「咳咳！」沈麻子在一旁重重地咳嗽一聲。
秦錦笑了笑說道：「不單單是自己穿，想多做點，到時候拿去賣賣看。麻子叔，今天你那邊情況如何呀？」
沈麻子拿著一疊錢嘿嘿一笑：「哎呀，秦丫頭，瞧你這話說的，你麻子叔我做事肯定沒問題。」
「今天的貨都賣完了，還有不少人來問我們明天還送不送，今天備貨備得太少了。」
沈麻子抱怨著，「村長，你要是能夠給我搞一輛拖拉機來，我都能給你賣完！」
沈福國的詫異就沒停下過，他看向秦錦：「他們真的都要了？」
「和市場價一樣都要了？」
這個市場價是菜市場的價格，並不是下鄉收購的價格。
沈麻子自豪的點了點頭，秦錦收了錢，從中抽出他們的提成給他們又把給村長的收購結算給了。
秦錦工資是預付，沈麻子到手就是15塊錢，他快要美上天了，「秦丫頭，叔以後就跟著你干。我以前累死累活一個月都才15，現在跟著你，一天都15了。」
鐵柱也是兩眼放光，點了點頭：「以後叔也跟著你干！」
秦錦笑著說道：「麻子叔，鐵柱叔，這裡面還有10塊是你們這個月的工資呢，我提前給你們結算了。你們好好賣菜，以後每天賣的菜，提成都日結。」
沈麻子和鐵柱兩人高興得不得了，沈福國卻瞪了沈麻子一眼對鐵柱說道：「以後你跟著沈麻子賣菜，你收錢。」
沈麻子當場炸了：「村長，你這是對我的不信任，你這讓我脆弱的心靈蒙受了天大的傷害！」
「瞧你那德性，你我還不知道。錢到你手上還沒捂熱，就要去供銷社買酒喝。你說你一個月就那麼點錢，全砸在酒里了。」沈福國有些氣憤，要是哪天人家送你一壺酒，只怕你錢都不收了。」
「你要給秦丫頭做事，就好好做。上工期間不准喝酒，鐵柱，你看著他，他要是敢碰酒，看我怎麼收拾他！」
沈麻子被沈福國說得有些不好意思地撓撓頭，「這人啊，總得有個愛好。有人好老婆孩子熱炕頭，我啊，也就好喝點小酒，享受愜意人生了。」
「狗屁！」
沈福國拿起旱菸想抽沈麻子，沈麻子跑得賊溜快，秦錦看著忍不住笑了。
沈福國對她說道：「當初讓沈麻子去給你幫忙，我放心也不放心，這小子心眼多。你也多注意點。」
「沒事的村長。」秦錦笑了笑，如果幾十塊都能夠看清一個人，再好不過了。
不然等她以後做大做強了，那才損失慘重。
「對了村長，麻子叔這麼喜歡喝酒，怎麼不自己釀酒呢。我看村里種了不少小麥，可以試試自己釀酒啊。」秦錦問道。
「你可別說了，你那麻子叔，還真就愛折騰這酒的事。那個酒蒙子，釀過不少呢，之前用白酒混著黃瓜，說要做一款黃瓜味的白酒，結果差點沒把自己給送走。」
沈福國敲了敲煙杆子，「自從那之後，就不准他在村里再搞釀酒，泡酒了。你說，家裡泡點藥酒也就算了，這搞得要是別人也喝了，出人命不是。」
沈福國話說到這又看向秦錦，「秦丫頭，怎麼突然問這個？」
「我想在村里收購小麥釀酒，我朋友給了我一點陳年酒麴，用這個製作，酒香四溢。」秦錦把自己的計劃告訴沈福國，「村長，村裡的小麥不少。我可以繼續跟村里收購，然後在院子裡釀酒，釀好的酒我準備製作一些低酒精濃度的雞尾酒。」
沈福國連抽了幾口旱菸，「秦丫頭，這可不是一件小事啊。你當真會釀酒麼，不會跟沈麻子似的，到時候出問題嗎？」
秦錦點了點頭把自己所學知識盡數抖出，
「村長，這釀酒看著難，其實也簡單。我之前犯渾的時候，有人帶我去看過，再加上我朋友也跟我詳細說了。」
「就拿白酒來說，這釀酒第一步就是選料。我們可以以大米、小麥、玉米、大麥、甚至豌豆都可以。材料需要顆粒均勻飽滿，新鮮無蟲蛀霉變。」
「保持乾燥無泥沙，無異味雜物就行。」
「然後就是製作曲了，我們自己也可以作曲，用穀物發芽的方式，穀物發芽的時候會產生將原料本身糖化成糖分的酶。再用酵母菌將糖分轉變為酒精。像啤酒就是這樣。」
「用發霉的穀物，製成酒麴，用酒麴中所含的酶製劑將穀物原料糖化發酵成酒。這種就是白酒的釀造過程了。」
秦錦是做足了功課才提起這件事，並非腦子一熱才說的。
沈福國聽不懂，只覺得此刻說得如此專業的秦錦很厲害。
也更加相信了幾分，她口中那個朋友釀酒的技術。
「從選料到制曲再到發酵，接著就是蒸餾了。」秦錦一點點把知識說出，沈福國聽得是兩眼發亮。
沈福國點了點頭：「要是真能釀酒就好了，現在市面上的酒可貴著呢。就說那最便宜的燒刀子，都要5毛一兩。」
「不過這件事我還得去跑一趟，你先試試，如果真的能成功，我帶著你的成品去辦點手續。」
沈福國越說越激動，「這要真能成，我們村將是第一個自己釀酒的村！」
現在白酒的價格可不便宜，如果能夠釀成，這又是一個大發展啊。
秦錦笑著說道：「村長，酒坊就開在村里，我想以村裡的名義建個酒廠。」
沈福國點點頭：「如果能成，應該的。之前上面給了我們和隔壁清水鎮一個的名額，你要辦酒廠沒問題。只是這辦酒廠可得不少錢啊，你拿得出五千塊錢嗎？」
「可以，不過得等兩周。」秦錦算了算手頭上的錢，五千她倒是能拿出來，只是得兩周後了，兩周後村里賣小龍蝦賣菜再加上白賢生那邊，就能成。
聽到秦錦說兩周沈福國嘆了口氣，「那可能來不及，我聽說清水鎮那邊來了個大老闆準備辦涼蓆廠。」
「涼蓆？」
秦錦想起來什麼，她記得看過相關資料，這大老闆在這個年代下鄉辦了個涼蓆廠，招工了不少村里人，解決了不少就業問題。
這些涼蓆在這內陸製造出來，就出海去港口那邊賣，現在那邊正熱著，涼蓆成了剛需了。
「好，我知道了，村長，我這有500塊錢先當定金，後續的錢兩天內我湊齊。」秦錦說道。