第108章 竟然敢指導我這大廚?

  第108章 竟然敢指導我這大廚?

  在城市的西邊,一座靜謐的公園悠然矗立,宛如一片寧靜的綠洲。

  而緊鄰公園的南側,則矗立著一座令人矚目的豪宅。

  這座豪宅,以其高昂的房價和無可挑剔的品質,成為了這座城市中最頂級的居所之一。

  楊語汐的爸媽,就居住於此!

  此時。

  楊語汐如往常一樣,在周六的中午時分,驅車回到老媽家蹭飯。

  「小汐啊!你到哪了?」

  剛剛走進電梯,楊語汐就接到了老媽打來的電話:「還有多久到啊?我好讓你吳叔準備開飯啊…」

  聽著老媽關切和期待的言語,楊語汐笑著回應道:「媽,我已經到電梯裡了,馬上就到。」

  她爸媽家就在頂樓,電梯轉瞬即至,她收起手機,步出電梯。

  輕車熟路地走到家門口,低頭按下密碼鎖上的一串數字。

  門應聲而開…

  楊語汐高興地衝著屋裡頭喊了一聲:「媽,我回來了!」

  話音剛落。

  一道華貴而沉穩的身影從客廳的方向,立馬迎了上來。

  來者不是別人,正是楊語汐的老爸…楊德義。

  一個保養得極好的男人,即便已經五十出頭,但歲月似乎並未在他身上留下太多痕跡,他的身材依然保持得挺拔而勻稱,再加上衣著考究精緻,宛如四十歲的模樣。

  「呦,捨得回來了!」

  楊德義故作嗔怪地笑道,眼中卻滿是對女兒的寵愛和思念,還貼心幫著她去鞋櫃裡拿她的拖鞋。

  「嗯,回來了!」

  楊語汐立刻揚起笑臉回應,看起來很乖巧。

  她環顧四周,不見老媽的身影,便下意識地問道:「爸,我媽呢?」

  這聲詢問,讓楊德義身軀明顯一僵,拿拖鞋的動作都一頓,但隨即又鬆懈下來,輕聲嘆了一口氣,將拖鞋放到她的面前,略帶調侃地說道:「好不容易回來一趟,你就只知道找伱媽嗎?能不能先找你爸我呢?」

  楊語汐:「……」

  呃,這是幾個意思啊?

  你不是站在眼前了嗎?還找你幹嘛呢?

  哦,知道了,這老頭十有八九是吃醋了啊…

  既然如此!

  她笑著俏皮地逗他道:「爸,要不我先出去,咱重新來一遍如何?這次保證先問你。」

  楊德義:「……」

  你擱這跟我演戲呢?!

  他無語道:「算了算了!下次回來的時候注意點就是了!」

  「好,我記得了,下次進門前一定先問候老爸你!」

  楊語汐鼓了鼓腮,走進去,順手將門關上。

  楊德義很寬容的笑了笑,聲音都變得溫柔起來:「你媽掛斷電話就去廚房找你吳叔了,你去客廳等一下她吧!」

  「好啊!」

  她點了點頭,趿拉著拖鞋,跟著老爸一起來到客廳里。

  客廳中,電視屏幕上正上演著一部充滿戲劇張力的狗血愛情劇,而茶几上,一杯濃郁的咖啡靜靜地擺放著,散發出淡淡的香氣。

  看著老媽追劇標配的咖啡,楊語汐一下子瞭然老媽剛離開一會。

  她走到茶几旁,伸手在水果盆里抓了一把新鮮的車厘子,然後在沙發的一側優雅地坐下,開始品嘗這甜美的果實。

  車厘子的酸甜味道在口中散開,讓她忍不住一顆接一顆地品嘗。

  就在這時…

  廚房那扇移門緩緩地打開了,透著雍容華貴氣質的舒美玲從廚房裡走了出來。

  她邊走邊笑著問道:「是小汐回來了吧!」

  楊語汐聞聲側頭看去,立刻笑容滿面地回應道:「媽,你猜對了!是我,你讓吳叔給我做什麼好吃的啦?」

  「也沒什麼特別的,就是準備了一些你平時愛吃的菜。」

  舒美玲溫和地笑著,見她正吃著車厘子,以為她餓壞了,便貼心道:「餓了吧,要不咱們先開飯,等你吳叔炒好回鍋肉,讓他再端上來吧。」

  回鍋肉?

  楊語汐眼眸一亮。

  「媽,我還不餓,咱們等會再開飯吧!我先去廚房看看吳叔的回鍋肉做的怎麼樣了!」

  說著,她便迫不及待地起身,向廚房走去。

  在她路過舒美玲身邊的時候,還不忘敬一下孝道,往她的嘴裡塞入一顆車厘子。

  這一幕被一旁的楊德義看在眼裡,心中不禁泛起一絲醋意。

  他坐在這裡好一會兒了,卻不見女兒給他投餵一顆車厘子,頓覺這個小棉襖一點都不貼心!

  舒美玲看著楊語汐的背影,嘴角掛著微笑,說道:「這孩子,一說到回鍋肉,就沒個正行,也不知道這饞嘴像誰。」

  說完,她意味深長地看了眼楊德義。

  楊德義:「……」

  哎哎哎,你這眼神是幾個意思啊?

  你的意思是,閨女饞嘴的毛病是遺傳他的唄?

  楊德義表示:這鍋,他不背!

  但他也不敢出言回敬一二,只能沖老婆呵呵一笑。

  什麼?

  說他懼內?

  不可能!

  絕對不可能的事!

