第611章 果園裡 (感謝『看書不語少花錢』500賞)

  克洛斯農場果園,和它果園大不一樣。

  一般早在掛果初期,果農會為果實套袋。

  這是為使果實更漂亮、減少農藥污染、防止被鳥啄食。

  克洛斯農場不存在這些問題。

  農場果實不被用於超市銷售,好看與否不重要。

  所有水果樹在種植前,經過自愈術改良,具體抗蟲害能力,不需要打農藥。

  果園上空是白頭鷹小九一家的領地,不開眼的鳥都掛了。

  不用擔心被鳥啄食。

  當然啦,除鍋蓋山,其它空域還是有很多鳥類的。

  小九一家四口食物主要是魚。

  流動湖裡的魚兒,已經泛濫成災。

  閉著眼睛往裡面撈一把,就能抓一條魚上來。

  那怕張一、陳華....天天喝魚頭豆腐湯。

  天天吃酸菜魚。

  也追不上它們繁殖的速度。

  這讓張一頭疼,如果不加節制發展下下,搞不好會破壞流動湖生態。

  在一些岸邊、水草地,是一些水鳥的棲息地。

  已經威脅到它們的生存。

  頭疼...

  這時小七哈哈笑著向張一跑過來。

  身後跟著聰明豆。

  邊跑邊喊,「哥哥...哥哥...」

  手裡拿著一把兒童塑料剪刀,衣服上、嘴角上,到處沾的都是果汁。

  小七跑到張一身前。

  張開小手,手心裡趟著幾枚桑葚。

  桑葚是張一小時候愛吃的水果之一。

  在外婆家生活兩年,每年秋天都會和小夥伴,在天上到處尋找它們的身影。

  只是數量較少。

  桑葚也是松鼠和鳥兒們喜歡的喜物。

  張一捏起妹妹手心裡的桑葚,放進嘴裡。

  多汁、甘甜,味道一如即往的好吃。

  「很好吃,」張一讚美一聲,摸了摸妹妹的小腦袋。

  得到哥哥夸講,小七轉身又跑進果林。

  聰明豆吠叫一聲,像一個忠城的衛士,調頭跟上小主人。

  往果園裡面走幾步,寧靜、美琳正在採摘葡萄。

  懷孕的奧琳娜也在這裡幫忙。

  三人有說有笑,看上去關係融恰。

  「奧琳娜,你應該坐下來休息。」

  張一出聲提醒。

  三人這才注意到張一從背後走過來。

  「醫生說懷孕更要多走動。」奧琳娜辯解。

  奧琳娜堅持。

  張一不能表現的太在乎她。

  安琪、寧靜、美琳在旁邊呢。

  這又是小妾太多的缺點。

  打量剛剛成為婦人沒幾天時間的美琳、寧靜。

  她們換掉在城市時的穿衣風格。

  和奧琳娜一樣,換上牛仔褲、長袖襯衫。

  這樣不會招蚊蟲。

  還可以減少被蜜蜂誤蟄的概率。

  也依舊很漂亮。

  美琳補充道,「懷孕不能總待在家裡,大自然可以讓人心情愉悅,對胎兒和媽媽都是好事。」

  「過尤不及,」說話時張一看向寧靜的眼睛,「你們都不要太累。」

  女人們點頭表示知道了。

  寧靜臉色微紅。

  只有她聽懂張一話里的深層意思。

  江南女人和西方女人體質不同。

  太勞累不容易懷孕。

  「張一...」寧靜徵求問,「我可以用蘋果釀造一些蘋果醋嗎?」

  「是的,你可以隨心所欲。」

  得到應允,寧靜歡呼一聲。

  張一和寧靜是江南市人,日常做菜,廣泛要用到醋和醬油。

  比如蘿蔔醋溜魚、糖醋排骨。

  清蒸蝦、蟹,更離開不醬油和醋。

  奧琳娜舉了舉手,「我可以做一些蘋果果醬、和桑葚果醬嗎?」

  張一笑著應道,「當然,你想做什麼都可以。」

  美琳喜歡甜食,打算製作一些水果罐頭。

  尼可從果園深處走出來。

  張一迎上她,關心道,「辛苦了。」

  尼可搖搖頭,「你找來的雇員工作認真,做事一絲不荀,事情都被他們做了。」

  張一明白尼可指的是37名新隊員。

  原本有四十人,其中三人長眠在果園最西側、原靶場旁邊。

  「果園裡有五種葡萄,你打算釀造那一種葡萄酒。」

  葡萄酒只是一個總稱,下面分類五花八門,數不勝數。

  張一這才有此一問。

  尼可從小桶里拿出一顆深紫色葡萄,遞到張一面前。

  這是一顆赤霞珠。

  「嘗嘗看。」

  張一依言把葡萄放進嘴裡。

  葡萄味道總是不錯的。

  又因為品種不同,口感而不同。

  釀酒使用葡萄、和超市里買的口感又不一樣。

  細細品味,有豐富的果香味,包韓香草、櫻桃、黑醋栗、薄荷的香味。

  居然還有咖啡香氣。

  讓張一評價,只有三個字:很好吃~

  卻說不出個所以然來。

  「是不是很驚喜?」尼可反問。

  尼可對牛強琴啊。

  張一尷尬,根本嘗不出好壞。

  尼可解釋道,「一般來說,『赤霞珠』沒有這麼多香味,往往需要兌入『品麗珠』增加香味,才能具備釀造一款好酒的前提條件。」

  尼可又從小桶里拿一粒葡萄遞到張一面前。

  比剛剛那顆『赤霞珠』顏色要淺一點。

  「這是『品麗珠』?」張一反問。

  尼可點點頭,「嘗嘗看。」

  張一依言把葡萄放進嘴裡。

  細細咀嚼,口感較為細膩,有似覆盆子和紅醋栗(紅色灌木漿果、葉有刺)的香氣,還有桑葚的甘甜。

  紅醋栗裡面維生素C的含量是柑橘類水果的三到四倍。

  這種小漿果能治療感冒、減輕喉痛,還能治療扁桃體周圍膿腫。

  山上比較多,往往遇到,卻叫不出名字。

  「是不是很驚喜?」尼可看著張一問。

  張一誠實地搖搖頭,「只感覺它很好吃,我分不清味道。」

  尼可:「...」

  張一一直吵要要釀葡萄酒。

  尼可以為張一有基本認知。

  沒想到...

