第172章 他一口咬定菜就是你做的!
川之味酒樓董事長楊娟娟聽到沈海的回應,有些驚訝。
「我能見面和他聊聊嗎?我保證,我給出的待遇肯定比其他任何一家飯館都好,在城都都是最高那一個檔次的。」
楊娟娟迫不及待的說道。
她是真的急了。
訂酒樓包廂的客人越來越少,那些客人品味都很高,但凡覺得不好吃,也就不過來了。
散客也有減少的跡象。
再找不到厲害的川菜大廚,酒樓的生意真不好做下去。
楊娟娟直到現在才知道之前擠兌走大廚的決定多麼的錯誤。
不過人的性格是改不了的,假如她現在真的花高價請來江風或者其他頂級大廚,不出半個月,她就會覺得自己是不是給多了。
就又想剋扣廚師的工資。
如此往復。
到了這個年紀,吃一塹長一智都變得困難。
楊娟娟很是認真的懇求,沈海又道:
「不是我不幫你,是那個大廚他身份也特殊,他肯定不會去你們那裡當主廚的。」
「人家自己就有一個酒樓。」
「算了吧。」
此時此刻,川菜館的客人滿滿當當,人聲鼎沸。
氣氛很是火熱。
大家吃到美味的川菜,在香辣的味道中沉醉。
就在這時,一個年輕小伙猛然站起來。
「握草!這不就是江大廚做的宮保雞丁嗎?」
「絕對錯不了,就是他,就是這個味!」
「可想死我了!」
聽到他的話,不少食客都看向這邊。
年輕小伙叫做袁宇,是魯東那邊科技大學的學生。
此前江風在科技大學檔口擺攤,做過這道宮保雞丁。
當時二食堂人滿為患,排隊的學生把門口都堵了。
袁宇最喜歡吃的就是宮保雞丁、糖醋裡脊和雞蛋炒火腿三個菜。
基本每天排隊必點。
他對江風做的宮保雞丁印象非常深。
後來江風離開科技大學,袁宇再去吃別的宮保雞丁,就完全沒那個味道,總是差一點。
這次趁著國慶來城都旅遊,他本來是想找找江風在哪,順便去打個卡。
但江風卻忽然消失不見,沒人找得到。
袁宇正鬱悶著,他的朋友說最近有家川菜館特別火,他們就來到了老味道川菜館。
沒想到的是,上來的第一個菜,袁宇就嘗到了熟悉的味道。
這滑嫩的雞肉,鮮美的口感,入口綿長的醬汁。
錯不了。
就是科技大學那個檔口出品的宮保雞丁!
絕對是江大廚做出來的!
袁宇的朋友來自另外一個大學,並沒吃過江風做的菜,他只是覺得這道菜非常好吃。
「袁宇,怎麼了?」
他立刻問道。
袁宇興奮地說道:
「這味道我記得,以前江大廚在我們學校擺攤就做過,我天天吃,錯不了。」
「這家餐館後廚的廚師,絕對就是他!」
聽到袁宇的話,周圍的食客也來了興致。
好巧不巧的是,張軒就在隔壁桌,他一直懷疑後廚的廚師就是江風。
張軒立刻朝著袁宇追問:
「兄弟,你也覺得後面那個廚師就是江老闆,是吧。」
城都這邊喜歡叫江風「江老闆」,魯東那邊喜歡叫江大廚。
聽到張軒的話,袁宇回頭道:
「不是覺得,而是根本就是,這道菜的味道我忘不了,他以前在我們學校就做過,我是從魯東那邊過來的。」
張軒一拍大腿,「我就說是他!」
「難怪群里的人都找不到他在哪!」
「果然在這家館子裡!」
想到此,張軒立刻在「尋找江老闆情報群」里發了消息。
「我找到江老闆了。」
「老味道川菜館,定位在這。」
「這幾天他在這做川菜,味道特別好,這小館子都火起來了。」
看到張軒的消息,大家立刻追問:
「確定嗎?」
「做川菜去了?江老闆不是魯菜大廚嗎?」
「廚藝都是想通的,會做一種再學會其他的不難!」
「我馬上過去,上次的小龍蝦可給我吃爽了,我去嘗嘗味道。」
群里格外熱鬧。
川菜館的氣氛也火熱。
張軒和袁宇的對話基本每個人都聽到了。
食客們立刻交頭接耳起來。
沈海和楊娟娟正在聊著天,他聽到袁宇的話,臉色一變,立刻火急火燎的跑到了後廚。
「江老闆,不好了。」
「你好像被從魯東來的食客認出來了!」
「他一口咬定宮保雞丁就是你做的!」
沈海向江風說道。
聞言,江風有些驚訝。
「這就發現了?這麼快?」
對於這種結果,江風有心裡預期。
但來的還是早了點。
「是啊,這我怎麼說?」
