第212章 中秋活動拉開帷幕
一踏入哆來咪幼兒園的園內…
黃駿一家便與楊語汐不期而遇。
只見她身著一襲素淨的白色襦裙，裙擺隨著輕風微微搖曳，宛如從古代畫卷中款款走出的古典美人，令人眼前一亮。
她的長髮被精心梳理成一個優雅的髮髻，發間點綴著幾朵粉色與白色的小花，與一枚精緻的髮簪相映成趣，這些細節與她的漢服完美融合，不僅凸顯出她的清麗脫俗，更增添了幾分超凡脫俗的靈動之美。
幾目相對！
彼此的眼神中都流露出驚艷之色。
黃駿被楊語汐那古典與現代交融的美麗所吸引，而楊語汐也為黃駿一家的漢服打扮所傾倒。
尤其是磬磬和薇薇那如同小仙子般的裝扮，更是讓她忍不住發出了由衷的讚嘆：「哇……磬磬、薇薇，你們今天真是太漂亮了！」
被誇贊的磬磬和薇薇，臉上都綻放出更加燦爛的笑容。
磬磬甜甜地回應道：「謝謝楊老師，你也好漂亮啊！」
「是呀，楊老師，你的漢服和髮型都好美，我好喜歡！」薇薇的小臉蛋上洋溢著純真的笑容。
「彼此彼此！」
楊語汐謙和地笑了笑，旋即好奇一問：「對了，你們的髮型是從哪個店裡做的啊？」
「是我粑粑親手給我們做的哦！」薇薇和磬磬一臉小傲嬌道。
「哦……」
楊語汐面露驚訝之色。
知道黃駿廚藝了得，但萬萬沒想到在編發方面，也是一把好手啊！
頓感黃駿是個被廚藝耽誤了的造型大師！
她不禁對黃駿豎起了兩個大拇指：「磬磬粑粑，你真是多才多藝啊！還能給孩子們編出這麼漂亮的髮型，」
「楊老師，過獎了！」黃駿謙和地笑了笑，隨後交代道：「楊老師，我這就把磬磬和薇薇交給你了，我得去廚房看一下準備情況。」
「好的，磬磬爸爸。」楊語汐點頭應允，伸手牽起磬磬和薇薇的小手，又溫柔地提醒道：「今天的活動九點準時開始，你千萬別錯過了時間哦！」
「粑粑，你一定要準時過來參加中秋活動！」磬磬和薇薇揮動著小手，依依不捨地叮囑著。
「放心，我忙完了就馬上過來。」
黃駿微笑著揮手回應，隨後轉身走進了廚房。
一進廚房！
他便成了最靚的崽。
沒轍啊！
誰讓他風度翩翩，氣質非凡，想不引人注意都難啊！
林嬸的眼睛瞬間亮了起來，她驚喜地讚嘆道：「哎呦，黃廚，伱今天這身漢服真是太有型了！不僅看起來精神煥發，還透著一股子……哦，一股子書卷氣，真是讓人眼前一亮啊！」
「我還以為是哪位古代的俊俏書生穿越時空來到這裡呢，沒想到是我們的黃廚，真是太讓人驚喜了！」李嬸也跟著附和。
「林嬸，李嬸，早安！這次幼兒園的活動有要求，作為孩子家長，我自然得全力配合。」
黃駿回應道，同時他手腳麻利地換上了專業的廚師服。
他走進操作間。
想查看一下昨日下午製作的流心餡，其冷凍效果是否達到預期了。
今天的親子教學任務，雖說是教家長和小朋友們製作口感細膩、香甜可口的奶黃流心月。
但由於這款月餅的製作過程相當精細且耗時，無法在有限的時間內，現場一一展示每一個步驟。
為了確保活動的順利進行，黃駿已經提前做好了準備工作。
他利用昨天下午的空閒時間，精心製作了流心餡，並將其放入冰箱中進行冷凍，以保證今天能夠順利使用。
對於那些不易隔夜存放的奶黃餡，他也有妥善的安排，準備等會進行製作。
至於教學內容的安排，他精心準備了一套圖解和視頻教程，希望通過這種直觀且易於理解的方式，讓大家能夠更好地掌握月餅的製作技巧。
當然。
家長們的參與也是不可或缺的。
他們將與孩子們一起動手，共同完成包餡這一關鍵環節，一起製作出一個個美味的奶黃流心月餅。
黃駿向著早早而來的錢國祥打了聲招呼：「錢助廚，早啊！」
「黃廚，你來了，昨天你做的流心餡已經凍硬了。」錢國祥笑著跟他匯報。
「是嘛，我瞧瞧……」
黃駿走到冷藏室這邊，查看起來。
很好！
流心餡已經全部凍硬了，很符合他的要求了。
接下來，便要做奶黃餡了。
黃駿站在操作台前，有條不紊往那些大不鏽鋼盤內倒入低精麵粉、奶粉、卡仕達粉、細砂糖、鹽。
用刮刀仔細地將這些食材混合均勻，確保每一種材料都充分融合。
接著，他緩緩倒入牛奶，邊倒邊用刮刀攪拌，使得牛奶與粉類材料充分融合，形成一個濕潤的面。