  張一尷尬,獸醫課堂上,他不教品嘗葡萄,更不教鑑賞葡萄酒。

  「好吧,」尼可直接了當道,「『赤霞珠』為主料,兌入『品麗珠』增加香味,主打市區上竟爭最激烈的紅葡萄酒。」

  尼可的話很直白。

  張一總算明白她的想法。

  克洛斯農場共種有五種葡萄。

  分別有赤霞珠、品麗珠、西拉、佳美、灰皮諾,各十公頃(150畝)。

  品麗珠的作用是搭配。

  西拉,是另一種紅葡萄酒主要原料,和赤霞珠一樣,也需要搭配品麗珠。

  功能和赤霞珠相似。

  作用重複,口感卻略有不同。

  為追求簡約,張一決定將『西拉』截肢、嫁接『赤霞珠』。

  這樣做的好處是不會傷根、也不會傷主杆。

  明年就可以掛果。

  佳美葡萄果實大,皮薄多汁,單寧低(澀感)。

  卻只能用於釀造廉價酒。

  它只有在炎熱氣候下,才會表現得近乎完美。

  西雅圖全年最高溫度才23~25。

  不適合它生長。

  熟知的澳大利亞紅酒,普遍是這種葡萄。

  還有天朝甘肅,佳美有大量種植,用於釀造紅酒。

  張一決定把150畝『佳美』也全部截肢,嫁接灰皮諾。

  農場現有150畝灰皮諾。

  和前四種葡萄不同,它屬白色葡萄品種,用於釀造白葡萄酒。

  所產葡萄酒酒精濃度較高,具有奶油味。

  比較有名的雷司令,所用原料就是灰皮諾。

  明年開始。

  葡萄種植品種更新為300畝赤霞珠。

  150畝搭配使用的品麗珠。

  300畝灰皮諾。

  沒有其它事情,張一留在果園裡採摘葡萄。

  傍晚五點隨眾人一起下班。

  經過原先的菜地,後全部改為啤酒花種植地。

  張一在啤酒花林里,看到一群狐猴。

  這才想起,早前在太平洋墜機時,在神秘海洋生物的嘴巴外圍生長的藤林里,救下的五隻馬達加斯加狐猴。

  現在在看,它們的數量可不止五隻。

  有三隻狐猴背上、背著幼仔,看上去又萌又有愛。

  張一心都化了。

  隨手自愈術送給過去。

  一群狐猴這才注意到張一。

  行走時總是豎著尾巴,向張一圍過來。

  張一挨個和它們打招呼。

  在張一身上感受的親切。

  一隻萌萌的小狐猴、小心翼翼地,離開媽媽的後背。

  順著張一的後褲腿,一步一步爬到肩膀上。

  四肢緊緊抓著衣服,呆在張一肩上不肯離開。

  這讓張一開懷大笑。

  這隻聰明的小狐猴,單獨得到一次自愈術獎勵。

  陪它們逗玩半響,張一把小狐猴從肩膀上拿下來。

  阻止狐猴跟隨,張一經過太爺爺張武時間留下的木橋。

  來到對面的畜棚。

  狐猴屬於野生生物。

  身上可能有一些未知的細茵、病茵。

  對於狐猴來說無所謂,對馬兒們卻可能有致命影響。

  在畜棚一則的小河邊,九馬首尾相連地在夕陽下。

  歲月靜好地吃著水草。

  斑點、公主,和它們的孩子響指。

  何淑珍的『陽光』。

  及周潔的五匹馬。

  別看它們一副拉車馬、低調的樣子。

  其實,那真的只是低調。

  很多人想親眼目睹,去年杜拜世界盃大放異彩的『公主』。

  卻投門無路。

  每馬丟過去一個自愈術,張一來到馬棚。

  打算給它們的料槽里放上麥片和混合飼料。

  遇到寧靜和美琳,正在做這些事情。

  面對兩人張一心裡有愧。

  關心道,「你們身體不舒服,這些事情我來做就行。」

