在章勇著手去準備香瓜的包裝時,方晨也在思考著怎樣去存儲採摘下來的香瓜。
如果銷量很好的話,那就可以在短時間內家種植的一百多畝香貓全部給消耗掉。那樣的話,就不用太過去擔心存儲的問題。
因為存儲的目的就是擔心香瓜在地里生長太久之後,就會完全熟透,拿方晨他們這裡的話來說,就是瓜沙掉了。
這樣一來不僅會影響香瓜的口感,而且繼續耽擱下去的話,香瓜就會爛掉的。所以在此之前,必須要將香瓜採摘下來,想辦法儲存,避免壞掉。
所以在銷量的情況還沒有完全確定下來之前,方晨還是得好好考慮一下存儲的問題。
好在這也不是什麼大事,香瓜的儲存方法很容易就能在網上找到。而且農村也有儲存香瓜的辦法,比如說放在陰涼通風的地方。
當然了,這些地方都要先清掃乾淨,並在周圍撒上石灰粉。其實以前看到村裡有人這麼做的時候方晨並不理解其中的含義,不過現在想想,撒石灰粉估計是用來吸收水分的吧。
除此之外,在要擺放鮮花的地方鋪上乾燥的稻草。這樣一來準備工作就完成了,接著加包裝好的香瓜輕輕疊放好。
根據奶奶的說法,這樣的儲存方法能讓香瓜保持半個月不換。
而在網上,還有其他很多的方法,不過綜合自身的條件,最優的選擇還是室內儲存。
和農村採用的方法相比,室內儲存的時間要更久一點,不過對於室內的溫度以及濕度的控制要求就會比較高。
首先就要把包裝好的香瓜全都裝入竹製的框子裡,然後再把這些竹筐交叉疊放於陰涼通風的室內。
接下來就是最重要的要維持室內的溫度,差不多在十六到十八度的樣子。相對濕度要控制在百分之八十到百分之八十五之間,按照網上的說法,這樣的方式能夠讓香瓜儲存二十天以上。
這樣一來儲存的時間就能延長個把星期,效果還是相當顯著的。只是在這樣炎熱的夏天,想要把室內的溫度控制在十六到十八度之間,還是有些困難的。
想要達到這一目標,肯定要加大投入,這無形中又會擴大成本。
而且就算解決了溫度的問題,還要解決室內的濕度問題,這依然是個挑戰。
思來想去,方晨還是決定放棄這個方法,繼續用農村的老方式,將香瓜放在陰涼通風的地方儲存。雖然時間要短些,但這麼做不僅能節約成本而且方便簡潔。
只要銷售渠道能夠完完全全的弄好,倒是不用擔心儲存的時間不夠長。
等張超弄好了儲存香瓜的地方之後,章勇也將相關的包裝以及銷售渠道事情都給擺平了。畢竟自家香瓜的味道擺在這裡,很難有水果店會拒絕合作的。
按照章勇的策略,他在縣城以及市里選了幾家大型的水果店進行合作,來出售方晨種植的香瓜。
之所以要和大型水果店合作,無非就是想要提高自家香瓜的品牌,讓公司賺取更多的利潤。
在包裝上,章勇也是費了心思的。香瓜放好之後,光看著外形還是非常高大上的。就算是拿出去送人,也會顯得非常大氣上檔次。這樣的效果,就是章勇和方晨想要的。
這是準備工作完成了之後,章勇開始在公司抽調人手以及僱傭了一些臨時工來採摘香瓜,除此之外,這些人也負責相關的包裝工作。
因為沒有自己的運輸渠道,章勇就將運輸的工作外包了出去。只要公司每天按時按量將香瓜包裝好擺放在魚棚那裡的倉庫中就可以了,到時候自然會運輸公司來家這批貨拉走,再送到各個合作的水果店中去。
在自家的香瓜上市的第一天,就得到了各個水果店的反饋,自家香瓜的銷量非常的好,根本就是供不應求,甚至出現了預定的情況。
「哈哈,我們之前還擔心儲存的問題,現在看來都是我們在瞎操心!」得到反饋之後,章勇對方晨笑著說道。
「嗯,我們還是低估了自家香瓜的味道!」方晨也是很開心,這樣火爆的銷量會極大的提升自己香瓜的品牌。
估計很快,蓮花牌香瓜的名號就會在市里和縣裡傳開的。
香瓜的生意算是走上了正軌,後續的事情自然不用方晨再去操心。不過方晨要想的是,等這些香瓜全部出售完了之後,空出來的土地需要用來做什麼。
畢竟方晨現在還不是大棚種植,這次香瓜採摘完了之後,肯定沒法繼續種植香瓜了,因為這天氣已經不適合了。
只是接下來要利用這些田地幹什麼,方晨暫時還沒有想好。不過這些香瓜也都才上市而已,方晨也不用著急,可以慢慢去想。
如今已經進入了七月,方晨養的那些鴨子也都長大了。聽父親方學鵬說,有些母鴨已經開始下蛋了,這對方晨來說是個好消息,因為這意味著公司又有了新的收入。
就在方晨稍微閒下來的時候,他知道了自己表哥二喜打來的電話。原來表哥上個月就已經辭職回到了繁湖市,這些天一直都在考察開餐館的事情。
這不,位置什麼的都已經選好了。因為之前方晨答應要投些錢和他一起干,所以二喜哥就打電話來通知一下方晨。畢竟沒有方晨的資金,他就算手藝再好也很難將這個店給開起來。
「二喜哥,大致情況我都了解了,要不明天我去市里一趟,咱們見面再好好的聊一聊?」方晨說道,他不是不信任自己的表哥。只是因為表哥沒有做生意的經驗,所以他想給表哥把把關。畢竟這是表哥第一次創業,方晨還是希望他走得穩當一點,別讓這一次成為他失敗的經驗。
「行,那你順便把小姨帶過來吧,我媽也挺想她的了!」表哥說道,他也知道電話里有很多事情都說不明白,還是帶方晨去實地看一看比較好。
「好,那咱們就這麼說定了!」