第532章 博導(求月票~)

  第532章 博導(求月票~)

  沒過多久,每個人都吃上了陳年做的雞蛋灌餅。

  但由於最後每個人分完一個雞蛋灌餅之後,面和火腿以及剩下的醬都還有,所以陳年又多做了幾個,拿到隔壁去給表姐以及今天正在幹活的工人分了。

  「師父,咱們什麼時候開始賣烤鴨啊?」在準備上午的食材的時候,謝玉好奇的問道。

  「大概再過一兩天吧,現在已經研究的差不多了,正好昨天我還烤了一隻,今天就只剩下點鴨架,中午我們燉湯喝了。」陳年說道。

  「就剩下鴨架了?」謝玉驚訝的說道,「我說怎麼冰櫃裡的鴨子看起來不是昨天那隻。」

  「你還能認得鴨子的長相?」陳年聽到這話更加好奇。

  「差不多吧,兩隻鴨子還是挺明顯的。」謝玉說道,「一個脖子長一個脖子短,這能看的出來,而且放的位置也不一樣了。」

  「牛。」何海在一旁不禁豎起了白白的大拇指。

  白是因為手上還沾著面。

  但喬招妹關心的點卻不在這裡:「煲湯好啊,老火湯很好喝的,以前我們家每天都煲老火湯,尤其是我媽煲出來的特別靚!」

  「每天都喝?」李挺不由得問道,「老火湯是不是就是那種要煲很長時間的湯?」

  「對啊,要很久的,好幾個小時吧。」喬招妹點了點頭。

  「但這樣湯裡面豈不是會有很多嘌呤?時間長了容易痛風吧?」

  「這個.」喬招妹嘆了口氣,「我們那邊確實容易得痛風,尤其是上了年紀,但這也沒辦法,老祖宗傳下來的習俗就是這樣,大家都很喜歡喝老火湯,也就是我們這些年輕人喝的少了一些,在外面工作也沒時間做,但有時候就算痛風,偶爾也會想喝。」

  「就是習慣了是吧?」陳年說道,「就像之前嚴莉莉來的時候說過,他們的家人就習慣了喝小米粥,北方有些地區有習俗就是大年初一一定要吃大魚大肉,吃好的,因為這就代表著今年一年都可以吃得好,但他們的父母初一也會熬小米粥,因為他們就喜歡喝這個,一天不喝都渾身難受。」

  「還有這樣的人?」眾人聽後露出詫異之色。

  「是啊。」陳年點了點頭,「北方人確實喝小米粥多一些,我知道的就是東北的小米很好,還有天津的小米也不錯,山西的話,我記得有沁縣沁州黃,除了這些外,山東、河北、河南也都有特產小米的地方,總之確實是比南方喝的要多一些。」

  「老闆,你怎麼什麼都知道啊。」李挺有些敬佩。

  「我那不是在北方生活了四年嘛,那會同學哪裡的都有,再加上我這個專業,所以了解的就多一些。」陳年笑道。

  「真好,如果我那會也能好好學習就好了。」李挺不禁感嘆。

  「你也是高中出來的?」陳年問道。

  「對,高考完就出來了。」李挺點了點頭。

  「為啥出來這麼早?」陳年有點好奇。

  「因為他高考了208,上大專也只能去最破的大專,就算補習也沒得救,還不如趁早出來工作。」謝玉說道。

  「我還可以專升本!出來還是本科!」李挺聽到這裡有點不服氣。

  「得了吧,伱在高中但凡學習一下,也不至於考208啊!」謝玉和李挺是兄弟倆,所以在說起這些話題的時候毫不留情面。

  但李挺卻還是不太服氣:「那還不是因為你,我爸媽說你就是高中畢業出來的,說你在飯店做大廚,一個月能賺好幾千,就讓我也往這方面發展了,結果我也找了個飯店,然後發現我還挺喜歡這行。」

  「那不就對了嘛。」謝玉笑著說道。

  「對什麼對?」李挺看了一眼自己的表哥,「我現在的刀工可比你好。」

  謝玉聽到這裡一時之間沒辦法反駁,因為自己這個表弟的刀工確實比自己好。

  誰讓人家就專精這個呢?