  張一不提還好。

  提到『不舒服』三個字,兩人都是橫眉冷對。

  從天朝回來。

  美琳再也沒有理由拒絕張一。

  張一很努力地成功摘掉她頭上『婢女』的帽子。

  同在一個屋沿下。

  自然而然水到渠成。

  只是....

  第一次經歷,和享受不沾邊。

  第二天下床困難。

  這讓愛面子的美琳大感難堪。

  寧靜情況更甚。

  東西方女人還是有差別的。

  三人給馬兒們放好飼料,來到豬舍。

  寧靜樂呵呵地拿出手機,為母豬伯莎、和小貓摩拍照。

  上傳到朋友圈。

  沒有來克洛斯農場之間,她常在張一的朋友圈裡看到這兩隻寵物。

  美琳也不能免俗,相片先來幾片。

  女人拍照,張一為伯莎倒上飼料和清水。

  摩西直接是貓糧。

  生活在農場的貓,用不到貓砂。

  喝的東西晚不缺,到處都是東一碗、西一碗的牛奶。

  所以摩西皮毛長油光發亮。

  其它狗狗也是,從來不缺肉食和牛奶,個個身強體壯。

  提到狗狗,張一指使守在畜棚外面的兩條第二代牧羊犬。

  讓它們抓來兩老母雞,打算為寧靜和美琳補補身體。

  美琳不懂這裡面的段子。

  寧靜臉色晴轉多雲。

  崔友回來後,宿舍更加不夠住。

  張一、寧靜、美琳、奧琳娜、尼可、小七,晚上住在『黑天鵝』號上。

  其她女人都在市區。

  她們希望『西雅圖理工大學』,能夠真正存活下去,並為此努力。

  晚餐後,張一例行到遊艇頂層甲板吹風。

  習慣性撒出心靈之眼,觀察四周。

  船下是兩隻龐然大物,正爬在湖底打頓。

  如果不是親眼看著它們一天天長大。

  張一也會被兩隻寵物章魚給嚇死。

  心隨意動,給它們送上自愈術。

  三百米外的岸邊。

  朴光龍、車正赫、李榮浩、金英浩正在巡邏。

  每人身後跟著一條仿生狗隨行。

  船尾甲板處,崔麗正在和小七玩轉旋樓梯。

  小七的笑聲沒有停過。

  一切正常,即使賈斯特老死,張一對安全依舊沒有放鬆。

  隨手收起遮陽傘,張一躺在長椅上休息。

  吃飽飯,這樣躺著雖然不健康,卻是真的很舒服啊。

  隨心所欲。

  身後傳來腳步聲...

  原來是寧靜,手裡拿著兩杯飲料。

  「吃飽後不能躺!」寧靜柳眉豎起,「你曾經答應過我的。」

  張一尷尬。

  曾經,指的是上高中時候。

  男孩子嘛,總是大大列列的。

  別人沒有管,張一有。

  寧靜會糾正張一的錯誤行為。

  比如。

  過馬路的時候,總愛搶最後幾秒紅燈。

  吃飯速度過快。

  吃飽後喜歡躺下。

  「報歉...」張一從躺椅上坐起來,向寧靜打開雙手。

  將其擁在懷裡抱抱。

  「會不會不習慣這裡的生活?」張一放開她,關心問。

  「有一點,」寧靜走到圍欄旁邊,看向農場方向。

  話鋒一轉又道,「不過,我並不無聊,會很快適應。」

  張一點點頭。

  在農場裡生活,想無聊有點難。

  可以養很多寵物。

  不用擔心它們拆家。

  不用擔心掉毛。

  不用擔心,教不好它們上衛生間。

  更不用擔心狗糧貴,農場有吃不完的食物。

  有人說我家狗只吃狗糧,張一不想爭辨。

  倒推二三十年,沒有狗糧這種東東。

  大家都是中了資本家的陷井而已。

  沒有需求,製造需求。