第151章 無價的珍寶
隨著時間的悄然推移，日曆的頁面不知不覺翻到了9月10日。
對於很多人而言，這一天可能只是歲月流轉中的平凡一日，然而，對於教師們來說，這一天卻承載著非凡的意義——它是教師節。
因此。
在節日的腳步聲漸近之際，許多家長紛紛開始籌劃，想要為自家孩子班上的老師準備一份特別的禮物，以表達他們深深的感激之情。
身為家長之一的黃駿，同樣不例外。
也都早早地思考起這一問題來：在這一天到來時，他應該為班裡的三位老師準備什麼樣的禮物呢？
這份禮物，不能太普通，也不能流於俗套。
鮮花、保溫杯、巧克力……這些常見的禮物雖都很好，但卻缺乏新意。
他想要的，是一份既別致又能體現心意的禮物。
於是乎…
他決定親自動手，烘焙一款別具一格的點心——牡丹花酥。
這款點心不僅外觀精美，像一朵朵盛開的牡丹花，而且口感酥脆，美味可口。
這份禮物既能觀賞又能品嘗，完美地融合了心意與實用性，絕對是送禮的最佳禮品。
心動自然要行動了！
今早，他就特意比平時早起一個多小時。
見倆寶貝閨女還在甜美的夢鄉中，他就沒叫醒她們，輕輕地給她們重新蓋好被子後，輕手輕腳地走出了臥室，跑到衛生間洗漱一番後，便來到廚房。
他取來一個潔淨的面盆，穩穩地放置在灶台上。
他細心地測量著中筋麵粉、白糖、水和豬油的量，緩緩地倒入面盆之中。
手中的筷子在盆中迅速舞動，各種食材在他的攪拌下逐漸融合，變成細膩的面絮。
接下來，他開始下手揉面。
他的雙手在面絮上輕輕按壓、揉搓，麵團在他的手下逐漸成形。
麵團初成後，他沒有過分追求麵團的平滑，而是直接將其放入保鮮袋中，讓其鬆弛15分鐘。
等時間一到，他將保鮮袋裡的麵團重新取出，繼續揉面。
麵團在他的掌中逐漸發生變化，從粗糙變得光滑，從無序變得有序，每一個動作都顯得如此流暢而自然。
不久。
麵團在他的巧手中變得光滑而有彈性。
他將揉好的麵團均勻地分成兩份，用保鮮膜包裹，然後放入冰箱中，讓麵團在冷藏的環境中繼續鬆弛。
在等待麵團鬆弛的這段時間裡，他也不閒著，開始著手製作油酥。
將低筋麵粉和豬油倒入另一個盆里，迅速攪拌均勻，形成一個油酥麵團。
為了確保油酥的質地更加均勻，他將麵團放在案板上，用手掌來回搓揉，直至手感順滑。
同樣地，他將搓好的油酥麵團平均分成兩份，其中一份加入適量的色素，調製成嬌嫩的粉色。
當水油皮鬆弛到適宜的程度時，他分出一小部分備用，並將剩餘的部分按扁，包上先前製作好的油酥。
為了防止麵團在擀制過程中粘連，黃駿在案板上撒上一層薄薄的乾粉。
將包上油酥的麵團放在案板上，用擀麵杖輕輕地按壓幾下，逐漸擀成一個長方形。
擀好的麵團兩頭對摺，隨後覆蓋上保鮮膜，再次鬆弛10分鐘。
同樣的步驟，他再次重複了一遍，這次是針對白色的麵團。
他同樣將其擀成一個長方形，然後對摺，並同樣鬆弛10分鐘。
油酥麵團鬆弛好後，黃駿繼續將其擀開。
這次，他輕輕地將兩張麵團重疊在一起，粉色的麵團置於上方，再次拿起擀麵杖，輕輕地擀了幾下，使麵團更加貼合且均勻。
緊接著，他從一旁的抽屜里拿出牡丹花模具，輕輕地壓在麵團上，一朵朵精美的花瓣形狀便清晰地呈現出來。
在完成所有花瓣的製作後，黃駿稍作休息，隨後取出之前留下的一小塊水油皮麵團。
往裡加入適量的色素，將其調成明亮的黃色，等會用作花蕊的部分。
等揉成黃色麵團後，將其分成所需的等份，每一份都精準而均勻。
再將它們擀成薄片，並包上香甜的豆沙餡料。
在他的巧手下，一個個小圓球迅速成形。
接下來，便是令人期待又關鍵的組裝環節了。
他將牡丹花瓣一片片地細心組裝在黃色小圓球上。
為了增加花瓣之間的黏性，他在每一片花瓣之間都刷上了一層薄薄的蛋清，使其更加牢固。
他的手法既熟練又輕巧，三片較小的花瓣組成內層，緊接著用5-6片較大的花瓣組成外層，層層疊加，宛如真實的牡丹花在綻放。
為了確保牡丹花酥在炸制過程中不會散開，他特別留意底部，確保按壓得緊實無比。