  謝玉看了看李挺:「二子,給我把肉切一下,切成肉末。」

  「行,等我切完這塊扣肉就去。」

  就這樣,他們一邊聊著天,一邊忙碌著準備中午的食材。

  中途陳年海拔先前的鴨架燉進鍋里,加了點老湯勾味,又放了冬筍、冬菇、紅棗、板栗進去。

  「今天有點陰,正好喝點湯暖暖。」陳年說道。

  看的喬招妹在一旁直點頭。

  先前他就知道自家師傅會做粵菜,現在光從煲老火湯的角度來看確實有一手。

  雖然陳年做的這並不是老火湯。

  但至少在喬招妹看來也差不多。

  「以後你們也可以試試,除了這種外也有更簡單的,把鴨架下油鍋里炒一炒,然後加蔥姜料酒炒香,最後加水加鹽加點雞精,再少來點胡椒,等出鍋的時候再來一把蔥花就好了。」

  陳年說道。

  如果以後店裡賣烤鴨,不一定每天都能賣完,剩下的肯定不可能放到第二天接著賣。

  他就打算到時候讓員工帶回去。

  鴨子吃完還能再喝點湯也不錯。

  畢竟大家也都是有家室的。

  而眾人則是紛紛點頭表示自己學會了。

  其中李挺更是提議:「老闆,我覺得你要不也像網上的那些人一樣做個帳號,每天教人做菜,以老闆你的顏值和廚藝,肯定可以吸引很多人的。」

  但話音剛落,何海就在一邊說道:「李哥,我們老闆在網上有帳號,現在也有二十多萬的粉絲,但他發的視屏都是和別人合作的,就這樣還漲了二十萬。」

  「這麼多!」李挺顯然也沒想到,他只知道老闆似乎是和妙妙巫有合作,但不知道老闆居然能有這麼多的粉絲!

  「我倒是也這麼想過,不過現階段還是打算先等一等,畢竟我自己學做一道菜也要好幾天,而且做視頻拍攝、做後期都要時間,現在店裡本來就忙,每過一段時間店裡就要出新菜,要是再做自媒體的話是忙不過來的。」

  「這樣。」李挺點了點頭。

  「那沒事的,我個人的打算是以後如果飯店開不下去了,或者我把你們都教出來,每一個都能獨當一面了,我就可以每天做做視頻。」陳年笑著說道。

  「師父,我覺得你可以的。」何海點了點頭。

  「希望吧。」陳年嘆了口氣,他也不知道這還要等多久。

  就這樣他們一邊聊著一邊工作著,很快就到了中午員工餐時間。

  今天是陰天,穿著短袖站在大街上甚至還感覺有點涼,但他們在屋子裡喝著湯,吃著飯,完全感覺不到冷,反而吃完之後每個人都在微微發汗。

  但吃完之後,陳年又想到一件事。

  「對了,咱們店裡之前一直不都是中午在店裡休息嗎?我後來又想了想,你們也都住附近,下午工作完以後如果想回家休息就回家休息吧,在下午四點以前能過來就行,在家裡休息總比在店裡休息強,起碼可以躺一躺。」陳年說道。

  「師父,我還是算了,我女朋友最近剛來成都,現在每天都在外面看店面,她想要開一家美甲的店,雖然他那個簡單,但開起來之後估計中午也沒時間回去休息,我還是就在店裡好了。」何海說道。

  「行吧。」陳年點點頭,又看向謝玉和喬招妹:「你們兩個如果可以的話能回去休息休息,你們家裡可都有人呢。」

  謝玉不禁和喬招妹對視一眼。

  然後二人同時看向陳年。

  「師父,那我中午下班之後就回去了,等三點多再過來,在家還能睡一個小時。」

  陳年拍了拍二人肩膀:「去吧去吧,我記得你們回家很近,走路也就十分鐘,回去還能多休息一會,老實說,是不是早就想回去睡午覺了?」

  「那倒沒有.」謝玉笑了笑。

  「行了,跟我還裝什麼,也是我的疏忽,今天才想到,其實早就應該讓你們回去休息的,不過今天可能要下雨,到時候你們看看,不下的話就回去休息,以後也是。」

  由於今天是陰天,所以在他們吃完員工餐後,店裡還沒客人上門。

  附近的一些寫字樓里的人們還沒下班都已都還沒來,但住在附近的居民看到今天天氣不好,也會選擇在家對付兩口,否則的話,萬一出門吃飯,結果吃著吃著下起了雨,那就只能被關在店裡了。

