第85章 誰的烤冷麵？我就吃一個！
餐車停靠在拐角。
車上有個燈箱，上面有閃光字幕：
烤冷麵、臭豆腐。
油鍋的溫度已經控制好，煎鍋也隨時等待加熱。
萬事俱備，只等食客到來。
現在是上午九點，正是醫院剛剛開始人多的時間。
很多人都是沒吃早飯的，想著路邊吃一點。
江風的前面有一個水果攤，和一個賣鮮花的。
不過他們的生意一般，實際也正常，去醫院看望病人的話，一般不會去水果攤買，而是會買個水果籃，這樣也好看。
在往醫院門口那邊，有賣煎餅和烤紅薯的。
大家都很遵守規矩，沒有占據太多人行區域。
隨著人來人往，賣煎餅的生意要好一些。
這個時候，有兩位路過的行人注意到江風的餐車。
餐車巴士還是很顯眼的。
別的小攤都是市井小販的感覺，江風的餐車卻特別新。
風格不太一樣。
像是莫名其妙刷新在這個地方的NPC，還是帶著任務的那種。
「有烤冷麵，吃一碗烤冷麵吧。」
「行，我也要一份。」
兩人來到餐車前，要了兩份烤冷麵。
「好，稍等。」
江風開始忙碌。
今日第一單生意！
剛開攤就有生意，是個不錯的兆頭。
電扒爐已經熱起來，江風拿起油瓶，在表面擠上一些油。
先取出幾根火腿腸在油上攤開，煎烤火腿。
火腿下面的油發出「滋滋滋」的聲響，火腿味瞬間就飄出來了。
兩個客人也不說話，就看著江風做烤冷麵的過程。
他們也沒法說話，因為嘴裡分泌出很多口水，又不好意思吞咽，就這麼攢著，攢的多了一起咽。
火腿煎烤七八分熟，全部推到爐子的側面。
江風又取出兩張冷麵。
冷麵的造型有些像是A4紙，只不過更厚一些。
兩張冷麵鋪開在爐子上，在下面再滋一些油。
這樣做出來的冷麵會非常軟，不然的話乾巴巴的，不好吃。
軟和的冷麵吃起來才舒服。
冷麵上面也要滋一些油，這樣是為了在上面打雞蛋，為一會兒翻面做準備。
接著，江風拿出兩個雞蛋，直接打碎在冷麵上。
他手裡拿著兩把鏟子，飛快的在蛋黃上剁了好幾下，把蛋黃剁碎，然後再用鏟子把雞蛋抹開。
每一張冷麵上都把雞蛋液抹的均勻，這個過程中，雞蛋很快就熟了，附著在冷麵上。
接著，江風用鏟子把兩張冷麵翻個，讓雞蛋在下面煎烤。
冷麵的表面抹上秘制醬料，抹勻，再撒上蔥花、洋蔥碎。
「要香菜嗎？」
江風問了一句。
「都要。」
其中一個人咽了口口水，連忙說道。
江風又把切碎的香菜也灑在冷麵表面。
爐子的溫度很高，在高溫煎烤下，冷麵背後的雞蛋熟透，冷麵也熟透，上面鋪著的蔥花、洋蔥、香菜為冷麵增添了幾分可口的感覺。
江風用兩把鏟子夾起兩根腸子，切開，撲在冷麵上，然後把冷麵翻兩下捲起來，把火腿腸、蔥花、洋蔥、香菜全部卷在裡面。
卷好後，江風又拿出秘制醬料，用刷子在面上刷。
兩個客人已經餓的飢腸轆轆。
這做的看起來太香了！
每一步都香！
接著，江風又拿出黑白芝麻罐，在冷麵上撒上黑白芝麻。
最後就簡單了，用鏟子把冷麵切開成一小段一小段的樣子，然後取個一次性紙碗，把冷麵裝進去，再插入兩根牙籤。
齊活兒！
一碗烤冷麵6塊，價格不高不低，能接受。
兩個人拿到烤冷麵後，立刻就迫不及待的用牙籤插起來一塊，放在嘴邊吹了吹，直接塞進嘴裡。
只一口，他們就沉浸在烤冷麵美妙的味道中。
烤冷麵酸甜多汁有嚼勁，冷麵處理的極軟，絲毫不粘牙。
雞蛋附著在冷麵上，讓面的口感更軟。
醬汁的辣味和香味、蔥花、香菜、洋蔥的味道全部混合在一起。
還有火腿腸和芝麻的味道。
一時之間，嘴裡的味道百花齊放。
混合在一起顯得極為完美。
咽下去的那個瞬間，當真是渾身都爽！
「真好吃！」
其中一人驚嘆道。
「好爽！」
另一人也讚嘆不已。
他們一口一口吃著，嘴裡滿是熱乎乎的烤冷麵的醬汁。
沒一會兒，烤冷麵就被吃了個乾淨。
吃完後，他們還有些留戀。