當所有的牡丹花都精心組裝完畢後，他便開始了最後一道至關重要的工序——炸制。
他起鍋倒油。
油鍋中的油溫逐漸升高，微微的藍色火焰在鍋底跳躍。
耐心地等待油溫達到適宜的6成熱時，他輕輕地將組裝好的牡丹花酥一一放入鍋中。
瞬間。
輕微的「滋滋」聲響起，那是杜丹花酥與熱油的初次相遇，油花立刻四濺。
花瓣在熱油的包裹下，慢慢地下沉，隨後在油溫的薰陶下逐漸變得酥脆。
隨著時間的推移，杜丹花酥在油鍋中自如地翻滾，金色花瓣與粉色花瓣交織在一起，在熱油的映襯下徐徐展開，油鍋中不時傳來「噼里啪啦」的聲響，那是花瓣在熱油中綻放的聲音。
廚房中瀰漫著淡淡的油香和麵粉香氣。
黃廚手持長筷，輕輕翻動牡丹花酥，確保每一片花瓣都能均勻受熱，炸至金黃酥脆。
炸至恰到好處時，他迅速將牡丹花酥餅撈出，瀝去多餘的油分。
酥脆的花瓣在燈光下閃爍著誘人的光芒，仿佛一朵真正的牡丹花在綻放。
「不錯啊……」
黃駿瞧著自個的作品，滿意地點了點頭。
「粑粑…」
磬磬和薇薇磬磬和薇薇揉著惺忪的睡眼，迷迷糊糊地走了進來。
或許是被廚房裡散發出的陣陣香氣所吸引，她們粉嫩的小鼻子微微翕動，都有點貪婪地伸出小舌頭舔了舔自個的嘴角。
「磬磬、薇薇…」
黃駿連忙擦了擦手，立馬迎過去，將她們緊緊地抱在懷中，越看越是可愛，忍不住湊過嘴去，在她們的小臉蛋上親了一口。
「好香啊……」磬磬的小鼻子輕輕聳動，她好奇地問：「爸爸，你在做什麼好吃的？好香啊……」
黃駿笑著回答：「今天是教師節，爸爸想做一些牡丹花酥點心給你們的楊老師她們作為節日禮物，沒想到剛一做好，我家倆小饞貓就被饞醒了。」
「粑粑，牡丹花酥是什麼呀？我想看看，我想看看…………」薇薇靈動的眼眸里，閃爍著一抹好奇之色，一臉迫不及待地說道。
這點小要求，黃駿自然欣然同意。
他自豪地向倆寶貝閨女展示他的作品：「『噔噔噔……』看，這就是牡丹花酥，漂亮吧？」
「哇……」
看到杜丹花酥的那一刻，磬磬和薇薇都忍不住驚呼，她們的眼睛瞪得大大的，眼中閃爍著驚艷的光芒。
黃駿看著她們的反應，心中充滿了成就感。
對他而言，世間最動聽的讚美，就是孩子們的驚嘆和喜愛之聲。
薇薇舔了舔嘴角：「粑粑，薇薇的小肚肚好餓啊……」
「粑粑，磬磬的小肚肚也好餓餓啊……」磬磬羞澀地低下頭，小聲說道：
這倆小傢伙，餓肯定是有點餓了，但更多的是饞了吧！
他卻不點破，笑著說：「好，爸爸這就去做早餐。你們要不要先吃點牡丹花酥墊墊肚子呢？」
「好耶好耶！」
磬磬和薇薇都興奮地舉起了小手，臉上洋溢著純真的快樂。
磬磬眼睛裡閃過一絲遲疑，她抬頭看著黃駿，認真地說：「粑粑，這是給老師的節日禮物，我們現在吃了，沒關係嗎？」
黃駿看出她的擔憂，溫柔地說道：「當然沒關係了，爸爸特意多做了些，就是為了伱們能提前嘗一嘗。但是，記得要先刷牙洗臉哦。」
「嗯嗯……」
兩個小傢伙心中的顧慮瞬間煙消雲散，她們乖巧地點頭，邁著小細腿去衛生間洗漱去了。
等她倆刷過牙洗了臉，黃駿將牡丹花酥放在精緻的盤子上，端到磬磬和薇薇面前：「吃吧……」
「謝謝粑粑……」
倆小傢伙禮貌地道謝一聲。
她們小心翼翼地將牡丹花酥捧在手心，那神情仿佛是在捧著一件無價的珍寶。
磬磬用指尖輕輕觸碰著酥脆的花瓣。
薇薇則是一臉陶醉地聞著牡丹花酥散發出的淡淡香味。
兩人相視一笑，眼中閃爍著對牡丹花酥的喜愛與不舍。
那猶豫的神情仿佛在說：這麼漂亮的東東，真的可以吃嗎？
但最終！
美食的誘惑戰勝了內心的猶豫。
她們同時咬了一口牡丹花酥，酥脆的花瓣在她們的口中輕輕破碎，散發出濃郁的香味。
細膩口感與絲絲甜意交織在一起，使得她倆不禁閉上了眼睛，盡情享受這美味的瞬間。
「粑粑，這個牡丹花酥真的太好吃了！」薇薇興奮地豎起大拇指。
「是啊，爸爸，謝謝你給我們做了這麼美味的點心！」磬磬眼中閃爍著感激與幸福的光芒。
黃駿看著她們吃得開心，心中也倍感溫暖：「不客氣，只要你們喜歡，爸爸以後會經常給你們做的……」
(本章完)