  寵老婆的事,怎麼能叫懼內是吧?!

  這會,不知被老媽冠以饞嘴名號的楊語汐,已來到廚房門口,推開了移門。

  其實她並非饞嘴,她只是單純地想把黃駿做回鍋肉的法子跟吳叔分享一下,好讓吳叔把回鍋肉做得更好吃一些。

  「吳叔,你忙著呢!」

  吳叔正忙著切食材,聽到這聲問候聲時,他下意識地側過頭去。

  見到是楊語汐,他眼中閃過一絲驚訝:「哦,是小汐啊,你怎麼進來了?是不是餓了?回鍋肉馬上就好,你先出去坐會兒,這裡油煙重,別弄髒了你的衣服。」

  「沒事!」

  楊語汐並不在意,還直接迎了過去。

  「小汐,是不是有事要跟吳叔說啊?」吳叔見她進來,覺得她應該不會無事登廚房的,於是笑著詢問道。

  「吳叔,我還真有事想和你說。」楊語汐點點頭。

  「啥事啊?說吧?吳叔聽著呢!」吳叔手上動作不停,好奇一問。

  「吳叔,我就是想跟你提一下小小的意見。」

  楊語汐儘量用簡單明了的語言表達自己的想法:「吳叔,我覺得在做回鍋肉的時候,可以先不要放蒜進去炒,等快出鍋的時候再放蒜,這樣蒜的香味會更突出。另外,炒肉片的時候,可以試著加入一點十三香,這樣會讓回鍋肉的味道更加美味。」

  ???

  吳叔的雙眼,瞬間瞪得如同銅鈴,幾乎要從眼眶中迸發出來,他直勾勾地盯著楊語汐,滿臉都是難以置信。

  那神情仿佛在說:小汐啊,你連做個番茄炒蛋都狀況百出的主,現在竟然敢來指導我這個廚藝界摸爬滾打了幾十年的大廚?這可真是滑天下之大稽啊!

  面對吳叔的質疑,楊語汐卻展現出了異乎尋常的堅定。

  她嘴角微微上揚,眼中流露出自信滿滿的神采,聲音堅定地說道:「吳叔,你相信我,這一次聽我的絕對不會錯!我保證不會坑你的。」

  她又撒嬌似的搖晃著吳叔的胳膊,聲音軟糯地繼續央求:「吳叔,你就相信我這一次嘛,好不好嘛,吳叔~」

  吳叔看著她這副模樣,心中雖然仍有疑慮,但金主家的千金都親自開口了,他也不好再推辭,只能硬著頭皮答應下來。

  吳叔深吸一口氣,將心中的疑慮暫時拋諸腦後,全神貫注地按照楊語汐的方法,開始烹飪回鍋肉。

  他手法嫻熟地將五花肉煸炒至微微捲曲,肥肉部分逐漸透明出油。

  接著,他加入了郫縣豆瓣醬和十三香等調料,細心地翻炒,確保每一片五花肉都能均勻裹上那層紅艷艷的醬料。

  在炒制的過程中,一股濃郁的香氣逐漸瀰漫開來,那是豆瓣醬的咸鮮、十三香的複合香氣與五花肉本身的肉香交織在一起,形成了一種令人難以抗拒的誘惑…

  這種香氣,是吳叔以往烹飪時從未體驗過的!

  隨著火候的精準控制,回鍋肉逐漸呈現出紅亮油潤的色澤,看起來就讓人食慾大增。

  吳叔又往裡撒入了一小把蒜泥。

  一瞬間…

  蒜泥的辛辣與回鍋肉的香氣完美融合,整個廚房都仿佛被這股香氣所包圍。

  出鍋的那一刻,吳叔便迫不及待地夾起一塊回鍋肉,嘗了嘗。

  頓時。

  他的眼睛瞪得老大,臉上露出了難以置信的表情。

  這味道,竟然出奇地好啊…

  五花肉烹製得恰到好處,外皮酥脆金黃,內部則保持著肉質的柔嫩多汁。

  每一口都能感受到其豐富的口感層次,從外到內,先是酥脆的觸感,接著是肉質的細膩與鮮美。

  而其中的油脂也被完美控制,吃起來油而不膩,反而增添了幾分滑嫩的口感。

  十三香的獨特香味與蒜泥的辛辣氣息相互交融,為這道回鍋肉注入了更加濃郁的風味,仿佛是為這盤佳肴添磚加瓦,使其更加美味誘人。

  這一刻…

  吳叔的心中,湧起一股難以言喻的驚喜和讚嘆。

  不得不承認,這次按照楊語汐的方法烹飪出來的回鍋肉,確實非同凡響,完全達到了一個全新的高度。

  他不禁對楊語汐刮目相看,同時心中也升起一個大大的問號來:這小丫頭到底是在何時對廚藝有了如此精湛的領悟?

  當然,以吳叔對楊語汐多年的了解,這丫頭沒這麼高的廚藝領悟。

  莫非……

  這背後有某位高人悉心指點?

  他納悶地問道:「小汐,你這獨特的烹飪方法,是從哪裡學來的啊?」

  「我是看我們幼兒園裡的大廚這麼做的,就悄悄地記在了心裡。」楊語汐如實地回答道。

  啥?

  幼兒園的大廚?!

  吳叔的臉上露出了不可思議的表情,他瞪大了眼睛,仿佛聽到了什麼天大的奇聞。

  但見楊語汐一臉認真樣,他明白一切都是真的。

  不過話說回來。

  這年頭,連幼兒園的大廚都如此深藏不露、技藝高超了嗎?

  (本章完)