第107章 月亮河的小攤販!

  第107章 月亮河的小攤販!

  凌晨五點左右,江風就起床去到自己的店裡開始忙碌。

  他又專門請了一個幫忙的阿姨。

  阿姨六點過來,任務很簡單,就是拿出一次性餐盒,先是在米飯槽里打滿米飯,然後在兩個飯菜槽里打滿兩份熱菜,最後還要在一個小的鹹菜槽里加一點鹹菜。

  然後把蓋子蓋上,放到保溫箱裡。

  這樣,一份盒飯就做出來了。

  江風的餐車比較大,能存放很多份盒飯。

  盒飯和之前做過的蓋澆飯,亦或者是學校食堂的自選餐差不多。

  都是常見的菜品。

  這些江風已經太熟悉了。

  他今日準備了四種盒飯:

  魚香肉絲、宮保雞丁、紅燒茄子、木耳炒肉、

  三種是他得心應手的菜餚。

  還有一種「木耳炒肉」是他自己研究學會的菜品。

  首先將肉片加入食鹽、料酒、老抽、生抽、雞蛋清、土豆澱粉攪拌均勻,再倒入一點食用油防止肉片粘連。

  就這麼醃製10分鐘。

  醃製的肉片顏色很深,正不斷吸收著味道。

  黑木耳也都泡在涼水裡,泡十幾分鐘。

  然後就是配料汁、黑木耳焯水、炒肉片。

  黑木耳焯水之後需要泡在涼水裡,保持木耳鮮嫩的口感。

  炒肉片的過程中,等肉片變了顏色,就加入蔥姜蒜,加入焯水的木耳和青紅椒,最後倒入調好的料汁。

  讓料汁的味道在收水的過程中附著到肉片上。

  如此,木耳炒肉就完成了。

  江風把炒好的木耳炒肉倒入一個盆中,阿姨負責把米飯和熱菜裝盒。

  肉片炒的紅彤彤的,被紅油完全包裹,幾乎都是瘦肉,周圍有木耳和青紅椒點綴,整道菜油光瓦亮,看著很是下飯。

  裝飯的阿姨都看饞了。

  江風畢竟是良心老闆,也包吃,阿姨看什麼菜好可以自己打一份。

  給阿姨樂夠嗆。

  真是好差事。

  忙2小時給2百,還包吃。

  要是能多干幾天就好了。

  江風這周賣的不是自選餐的那種盒飯,而是提前準備好的盒飯。

  到時候不需要再起鍋,只需要安心售賣盒飯就好。

  一鍋一鍋熱菜炒出來。

  一份又一份盒飯被裝進保溫箱。

  盒飯是透明餐盒,可以一眼看到盒飯裡面的情況。

  米飯也是品質比較好的米,米香味更濃。

  盒飯和盒飯之間亦有差距。

  一般的盒飯都是儘量壓低成本,米飯的質量不那麼好,顆粒很大,吃起來有點糯的感覺,口感不好。

  但江風的米都是精米。

  再加上精心調配出來的熱菜。

  這盒飯絕對是盒飯中的精品。

  一份定價18元,不算貴,也不便宜,價格剛剛好。

  等盒飯裝的滿滿當當。

  粗略估計得有三百六十多盒。

  江風承載著一車的盒飯,駕駛著餐車,直奔著月亮河而去。

  這周任務獎勵是一座酒樓。

  江風的打算不是在酒樓當廚子,而是當老闆。

  廚子另找,自己偶爾去做一頓就行。

  像是郭德綱開德雲社那樣,偶爾在小劇場露個面就行了。

  到時候看系統任務和獎勵,他該擺攤還是擺攤。

  月亮河在城市的郊外山區。

  就是鳳棲山那一片,但是離鳳棲山有些距離。

  河流很寬,河岸很平緩。

  在一段區域呈現出月亮的造型,彎彎的一條河,所以當地人稱為「月亮河」。

  月亮河沒什麼風景。

  就是一條河,一側是山,普普通通的自然景觀。

  但這裡卻是釣魚愛好者的聖地。

  因為是河流彎曲的地方,水草茂盛,魚就多。

  而且這個地方「禁漁不禁釣」,是天然釣魚的絕佳場所。

  很多地方禁漁不禁釣,譬如長江禁漁期就是如此。

  有人疑惑為什麼捕魚不行,釣魚可以。

  原因也簡單,捕魚會讓河裡的魚減少,破壞生態。

  而釣魚人在釣魚之前,往往會「打窩」,就是把成片成片的飼料灑在河裡。

  那些飼料養育了非常多的魚。

  釣魚人巴不得河裡全都是魚。

  所以,這片區域經常可以看到,河岸兩側全都是釣魚人,密密麻麻。

  江風心裡也有些忐忑。

  畢竟這次擺攤的地方是月亮河,一處荒野。

  風景雖好,但沒什麼客流。

  主要的客人也就是這些釣魚的人了。

  很快,餐車行駛到月亮河的河岸,這邊有一片巨大的空地是專門停車的。

  江風行使到河岸,距離河流大約一百米左右的距離。

  這地方視野開闊,釣魚的人都能看到他,而他的距離比較遠,也影響不到別人釣魚。

  然後,餐車上的燈箱亮起。

  最上面有一條燈帶,上面有字:

