第二百四十四章烤年糕

  第二天一早,方晨就接到了趙大軍打來的電話。原來是經過他們公司的評估,他們公司內部已經對建造養豬場的價格有了一個結論。所以趙大軍打電話過來,就是想要將他們公司的價格告訴方晨,看看方晨能不能接受。

  如果方晨有意見,他們還可以再慢慢商量。

  「方老闆,建設養豬場的工作你要全部包給我們公司的話,我們需要118萬。你看這個價格如何,你能接受嗎?」趙大軍說道。

  根據方晨的設計,他的養豬場可是一個能夠存欄600頭,年出欄數在一千頭以上的養豬場。再加上方晨打造的是現代化的養豬場,這無疑又增加了成本。要不然的話,價格也不會超過一百萬的。

  不要以為建一個這麼大的養豬廠花費一百萬不多,要知道設備的錢還沒有算進去呢。方晨建造的可是現代化的養豬廠,雖然和那種大企業的養豬廠比不了,可是比那種農村的小型養豬場要強得多。而這一切的前提,就是要捨得花錢。

  這一百多萬的錢砸進去之後還只是個開始,後續還要買小豬買飼料,還要招員工。這些統統算上的話,投入可一點都不小。

  「趙老闆,咱們都合作這麼久了,你這價格能不能再便宜點。」方晨說道,他也只是試一試。畢竟以後用錢的地方也多,自然是能省一點就省一點。再說了,做生意就是需要談嘛,哪能腦袋一拍就直接把事情給定了呢。

  趙大軍是這個項目的負責人,他在價格上也有著一定的話語權,小小的優惠一下還是沒問題的。想到方晨的確是挺照顧他的生意,便說道:「方老闆,這樣吧,我把零頭給你抹了,只要110萬。你看行不行,如果你還不滿意的話,我只能去向領導反映了。因為這是我能決定的最大優惠力度了,再降的話,必須要經過公司同意。」

  方晨在做養豬場設計圖的時候,就問過設計公司的人,建造這個養豬場的成本。當時對方就給天了一個大概的價格。仔細對比一下,趙大軍出的價格並不高。現在又能再便宜八萬塊錢,方晨便點頭答應道:「行吧,那就這個價,咱們什麼時候簽合同動工?」

  因為建造養豬場的事情在方晨的心中很重要,所以他希望趙大軍可以快點開始動工。畢竟他只有一年的時間來完成地獄級挑戰任務,而時間則是在一點一點的流逝。拖得越晚,他所面臨的壓力也就會越來越大。

  「我先給公司一個答覆,然後咱們將合同的詳細內容確定一下。等合同確定好,列印出來簽掉,我就立刻帶著兄弟們開始動工。」趙大軍說道,他只是負責傳個話。最後涉及到合同的事情,還得由公司來負責。

  「行,那你抓緊時間吧,我還急著養豬呢!」方晨說道,不急不行啊。這種事可千萬不能鬆懈,不然變成了拖延症,那可就麻煩了。

  「好的方老闆,我不會讓你久等的。」趙大軍信誓旦旦的說道,他也急著開工呢,畢竟手底下的兄弟們還等著吃飯呢。

  掛掉電話之後,方晨就準備去做早飯。因為今天老爸帶著奶奶去阿姑家了,而姐姐也忙著幫釣魚場採購日常的用品去了,整個家裡現在只剩下方晨和爺爺在。

  因為爺爺的腿傷了不方便,所以老爸再走之前叮囑過他,讓他自己做早飯,好好的照顧爺爺。

  方晨去把爺爺推到了廚房,對他說道:「爺爺,咱們早上吃什麼呢?」

  「你做啥我吃啥,我又不挑的。」爺爺說道。

  這話倒是不假,爺爺一點都不挑食。哪怕方晨做出黑暗料理來,爺爺估計也吃得下。

  「我先看看家裡還有些什麼。」方晨開始在家裡的碗櫥里翻找了起來,原本他是想做個蛋炒飯的,結果發現家裡都沒有剩飯了。沒有辦法,他只能選擇做別的東西了。

  家裡倒是還有些掛麵,不過方晨今天早上不怎麼想要吃麵條。他繼續尋找著,看家裡還有些啥東西。

  「咦?這裡還有點年糕嘛!」方晨面色一喜,他突然發現了一個小塑料桶里裝著年糕,這還是過年的時候做的,一直放在水裡泡著,才能留到現在。

  在方晨他們這裡,年糕一般就兩種吃法。一種是做年糕湯,就是用水煮年糕,然後再放點青菜啥的。這樣做出來的年糕軟軟的糯糯的,那湯也變得有點稠,喝起來很舒服。奶奶很喜歡這種吃法,但是方晨就覺得一般。偶爾吃吃還可以,吃多了就會感覺很膩。

  第二種就是炒年糕了,將年糕切片,用油炒出來。愛吃甜食的可以放點糖,愛吃辣的就可以放點辣椒醬。

  不過方晨今天想要用另一種方法來做年糕吃,他老早以前就想這麼做的。只是自己太懶,一直沒想著動手。

  「爺爺,咱們烤年糕吃吧!」方晨對爺爺說道。

  「好啊!」爺爺點了點頭,其實爺爺也很喜歡吃烤年糕。而且方晨記得,這種吃法就是爺爺教他的。

  在方晨還很小的時候,家裡煮飯,爺爺就會拿個年糕放到灶洞裡去烤。

  年糕慢慢的會被烤的膨脹,表皮也會慢慢變硬,直到被烤成黃色。之後膨脹的年糕就會鼓包,直到裂開。

  等烤好之後,拍掉上面的草灰,小心翼翼的拿在手裡。因為太燙,還要不停的吹著氣。等稍微涼了一點,將年糕一撕兩半,吃起來別提有多想了。

  「草,不能想,差點都流口水了。」方晨咽了咽口水,就開始準備烤年糕了。

  既然是烤年糕,當然需要工具,而且也不能像以前那樣放到灶洞裡去烤,那樣不僅效率慢,而且還不衛生,很容易就掉到草灰里去。

  工具方晨家當然有,電烤爐和木炭的烤爐都是齊全的。雖然電烤爐快,準備起來也方便。可方晨覺得,電烤出來的年糕是沒有靈魂的。只有用木炭做的烤年糕,才有那股煙火氣,吃起來有種獨特的香味,而且是越嚼越香。