「又沒了?」
「什麼?我剛來,就告訴我賣光了?」
「開始了嗎?已經結束了。」
「江老闆,怎麼一點都不持久?」
「這也太快了!」
伴隨著烤鴨火速賣光,大學生們哀嚎遍野。
江風嘆了口氣。
沒辦法,實在是沒辦法。
就這麼多了。
真的是一滴,哦不,是一隻都沒有了。
就剩幾根黃瓜和大蔥。
「老闆,我舍友快死了,臨死前想吃一口你做的烤鴨。」
「賣我一隻烤鴨,我給你發我舍友的床照。」
又有人曉之以理,動之以情的勸說。
江風不為所動,拿起大喇叭,喊道:
「各位,不好意思,今天的烤鴨賣沒了。」
「大家明天再來。」
「我明天多做一些。」
「感謝大家支持!」
說完,他就駕駛著餐車,緩緩離去。
旁邊的小攤販看到江風離去的身影,嘴角壓都壓不住。
江風一走,這生意可就全是他們的了。
這兩天周圍的小攤又開始變多,像是之前在萬松書院一樣。
江風到底是火了。
實際也正常,杭洲有美食荒漠之稱不是浪得虛名。好吃的當然有,但是得找。
不然的話,各個地區排名前幾的餐館,不會都是麥當勞這些快餐店了。
而江風本就靠著廚藝好聞名。
又是很年輕的魯菜大廚、川菜大廚。
自帶「好吃」光環。
背景還有些神秘。
所以很受食客的追捧。
明天江風打算多做一些。
他在自己的店鋪門口貼了招聘公告,也讓周圍的老闆幫忙找一找合適的員工。
人多了,做鴨子的效率就高。
大家一起把鴨子塞好,江風只需要做甜麵醬、做脆皮漿就行。
再雇兩個人,起碼能做出來六七十隻鴨子。
路上,江風對孫壯飛安排道:
「明天多買一些,上午八點半,應該會有兩個人過去。」
「你到時候盯著點,讓他們把鴨子醃製好,吹起來,燙平。」
「一定要吹的鼓起來,燙的平整。」
「不然會影響鴨子的味道。」
江風對廚藝是很認真的。
「好的,老闆。」
孫壯飛答應道。
江風又道:「這次,買七十隻吧,我又租了一個大烤爐。」
「再加上兩個人一起的話,應該能忙完。」
孫壯飛點點頭,「好,沒問題,我早上就去採購。」
「辛苦。」
「應該的。」
江風給孫壯飛的待遇很好,孫壯飛幹活兒也賣力。
一切都安排好後,江風就回到家裡休息去了。
翌日,又是忙忙碌碌的一天。
上午的時候,大家就在小店裡著手準備做烤鴨。
一隻只鼓鼓囊囊的鴨子被懸掛著,等待著蛻變。
這個時候,有一個路人抱著自己的寵物柯爾鴨,從店鋪旁邊經過。
杭洲畢竟是繁華大都市,人們養什麼的都有。
除了貓狗,養柯爾鴨的,養寵物豬的,養龍貓的,養狐狸的都有。
柯爾鴨一隻大幾萬,也算是優質寵物。
今天柯爾鴨也不知道怎麼了,忽然一陣嘎嘎亂叫,然後從女生的懷裡跳出來,就往江風的店鋪里跑。
「哎,小嘎,你幹什麼去!」
妹子急了,連忙去追。
柯爾鴨來到店鋪門口,朝著裡面看。
江風剛好注意到這一幕。
我去,什麼情況?
門口來了一隻鴨子。
來送外賣?
柯爾鴨:先生,你的外賣到了。
當然,江風也認出這是一隻寵物鴨,不會冒然行動。
但是店鋪內的場景,對鴨子來說,未免有些恐怖了。
妹子跑過來,急忙抱起柯爾鴨。
「不好意思。」
她向店鋪里的人道歉道。
等她朝著後面看去,才看到這裡已經懸掛起來二十多隻整鴨。
「啊?」
她後知後覺,急忙捂住柯爾鴨的眼睛,生怕柯爾鴨看到。
江風也是說道:
「我們是做烤鴨的店鋪,你還是把柯爾鴨看好點。」
聽到江風的話,妹子點點頭。
她又覺得江風眼熟,驚呼一聲:
「天吶,你是那個,擺小攤那個大廚。」
「是你!」
看到自己被認出來,江風也大方承認:
「你好。」
「天吶,好巧啊!」
妹子抱著柯爾鴨走進來,此時此刻注意力都在江風的身上。
這妹子顏值也不錯,不過看上去有些單純,應該是家庭條件比較好,被照顧的比較好的緣故。
「嗯,好巧。」
江風點點頭,然後準備繼續做鴨子。
這個時候,妹子突發奇想。
「我能和你合張影嗎?」
「哦,還有,我能讓小嘎和你合張影嗎?」
聞言,江風有些錯愕。
兩個人合影還正常。
在烤鴨店,讓寵物鴨和做烤鴨的廚師合影?