  精品盒飯,18一份。

  上午10點,江風的擺攤正式開始。

  雖是10點,但月亮河的河岸已經有三四十個人了。

  空地上停著二十多輛車。

  來這邊釣魚的賀強正好沒吃早飯。

  剛從空地走出來,就看到一輛嶄新的餐車在那買盒飯。

  這塊客流不少,以前也有賣烤腸、賣飲料的。

  賣盒飯的還是第一次見。

  賀強來到江風的小攤前,「老闆,來份蓋飯。」

  「行,四種口味,那種?」

  「就木耳炒肉。」

  「18一份。」

  賀強把錢轉過去,江風從保溫箱裡取出一份透明盒飯,取出一雙一次性筷子,遞了過去。

  「餐盒別亂扔,我一會兒會雇個人來收,或者你走的時候把餐盒扔我這也行。」

  「我這做生意,別破壞環境。」

  江風笑著說道。

  「這你放心,月亮河這的人都是當地人,大家都熟,我們都盯著呢。」

  「誰敢破壞這的環境,我們第一個不答應。」

  賀強回應。

  月亮河的釣魚人都是熟面孔,大家都認識。

  而且只要不是極端天氣,一天24小時這裡都有人。

  他們還有個釣魚群。

  誰釣到什麼大貨就會在群里發,大家看個樂呵。

  賀強肩膀上挎著一個釣魚箱,另一隻手拎著兩根釣魚竿,背後還背著一個包。

  拿到盒飯後,他就急匆匆朝著河邊趕去了。

  得找個好釣位。

  釣魚這件事非常上癮,被稱為「最上癮的運動」。

  喜歡的人是真喜歡,不喜歡的人完全不懂釣魚到底有什麼意思。

  賀強找到位置,忙著打窩,然後掛餌料,拋線,把釣魚竿固定好。

  做完這一切,他才舒服的鬆了口氣。

  就等著魚上鉤了。

  賀強想起自己買的盒飯,於是立刻拿起盒飯,拆開筷子,坐在釣魚箱上吃了起來。

  他點的是木耳炒肉蓋飯。

  木耳炒肉的肉片顏色搭配極為好,油光瓦亮的肉片,烏黑清脆的木耳,紅色和青色的辣椒,看著都很有食慾。

  賀強本來不餓,聞到菜和米飯的香味,頓時肚子就叫了起來。

  他迫不及待夾起肉片嘗了一口。

  肉片還有些溫度。

  炒肉的香味混著辣味瞬間充盈在口腔,肉的香味濃郁,其中青紅椒的辣味刺激味蕾,讓口腔分泌出更多的唾液,十分過癮。

  因為有一點點辣的感覺,讓人情不自禁想要扒拉一口米飯。

  賀強咀嚼著肉片。

  肉的味道和辣椒的味道完全結合,既解膩又保持了肉本來的口感。肉片中本來是有少許肥肉的,在煸炒的時候油脂被煸炒出來,完全炒入到菜中,吃起來肥而不膩。

  肉片被醬汁完全包裹,邊緣的稜角處微焦,有些脆,每咀嚼一次,都有細微的肉汁溢出。

  肚子裡的饞蟲完全被勾起。

  「嗯?」

  賀強看向手中的盒飯。

  這盒飯居然如此好吃!

  難得。

  這肉炒的太到位了!

  賀強又扒拉一口米飯,米飯也格外的香。

  絕了,真絕了!

  賀強當即手機,拍了一張盒飯的照片,發在「月亮河釣魚大佬群」

  並且留言道:

  「河西邊來了一家賣蓋飯的小攤,味道非常好!」

  「18一份,吃的太爽了。」

  「沒吃飯的趕快去買,直接買飯,一點不耽誤釣魚。」

  賀強的消息出現在釣魚群,立刻有人問:

  「真的好吃嗎?我正餓著呢!」

  「看著挺香!」

  「我現在就去買!」

  「握草,想啥來啥,還有這好事!」

  「走,走,快去!」

  賀強的發言調動起釣友的積極性。

  很多人起身,奔著江風的餐車而來。

  也有些人讓同伴幫著帶一份,自己給他看魚竿。

  月亮河的河岸,今日似乎也多了一份熱鬧。

  (本章完)