但兩人已經走到醫院門口，要先忙正事。
「咱體檢完再去吃一碗。」
「行，我沒問題。」
兩人一拍即合，打算一會兒再過去吃。
江風在餐車上，不急不緩的等待著生意。
沒一會兒又有客人過來，江風招待食客數量不斷增加。
與此同時。
護士楊娟急匆匆的往醫院趕路。
昨天睡得晚，今早不知道怎麼了，手機鬧鐘沒響，她起床已經是九點。
於是一路坐地鐵過來，出了地鐵口就往醫院跑。
這個時候，她看到路邊多了一輛嶄新的餐車。
上面的電子屏寫著：烤冷麵、臭豆腐，六元一碗。
楊娟的身形頓時停住。
烤冷麵啊！
好久沒吃了。
那又湯又軟的口感，那多汁美味的麵皮。
好想吃！
反正也遲到了，再遲幾分鐘不影響。
吃個烤冷麵再過去！
楊娟做了決定，於是她急匆匆來到江風的小攤前，喊道：
「老闆，給我來一份烤冷麵。」
「好，要不要香菜辣椒？」
「都要，多放辣。」
「好的。」
江風在鐵板上忙碌。
滋油，炙烤，抹醬，裝盒。
動作一氣呵成。
楊娟越看越餓。
但剛做出來的烤冷麵很燙，沒法下嘴。
江風給她打包好，楊娟拎著塑膠袋就往醫院跑去。
來不及吃了，先上班。
「跑得好快，看來很急。」
望著她的背影，江風心裡想著。
這時，又有客人過來，江風就繼續迎客。
楊娟一路跑進住院部，她是住院部的護士。
跑到樓道的時候，她剛好看到護士長從前面出來。
楊娟瞬間一驚，她覺得自己手裡拎著烤冷麵不太好，於是立刻把烤冷麵放在了旁邊的椅子上。
護士長這個時候注意到了她。
「楊娟，你怎麼才來？」
護士長嚴厲問道。
「芳姐，我昨天回去的晚，今早起晚了，不好意思。」
楊娟急忙道歉。
「行了，你先去把衣服換了，最近比較辛苦，下不為例。」
護士長就站在走廊。
楊娟也沒法拿著冷麵進去。
不然的話有點過。
她只能連忙答應，然後往休息室那邊走，準備換衣服。
楊娟剛離開沒多久，這時，一個身穿病號服的大爺從病房走出來，想遛遛彎兒。
這兒是耳鼻喉科的病床，大爺做的手術是鼻息肉，不算大手術。
就是每天打吊瓶，這兩天整個人渾渾噩噩的，胃口不好。
大爺覺得有點累，看到旁邊有椅子就坐下了。
住院的病人能在走廊走動，要是出去就需要和護士請假說明。
就在這時，大爺忽然聞到一股香味。
是很香很香的香味兒。
說來也怪，他這兩日手術沒什麼胃口，家裡做的東西都不想吃。
但是聞到這味道，食慾瞬間被打開，肚子也咕咕叫了起來。
「哪來的香味兒？」
大爺尋著味道，低頭一看。
椅子上居然放著一碗烤冷麵！
「誰的烤冷麵？」
大爺微微一愣。
他看了看走廊，走廊空無一人。
他拎著烤冷麵站起來，對著走廊又問了一遍：
「誰的烤冷麵？」
沒人回應。
雖說拿別人的東西不好，但烤冷麵實在是太香。
大爺看了看手中的烤冷麵。
烤冷麵還是熱的，手指能感覺到烤冷麵的溫度。
這個時候吃最爽了。
大爺咽了口唾沫。
「我吃一個，應該沒人看到。」
「就吃一個。」
大爺心裡暗想，於是他把手伸進塑膠袋，用牙籤紮起來一個烤冷麵塞進了嘴裡，然後又把烤冷麵快速放回原處。
這一口，讓他瞬間無比的享受。
這烤冷麵又軟又多汁。
冷麵很有彈性，同時很容易嚼爛，煎烤的恰到好處。
雞蛋和配料的味道也好。
大爺嚼了幾口咽下，整個人瞬間來了精神。
本來這兩天沒食慾。
現在倒好，食慾一下子被釣起來了！
「再吃一個，應該也沒事吧。」
大爺心裡想著。
他望著烤冷麵，內心陷入掙扎。
吃別人的東西不太好，可烤冷麵實在太好吃了。
忍不住啊！
「誰的烤冷麵？」他又對著走廊問了一遍。
無人回應。
「一會兒老婆過來，讓她再去買一份吧。」
「烤冷麵再不吃就涼了。」
大爺心裡不斷安慰自己。
「我一個病號，吃點烤冷麵很正常。」
「這面太好吃了！」
「咋做出來的。」
(本章完)