第667章 臭鱖魚遙遙在望【上月月票2000加更

  第667章 臭鱖魚遙遙在望【上月月票2000加更】

  徐拙等的就是這個機會。

  「去就去,正好我想去望月樓拜訪一下你爺爺,跟他學做臭鱖魚的,到時候,你可得幫我引薦哈。」

  郭姍姍上下打量徐拙兩眼:「你?想學臭鱖魚?那可不好學,跟我爺爺學臭鱖魚,先醃夠三年鱖魚,再說做臭鱖魚吧,你一個生意人,有那份時間嗎?」

  這規矩……

  倒是挺有意思的。

  徐老闆有醃魚技能在手,醃製臭鱖魚對他來說根本就是小菜一碟。

  「行啊,沒問題。」

  我徐掛逼可不怕這種考驗!

  郭姍姍沒想到徐拙答應得這麼痛快:「喂喂喂,天賦最高的廚師,也得醃製三年才能達到我爺爺教徒弟的水平,你怎麼跟沒事兒一樣?」

  我是掛逼能有什麼事兒?

  當然了,這話徐拙不能說。

  他笑著說道:「我對醃魚還是比較在行的,我乾娘就是做醃菜和醬菜的,我很早之前就會醃了,只不過到現在還不知道怎麼做,所以想找你爺爺請教一番。」

  郭姍姍倒也沒拒絕:「那行,等五一我回老家,你沒事兒的話也過去唄,正好徽菜大賽會在那時候舉行,倒時候說不定還能學一下安徽的其他菜品呢。」

  徐拙一聽就來勁了。

  徽菜大賽?

  這個倒是可以去試試。

  蒸櫃裡的菜品蒸了差不多有十幾分鐘了,徐拙把菜端出來。

  先把一個小一點的碗扣在大碗上,把裡面的湯汁潎到剛剛燴菜用的鍋里,然後把裡面的鴿蛋挑揀出來。

  拿一個湯盆過來,把碗裡剩下的菜品倒扣在盆里,這樣,就形成了香菇在最上面,油菜擁簇在四周,其他食材在底部的造型。

  倒是體內更符合徽菜低調內斂的特徵。

  接下來,徐拙開火,先把潎出來的湯汁燒開,然後放入半勺熟豬油,等豬油化開後再淋入一些薄芡。

  等湯汁變得粘稠之後,關火起鍋,把湯汁澆在菜品上。

  最後再擺上鴿蛋,一道國產版的李鴻章雜燴就做好了。

  這道菜做好後,中國人都覺得不錯,不僅菜品豐富,而且做的時候因為沒有爆鍋和油炸的環節,所以菜品的健康度比較高。

  另外用雞湯做出來的菜品,有著濃郁的香味兒,光聞這味道就讓人饞得不行。

  然而……

  幾個老外卻完全無感。

  他們不喜歡這種連湯帶水一塊兒上的菜品。

  在老外的認知中,湯就是湯,菜就是菜。

  所以,他們只是誇了一系這道菜的搭配,便拿著手機各玩各的去了,跟昨晚見到炒雜碎那種激動發狂的樣子判若兩人。

  大家吃完這道李鴻章雜燴之後,就該準備回去了。

  徐拙他們是下午六點的飛機,所以這會兒該收拾一下去機場了,免得耽誤時間。

  臨走前,徐拙發現趙光明提了一箱82年的拉菲在店裡擺放。

  哇日,這一瓶拉菲現在差不多八萬,這貨居然成箱的買。

  現在的富二代炫富都這麼不擇手段了麼?

  「這是網上買的假貨,一瓶才幾十塊錢,再有錢也不能把真貨擺在店裡啊,擺多少也架不住偷啊。」

  他說的不假。

  要是這種店裡擺放真拉菲,絕對有人過來偷。

  而且在這種店裡偷紅酒很簡單,只需要帶一瓶假酒,悄悄換掉就行了。

  雖然一頓飯幾千塊錢不便宜,但是一瓶酒可是能賣七八萬,怎麼算都不虧。

  「你送我的那兩瓶酒,我放在了住的地方,過兩天我媽過來的時候讓她帶回家,省得放這被人惦記。」

  徐拙笑了笑:「兩瓶酒而已,至於這樣嗎?」

  「你送的,肯定至於啊。」

  …………

  這話徐拙不知道該怎麼接了。

  趙光明笑著說道:「跟你開玩笑的,我爸快生日了,正好帶回去讓他在親戚面前炫耀一下,省得放我這裡蒙塵。」

  回到酒店,幾人收拾一下各自的物品,跟趙光明告別後就來到樓下。

  這會兒趙光明比較忙,徐拙沒讓他送,正好也想體驗一下磁懸浮。

  來上海那麼多次了還沒體驗過呢,今天正好去機場比較順利,就坐一次,感受一下這種速度和激情。

  一路波折回到省城,在停車場找到自己的車子,徐拙開車拉著孟立威和周雯,順著機場高速直奔林平市。

  這會兒已經快九點了,沒必要往省城拐。

  上車之後,徐拙沖孟立威說道:「給你老婆打電話,讓店裡準備點些吃的,這兩天吃的一點都不踏實,等會兒得吃兩碗米飯才行。」

  那種分子料理雖然吃的時候比較愉快,但是真的不頂餓。

  而且昨天坐飛機去,今天坐飛機來,這麼折騰著也確實吃不好飯。

  所以等會兒回到店裡,得好好吃一頓。

  孟立威打給了鄭佳:「你們老闆讓我給你帶個話,準備一大盆米飯,各種下飯菜不低於八個,最後再來一盆黃燜雞就行了。」

  這貨打著給徐拙報飯的旗號,狐假虎威的點了一堆自己想吃的菜。

  不過也真是挺難為他的。

  因為彩虹餐廳的飯菜對孟立威來說,真吃不飽,而且那些花里胡哨的菜品他也不習慣。

  一頓飯三千塊錢,在孟立威看來,真不如給他來幾斤熱乎乎的蔥油餅實在呢。

  現在到了林平市,到了四方麵館,這才終於有了回家的感覺。

  到了店裡,於可可孫盼盼幾人還都沒走,見到徐拙過來,於可可長長的鬆了口氣:「我還以為你留下陪趙光明不回來了呢。」

  徐拙在她鼻子上颳了一下,放下背包,去衛生間洗了洗手,就坐在了餐桌前準備吃飯。

  店裡的人給他準備了一桌子飯菜。

  各種滷味就不說了,還有好幾樣很下飯的炒菜。

  徐拙一聞就知道,這是老爺子炒的菜。

  他正好想問問老爺子認不認識郭樹英,結果沒看到老爺子的身影。

  「我爺爺呢?」

  「剛剛去姑老爺家裡了……」

  徐拙一驚:「孫爺爺怎麼了?」

  「醫生說,也就這兩天的事兒了,所以徐爺爺想多陪陪他……現在姑老爺已經徹底不認識人了,意識也渙散了……」

  徐拙聽了心裡一陣難過。

  「等會兒吃了飯,我送你們回去,然後也去孫爺爺家陪著他……」

  ————————

  就四更了,這幾天腰不舒服,又開始做針灸了,所以五更有些勉強,不好意思哈。

  (本章完)