秦錦和大爺一來二去地混熟了,她每次忙的時候,大爺都會幫她順帶看看孩子。
每次帶著茵茵來,大爺都會給小茵茵塞點糖果,小茵茵乖巧聽話,一聲聲爺爺可把大爺叫美了。
所以,何大爺說這話的時候並不是帶著多少鄙夷嫌棄,而是擔憂。
他擔心秦錦貨賣不出去,賺不到錢。
「何大爺,你先嘗嘗我的手藝,今天涼麵我給你拌輕點口味,你小龍蝦吃完了,把涼麵倒小龍蝦湯汁里拌一下試試。」
秦錦說著給大爺打了一份小龍蝦。
何大爺嘀嘀咕咕地接過飯盒,「這東西真的能吃嗎?這要怎麼吃呀?」
這時不少工人也下工了,看著秦錦弄來了新東西也是好奇地圍了過來,只是當大家看到是小龍蝦後臉上表情古怪。
看來這個廠里沒有多少人吃過小龍蝦,這更好了,沒人吃過,第一次吃都會被這味道征服的。
秦錦很是自信地像大家演示著,「這小龍蝦一定要掰開後先吸一口湯汁,然後再把殼給去了,用著龍蝦肉再去蘸一下湯汁會更好吃,吃完後再用麵條一拌,味道那是相當絕!」
秦錦當著大傢伙的面拆了一隻吃,吃的那叫一個香,何大爺也忍不住按照秦錦的辦法試了試。
「嗯?」何大爺驚呼一聲。
「怎麼樣啊何大爺,到底好不好吃,你倒是說句話啊。」
「是啊,是啊,大傢伙可都等著你說,這小龍蝦啥味道啊。」
「我聞著倒是挺香,就是不知道吃起來怎麼樣,會不會腥臭得很啊。」
「這小龍蝦如何?」
何大爺被他們吵得不行,臉上卻掛著美滋滋的笑,很是得意地說道:「不能說好吃。」
眾人露出了失望的表情就要散開的時候,何大爺又說道,「那是相當好吃啊,我的天,老爺子我活了一輩子了,還是頭一次見這玩意可以吃的。」
「可以吃不說,竟然會這麼好吃,好吃到殼我都想嚼碎吃了,要不是我這牙口不是特別好,我高低地把殼都吃了。」
何大爺的這番誇獎,是把秦錦給夸上天了。
秦錦連忙說道:「頭可不能吃哦。」
「哈哈哈哈,何大爺,瞧你說的,有那麼好吃嗎,老闆,來給我上一份。」
「老闆,你這龍蝦怎麼賣的啊。」
不少人開始好奇詢問了,秦錦想了想說道:「今天因為是我代人做來試賣,價格還未定好。這次就當是給大家的福利了,9毛9。」
「這有點貴呀9毛9太貴了。」有人開始皺眉了,這一份能有多少啊,這小龍蝦個頭這麼大,一個飯盒連一斤都沒有。
「大哥們,我說的是9毛9兩份。因為我這也是才開張,也可能就做這一次,大傢伙想吃的可以試試,不想吃的也沒關係,這還有涼麵呢。然後今天開張,買小龍蝦是送涼麵一份的。」
秦錦是誠意滿滿。
現在的小龍蝦的確不怎麼值錢,她這唯一值錢的也是調料,只是因為她廚藝不是特別好,比較依靠成品調料。
如果白賢生那邊請一個人來,按照比例去做,會更加划算了。
「那還行,給我打一份,我試試。」
大傢伙原本還有點不想吃的,但一聽說是兩份吃完一份還可以再打一份,還送涼麵,這下沒人猶豫了。
畢竟人家都說了,可能就買這一次。
瞧瞧那大爺吃得有多香,手指頭都嗦乾淨了,看著他用小龍蝦拌麵吃的那叫一個美,大家這下是徹底坐不住了。
很快不少人都圍了過來,吃了第一輪的人,開始在這壩子裡叫喚起來,「這這這也太好吃了吧!」
「我還是頭一次這樣吃,這小龍蝦一點腥臭味都沒有。」
「誰說不是呢,其實我家那婆娘的娘家以前也給我們送過,這玩意我拿水煮了一下吃,那叫一個難吃,一股子腥臭味。」
「我也做過,我還是放了點油炒的,你猜怎麼著,最後那腥臭的我連鍋都差點一起扔了。」
大傢伙吃得美滋滋,一邊閒聊著。
「這小龍蝦味道可真足啊,不禁沒有一點腥臭味,還香得很。」
「老闆,你下午還賣嗎,我買點帶回去。」
「老闆,你明天賣嗎,你要是明天還賣我多點碗來打一份。」
大傢伙這是徹底被馴服了,這味道絕了。
他們敢說,國營飯店可能都做不出這麼可口的味道。
尤其吃完這小龍蝦再用麵條一拌,那味道,又頂飽又好吃,大家是吃得意猶未盡,有些狠狠心想再買一份,結果秦錦這邊盆子都空了。
「秦老闆,你這麼快就賣完了,我還是來遲了啊。」
白賢生是一路跑著過來的,額上還浸著汗水,「我聽人說,你這齣了新品,立馬來了。沒想到還是來遲了。」
秦錦笑了笑從驢車上取了兩個飯盒給他,「給你留了一份。其實這小龍蝦還是得趁熱吃,越熱越香。你試試。」
白賢生也不客氣,這可事關他飯店的大事啊。
但是這東西到他手上也犯了難,因為不知道怎麼吃啊。
秦錦把過程又教了一邊,白賢生這才照著秦錦教的試了試,就第一口嗦湯汁就讓他瞪大眼。
「火,絕對火,你這小龍蝦,我敢保證絕對能火!」
白賢生吃的狼吞虎咽又打著包票說著,他看向秦錦的眼神越發火熱了,「秦老闆,你真的不考慮來我飯店嗎,我,我給你一百塊錢一個月!」
這可是超級高的待遇了,這工資,他敢說,也就省城裡才敢這麼開,他覺得秦錦的手藝絕對值。
尤其是,他感覺眼前這看起來其貌不揚的女人,還能給他更多驚喜。
若是能夠好好拉攏,日後他說不定還能夠走得更遠。
「多謝白先生的好意了,我這邊也忙得差不多了,你那邊飯店有著落了嗎?」
「我盤了街頭一個門店,正好是之前的一個飯館老闆不做了,這兩天收拾出來招工呢。現在已經打掃得差不多了,就等你這邊消息了。」
「這麼快。」
白賢生立馬邀請著秦錦和小茵茵去他店裡,秦錦看了看,這個位置還是挺不錯的,不管是進城還是出城都是必須經過的地方。
店鋪也挺寬大,收拾得也很乾淨。
「你這小龍蝦打算怎麼個合作法?」白賢生一來就坐不住了,急忙詢問著。
仿佛多耽誤一刻,錢就會跑了一樣。
「生的小龍蝦我可以給你8毛一斤。至於熟的小龍蝦怎麼定價,這個就看你了。然後熟的小龍蝦我打算賣你配方。這小龍蝦配方有幾個口味,合在一起按照1000塊錢賣給你,如何?」