第51章 這究竟是什麼神仙粥啊！
陸美琪青春健康，胃口極佳，還在大學時就是國家二級運動員了，在她眼中這個世上最美味的就是肉！最香的就是油，而且還得是葷油！
因此她對蘇柔這類喜歡挑剔的『千金大小姐』骨子裡是有些鄙視的，這就讓她有了一種超越美女CEO的自信，也正是因為這種自信才讓她得以和蘇柔繼續交往下去。
之前聽到烤羊排粥的時候，陸美琪就把自己對於美食的所有幻想都寄托在了這碗粥上，可當看到飯盒內清淡的粥面時，美食夢便破碎了一地，有些遺憾地搖起頭來。
「美女，還有沒有鹵豬蹄兒啊，光喝清粥也吃不飽肚子啊？」
話音剛落，軟臥內傳出蘇柔有氣無力的聲音：「美琪，要是有清粥就幫我買一份，就想吃點清淡的。」
「好吧好吧，就當是湊合一頓吧，留出肚子明天吃大餐。」
陸美琪有些興致缺缺地掃了付款碼，接過兩份盒飯。
其實周州還是很細心的，除了烤羊排粥外，每份套餐還配了兩個精心揉制的五香花卷和一小盒榨菜絲，酸中透著微辣的榨菜絲是粥類的絕配，更是開胃佳品。
「咦？不是羊排粥也不是青菜粥啊，太好了。」
蘇柔一個小時前還在上吐下泄，這會兒連說句話都是『吐氣如土』，帶著濃濃的傷食味，可是肚子又空蕩蕩的難受，正想著要喝碗清粥呢，見到清淡濃厚的米粥和榨菜絲，頓時就來了食慾。吧書69新
陸美琪看了她一眼，故意沒有揭開真相，就想看看面前這個讓她有些小小嫉妒的閨蜜發現藏在粥里的羊排後會是什麼樣的反應。
「嗯好地道的一碗清粥啊」
粥面上雖然漂浮著一層微微泛出淡黃色的米油，卻絲毫不會妨礙蘇柔一眼就看到下面顏色清白，濃稠入味的粥體。
大米在精心熬製的過程中每一顆都盛放開了，其中的碳水、蛋白質、脂肪在適合的溫度和高明的熬製手段下早就化成了濃濃的液體，並且非常完美的融合起來讓粥香仿佛變成了有形之物，竟然能夠穿透米油刺激到食客的味蕾。
肚子有些不爭氣地叫了，蘇柔也顧不上臉紅，拿起湯匙連米油帶粥挖了一勺，輕輕送入口中。
米粥在她的舌頭上輕輕轉了幾下就靜悄悄地滑入胃中，那種質感如果一定要形容的話，這勺粥似乎是介於液體和固體之間，就像是質地最優良的頂級果凍。
完全不需要咀嚼，已經被熬空的大米只需要輕輕一抿就在唇舌間化去了；原本像這樣的米已經失去了精華，應該是味如嚼蠟才對，可是滑膩醇香的米油卻恰到好處地彌補了這一缺陷。
沒有鹽的味道，更沒有高科技味精，就是最純粹的米香，可是又仿佛多了一些什麼.蘇柔很沒形象地砸吧了一下小嘴，才發現那是一股透心的鮮甜。
「好好舒服啊」
一股暖流忽然就從胃中升起，並且迅速散發到四肢百骸中，被高反折磨了許久的蘇柔頓時精神一振，感覺自己整個人都活過來了！
「有沒有這麼好吃啊？」
閨蜜間常有的那點小心思落了個空，這讓陸美琪多少有些失望。
蘇柔甚至來不及回答她，迫不及待地再次將湯匙探到了粥底，她準備這次要狠狠挖上一大勺。
嗯？好像觸及到了某種硬乎乎的小東西，那會是什麼.居然隱藏在粥底？
蘇柔竟然有些小興奮。
此刻像蘇柔一般驚喜的乘客還有許多，那些來自西北的乘客就不用說了，一碗正宗的烤羊排粥就是兒時最難忘的記憶，就算是深受高反折磨的平原乘客也因為周州的良好口碑願意嘗試一下。
哪怕這碗烤羊排粥太過油膩，就算不合他們的胃口也認了！
可當喝下第一口粥後，陣陣驚嘆聲就開始在車廂內接二連三的響起，乘客們發現這碗粥原來不僅僅是粥，它同時還是治療高反的妙藥.
張周軒已經記不得他是第幾次閉上眼睛了，或許只有這樣靜靜的回味，才是對美食最大的尊重、才能掩飾他內心的萬丈波瀾.
別的乘客看到的是一碗美味溫厚的粥，他看到的卻是站在這碗粥後的那個青年！
為什麼這個世上竟會有如此的天才？為什麼他的進步猶如平步登天！
沒錯，就是那種平步登天的感覺！
也只有像張周軒這樣的勤行前輩才能從這份烤羊排粥中看到周州近乎恐怖的進步速度。
桂花扎的美味還留著老爺子的記憶中，可那多少還是有些昔日回憶的加成。
如果細究周州在桂花扎中展現的廚藝，其實還是有不夠圓滿之處；老爺子相信如果是自己的大徒弟掌握了桂花扎的秘訣，甚至可能做得比周州更勝一籌。
可是這道烤羊排粥就太完美了！只有真正的美食家和他這樣的勤行前輩才能吃出這道粥的沉澱之厚，、經驗之豐！
他甚至有種古怪的感覺，似乎這道粥背後站著的不是一個人，而是一群人！
周州再不是什麼青年廚師了，簡直就是一個擁有著幾十上百年為廚經驗的老傢伙！
「要熬出這樣的粥底，要烤出這樣的羊排，可不是幾年的功夫就能成的.這小子究竟是怎麼做到的？
難道說他從娘胎里就開始學習熬粥了？」
「還有這羊排這口感，這味道，真的是無可挑剔啊！」
羊排入口的感覺只能用炸裂來形容，是的，就是炸裂！
沒有用任何調味品的羊排因為經過了清烤程序，最精華的雪花脂肪已經完美地隱藏在紅肌瘦肉中，一口咬下去，渾然天成的肉香和脂香就立即混合成了頂級羊肉才會有的鮮甜！
正因為沒有放鹽、沒有放味精，鮮甜的味道才能表現的如此透徹。
把食客的味蕾安排的明明白白！
至於說油膩.那是什麼東西？
老爺子在這碗粥中品出了中庸博大的米香，感受了溫暖芬芳的米油，更想為那股天然成就、未受一絲現代高科技污染的羊肉鮮甜而鼓掌、而舞蹈.
這是真的，老爺子美的肩膀都開始抖動了起來，很像是一名馳騁在草原上的套馬漢子。
卻絲毫沒有感覺到一點點的油膩。
鹽是什麼東西？
這種號稱是百味之先，所有廚師都無法漠視的調味料第一次失去了它的超然地位，竟然被周州棄而不用！
而且只要是吃過這道烤羊排粥的人都會得出同樣的結論，這道粥菜就應該什麼調料都不用，只用大米和羊排就足夠了！
簡單到極致，簡單到可怕，這道烤羊排粥簡單到讓老爺子雙肩抖動的頻率更快了.
溫暖、舒適、痛快淋漓.
這一刻，所有深受高反折磨的乘客都感受到了來自周大廚的愛；一個個內心舒服的就像是剛剛飽睡過後就打了一個上下通透的嗝兒，接著又放了一個聲震四野的響屁。
太爽了！
天啊，這究竟是什麼神仙粥啊.如果在到達藏都之前能夠再多喝上幾碗，這輩子就算是沒白活！
(本章完)