這是什麼腦迴路?
小嘎:聽我說,謝謝你。
而後,妹子和江風先是自拍合影一張。
然後,她讓江風抱著小嘎,又給江風和柯爾鴨拍了一張。
柯爾鴨在江風的懷裡,一動不敢動,腦袋縮著。
江風:你感動嗎?
小嘎:不敢動,一點都不敢動。
妹子覺得很有意思,她準備給這張照片起個名字。
「可愛的小嘎和鴨鴨大魔王」
江風並不知道,自己在別人的照片裡已經是大魔王的稱呼了。
他倒是覺得這隻柯爾鴨胖乎乎的,身上的肉很緊實,要是做成烤鴨的話,造型一定好看。
而後,江風把柯爾鴨還給了妹子。
「江老闆,謝謝,你人真好。」
妹子感謝道。
「謝謝,鴨子也很可愛。」
江風微笑著回應。
妹子抱著柯爾鴨離去,江風繼續帶著員工處理烤鴨。
招來的員工很快就學會填鴨子的技巧,處理鴨子的效率飛快。
填鴨子的事情交給員工,最後的處理都是江風親自做。
他把紅中帶粉的脆皮漿刷在鴨子上,晾乾後再放入烤爐。
伴隨著高溫灼燒,烤鴨就算完成。
等到了下午三點多,江風已經準備了滿滿一車烤鴨。
他帶著孫壯飛上了車。
「又是一場硬仗。」
江風深呼吸一口氣,感慨一聲。
「老闆,我都習慣了。」
孫壯飛回應道。
這場面他確實見過很多,見怪不怪了。
江飛開上車,不緊不慢奔著遠方行使而去。
到了下午時分,飢餓的大學生紛紛出來覓食。
有些大學生昨天來過之後,今天就不再過來。還有些人則是今天才來湊熱鬧。
所以,人數看上去和昨天差不多。
此時此刻,廣場上的小攤販望眼欲穿。
他們倒不是在看食客,而是在看江風。
大家心裡著急,巴不得江風趕緊過來。
這麼希望同行出現的情況,著實比較少見。
在他們眼裡,江風不是同行,而是財神爺,是流量。
就等著他過來呢。
很快,江風駕駛著他的餐車巴士來到了廣場。
看到他出現,等待著的客人面露微笑,一旁的小攤老闆同樣如釋重負的笑了。
這一刻,大家的想法一致。
「他可算是來了!」
江風來到指定地點,把窗戶打開,案板拿出來,保溫桶打開,又把各種各樣的一次性餐盒取出來。
餐車上的東西不少。
幸虧餐車性能好,就算是帶著很多東西,也絲毫不影響餐車的運行。
一切準備好後,他就開始招攬生意。
大家瞬間就圍上來了。
人們的熱情高漲,都拿著手機拍攝。
而且,江風注意到,今天來了很多遊客,還有少許網紅也過來了。
這人氣著實可怕。
其實這還算好的。
就比如天水麻辣燙大爺,河之南的紅娘王婆,他們在網上火了之後,每天都是人山人海,不知道被多少人圍著。
愛湊熱鬧的人還是多。
江風每隔七天,打一槍換一個地方,倒也避免被這麼多人圍堵。
畢竟很多人知道他的消息的時候,他都已經離開了。
「大家都別著急,今天的烤鴨多,都有。」
江風拿著大喇叭,呼喊道。
聽到他這麼說,排隊的客人也是放下心來。
就怕沒得吃。
很快,越來越多的人過來,隊伍越來越長。
來這的人不僅僅是大學生,還有慕名而來的食客。
大家聞著味就過來了。
江風只負責切鴨肉,打包什麼的都是孫壯飛在干。
他也是練出來了,一聽客人要什麼,手裡快速的把餐盒準備好,就開始按量取黃瓜絲和蔥絲。
等江風切完鴨肉,他一次性把所有的餐盒都摞起來,然後快速的裝在一個袋子裡,給客人遞過去。
突出一個服務周到。
要不江風擺攤都帶著他,這小子幹活兒是真乾脆。
任務進度有條不紊,輕鬆完成。
江風每天都能獲得一張浙菜的食譜。
他打算在杭洲打造招牌浙菜館。
不是靠自己的流量,而是靠貨真價實的味道。
想到此,他切鴨子的手更快了。(本章完)