到了二樓。
「今天做什麼菜?」
一周前,他把自己設計好的菜品清單交給了劉阿寶,讓他每天從中選擇菜品。
這給阿寶差點就樂的嘴都合不攏了,這一個禮拜跟蘇老闆學到的東西比他過去一年都多。
「老闆,你給的菜品清單上的菜,上個禮拜已經全都做了一遍。」
「這麼快?」蘇辰瞪著眼睛,難以置信。
自己還覺得沒做了多少呢。
而且他對那些菜品的要求就是A級,所以做起來得心應手。
「早餐您都要三種,午餐八種,晚餐還有四種,每天變著花樣兒的做,這都做了六七十種菜品了啊!」
居然這麼快?
蘇辰轉過身子,難怪最近王小藝那邊爆出來的經驗值越來越少了。
「那你覺得我那些菜品里還有什麼口感和味道是沒有做出來的?」
劉阿寶從抽屜里找到菜品清單。
這上面,幾乎涵蓋了八大菜系中大部分的代表菜,雖說製作出來的水準都只是中上水平,跟蘇老闆之前接待人的時候水準有些不符。
但是要說口感跟口味的話,這基本上該有的都有了。
味道嘛.
無非就是酸甜苦辣咸,口感嘛,說來說去就是那幾種,而且這裡面更是包含了上百種食材,市場上常見的蔬菜基本上做了一個遍!
肉類更是應有盡有,凡是那些沒有的肉類,也大都是平常人都很難吃到的。
看來看去,劉阿寶覺得這個菜品清單近乎完美。
「我感覺好像是全都涵蓋了。」
「你再多看看。」蘇辰怕自己一個人看會漏掉東西。
看來看去,劉阿寶很是鬱悶,「如果非要說缺了什麼的話,那的確有一種口味還沒有出現。」
「什麼口味?」
阿寶有些不太確定,這種口味到底算不算菜品里的味道。
畢竟,這玩意兒它也不是很常見啊。
可老闆追著問,他只好慢吞吞的答道,「好像臭味還沒出現.」
「臭味兒?」
蘇辰捏著下巴,這麼一說還真是!
問題是這個臭味,它也不再平時的菜品味道里啊。
試想,一個很是豪華的飯店,大家興致勃勃的坐在了一起準備大吃一頓,第一道菜直接來一道臭味滔天的菜品。
就算吃起來再怎麼香,那給其他顧客的感受也是不太好的啊!
但這東西既然存在,就有它的道理。
隱藏任務可沒說臭味不屬於美食的分類!
「好,但是臭味的話,現在做肯定來不及。」
這種味道的美食,一般來說都要經過一個發酵的過程,很少有能直接製作的。
蘇辰想了想,他的確也是不知道接下來還能做什麼菜了,「你覺得臭味的菜品我們可以做點什麼?」
劉阿寶驚恐的看著老闆,「螺螄粉和臭豆腐我是極力反對的!鯡魚罐頭也不行!」
這玩意兒不管做的怎麼好吃,它聞起來就是不行啊!
蘇辰默默搖頭,「鯡魚罐頭是什麼玩意兒。如果沒記錯的話,在我們國家也有一道名菜,以臭著稱,同樣都是魚,它可比鯡魚罐頭好吃多了。」
劉阿寶臉色一變,很是震驚的看著老闆。
的確是有這麼一道菜。
可那道菜所屬的菜系老闆竟然連那個菜系也能信手拈來嗎?
「您說的,難道是」
蘇辰罕見的露出一個賤賤的表情。
「是了,就是它!」
嘶!
阿寶猛地後退兩步,竟然真的是那道菜!
那是一道極具爭議的菜品,它的名氣絕對不輸八大菜系裡的代表菜。
但歸屬卻成了謎一般的問題。
判別一個館子能否做好的標準,往往就是聞臭不臭!
如果是蘇老闆這個手藝的話
想到這道菜即將在美味來誕生,劉阿寶心裡咯噔一下。
很想跑路怎麼辦?
(本章完)