再往裡打入一些雞蛋，繼續用刮刀攪拌均勻。
雞蛋的加入，使得麵糊變得更加細膩柔滑。
緊接著，他加入了鹹蛋黃碎。
這些碎碎的鹹蛋黃像一顆顆金色的珍珠，點綴在麵糊中，增添了一抹誘人的色彩。
黃駿再次用刮刀將麵糊和鹹蛋黃碎混合均勻，直到形成一個均勻細膩的奶黃糊。
操作間裡也因此瀰漫著一股淡淡的奶香和蛋香味兒。
他起鍋，準備將奶黃糊倒入鍋中。
為了確保奶黃餡的口感細膩，他過篩去除麵糊中的顆粒，將大顆粒用鏟子輕輕碾壓過去。
再往鍋內加入已經軟化的牛油。
他打開中火。
用鏟子不停地攪拌鍋中的奶黃糊。
隨著火候的緩緩上升，鍋中的奶黃糊逐漸展現出粘稠的質地，散發出令人陶醉的濃郁奶香和蛋香。
黃駿熟練地將火候調至小火，開始不停地攪拌奶黃糊，使其變得更加順滑細膩。
隨著時間的推移…
奶黃糊變得越來越濃稠，逐漸成團，散發出誘人的光澤。
他時刻注意火候的控制，避免炒過度導致出油，影響奶黃餡的口感和質地。
經過一番費心操作，一鍋香滑細膩、色澤誘人的奶黃餡終於呈現在眼前。
為了讓奶黃餡更好地保持其口感和質地，並防止結皮，黃駿小心翼翼地將其包裹在保鮮膜中，然後放入冰箱冷藏。
這樣，奶黃餡便能在冷卻的過程中逐漸定型，為接下來的月餅製作做好完美的準備。
等奶黃餡製作完成，黃駿並未稍作休息，而是繼續投入到下一道關鍵的工序——酥皮的製作中。
他將軟化的無鹽牛油攪拌均勻，確保其質地柔滑細膩。
又往裡篩入糖粉和鹽，為酥皮增添一抹甜鹹交織的風味。
他開啟中速打發，持續攪拌一分鐘，使牛油與糖粉、鹽充分融合。
加入蛋黃，繼續打發，使酥皮糊更加細膩。
他倒入椰漿並攪打均勻，再加入奶粉和澄粉，輕輕拌勻。
之後，他篩入芝士粉和低筋麵粉，用刮刀細心地切拌、壓拌，直至成團。
酥皮團製作完成後，黃駿將其放置在矽膠墊上，用掌根輕輕推出去，然後再收回來，反覆幾次。
這一過程中，他專注地觀察著麵團的狀態，直到麵團既不粘手也不粘矽膠墊，才滿意地點點頭。
最後，他將製作好的酥皮同樣放入保鮮膜中，放入冰箱中冷凍…
……
哆來咪幼兒園門口。
隨著中秋節活動的鐘聲漸近，門前已是一片熙熙攘攘的熱鬧景象。
家長們與小朋友們皆身著各式精緻的漢服，仿佛穿越千年時光，同盛裝出席這場盛大的中秋盛宴。
小朋友們的裝扮格外引人注目，有的穿著色彩鮮艷的小褂，有的穿著繡花的襦裙。
女孩們或許在髮髻上插著幾朵精緻的絹花，男孩們則戴著小小的文士帽，活潑可愛，充滿了童真的氣息。
他們好奇地打量著彼此的裝扮，眼眸中也不禁流露出驚嘆之色。
「爸爸，看那個小朋友的衣服，好漂亮啊！」林偉鵬拉著林偉麟的手，指著不遠處的一個小女孩興奮地說道。
「是啊，鵬鵬，今天大家都穿得很特別很漂亮啊。」林偉麟笑呵呵地回應著。
家長們也不甘示弱，他們或身著端莊的深衣，或披著飄逸的長衫，男士們頭戴巾帽，女士們的髮飾繁複精緻，無不展現出對傳統節日的尊重和對文化的傳承。
他們在孩子們的簇擁下，臉上洋溢著節日的喜悅，相互間交流著對即將開始活動的期待。
「這次中秋活動真是不錯，讓孩子們有機會體驗傳統文化。」瞿晴對著旁邊的李秀嫻說道。
「嗯，我也覺得這樣的活動很有意義，可以讓孩子們從小就了解我們的傳統節日。」李秀嫻點點頭。
圓圓看著門口的裝飾，嘴巴微張，眼中滿是驚嘆：「麻麻，你看那裡，好漂亮的燈籠啊！」
李秀嫻微笑著回答：「是啊，圓圓，這些都是為了慶祝中秋節特地布置的。你喜歡嗎？」
圓圓高興地點了點頭：「喜歡！麻麻，今天除了跟磬磬粑粑做月餅外，我們還要幹什麼呀？」
李秀嫻輕輕地揉了揉她的頭髮：「嗯，嗯，還有很多有趣的遊戲和活動等著我們呢。我們要進去看一看才知道。」
圓圓臉上露出了期待的笑容：「那我們快進去吧…」
她迫不及待地拉著李秀嫻的手，向著幼兒園大門而去…
隨著家長和孩子們陸續走進幼兒園，門前的熱鬧景象漸漸延伸到園內…
一場充滿傳統文化氣息的中秋節活動，也即將拉開帷幕。
(本章完)