第159章 神手周州
類似的爭論不僅存在於吳九舌和顧知味這些美食專家中,徽州的七位美廚娘也是爭的不可開交,
李雪如和老三老四堅持認為周州的廚藝改變了一切,七姐妹就該聯名向華夏廚師協會推薦周州破格晉升特一級廚師;老二老五和老六則認為美味的大席菜有一半是源於優質的食材,至於為什麼火車上可以有頂級的食材卻被她們視而不見,周州太年輕了,年輕到讓天下的廚師都會嫉妒,偏偏某些女人的嫉妒心比男人更要強烈。
大姐顧湘玉笑著不肯發話,於是六個女人就從爭論變成了爭吵,嘰嘰喳喳的像是一群內訌的麻雀兒。
類似這樣的激烈爭論甚至發生在蘇柔和曹老闆之間、乘客之間、披肩發和津門大哥之間、崔正山和師弟何武火之間
當徐寧臨時急就的一篇『殿堂級的年輕廚師、殿堂級的大席菜』加急發布在最新一期《麗行天下》上時,這場爭論迅速蔓延到了讀者和網友間,又一篇熱搜出現了,這段時間幾乎被周州刷屏的『知味』論壇登陸人數迅速攀升,險些就擠爆了伺服器。
張周軒老爺子講述的勤行江湖在徐寧看來很像是充滿了刀光劍影的武俠世界,什麼廚神之下三十六友各擅名器啊,什麼傳說人物斗菜於鍋案之間啊,這簡直就是一部傳奇!
誰說美食和旅遊雜誌就不能有熱血干戈了?這不是立刻就有了?而且魏紅可是親口承諾的,如果他的文章能帶來三個以上的熱搜,年底的獎金就將達到恐怖的七位數!
文人就沒有一個是好東西,有了老婆想小的,沒了老婆那就會想好多好多小的,美食也罷、旅遊也好,哪一樣少得了紅顏相伴?說白了就是如果沒有妹子跟著耍,樂趣都要少一半呢,徐寧從來不是個完人,離婚後的他就更是不會缺少文人特有的騷氣了。→
想風騷你就得有錢!如果能夠在幫助自己心儀的小周師傅揚名立萬的同時數錢數到手抽筋,徐寧會認為自己做了一件非常有意義的事。
於是在和魏紅的短暫通話後,《麗行天下》就多了一個專欄——『勤行的三十六種武器』。
借著周州再上熱搜的餘熱,臨時增刊的《麗行天下》一上市就被行內人和關注周州的吃貨們搶光了,這個新增加的專欄太吸引眼球了,原來勤行也有江湖,也有神秘的高手和武器啊?
什麼『玄機勺、龍鳳鏟、乾坤入油手、小劉的雕刀、震天鍋、董大姐的醃菜罈、何寶寶的吹火棒子.』
我擦,這些廚師們搞什麼啊?這麼牛掰!原來國家級烹飪大師的上面還有這麼多的勤行高廚啊,都在哪兒呢?老子不缺錢,真想去嘗嘗!
經常在『閱點中文網』看網絡小說的徐寧十分熟稔寫長篇的訣竅,看著已經吊起了讀者的胃口,卻按下不表了,從張周軒老爺子哪裡得到的資料都不是很全的,而且那點真貨得留到關鍵時刻再用。
而且專欄首刊的主要任務是宣傳周州啊,徐寧甚至都不用張周軒老爺子吹風添柴,自己就把火燒起來了——『很多美食專家和勤行的老行尊認為,小周師傅的廚藝不僅高明,而且包羅極廣,上可一日雙神菜,開創滷菜一脈,復原華夏古菜;下到一盤土豆絲,一道辣椒炒肉,一桌最接地氣的大席,在小周師傅手上都如神跡。
如果說小周師傅也有屬於他的勤行武器,絕不僅僅只是某一種後廚工具,而是一雙猶如神跡般的妙手!
所以,勤行三十六友中理應有小周師傅的位置,勤行三十六種武器中理應有他的一雙神手!
對,就是神手!神手周州!
我話講完,誰支持,誰反對?』
說到挑事兒,張周軒老爺子如果是只城府深沉的老狐狸,徐寧就是只急火火的衝鋒兔,他就不信最後這句話一出,傳說中的勤行三十六友還能奈得住性子?
只要這些人肯冒頭,他還愁後面的專刊沒有文章可寫嗎?至於周州這邊,徐寧認為21世紀的年青人就不應該做什麼虛懷若谷的『老傢伙』,成名就得趁早!而且不成名則罷,一成就要驚動天下。
他就要看著周州一步步走向勤行巔峰,成為真正的華夏廚神!
——
李雪如打包的大席菜被六個姐姐分著吃光了,簡直是無恥啊,她們居然說這些菜雜合在一起更香了!像她這種柔弱無依的小可憐兒在六個蠻不講理的姐姐面前還能說什麼?
不過大姐還算是有良心的,最終還是決定由七姐妹聯名向華夏廚師協會推薦周州,《麗行天下》都開專欄力推周州進入勤行三十六友了,這要是還不能成為特一級廚師,豈不是代表華夏廚師協會的眼睛瞎了?
李雪如認為自己為周州據理力爭過,所以她就是有功之臣,周州看上去人不錯,廚藝好人也小帥脾氣還好,這樣的人就得賴上才對。
當然了,她賴上周州一是好奇,二是想偷學手藝,先前是為了那道桂花雪露丸,如今發現更麻煩了,昨天的整桌大席她都想學!
一個女孩子嘴臭點沒什麼,甚至腳臭點都沒什麼,究竟臭不臭其實主要得看顏值,很慶幸的是,李雪如就是一個顏值很高的女孩子。
如果這個女孩子還會微笑的話,那她就算是只移動的人形榴槤也會被所有男人歡迎的。
所以當這個美麗、文靜、衣著優雅、嘴巴小臭的女孩子經常賴在廚房時,就連一向最嚴肅的崔正山也漸漸不太討厭她了,有時甚至還會指點她一些廚藝上的問題。
「胖子啊,這究竟是什麼東西啊?」
在烘培箱中已經乖乖呆了兩天的豆腐終於開始有了變化,因為周州用了環境溫度,就不用擔心豆腐會被烤熟,它們在烘培箱中就像是原世界的毛豆腐一樣,開始發酵,表層也已經開始起了銀白色的菌絲。
這是在合適的溫度下發酵,可不是發霉!精細的溫度控制也只有周州這個來自原世界的人才會知道,別說是李雪如了,就連崔正山這個自認華夏勤行第二的天才也從未見過.
(本章完)