  見沒有客人,陳年就去電腦上開始幫牛大爺下載歌曲。

  就這樣又過了七八分鐘左右。

  牛大爺倒是提著一把傘先來了店裡。

  「小年,歌下的怎麼樣了?」

  這時陳年剛從電腦上把U盤拔下來。

  「下載好了,又多下了十首歌,都是最近比較火的。」

  「好,沒問題。」牛大爺樂呵呵地接過U盤,「那我就先回去了。」

  這時馮紅紅走了出來:「大爺,要不在這吃點飯再走啊,我請你吃。」

  「哈哈,不了不了,昨天我剛在這吃了,一會出去還有點事。」

  馮紅紅一聽牛大爺有事:「那就算了,大爺您有事就先忙,回頭什麼時候懶得在家裡做飯了就過來。」

  「沒問題,我不跟你們客氣。」牛大爺說完擺了擺手:「走了走了。」

  然後轉身瀟灑的離開了紅紅飯店。

  在牛大爺走後,溫阿姨看著牛大爺的背影:「這個大爺我感覺身體很好啊,我見過很多這個年紀的身體就已經不行了。」

  「只要不下雨,牛大爺每天都去廣場跳舞,就算是外面天氣不好,他也會在家裡開直播跳,每天能跳三四個小時。」

  「這麼厲害?」

  「是啊,牛大爺的身體估計比很多年輕人都好,畢竟上了年紀運動運動就不容易生病。」陳年說道。

  但牛大爺前腳剛走。

  後腳就又來了一位大爺。

  「吳老師您來了!」看到來人之後,馮紅紅連忙上前去打招呼。

  來人正是吳秋舫,大學老教授。

  而在他的後面還跟著兩個看起來和自己差不多大的人。

  「今天什麼風把您吹來了,來來來,這邊坐。」馮紅紅一邊笑著寒暄一邊將三人引到了靠邊得的位上。

  「害,我今天去外面上了個課,帶著我的兩個學生,本來他們要留我吃飯的我沒去,就帶著他們兩個到你這來了,他們要請我肯定是外面的大飯店,那些我吃不習慣,就你們這的好吃。」吳秋舫說道。

  「哈哈,您過獎了,咱們這就是家庭飯店,做些家常菜,您看要吃點什麼?」馮紅紅說著就把菜單遞了過去。

  「你們兩個看看,想吃什麼,今天我請客。」吳秋舫渾然不在意的將菜單直接推到了自己學生面前。

  「不不不,老師我們吃什麼都可以,我們不挑食,還是您點吧。」那兩名學生連忙又把菜單推了回去。

  他們哪能當著導師的面點菜?

  「沒事,這家店我吃過好幾次了,隨便點,點什麼都好吃。」吳秋舫說道。

  「那更應該您來了,您吃過知道什麼最好吃。」

  馮紅紅見推讓的三人,在一旁開始打圓場:「吳老師您點吧,您是長輩。」

  「行吧。」吳秋舫嘆了口氣:「麻婆豆腐,這個肯定是要點的,這是招牌,還有回鍋肉也來一個,雙椒鵝脯,大煮乾絲,再來個蒜蓉油麥菜,對了酸梅湯也來一個,要涼的,現在年輕人都愛喝涼的。」吳老爺子一口氣點了五道菜,感覺差不多了之後又要了酸梅湯。

  「老師,咱們要常溫的吧,我們現在也不喝涼的了。」其中一個學生連忙說道。

  「就是,今天本來就冷,再喝涼的對胃不好,要常溫的吧。」

  吳秋舫見狀,知道兩個學生是擔心自己不能喝冰的,於是點了點頭:「行吧,常溫的。」

  馮紅紅講這些都記下來。

  「您的這兩個學生真好,年紀輕輕的就知道養生了,現在的孩子們都懂事。」一邊記,馮紅紅一邊說道。

  「還年輕什麼,咱們看是年輕,他們兩個都是去年剛到我手上的,今年都博二了,一個二十七,一個二十八。」

  「博士!」馮紅紅驚訝道,「兒子,你看人家都是博士了!」

  陳年剛才就一直聽著外面的聊天,聽到老媽忽然cue自己,不由得哭笑不得的說道:「知道了媽,等我咱家以後不開飯店了,我也去給你靠一個博士。」

  如果有錯別字可以再章節里說出來哦,陳醋看到就會改

  (本章完)