「那個客人很篤定,你都沒看到他的眼神,像是發光一樣。」
沈海忙說道。
聞言,江風立刻笑了起來。
「也沒什麼,就說是我就行了。」
「我也沒打算刻意隱瞞,就想能清淨就清淨幾天。」
「被發現就要忙起來了。」
「但餐館就這麼大,不加桌,每天的工作量也固定。」
「沒區別。」
沈海點點頭,「行,這兩天問我的人特別多,我都快撐不住了。」
「我這就出去說。」
沈海這兩天也為難。
好多客人喜歡問廚師是哪請來的。
似乎是因為飯菜特別好吃,要是知道是哪個大廚,給別人推薦的時候也有的說。
但沈海得保密。
現在江風被認出來了,也就用不著遮遮掩掩。
沈海走出到外面。
袁宇看到他,忙問道:
「老闆,後廚就是江大廚在做吧。」
「這味道就他做的出來。」
「他可不僅僅是魯菜大廚,很多家常菜都做的特別好吃。」
「錯不了。」
其他客人都看向沈海。
楊娟娟那一桌也是如此。
大家都期待沈海的回答。
沈海笑了起來,解釋道:
「確實是江風江老闆,他想來我這個川菜館做一周川菜。」
「大家吃的所有主菜,都是江老闆做出來的。」
聽到沈海的答案,客人們皆是滿臉吃驚。
張軒當即回應道:
「我就猜是他!一直沒敢確認!」
「江老闆居然來這了!」
接著,他又打開情報群。
不少人在詢問信息的真假。
張軒又發言道:
「這家川菜館的老闆親口承認了,後廚就是江老闆在做菜。」
「兄弟們趕緊來吧,貌似江老闆只在這個川菜館做一周。」
「他做出來的川菜特別好吃,再不來就吃不到了!」
情報群的食客們接到消息,不少人第一時間就往過趕。
現在的川菜館本來就已經有火的跡象。
這一下爆火的勢頭完全控制不住。
大約半個小時後,食客們就蜂擁而來,在餐館門口排起了長隊。
沈海看到過來的客人,心頭無比震驚。
他忙喊道:
「各位,中午的營業已經滿了,大家不要再排隊了,做不完的。」
看到他出現,有人問道:
「後廚是江老闆在做嗎?」
沈海點點頭,「是江老闆,沒錯。」
「那行,那能不能給我個號,我提前排下午的。」
聽到客人這麼說,沈海頓時愣了一下。
這才中午,就開始排下午的隊了?
他這小館子從來沒聽說過。
「我也要一個下午的號!」
「我也是!」
「下午幾點開業,拿到號的人先進!」
「我也要!」
隊伍里其他人紛紛喊道。
沈海愣住了。
「額,那行,我用機器打一下,手寫的我怕弄亂。」
沈海叫上服務員,連忙開始給客人排號。
現在他才體會到江風的人氣有多高。
這才剛被認出來,晚上的生意都提前預訂完了。
只能說離譜。
實際上,這在一些大城市並不罕見,尤其是允許網上排號的餐館。
很多時候中午就開始預約晚上的號了。
餐館內,袁宇興奮不已。
江風做出來的川菜口感太好了。
又香又辣,吃的很爽。
吃完後,他就站在後廚門口喊道:
「江大廚,我從魯東來的,能合個影嗎?」
江風在裡面聽到喊聲,他正好剛做完一個菜,就走了出來。
看到江風出來,袁宇更是高興。
真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫。
本來他這次旅遊就是想找江風拍照打卡的,畢竟江風的名頭在科技大學很火,發個朋友圈也能嘚瑟。
但江風忽然消失不見,當地人都找不到,袁宇也就只能放棄這個想法。
不曾想,他們找了一家近期爆火的川菜館,就遇到了江風。
「江大廚,真是你!」
「我來城都特意來看你的!」
袁宇笑著說道。
江風溫和回道:
「伱好,趕快拍個照,我還得做菜呢。」
袁宇連忙拿出手機和江風合影。
他笑的格外開心。
合影結束後,袁宇把照片發在了朋友圈,並且配文道:
「城都打卡知名景點!」
他的朋友看到這條朋友圈,紛紛點讚留言:
「我去,讓你小子打卡到了!」
「哈哈哈,城都的這個景點怎麼這麼熟悉?」
「這不是月亮河標誌性景點嗎?怎麼跑城都去了!」
「厲害,幫我從城都帶一份飯,要糖醋裡脊和雞蛋炒火腿,謝謝。」
(本章完)